Obsahuje zber lístia ríbezlí na zimu

Pri ťažbe surovín si musíte vybrať tieto listy:

• zdravé, celé a neporušené;
• bez stoniek a stopiek (iba listová doska) a nie všetko v rade, aby nedošlo k poškodeniu rastliny.

A hoci si môžete vziať akékoľvek listy na sušenie, je lepšie zbierať nie príliš mladé a príliš staré, rastúce v strednej časti stonky. A vrchný mladý a spodný by mal byť ponechaný na dobrý vývoj budúcej plodiny

Ako sušiť a skladovať listy

Existuje niekoľko spôsobov sušenia:

1. Najjednoduchšou metódou „starého otca“ je sušenie na vzduchu pod nebesami alebo v dobre vetranom podkroví. Listy rozložte v tenkej vrstve na papier alebo preglejku a občas ich premiešajte. Noviny sú z dôvodu prítomnosti tlačiarenskej farby nežiaduce. Proces sušenia môže trvať 4 dni až týždeň..
2. Pomocou rúry môžete výrazne skrátiť dobu sušenia. Nalejte tenký list na plech, nastavte teplotu na minimum a vložte plech na pečenie do spodnej časti rúry. Niektorí odborníci odporúčajú udržiavať dvere pootvorené, čo zníži teplotu a zabezpečí prúdenie vzduchu. Pripravenosť sa určuje podľa vzhľadu: plachta by mala byť suchá, ale nemala by sa rozpadať pri prvom dotyku (známka presušenia). Namiesto rúry môžete použiť sušič na zeleninu a ovocie.
3. Použitie špeciálnych sušiacich komôr alebo pecí umožňuje, podľa všetkých pravidiel, prípravu plechových výrobkov na zimné skladovanie. Takéto zariadenia umožňujú zbierať veľké množstvá liečivých surovín s maximálnym zachovaním užitočných vlastností. Funkcie používania zariadení sú súčasťou tejto inštrukcie.

Po ukončení sušenia sa suroviny preskúmajú na poškodené lístie a všetok kvalitný materiál sa uloží.

Vysušený produkt sa môže skladovať celý alebo v drvenom stave (rozdelený na kúsky). Vhodným úložným priestorom môže byť konvenčná kuchynská skrinka. Ako kontajnery sa používajú:

• ľanové tašky - v surovinách sa musia pravidelne kontrolovať neprítomnosť mory (škodca môže všetko usadiť a zničiť);
• papierové vrecká - tiež je potrebné z času na čas skontrolovať prítomnosť suchých listov na výskyt škodcov;
• najoptimálnejšie balenie - sklenené alebo keramické misky s uzávermi, pretože v takýchto nádobách nebude mať prístup vzduch, vlhkosť a iné faktory ovplyvňujúce skladovanie.

Skladovateľnosť suchých listov čiernych ríbezlí je 2 až 3 roky

Funkcie aplikácie

Univerzálne využitie majú nielen čerstvé, ale aj suché lístky ríbezlí:

1. Pri varení sa okrem dobre známych vitamínových čajov používa aj list z ríbezlí na prípravu marinád, slanín, tinktúr, vína a likérov. Dokonca aj ovocný ocot sa používa na prípravu surových jedál zo sladkých surovín..
2. Tradičná medicína praktizuje použitie tejto suroviny pri liečbe genitourinárneho, kardiovaskulárneho systému, ako aj na zvýšenie imunity a boj proti vírusovým chorobám..
3. V kozmetike sa používajú kvôli prítomnosti dezinfekčných a protizápalových vlastností. Z tohto dôvodu je výrobok súčasťou rôznych kozmetických výrobkov..

V prípade niektorých chorôb je však potrebné liečbu s listami ríbezlí obmedziť alebo úplne zastaviť..

• Ich použitie v takýchto prípadoch je nežiaduce:
• na vredy a gastritídu;
• s tendenciou na alergie;
• s trombotickými príhodami.

Listy čiernych ríbezlí je možné kombinovať s týmito prísadami:

• malinový list;
• mäta;
• čerešňové lístie alebo egreše;
• ovocie šípky, ríbezle a ďalšie.;
• citrónová šťava.

Existuje mnoho možností - všetko záleží na chuti a požadovanom výsledku..

Nápoj, ktorý posilňuje imunitnú silu tela, sa môže pripraviť z nasledujúcich zložiek:

• 5 ríbezlí;
• 2 vetvičky mäty;
• 1 čajová lyžička čierneho alebo zeleného čaju (voliteľné);
• 300 ml vriacej vody;
• v prípade potreby môžete pridať niekoľko šípiek a ríbezlí.

Pivovarnícky proces je jednoduchý:

1. Nalejte vriacu vodu na kanvicu.
2. Preložte všetky komponenty do kanvice a nalejte vriacu vodu.
3. Trvajte na tom, že asi 15 minút (nádobu môžete zakryť uterákom).

Chutný a aromatický nápoj pripravený na pitie..

Pripravením včasného lístka ríbezlí na zimu môžete potešiť svoju domácnosť zdravými a chutnými nápojmi počas celej sezóny bez „chémie“ a aróm. Príjemnú čajovú párty a dobré zdravie!