Obsahuje marhuľovú šťavu

Chemické zloženie a obsah kalórií v marhuľovej šťave

Šťava z plodov marhúľ obsahuje veľké množstvo prvkov užitočných pre ľudské telo. Pre človeka je zdrojom vitamínu A a beta karoténu. Prvý prvok v 100 ml nápoja obsahuje 24,1% dennej normy pre telo, druhý - 26%.

Šťava je tiež bohatá na vitamíny B1, B2, C, E, PP. Z makro- a mikroprvkov je v nich prítomný draslík, vápnik, horčík, sodík, fosfor a železo. Karotenoidy dodávajú nápoju a plodom marhúľ bohatú oranžovú farbu..Obsah kalórií v 100 ml šťavy je 55 kcal. Rovnaké množstvo nápoja obsahuje 0,5 g proteínu, 12,7 g uhľohydrátov, 1,3 g vlákniny, 84,3 g vody. Neobsahujú tuky.

Užitočné vlastnosti šťavy pre ľudské telo

Najvýhodnejším účinkom je samozrejme prírodný čerstvo vylisovaný produkt, do ktorého sa navyše nepridáva cukor. Konzervy - menej užitočné, najmä také, ktoré obsahuje malé množstvo buničiny.

Vláknina obsahuje hlavné percento karoténu.

deti

Pre deti je marhuľová šťava užitočná predovšetkým kvôli jej vitamínovému a minerálnemu zloženiu a prítomnosti pektínov.

• Látky prítomné v šťave majú nasledujúce pozitívne účinky na telo dieťaťa:
• jemne čistí črevá a zmierňuje zápchu;
• posilňuje imunitný systém;
• zlepšuje fungovanie nervového, svalového a kostného systému;
• zlepšuje chuť do jedla;
• normalizuje funkciu obličiek;
• stimuluje mozgovú aktivitu;
• pozitívny vplyv na zuby, vlasy, nechty, zrak;
• zabraňuje rozvoju dysbiózy.

dospelí

Dospelí budú mať úžitok aj z pravidelnej konzumácie marhuľovej šťavy..

• Je schopný:
• zlepšiť náladu, celkovú pohodu, metabolizmus;
• očistite telo od toxínov a toxínov;
• zabrániť vzniku anémie, nedostatku vitamínov, obezite, nesprávnemu fungovaniu štítnej žľazy;
• normalizovať telesnú hmotnosť;
• stanoviť funkciu čriev, tvorbu krvi, krvný tlak;
• rovnováhu mikroflóry;
• posilniť srdcový sval.

Pri vonkajšom použití nápoja sa môžu odstrániť zápalové prejavy na pokožke..

Normy a pravidlá používania

Marhuľová šťava prospieva iba pri miernej konzumácii. Koľko môže človek piť tento nápoj denne, závisí od veku a stavu jeho zdravia. Prípustné denné sadzby sú uvedené v tabuľke:

Nápoj by sa nemal piť na lačný žalúdok ani v kombinácii s potravinami, ktoré tráviaci systém ťažko trávi - mastné, mäso. To môže viesť k narušeniu zažívacieho traktu..

Ako si vyrobiť marhuľovú šťavu doma

Prírodný nápoj z marhúľ sa dá ľahko pripraviť doma.

Ak to chcete urobiť, musíte:

1. Ovocie umyte pod tečúcou vodou.
2. Rozdeľte každé ovocie na 2 časti.
3. Odstráňte kost.
4. Vložte do mixéra a kaše. Ak nemáte miešač, použite posúvač alebo vidličku.
5. Šťavu vytlačte cez tenká fazuľa.

Ak si chcete dať drink bez dužiny, mali by ste gázu zložiť do niekoľkých vrstiev alebo použiť sito.Aby bolo možné piť v zime, musí sa konzervovať. Existuje veľa receptov. Pozrite sa na najobľúbenejšie.

1. Kombinujte 3 litre čerstvo vylisovaného nápoja so šťavou z 2-3 citrónov a 3 lyžicami. l. granulovaný cukor.
2. Nádobu umiestnite na sporák na nízku teplotu.
3. Varte a varte 5 minút za stáleho miešania.
4. Horúcu tekutinu nalejte do vopred sterilizovaných nádob.
5. Rolovacie viečka.
6. Otočte plechovky hore nohami.
7. Zabaľte na jeden deň.
8. Po ochladení uložte nádobu s produktom do skladu.

1. Nápoj vyrobený z 2 kg ovocia s 200 g granulovaného cukru a 1,5 l vody umiestnenej na sporáku pri nízkej teplote.
2. Varte a varte 10 minút, za stáleho miešania a odstraňovania peny.
3. Nalejte horúce banky.
4. Rolovacie viečka.

1. Pyré z 1,5 kg marhule zmiešajte s 1 liter tekvicovej šťavy.
2. Variť.
3. Nalejte 100 g granulovaného cukru.
4. Znovu varte.
5. Nalejte do nádob.
6. Rolovacie viečka.

Varenie by sa malo robiť v smaltovaných jedlách, inak nápoj stmavne a nebude pôsobiť príťažlivo.

Rozsahy marhuľovej šťavy

Nápoj z marhúľ sa používa nielen pri varení, ale aj v tradičnej medicíne a kozmetike.

Pri varení

Meruňkový nápoj je súčasťou koktailov, zmrzliny, želé, pien, krémov.Konzervované ovocie „vo vlastnej šťave“ sa používa ako náplň do cukroviniek. Džemy, kompóty sa vyrábajú z ovocia, vyrábajú sa marmelády a marshmallows.

V medicíne

Výhody nápoja z plodov marhúľ boli známe už v staroveku. Bol ocenený a považovaný za účinnú liečbu mnohých chorôb v starovekej čínskej medicíne..

Nápoj sa odporúča pravidelne piť tým, ktorí utrpeli vážne ochorenie alebo chirurgické zákroky a sú vo fáze zotavovania..V prípade problémov s gastrointestinálnym traktom, ako sú dysbióza, kolitída, plynatosť, odporúčajú tradiční liečitelia piť každý deň ráno a večer a neprekračovať maximálnu dávku v pol pohári..

Čerstvo vylisovaný nápoj pomáha vyrovnať sa s problémami močového ústrojenstva a má diuretický účinok.

V kozmetike

Marhuľová šťava je súčasťou mnohých kozmetických výrobkov. Jeho tonické a výživné vlastnosti sa používajú v maskách určených pre pokožku, ktorá je náchylná k suchu, zvädnutiu a rýchlemu starnutiu..Pretože nápoj je schopný urýchliť hojenie rán a zmierniť zápal, odporúča sa používať ho na pokožku postihnutú akné, rôznymi podráždeniami a tiež na prevenciu rozvoja týchto problémov..

Možné kontraindikácie na použitie

Nie všetci môžu piť marhuľový nápoj..

• Je kontraindikovaný pre kategórie ľudí, ktorí majú tieto zdravotné problémy:
• individuálna intolerancia;
• diabetes mellitus;
• hepatitída C;
• zápalové procesy v pečeni;
• akútna pankreatitída;
• exacerbácia žalúdočných vredov a gastritída.

S opatrnosťou av minimálnych dávkach vypite nápoj ľuďom vo veku, ktorí majú problémy s štítnou žľazou, arytmiou, bradykardiou, obezitou..

Nedávajte šťavu deťom mladším ako 6 mesiacov a nepite ju dojčiacim matkám.

Pravidlá skladovania v domácnosti

Čerstvo vylisovaná šťava je obzvlášť užitočná 20 až 30 minút po stlačení. V budúcnosti postupne stráca vitamíny, minerály a tým aj prospešné vlastnosti. Pri izbovej teplote sa môže uchovávať 2 hodiny..V chladničke sa má uchovávať v uzavretých nádobách zo skla. Maximálna doba použiteľnosti je 1 deň. V plastových nádobách je doba skladovania skrátená na 12 hodín.

Potraviny v konzervách by sa mali skladovať pri izbovej teplote, na tmavom a suchom mieste, mimo vykurovacích zariadení. Čas použiteľnosti uvareného a valcovaného mäsa, so zreteľom na správnu technológiu, šťava - do 12 mesiacov.

Po otvorení plechovky sa môže uchovávať v chladničke najviac 48 hodín. Marhuľová šťava je teda chutný a zdravý nápoj, ktorý sa ľahko pripravuje doma. Pred vstupom do dennej stravy by ste sa mali uistiť, že nie ste zaradení do kategórie ľudí, ktorým je kontraindikovaná, a mali by ste sa tiež oboznámiť s prijateľným denným príspevkom..