Je možné dať detský baklažán

Tí, ktorí majú deti, majú záujem o to, aké výrobky môžu dať malé dieťa. Predpokladá sa, že baklažán sa môže dať dieťaťu už od útleho veku, ale chyby pri zavádzaní nočnej zeleniny spôsobia nenapraviteľné poškodenie tela malého človeka..

Baklažán v strave detí

výhoda

Medzi látky užitočné pre mladý rastúci organizmus patria:

• voda - viac ako 91%;
• kyselina askorbová - asi 5 mg na 100 g produktu;
• organická kyselina;
• pektín;
• Vitamíny skupiny B: tiamín, B-karotén, riboflavín, kyselina listová;
• minerály a stopové prvky - fluór, sodík, jód, vápnik a iné.

Baklažán posilňuje kostné tkanivo a obnovuje chrupavkové kĺby v dôsledku obsahu fosforu, zinku a medi v nich. Železo má priaznivý vplyv na zloženie krvi, kardiovaskulárny systém dieťaťa a dodáva pokožke jemnú žiaru. Draslík prispieva k normalizácii rovnováhy voda-soľ v tele.

Pozitívne vlastnosti tiež zahŕňajú mierny diuretický účinok. Pomáha stimulovať vylučovanie žlče a vďaka svojmu vysokému obsahu vlákniny zlepšuje tráviace procesy a zbavuje telo toxínov, toxínov a tiež odstraňuje prebytočnú tekutinu.

Zelenina obsahuje iba 21 kcal v surovej forme, 2 kcal v dusenom mäse a až 24 kcal v pečenom obale. Po vysušení alebo zmrazení sa všetky užitočné látky v ovocí zachovajú. Baklažán pre deti - nevyhnutný a potrebný produkt v potrave, pretože množstvo lekárov potvrdzuje hodnotu výživných látok, ktoré tvoria ovocie, mnohými lekármi.

cons

Použitie baklažánu pre dieťa je neoceniteľné, ale túto zeleninu používajte opatrne.

Baklažán obsahuje látku solanínu, ktorá sa hromadí ako dozrieva zelenina. Koncentrácia škodlivých látok v prezretom nočnom tieni je príliš vysoká. Je prísne zakázané dávať dieťaťu zrelé ovocie baklažánu, pretože to často vedie k závažnej intoxikácii tela..

Zelenina je tiež ťažko stráviteľná a vytvára záťaž pre stále krehkú tráviacu žľazu dieťaťa.

Baklažán v strave

Odporúča sa podávať zeleninu deťom od troch rokov

Koľko rokov je teda povolené dať detskému baklažánu? Nestojí to za to predstaviť baklažán jednoročnému dieťaťu. Podľa odporúčaní väčšiny detských lekárov by sa ich malo odkladať do veku 3 rokov. Ale v akom veku môžu byť deťom podávané baklažány - rodičia sa rozhodujú samy za seba. Prvý test sa niekedy objaví o 2 roky. V takom prípade je lepšie dať vajcia s baklažánom.

Pri nákupe zeleniny na detskú výživu venujte pozornosť nasledujúcim kritériám:

• musí byť mladý;
• pokožka je hladká a má žiarivý lesk;
• nedostatok poškodenia, priehlbín a tmavých škvŕn;
• zelený koreň na stopke.

Hlavným pravidlom pri varení pre deti je tepelné ošetrenie zeleniny. Čas, ktorý by mal byť najmenej 30-40 minút.

Najlepším spôsobom prípravy jedla pre dieťa bude pečenie v rúre alebo varenie v dvojitých plátkoch baklažánu. Zeleninové hrudky, ktoré okrem nočnej bielizne budú obsahovať aj niekoľko ďalších druhov zeleniny, ako sú paradajka alebo zemiaky, sú tiež dobrou potravou pre dojčatá..

Jedným z chutných a zdravých jedál je baklažán plnený kuracím mäsom alebo nízkotučnými rybami a ryžovými krupicami..

Telesné reakcie

Baklažán je klasifikovaný ako hypoalergénny, ale po prvom použití sa môžu vyskytnúť alergické reakcie. Medzi vedľajšie účinky konzumácie nočného jedla patria:

• zažívacie ťažkosti;
• vracanie;
• vyrážka;
• svrbenie kože;
• zalievanie;
• kašeľ;
• nádcha;
• opuch tváre.

Ak sa takéto príznaky objavia, mali by ste zeleninu okamžite odstrániť z detskej ponuky. Druhý pokus o zavedenie do diéty sa uskutoční najskôr mesiac po prvom.

Niekedy existuje taký typ alergie, ktorý je kumulatívny. Symptomatológia je podobná ako v normálnom prípade, prejavuje sa však po niekoľkých jedlách alebo v prípade, keď dieťa používa baklažán niekoľko dní v rade. Ak sa zistia alergie, nezabudnite sa poradiť s detským lekárom alebo alergológom. Dôsledkom môže byť anafylaktický šok, ba až smrteľný.

záver

Prvé jedlá baklažánu dieťaťa sa musia prísne kontrolovať. Pri správnej príprave a miernom používaní bude mať dieťa úžitok z dietetického produktu.