Rýchle recepty krok za krokom na okamžitú prípravu solených paradajok v balení za 5 minút
Ženy v domácnosti nemajú vždy túžbu tráviť veľa času v kuchyni. Zároveň však chcete svoju domácnosť rozmaznávať. V tomto prípade sa uprednostňujú recepty, ktoré nevyžadujú veľa úsilia a času. Varenie ľahko osolených paradajok v sáčku bude trvať iba niekoľko minút, ale takéto jedlo určite ocenia všetci členovia rodiny. Kým sa varia paradajky, hosteska môže relaxovať alebo robiť iné veci.
Obsah
- Na solenie sa používa približne rovnaká zelenina..
- Je potrebné zbierať zrelé ovocie, ale nie mäkké.
- Veľa zeleniny nie je naskladaných do jedného plastového vrecka, jednoducho nesolené rovnomerne.
- Na hornej časti každého rajčiaka sa urobí krížový rez, aby sa paradajky rozliali rýchlejšie.
Nakúpené paradajky by sa mali pichnúť špáradlom na stopku a uložiť na hodinu do studenej vody. Vďaka tomuto jednoduchému postupu sa časť dusičnanov odstráni..
Vyzreté a nezrelé paradajky nie sú vhodné na solenie. Plody by mali byť mierne zrelé.
Ako si vybrať a pripraviť hlavnú zložku
Na prípravu paradajok vo vrecku berte silné, husté ovocie približne rovnakej veľkosti. Deformované a zelené paradajky by sa nemali používať na solenie. Zelenina by mala byť odstránená, ktorá má zelenú plochu v blízkosti stonky, nebude dobre soliť a bude tvrdá.
Nalejte zeleninu do misky, naplňte studenou vodou a nechajte hodinu. Po tejto dobe sa umyjú, položia na uterák a sušia sa.
Ako uvariť ľahké solené paradajky vo vreckách doma
V kulinárskom zápisníku každej pani je určite jej vlastná. Osvedčený recept na solené paradajky. Varenie zeleniny vo vrecku je veľmi populárne, pretože je to vynikajúca možnosť rýchleho varenia uhoriek. Paradajky vo vrecúškach sa môžu soliť inou zeleninou a korením. V tomto prípade sú nasýtené vôňou ostatných..
Varenie ľahko osolených paradajok rýchlo za 5 minút krok za krokom
Zelenina solená v suchom plastovom vrecku sa stane vrcholom tabuľky a poteší celú rodinu. Na prípravu odberu použite:
- Paradajky - 1 kg.
- Soľ - lyžica.
- Cukor - 2 čajové lyžičky.
- Cesnak a kôpor podľa chuti.
Pripravené paradajky sa vložia do čistého plastového vrecka, pridajú sa tam soľ, cukor a korenie a potom sa zviažu. Teraz vrece dobre pretrepte tak, aby sa korenie rovnomerne rozptýlilo. Paradajky osolte najmenej jeden deň. Za týmto účelom sa nechajú pri izbovej teplote.
Malé ovocie bude moriť rýchlejšie ako veľké ovocie. Ak je potrebné morenie za deň, mali by ste si vziať malé paradajky.
Paradajky Malosolim 2 hodiny v chladničke na zimu
Môžete rýchlo uvariť chutné paradajky. Na lekársky predpis:
- Paradajky - 1,5 kg.
- Soľ - lyžica.
- Cukor - lyžička.
- Cesnak - 3-4 strúčiky.
- Petržlen a kôpor.
- Hrách korenia.
Ovocie sa odreže zo strany stonky a vytvorí veko. Zelenina a cesnak sa krájajú, solia a paradajky sa plnia výslednou hmotou. Paradajky rozprestrite v hlbokej miske, zalejeme soľou, cukrom a zvyškom zelene. Potom jemne premiešajte.
Miska sa vloží do plastového vrecka a nechá sa 2 hodiny pri izbovej teplote. Po tejto dobe dajte paradajky do pohárov a nalejte studenú soľanku vyrobenú z litra vody, lyžice soli, cukru a dvoch polievkových lyžíc octu. Zatvorte nádobu vekom z kapary. Chladom uvarené paradajky sa uchovávajú v chladničke.
So paprikou
Vynikajúce solenie sa získa pomocou papriky. Na prípravu nakladaných paradajok sa berú tieto produkty:
- Paradajky - 1 kg.
- Bulharský korenie - 300 gramov.
- Cukor a soľ - lyžica.
- Mletý cesnak - lyžička dezertu.
- Kôpor zelené.
Paradajky sa nakrájajú na stonke, olúpajú sa a nakrájajú na 4 kusy. Všetky výrobky uvedené v recepte sa vložia do plastového vrecka a zmiešajú sa. Nechajte pôsobiť dva dni a potom sa presuňte do chladničky. Ak si chcete urobiť takú uhorku, musíte stráviť nie viac ako 10 minút, jedlo však môžete jesť až po dni.
S uhorkami
Paradajky sa môžu nakladať do vrecka súčasne s uhorkami. V tomto prípade sa získa jednodňová zelenina. Tento predjedlo je dobré variť pred víkendom, aby ste sa rozmaznali rodinou na rodinnú večeru. Budete potrebovať tieto produkty:
- Uhorky a paradajky po 1 kg.
- Sladká paprika - 1 kus.
- Cesnak - 4 strúčiky.
- Cukor - lyžica.
- Soľ - 2 polievkové lyžice.
- zeleň.
Hrany sú odrezané na uhorky, stonka je vyrezaná paradajkami špičkou noža. Zelenina sa prenesie do hustej tašky a posype korením. Potom premiešajte a nechajte niekoľko dní v miestnosti.
Zeleninové vrece sa vloží do taniera alebo misy. Tým sa zabráni úniku šťavy na stôl..
S bazalkou a cesnakom
Chuť týchto nakladaných paradajok nezanechá ľahostajných gurmánov. Na prípravu odberu použite:
- Paradajky - 2 kg.
- Basil a kôpor - v malom banda.
- Cesnak - hlava.
- Soľ - 2 polievkové lyžice.
- Cukor - lyžica.
- Pepřové korenie - 4 kusy.
Paradajky sa nakrájajú blízko stonky a ukladajú sa do vrecka. Zelenina a cesnak sa nasekajú nožom a posypú paradajkami. Zostávajúce prísady sa pridajú do vaku a dobre sa pretrepú. Nechajte solené paradajky jeden deň v miestnosti a potom schujte v chladničke.
S octom
Originálny veľvyslanec paradajok v balení s octom. Takéto paradajky sa môžu jesť po 5-6 hodinách po nasolení. Potrebné sú nasledujúce produkty:
- Paradajky - 1 kg.
- Soľ a cukor - lyžica.
- Ocot - 30 ml.
- Zelení a korenie podľa chuti.
Paradajky sa nakrájajú priečne pri stopke, vložia sa do plastového vrecka, pridá sa korenie a premieša sa.
S cesnakom a kôprom
Paradajky s cesnakom a kôprom, varené v plastovom vrecku, budú vynikajúcim občerstvením na mäso. Na prípravu uhoriek budete potrebovať produkty:
- Paradajky - 1,5 kg.
- Kôpor - 50 gramov.
- Cesnak - 1 hlava.
- Soľ - lyžica.
- Cukor - 2 čajové lyžičky.
- korenie.
Zelení a cesnak jemne nasekané a posypané miskou. Sem sa pridávajú paradajky, soľ, cukor a korenie nakrájané zhora. Všetky premiešajte a vložte misku do vrecka. Celofánová taška je pevne zviazaná a zostáva na stole jeden deň.
Cherry paradajky s cesnakom
Cherry paradajky sa často používajú na zdobenie šalátov. Aby získali pikantnú chuť, môžu byť pred marinovaním. Na prípravu solenia:
- Čerešňa - 0,5 kg.
- Soľ - lyžička so sklíčkom.
- Cukor - lyžička.
- Cesnak - 5 - 6 strúčikov.
- Zelení podľa chuti.
Cesnak a bylinky sú nasekané, zmiešané s paradajkami a posypané soľou a cukrom. Rozložte ho do plastového vrecka, pevne ho zviažte a nechajte ho stáť 4 hodiny pri izbovej teplote.
Ďalšie skladovanie
Paradajky uvarené v plastovom vrecku sa nesmú uchovávať dlhší čas ani v chladničke. Ak si chcete letnú chuť udržať dlhšie, prenesú sa do pohára, nalejú sa horúcou soľankou a upchajú sa.