Recepty vitamínových šalátov - divoký cesnak, púpava, mäta, reďkovka

Priaznivý čas na jar, keď sú organizmy ochudobnené zimou, je čas, keď sú v záhrade alebo v krajine, aby zbierali zelené vitamíny a pripravovali z nich zdravé jedlá. Je potrebná sila - získajte ju z prírody, ktorá poskytuje neoceniteľné bohatstvo - zdravie. Do vašej pozornosti recepty vitamínových šalátov z prvých zelených bylín.

Recepty jarného šalátu na jar

Vitamínové šaláty sú zdravé a chutné. Keď k nám prídu príbuzní z metropoly, páči sa im, že kozy ničia všetko zelené, čo sa práve dostalo zo zeme. Pastierska taška, lístky zeleného ríbezle, listy púpavy, listy skorocelu idú do šalátov, neskôr jesť nechtíčkové kvety a tvrdia, že čistia pečeň. Cesnakové šípky sú vyprážané, palacinky sú vyrobené z cibuľových šípok. Inými slovami, príbuzní sú úplne vitamizovaní.

A všetko, čo potrebujete na šaláty alebo jedlá, je malá skupina užitočných bylín a potom fantázia funguje.

Recepty divého šalátu

Ramson je nezvyčajne chutná rastlina. Nazýva sa aj divoký cesnak, niektorí to vedia ako medveďovú cibuľu. Iba tu, ktorý má problémy so žalúdkom, nie je táto burina potrebná.

Vďaka Bohu celá naša rodina nemá gastritídu, vredy ani kyslosť. Preto s radosťou jedia vitamínový šalát z divého cesnaku.

Pre neho roztrháme divoký cesnak - 200 gramov, varíme 2 natvrdo uvarené vajcia a veľa zelenej cibule a petržlenu s kôprom. Podľa chuti pridajte soľ a korenie. Nezabudnite dať čerstvú uhorku. Šaty s majonézou, niekedy kyslou smotanou a najlepšie aromatickým slnečnicovým olejom. Ľahké varenie a príjemné jedenie..

Tento šalát má veľmi rada deti:

• divoký cesnak (200 g);
• vajcia natvrdo uvarené (3 ks);
• konzervovaná kukurica (1 plechovka).

Korenie podľa chuti a sezóna s majonézou.

Recept na koláče z Ramsonu

Najviac výdatné, zdravé a jarné jedlo budú koláče s divokým cesnakom. Kysnuté cesto je pre nich vhodné, ale ponúkneme recept na kefírové cesto, je to rýchlejšie.

Ako uvariť cesto na kefire. Na test potrebujete kefír (300 ml), ktorý sa zmieša s čajovou lyžičkou cukru. Toľko soli a sódy. Pridajte lyžicu rastlinného oleja, premiešajte. Múka na miesenie - 400 g, nalejte ju postupne, dobre miesite. Počas pridávania múky pridajte polievkovú lyžicu oleja dvakrát. Misku prikryte fóliou. Nechajte ho odpočívať pol hodiny pred zodpovednou udalosťou.

Ako uvariť plnku z ramson. Pod tečúcou vodou opláchnite listy divého cesnaku a nasekajte. Varené vajcia sme premenili na kocky. Zmiešajte s divým pórom. Pridajte trochu rastlinného oleja, aby sa náplň ľahšie ukladala do koláčov a solí. Všetko je pripravené. Zostáva nalepiť koláče a smažiť na oboch stranách. Doprajte svojej rodine a svojim susedom voňavé zlaté koláče. prekvapenie.

A kto, povedz mi, odmietne šalát s reďkovkami? Keď ju vezmete zo záhrady, tak okrúhle a červeno-lícne. Vystrihnete vrchy, umyte a poďme drviť. A tu je šalát.

Reďkev reďkovky

Reďkvičky nakrájame na kruhy, ak sú veľké, potom na polkruhy, môžete tiež použiť svorky. Ktokoľvek sa vám páči. Pridajte zelenú cibuľu, pár vajíčok, soľ a dochutíme kyslou smotanou. Taký šalát je mladý zemiak s kôprom. Všeobecne platí, že kuchár viac bude vyžadovať doplnok.

Nezabudnite si pripraviť šalát s mätou. Osviežuje, nabíja sa s mimoriadnou energiou a je určený pre skutočných gurmánov vitamínov. Toto je o nás. Pripojte sa teraz.

Recept na mätový šalát

Od zväzku mäty piepornej až po výber letákov. Sú potrebné:

• zelené jablko (1 ks);
• čerstvé uhorky (2 ks);
• petržlen;
• zelená cibuľa;
• korenie a soľ;
• citrónová šťava;
• rastlinný olej (nevyhnutne aromatický z trhu).

Strih a všetko ochutnajte. Mint Salad Ready - Enjoy.

Šalát z púpavy

Z púpavy nielen tkajte vence, z koreňov - kávu, ale tiež pripravujte šaláty. Mladé letáky sú plné vitamínov, užitočných látok, ktoré omladzujú pokožku. Koreň rastliny s choleretickým účinkom. Púpava všeobecne aktivuje tráviaci systém a stimuluje metabolické procesy v tele.

Upozorňujeme, že jedlá zo slnečného kvetu sa nezobrazujú tým, ktorí trpia chorobou žlčníka.

Recepty šalát z púpavy

Listy s ľahkou horkosťou pridajú do šalátov korenie, ale ak sa vám niekto nepáči, môžete na ne naliať studenú vodu po dobu 40 minút a pridať trochu soli.

1. Listy (300 g) sa zbierajú, umývajú, nasekajú alebo jemne roztrhnú rukou. Mnoho ľudí nemá radi kontakt rastlín s oceľou. Cesnak sa pritlačí cesnakom. Pridajte zelenú cibuľu. Na zálievku zmiešajte ocot (3 polievkové lyžice) so štipkou cukru, horčicou (1 čajová lyžička), olivovým olejom (4 polievkové lyžice). Šalát obliekajte a posypte sušienkami, ktoré si sami uvaríte. Púpava šalát sa podáva okamžite.

Ak je to potrebné, pridajte uhorkovú čerstvú sójovú omáčku (namiesto soli). Zaujímavou možnosťou pre misku so slnečnicovými semienkami.

2. K nasekaným púpavovým listom (100 g) sa pridajú vajcia natvrdo uvarené (2 kusy), zelené cibuľové perie (strapec), kyslá kapusta (100 g). Kyslá smotana je vhodná ako dresing.

3. Pre túto verziu šalátu, ktorý je blízko taliančiny alebo gréčtiny, budete potrebovať:

• listy púpavy s kvetmi (400 g);
• listy bazalky (podľa vášho vkusu);
• vajcia (2 ks) ;
• cherry paradajky (8 ks);
• zeleň;
• cibuľové perie.

Ako omáčka zmes:

• vínny ocot (2 polievkové lyžice);
• tekvicový olej (4 polievkové lyžice);
• horčica (1 čajová lyžička).

Podľa chuti - estragón, mletý biely korenie, soľ alebo sójový ocot.

S takými jarnými vitamínovými jedlami pokračujte v príjemných prácach a pracujte vo svojich záhradách alebo letných chatkách. Pamätajte, že každá burina je vytvorená pre osobu, ktorá má pomôcť. Nezabudnite na ďalšie buriny Majte žihľavy v ponuke žihľavy.

predstavili recepty vitamínových šalátov v „Country Cooking“. Príčina času, ale nezabudnite na zdravé jedlo.