Cherry tomato salting

Akákoľvek konzervácia si vyžaduje dlhý pobyt v kachliach, ale solenie cherry paradajok sa môže vyskytnúť rýchlejšie, ak sa solia pomocou metód rýchleho varenia. Tento predjedlo zapôsobí na celú rodinu vďaka svojej vynikajúcej chuti a korenistej aróme..

Ako soliť cherry paradajky na zimu

Solenie zeleniny nie je ťažké, dokonca aj začínajúci kuchári sa s touto úlohou vyrovnajú. Jednoduché a rýchle recepty a znalosť dôležitých jemností konzervárenských pravidiel sú základom vynikajúceho predjedla s originálnou chuťou. Preto, aby ste mohli soliť chutné čerešne, musíte zvážiť niekoľko odporúčaní:

1. Zelenina by sa mala vyberať v rovnakej veľkosti bez viditeľného poškodenia, pretože od toho závisí aj chuť uhoriek. Ak chcete zmeniť, môžete soliť paradajky rôznych farebných odtieňov, takže občerstvenie bude jasné a reprezentatívne.
2. Aby boli plody lepšie nasýtené soľankou, musia sa prepichnúť na spodku stopky špáradlom alebo špajdlom..
3. Zeleninu je potrebné soliť, dodržiavajúc technológiu konzervácie, pasterizačný režim nádob. Na umývanie plechoviek nepoužívajte chemikálie, najlepšie je použiť prírodnú sódu do pečiva.
4. Predjedlo je možné konzumovať 20 dní po príprave. Počas tohto obdobia budú mať paradajky čas nasiaknuť soľankou. Ale čím dlhšie budú uložené, tým jasnejšia bude ich chuť.

Vedieť, ako soliť čerešňu, môžete skutočne dostať chutné a korenené občerstvenie.

Solenie malých paradajok s cesnakom a bylinkami

Tento recept na solené cherry paradajky je pomerne jednoduchý. Výsledkom nie je len chutné občerstvenie, ale aj originálny doplnok mnohých jedál.

Ak chcete soľ, musíte vziať:

• 2 kg paradajok;
• 2 lyžice. l. soľ;
• 3 doláre cesnak;
• 3 listy vavrínu;
• 1 cibuľa;
• 8 lyžíc. l. ocot;
• 50 g petržlenu;
• 1 liter vody;
• 6 lyžíc. l. cukor;
• kuchynské byliny.

Ako soliť recept:

1. V premytej zelenine urobte prepichnutie špízom blízko stonky.
2. Olúpajte a nakrájajte cibuľu na pol krúžky.
3. Dajte zelené poháre a naplňte paradajkami, striedajte s cibuľou a cesnakom.
4. Nasaďte list vavrínu a korenia, nalejte na obsah vriacu vodu.
5. Po štvrťhodine vypusťte vodu, soľ a pridajte cukor.
6. Hmota sa privedie do varu, pridá sa ocot a varí sa ďalších 10 minút.
7. Nalejte späť do pohárov a zavrite pomocou uzáverov.

Jednoduchý recept na solenie čerešní

Na prípravu perfektného občerstvenia by ste mali použiť metódu rýchleho solenia cherry paradajok. Zvláštnosťou tohto receptu je neprítomnosť zložitých procesov a opakované plnenie soľankou.

Ak chcete soľ, musíte mať nasledujúcu sadu komponentov:

• 600 g paradajkového ovocia;
• 4 lyžičky soľ;
• 4 lyžičky ocot;
• 2 lyžice. l. cukor;
• 1 liter vody;
• 1 cibuľa;
• 1 cesnak;
• kuchynské byliny.

Ako soliť recept:

1. Stupeň prípravy zložiek, ktorý spočíva v umytí paradajok, krájaní cibuľových krúžkov a olúpaní cesnaku.
2. Rozdrvte strúčik cesnaku a položte ho na dno nádoby.
3. Plnené paradajkami, striedajúce sa s cibuľou, pridávané korenie a vavrínový list.
4. Nalejte do vriacej vody a nechajte stáť štvrť hodiny.
5. Po naliatí tekutiny, soľ, sladenie a priviesť do varu.
6. Skombinujte s octom a odošlite späť do plechoviek.

Horúce morčacie paradajky na zimu

Šťavnatá a voňavá paradajková zelenina poteší všetkých príbuzných a priateľov s minimálnym úsilím pri varení. Hlavná vec je, keď to soľ nepreháni cukrom, inak sa občerstvenie ukáže byť príliš sladké.

Na soľ je potrebné pripraviť tieto produkty:

• 700 g čerešní;
• 2 lyžice. l. soľ;
• 1 liter vody;
• 2 lyžice. l. ocot;
• 4 lyžice. l. granulovaný cukor;
• 2 strúčiky;
• 1 lyžička rasca;
• kuchynské byliny.

Stupne varenia:

1. Roztriediť všetky paradajky v pripravených nádobách.
2. Nalejte vriacu vodu a nechajte trvať 5 minút.
3. Vypusťte a kombinujte s cukrom, soľou, korením, povarte.
4. Do plechoviek nalejte ocot, nalejte rascu a klinčeky.
5. Naplňte soľankou a utesnite vekom.

Ako nakladať studené cherry paradajky

že rýchle solenie paradajok Čerešňa a nestojí pol dňa pri sporáku, môžete použiť metódu solenia za studena. Tento predjedlo sa vyznačuje vynikajúcimi chuťovými vlastnosťami a bude tiež dobrým dôvodom hrdosti mladej domácnosti..

Ak chcete soľou chladiť, mali by ste pripraviť sadu komponentov:

• 2 kg čerešní;
• 3 lyžice. l. soľ;
• 1 cesnak;
• 1 polievková lyžica. l. cukor;
• 3 dáždniky rastlín kôpru;
• 1 polievková lyžica. l. ocot;
• listová časť ríbezlí, chrenu, čerešne.

Ako soliť podľa receptu:

1. Pripravte poháre, umyte paradajky a bylinky, nasekajte cesnak.
2. Položte všetky listy rastlín a byliny na dno plechoviek, naplňte čerešňu a striedajte ich s cesnakom.
3. Soľ a zalejeme cukrom.
4. Voda vopred varte a chladte, aby mala izbovú teplotu.
5. Nalejte vodu po okraj a zatvorte veko kastrónu.

Ako soliť cherry paradajky v nádobách z bazalky

Recept na solenie malých paradajok určite nesklame žiadnej domácnosti. Všetky komponenty sú v ňom dokonale vyvážené a zavedenie bazalky dodáva pikantnosť a vytvára úžasnú vôňu vôní.

Ak chcete soľ, mali by ste sa zoznámiť so zoznamom produktov:

• 2 kg paradajkového ovocia;
• 100 g soli;
• 1 cesnak;
• 1 lúč. zeler;
• 1 lúč. koriander;
• 1 liter vody;
• korenie.

Ako soliť recept:

1. Vezmite vodu, soľ, korenie a pridajte cesnak, varte.
2. Paradajky nalejte do vriacej vody, nechajte ich dlhšie ako 5 minút a vysušte.
3. Na spodok nádoby položte zeler, bobkový list.
4. Naplňte tom tom, zalejte soľankou a zakryte koriandrom.
5. Zatvorte veko a nechajte vychladnúť..

Solenie cherry paradajok v litrových nádobách s horčicou

Malé solené paradajky budú slúžiť nielen ako samostatné občerstvenie, ale budú tiež vynikajúcim doplnkom k mäsovým a rybím pokrmom, šalátom a iným kulinárskym majstrovským dielam. dostupnosť horčica pri solení bude mať priaznivý vplyv na chuť spinu a dodáva príjemnú arómu. Vypočítava sa recept na solenie cherry paradajok na liter.

Ak chcete soliť zeleninu, musíte pripraviť:

• 0,5 kg paradajkového ovocia;
• 1,5 lyžičky soľ;
• 1 lyžička horčičné semená;
• 50 ml octu;
• 1,5 lyžice. l. granulovaný cukor;
• 0,5 1 vody;
• korenie.

Ako soliť podľa receptu:

1. Paradajky umyte, osušte a utrite do pohárov.
2. Nalejte vriacu vodu a nechajte pôsobiť 20 minút.
3. Vypustite všetku tekutinu, soľ a pridajte cukor a ocot.
4. Nalejte všetky korenia do pohára a nalejte marinádu.
5. Cork s vekom a nechajte vychladnúť..

Recept na solenie sladkých cherry paradajok na zimu

Tento predjedlo zapôsobí na každého člena rodiny vďaka svojmu vkusu. Sladkosť solených cherry paradajok sa neprejavuje v maximálnej možnej miere, ak je to potrebné, môžete zvýšiť dávkovanie cukru.

Na soľ tohto predjedla musíte mať:

• 1 kg paradajok;
• 1 polievková lyžica. l. soľ;
• 1 cesnak;
• 1 strúčik;
• 1 liter vody;
• 3 lyžice. l. cukor;
• 1 polievková lyžica. l. ocot;
• korenené bylinky, vavrínové listy.

Ako soliť podľa receptu:

1. Zeleninu a zeleninu nechajte vyschnúť.
2. Položte všetky korenie na dno sterilizovaných plechoviek a naťajte paradajky, potom nalejte vriacu vodu.
3. Po 15 minútach nalejte vodu z plechoviek, ktoré osolte, osladte a povarte 3 minúty.
4. Do pohárov nalejte ocot a soľanku, zatvorte veko.

Ako soliť chutné cherry paradajky s zelerom

Tento recept na vynikajúce solenie čerešňových paradajok vám dodá rozmanitosť ponuky a umožní vám vychutnať neuveriteľne rafinovanú chuť. Tento predjedlo využívajúci zeler bude na jedálenskom stole najlepšie vďaka svojej vynikajúcej chuti a príjemnej aróme. Nie je ťažké ho soliť, pri príprave je dôležité dodržiavať proporcie všetkých zložiek receptu.

Ak chcete soľ, musíte mať informácie o potrebných zložkách:

• 1 kg paradajkového ovocia;
• 40 g soli;
• 50 g cukru;
• 1 vetva zeleru;
• 1 polievková lyžica. l. ocot;
• Cesnak 3 dol.
• korenie.

Ako soliť podľa receptu:

1. Čerešne a greeny umyte obzvlášť opatrne..
2. Spodok plechoviek je ozdobený zelerom a korením, potom vrazený paradajkami.
3. Nalejte vriacu vodu a nechajte pôsobiť 20 minút.
4. Po uplynutí času soľ vylejte z plechoviek a pridajte cukor, povarte.
5. Nalejte soľanku trikrát a nechajte ju variť 10 minút.
6. Naposledy zatvorte veko.

Ako soliť malé paradajky s chrenom

Solená zelenina vyrobená podľa tohto receptu rýchlo zmizne pri slávnostnom stole vďaka vynikajúcej vôni, ktorá sa rozšíri po celom dome. Nie je zbytočné, že sa chrenové listy často používajú na konzervovanie moriacich paradajok a uhoriek, vďaka čomu sa úroda stane omnoho chutnejšou a aromatickejšou..

Súčasti potrebné na solenie čerešní:

• 1 kg paradajkového ovocia;
• 3 lyžice. l. soľ;
• 1 cesnak;
• 4 l chren;
• 2 L. čierne ríbezle;
• 3 kôpor (dáždnik);
• 2,5 litra vody;
• 1 polievková lyžica. l. cukor;
• korenie.

Ako soliť recept:

1. Dajte umytú zeleninu a bylinky do pohárov s korením.
2. Soľná voda, sladidlo, priviesť soľanku do varu.
3. Nalejte hmotu do pohára a korku s vekom.

Pravidlá skladovania solených cherry paradajok

Solené paradajky skladujte na dobre vetranom mieste, chránené pred priamym slnečným žiarením. Otázka konzervácie je riešená prítomnosťou chladnej miestnosti, pivnice, špajze.

záver

Solenie cherry paradajok je pomerne jednoduchý proces, ktorý vám umožní získať chutné občerstvenie, ktoré poteší všetkých príbuzných počas chladnej zimy..