Ako používať cibuľu pri dojčení

V skutočnosti chuť a zloženie materského mlieka nie sú nikdy konštantné, menia sa nielen v súlade so stravou ženy, ale tiež v závislosti od jej hormonálneho pozadia a životného štýlu (napríklad fyzickej námahy). U dojčiat sa má príroda prispôsobiť týmto zmenám a zvyknúť si na rôzne chute.

Iba 5% respondentov môže odmietnuť prsník, ak sa im nepáči chuť mlieka. Okrem toho sa kolika a nadúvanie zvyčajne spájajú iba s používaním surovej zeleniny. Preto je možné povedať, že dojčiaca matka môže a mala by jesť aj cibuľu, avšak striktne sa riadi odporúčaniami, o ktorých sa bude diskutovať nižšie..

Vlastnosti cibule pre dojčiacu matku

Je to súčasť mnohých dovolenkových a každodenných jedál. Je ťažké si predstaviť, že by ste si dali variť polievku, dusené mäso alebo pečené jedlá bez pridania cibule. Zlepšuje nielen chuť misky, dodáva jej špeciálnu arómu, ale má aj veľa užitočných vlastností.

výhoda

• Táto zelenina je obsiahnutá v:
• množstvo vitamínov a minerálov, ktoré môžu brzdiť rozvoj nedostatku vitamínov u mladej matky;
• prítomnosť prchavých látok, ktoré chránia pred škodlivými mikróbmi;
• kontrola hladiny cukru v krvi;
• antioxidačný účinok s vyššie uvedeným kvercetínom a kyselinou askorbovou;
• normalizácia čriev, prevencia zápchy;
• zníženie počtu lipoproteínov s nízkou hustotou v krvi, prevencia kardiovaskulárnych chorôb.

Škody a kontraindikácie

• Pri zavádzaní tejto zeleniny do stravy by sa mali zohľadniť tieto nuansy:
• ako každý produkt, môže u dieťaťa vyvolať alergickú reakciu, ktorá sa prejavuje poruchami žihľavky a stolice;
• nadmerná konzumácia môže spôsobiť gastrointestinálne problémy u matky (pálenie záhy) a dieťaťa (kolika, zvýšená tvorba plynov);
• matky trpiace astmou, hypertenziou, chorobami gastrointestinálneho traktu, obličkami, pečeňou a žlčníkom, použitie cibule je možné len so súhlasom lekára av minimálnom množstve.

Ako si vybrať dobrý luk

Pri dojčení ženy by sa mala venovať osobitná pozornosť kvalite výrobkov zahrnutých v jej strave.

Dobrá, čerstvá zelenina spĺňa tieto požiadavky:

• veľkosť cibule asi 5 cm (opätovne sa nasadzujú príliš veľké alebo malé hlavy);
• hustá, nespustená hlava so suchou plevou a bielym šťavnatým obsahom;
• nedostatok zeleného klíčenia peria;
• nedostatok vyklíčených koreňov v spodnej časti banky;
• nedostatok plesní, hniloby a nepríjemných, príliš štipľavý zápach.

Normy použitia

Počas laktácie môže žena denne konzumovať až 50–80 g cibule (veľkosť malej cibule). Pokiaľ ide o perie cibule, norma ich použitia je 2 lyžice. lyžice denne. Vyššie uvedené normy sú, samozrejme, prípustné nie v prvých dňoch po pôrode, ale s postupným zvyšovaním objemu tejto zeleniny v potrave..

V akej forme je lepšie použiť

V prvom mesiaci po narodení by sa cibuľa mala tepelne spracovať. Vo varenej a dusenej zelenine sa minimalizuje negatívny vplyv flavonoidov na krehké črevá dieťaťa. V budúcnosti môžete do šalátov pridať trochu čerstvej zeleniny. Neodporúča sa zapájať do vyprážanej cibule, pretože karcinogény sa uvoľňujú počas vyprážania a samotná zelenina stráca svoje užitočné vlastnosti. Ako dresing na polievky je lepšie vyprážať maslo. Nakladaná cibuľa je škodlivá pre matku aj pre dieťa v dôsledku vystavenia kyseline octovej.

Ako zaviesť cibuľu do stravy

Cibuľa sa do stravy dojčiacej matky zavádza postupne:

1. V prvých niekoľkých mesiacoch po pôrode sa dusí, varí alebo pečí a snaží sa pridať do jedál v malých porciách (asi 10-15 g), najlepšie v prvej polovici dňa, aby sa ľahšie sledovalo zdravie dieťaťa. Ak sa vyskytnú tráviace ťažkosti (plynatosť, napnutie nôh do žalúdka, porušenie stolice), zelenina sa dočasne odstráni zo stravy.
2. Po slávnom „100 dňoch plaču“ (to je to, čo sú v ázijských krajinách známe ako prvé obdobie koliky dojčiat známe prvé 3 mesiace života), môžete skúsiť pridať do stravy malé množstvo surovej zeleniny, počnúc 10 g a dodržiavaním vyššie uvedených opatrení. Pred použitím sa môže opariť vriacou vodou, čím sa trochu odstráni horkosť. Ak dôjde k negatívnej reakcii, produkt sa odstráni z potravy na 1 - 2 mesiace. Môžete tiež vyskúšať pór a červenú cibuľu, ktorá má miernejšiu chuť..
3. Po 3 - 4 mesiacoch od narodenia sa môže do stravy zahrnúť surová zelená cibuľa, počnúc najmenšími porciami.
4. Cibuľové polievky a koláče sa môžu jesť najskôr 6 mesiacov po pôrode, pretože obsahujú príliš veľa zeleniny, aj keď sú tepelne ošetrené.

Napriek prítomnosti éterických olejov v cibule a špecifickej aróme by ju dojčiaca matka nemala odmietnuť používať. Pri zavádzaní do diéty je potrebné dbať iba na miernosť a postupnosť a pamätať na možné individuálne reakcie na produkt.