Ako uvariť šalát s kuracím mäsom, ananásom a vlašskými orechmi

Ak vás už unavujú tradičné vinohrady a olivy, chcete niečo neobvyklé a neskutočné - skúste uvariť vynikajúci šalát s kura, ananásy a vlašské orechy. Je pripravená veľmi jednoducho, ale môže sa stať vrcholom vášho prázdninového stola a vzbudiť záujem hostí.

Výber prísad

V recepte na toto jedlo nie sú drahé výrobky, ktoré je ťažké získať. Vhodný pre všetky ročné obdobia.. kura dá zálievka sýtosti. Okrem toho to dobre dopadá na ananásy a vlašský orech pridajte nádych pikantnosti.

Vieš?? Vlašské orechy obsahujú veľké množstvo výživných látok vrátane vitamínov, minerálov, mastných kyselín, éterických olejov a vlákniny. Používajú sa na prevenciu mnohých chorôb (kardiovaskulárne choroby, ochorenia kostí, atď.). Produkt je však veľmi kalórie a dokonca za týmto ukazovateľom prekročil hovädzie mäso..

Šalátový recept

4-51 hodín 10 minút
8 prísad
Video recept
kuracie prsia

400 g

  • konzervované ananásy

    300 g

  • kuracie vajcia

    3 ks.

  • vlašské orechy

    80 g

  • tvrdý syr

    100 g

  • cesnak

    2 strúčiky (voliteľné)

  • majonéza

    100 g

  • soľ, korenie

    podľa chuti

    • Nutričná hodnota na 100 g:
    Obsah kalórií
    195 kcal
    proteíny
    13,3 g
    tuky
    13,5 g
    sacharidy
    5 g
    1. Varte kuracie prsia (alebo filé). Aby bolo mäso šťavnaté a jemné, musí sa vložiť do vriacej slanej vody. Úplne s pokožkou a kosťami sa varí asi pol hodiny, bez kostí a kože - 15–20 minút, nakrájané na kocky - 10 minút. Ochlaďte pripravené prsia.
    2. Tvrdo varené kurča varte tiež vajíčka. Ochlaďte ich studenou vodou.
    3. Kým sa mäso varí a vajíčka, Môžete začať pripravovať ďalšie produkty. Syr nastrúhajte na hrubom strúhadle. Vyberte ananásy z pohára, dobre ich vytlačte, pretože produkt je veľmi šťavnatý a nakrájajte na malé kocky.
    4. vlašské orechy šupka a mletie. Na sekanie je jednoduchšie použiť mixér. Môžete jednoducho nasekať orechy nožom alebo, pokryté lepiacou fóliou, prejsť cez ne valivým kolíkom.
    5. Čisté varené vajíčka, jemne rošt.
    6. Kocky varené a chladené kuracie prsia.
    7. Môžete začať pripravovať jedlo. Odnímateľný tvar položte na ploché dno platne. Dajte kurča na prvú vrstvu. tuk majonéza. Ak je to potrebné, k tejto dresingovej omáčke sa môže pridať pár nakrájaných plátkov. cesnak.
    8. Potom položte misku ananásu. Na vrchole sú vajcia, potom syr. Majonéza sa nanáša na každý kabát..
    9. Posypeme šalátom s nasekanými orechmi. Miska môže byť ozdobená hrsťou strúhaného syra, kyslých bobúľ, petržlenových listov.

      10. Video recept

    Ak je to potrebné, šalát sa môže meniť vo vrstve konzervovaná kukurica (treba mať na pamäti, že sa s ňou nekombinuje cesnak) alebo vyprážané huby s cibuľou (po vyprážaní by nemali byť mastné). K huby bude dôležité doplniť kôpor. Šťava a farba misky tiež poskytnú tenkú misku čerstvo nastrúhaného mrkva. Aby sa šalát stal viac výživným, majonéza sa môže zmiešať s jogurtom alebo nahradiť kyslou smotanou. Namiesto vlašských orechov, pekanových orechov alebo lieskový orech.

    Je dôležité! Miska sa musí niekoľko hodín chladiť. Jeho chuť sa tak zlepší.

    Miska by sa nemala soliť. Soľ by sa mala pridávať trochu alebo vôbec nepridávať, pretože je prítomná v majonéze a syre a kuracie mäso bolo varené v slanej vode. Pokiaľ ide o čierne korenie, potom to bude stačiť a štipka.

    Nemôžete pridať sirup z pohára ananásu do majonézy, ako to robia niektoré domácnosti. Šalát bude príliš tenký a chutný.

    Skladovanie šalátov

    Ananásy sú veľmi šťavnatý produkt, preto by ste nemali jedlo dlhodobo uchovávať v chladničke. V extrémnych prípadoch by mal byť pokrytý lepiacou fóliou alebo vložený do zapečatenej nádoby.

    Vieš?? Ananás je veľmi populárny produkt vo východnej Ázii a Južnej Amerike. Používa sa na varenie mäsových jedál, šalátov, zákuskov, pečiva a omáčok..

    Miska sa ukazuje ako veľmi svetlá a zaujímavá, rovnako ako pri fotografii. Akákoľvek žena v domácnosti sa vyrovná s jej prípravou a chuť poteší mnoho gurmánov.

    Podiel na sociálnych sieťach:
    Takto to vyzerá