Vzhľad a popis šípiek

Koreňový systém

Tieto trvalé kríky vydržia dlhodobé teplo a sucho.. A to všetko preto, že ich silné korene koreňov dosahujú hĺbku 5 až 6 m. V tomto prípade sa hlavná časť koreňového systému prehlbuje iba 15 - 40 cm od zemského povrchu, zaberá široký kruh okolo kmeňa s polomerom do 1 m. Niektoré druhy majú tendenciu vytvárať objemné podzemné zahusťovania. ktoré sú zdrojom nespočetných lignifikovaných koreňových výhonkov.

Tieto dodatky potom tvoria vegetatívne púčiky. V rozsahu svojho rozvoja tvoria silnú koreňovú vetvu, ktorá čiastočne vychádza. Podzemné korene ležia plytké a vytvárajú nové ružové sadenice. V rozsahu ich rastu dochádza k oddeľovaniu od materskej kríky. Vizuálne taká divoká ruža významne rastie vďaka susedným potomkom a vytvára husté húštiny. Je charakteristické, že nie všetky odrody ruží sú charakterizované schopnosťou takéhoto vegetatívneho štiepenia.

Vetvy a výhonky

V ružovej farbe sa často, bez ohľadu na jej prostredie, pravidelne objavujú suché stonky. Táto vlastnosť rastliny je spojená s krátkou životnosťou jednotlivých výhonkov. V priemere nepresahuje 5 rokov.

V prípade kríkových foriem divej ruže botanici rozlišujú 2 druhy vetiev:

• vzpriamený
• sklonil sa.

Všetky sa vyznačujú rýchlym rastom, v prvom roku života môžu dosiahnuť výšku jeden a pol metra a priemer 12 mm. Povrch vetiev je spočiatku husto pokrytý mäkkými zaháknutými alebo rovnými hrotmi, ktoré sú podľa stupňa starnutia lignifikované. Ich počet sa zväčšuje bližšie k spodnej časti kríka vrátane vzdušných koreňov. Ale na vytrvalých klíčkoch sú chrbty oveľa menšie ako na jednoročných výhonkoch.

Mladé výhonky ružovky sa vyznačujú zelenou, hnedou farbou s možnými hnedými, fialovými, červenými a čiernymi odtieňmi.. Na ich povrchu nie je vylúčená ani plsť alebo štetina.

kvety

Šípka začína v máji - júni. Potom sa na paniculate vetvách objavia paniculate kvetenstvo, skladajúce sa zo 4-6 veľkých pukov s jemnými bielymi alebo krémovými polo-dvojitými lístkami a silnou arómou (v niektorých prípadoch je to nepríjemné). Z botanického hľadiska sú kvety bisexuálne v závislosti od druhu, môžu byť jednoklíčnolistové alebo dvojklíčnolistové, päťstranné, až do priemeru 10 cm, s veľkou koruna, početné tyčinky a paličky.

Pedikely sú krátke, často v tvare džbánu.

olistenie

Olistenie väčšiny druhov ruží má vlastné svetlozelenú farbu. Je dlhosrstý, spenený, umiestnený na klíčkoch v špirále. Každý list, s výnimkou odrody Rosa persica, má spárované štiepky spojené s odrezkami. Ich dĺžka sa pohybuje od 4 do 12 cm a ich šírka je od 1 do 2 cm. Tvar môže byť eliptický, okrúhly, v tvare srdca a klinu..

Vynikajúcou vlastnosťou kultivarov je prítomnosť 5 postranných listov na výhonkoch. U voľne žijúcich druhov je 8–9. Na povrchu listu je jasne viditeľná silná stredná žila a asi 6 až 12 bočných žíl rôznych hrúbok. Žilová sieťka zriedka vyčnieva zozadu, ale je jasne viditeľná.

Ovocie

Šípka začína prinášať ovocie v 2-3 vegetácii. Avšak početné výnosy kríkov sa pozorujú s frekvenciou 3 až 5 rokov. Najväčší počet bobúľ zvyčajne dozrieva v kríkoch starých 4 až 6 rokov. Doba zrenia plodiny závisí od miesta rastu plodiny, pôdy a klimatických charakteristík regiónu. V miernom pruhu sa začiatkom jesene začnú objavovať červené bobule na kríkoch.

Plodmi divej ruže sú pretiahnutá mäsitá alebo suchá polyhedra s priemerom do 1,5 cm s tvrdou šupkou fialovej, oranžovej, tmavočervenej a čiernej.. Jeho povrch môže byť hladký alebo pokrytý malými štetinami. Vo vnútri bobúľ sú hrubozrnné vlákna a početné orechy s jedným semenom. Môžu mať rôzne tvary a tvary. Ich klíčenie sa udržuje 2 roky.

Napriek veľkým klíčkom v semenách je ťažké klíčiť. Dôvodom je zlá priepustnosť ovocnej srsti. Preto je metóda rozmnožovania u biológov a záhradníkov veľmi populárna.

Bobuľovité bobule, v porovnaní s ostatnými časťami rastliny, hromadia prospešné látky vo väčšej miere. Obsahujú: vitamíny A (2,6 mg), PP (0,6 mg), E (1,7 mg), C (650 mg), železo (11,5 mg), mangán (19 mg), meď (37 mg), molybdén (4,3 mg), zinok (1,1 mg), draslík (23 mg), vápnik (28 mg), horčík (8 mg), sodík (5 mg), fosfor (8 mg) ), pektíny, sacharóza, pentozany, kyselina askorbová a citrónová, riboflavín.

peľ

Nekonzistencia štruktúry divokej ruže spočíva v tom, že jej tŕne sú navrhnuté tak, aby vystrašili hmyz, a priťahuje ich silná aróma. Počas kvitnutia sa mnoho včiel zhromažďuje na kvetenstvo. Za mokra, ako aj v noci, okvetné lístky sa zatvárajú nezávisle a skrývajú cenný peľ. Je to mikroskopický žltý prášok pozostávajúci z mnohých podlhovastých peľových oválnych guľatých zŕn.

Popoludní sa kvety otočia k slnku.

prihláška

Zrelé šípky s istotou vstúpili do mnohých oblastí ľudského života. Oni sú široko používané v medicíne, varení a priemysle. Aby sa získalo zdravé ovocie, veľa majiteľov pôdy sa osobitne zaoberá pestovaním plodín. Ale to všetko v poriadku.

V priemysle

Vďaka bohatému chemickému zloženiu je dogróza nevyčerpateľným zdrojom životne dôležitých vitamínov a minerálov pre ľudské telo. Ľudia sa naučili používať túto funkciu nielen na rekreačné, ale aj na komerčné účely. V dôsledku toho sa na otvorených priestranstvách planéty objavilo mnoho priemyselných plantáží, kde sa pestovala divoká ruža. Zber sa použil na výrobu biologických prísad, vitamínových komplexov, kozmetických výrobkov pre starostlivosť o vlasy a telo.

V súčasnosti je dôležité aj používanie cenných surovín.. Pestuje sa vo veľkých množstvách na poliach Ázie, Európy, Afriky, Severnej Ameriky, Austrálie a Nového Zélandu. Medzi populárnymi druhmi prevládajú vráskavé šípky, ktorých zloženie vedie k počtu užitočných zložiek. Odrody Maiskaya, Iglistaya a Daursky s veľkým ovocím sú o niečo menšie.

Na prvý pohľad pôsobivé silné vetvy šípkových kríkov vyvolávajú dojem vysokej odolnosti rastliny a jej prispôsobivosti akýmkoľvek podmienkam.. Majitelia priemyselných plantáží sú však uznaní v nerentabilných výsledkoch položenia takejto bobule v poloslaných a bažinatých oblastiach. Skalnaté hlinité a piesčito-hlinité pôdy s vysokým obsahom vápna sa tiež neodporúčajú na pestovanie plodín..

Lístky a plody divej ruže sú tiež žiadané v potravinárskom priemysle. Vytvárajú džemy, kompóty a likéry. Tieto výrobky sú obzvlášť populárne vo francúzskych provinciách Lotrinsko a Alsasko. Rastlina je tiež nevyhnutnou surovinou na výrobu ružového oleja, ktorý sa v kozmetike bežne používa. Dnes sa na účely éterického oleja pestuje kultúra v Indii, Iráne, Juhoslávii, Floride (USA), Bulharsku, Grécku, Španielsku, Číne, Kórei, Japonsku, Afganistane a Iraku. Moldavsko, Rusko, Gruzínsko.

Podľa odborníkov je ružový olej najdrahším produktom vo svojom segmente trhu.. Jeho obsah v okvetných lístkoch ruží nepresahuje 0,15% a výťažok závodu je asi 0,06%. Aby bolo možné získať 1 liter hotového oleja, bude musieť závod spracovať viac ako 3 000 kg surovín. Jedným z najdôležitejších vedľajších produktov pri destilácii éterických olejov je špecifická kvapalina nazývaná ružová voda.

Používa sa ako základ značkovej kozmetiky, ktorá je známa svojou prirodzenosťou..

Voňavý produkt je tiež súčasťou drahých liehovarov a cukroviniek. Francúzske parfumy sú známe po celom svete a používajú ružovú vodu. Mnoho krajín okrem toho praktizuje spracovanie semien šípky na získavanie hodnotného oleja, ktorý je jednou z najdôležitejších zložiek pri výrobe sušiaceho oleja..

V medicíne

Liečivé účinky majú všetky časti rastliny.. V praxi ich používajú tradičné aj úradné lieky. Napríklad multivitamínové, baktericídne, imunostimulačné lieky sa vyrábajú z ovocia. Sirupy, tablety a dražé na základe tejto suroviny sú primárne určené na liečenie a prevenciu chorôb spojených s nedostatkom vitamínov, anémiou a vyčerpaním..

Liečitelia ľudí radia, aby pripravili odvar, čaj a infúziu z bobúľ, aby obnovili organizmus šarlach, tyfusom, tuberkulózou, ochoreniami čriev a žalúdka.. Okrem toho tradičná medicína intenzívne využíva ružový éterický olej na odstránenie popálenín, dermatitídy a kožných vredov. V moderných farmaceutických výrobkoch existuje veľa liekov založených na tomto cennom rastlinnom materiáli..

Uroológovia odporúčajú odvarovanie šípiek pre urolitiázu, upozorňujú však, že nesprávne pitie môže spôsobiť komplikácie..

Medzi ne patrí:

• "Kyselina askorbová" (vyrobené zo škorice, ihly a daurovských druhov);
• "Galaskorbin" (protizápalové a protizápalové činidlo získané interakciou kyseliny galovej a askorbovej);
• "karotolin„(Odporúča sa na liečbu trofických vredov, ekzémov na základe ovocných bokov);
• "holosas„(Obsahuje kondenzovaný extrakt z ružových bobúľ, pomáha pri hepatitíde a cholecystitíde).

V potrave

Šípky majú špecifickú kyslú chuť. Otvorili ju očití svedkovia z doby ľadovej a moderné národy neprišli o svoju kultúru. Mnoho tradičných kuchýň sveta používa divoké bobuľoviny, lístky, konáre a lístie. Na Kaukaze sa mladé výhonky a listy používajú ako zelenina. Pridávajú sa do polievok, dusených jedál, šalátov..

V mnohých krajinách je šípka nevyhnutnou súčasťou domácej výroby vína.. Z jeho lístkov sa získa chutná marmeláda a koláčová náplň. Šípka sa používa v Slovinsku na výrobu populárneho nealkoholického nápoja Cockta.

Napríklad Číňania často pridávajú okvetné lístky do želé, kvasu, kompotu a sladkostí..

Užitočné vlastnosti šípiek

• Pri pravidelnej konzumácii má šípka priaznivý vplyv na človeka, pozostáva z:
• zásobovanie krvi životne dôležitými vitamínmi a minerálmi (odporúčané na chudokrvnosť a fyzické vyčerpanie);
• stimulácia imunity;
• regeneračný účinok;
• odstránenie zápalových procesov (pomáha pri prechladnutí, respiračnej dysfunkcii);
• diuretický a choleretický účinok (používajú sa na to aj korene rastlín) ;
• vaskulárne posilnenie a regenerácia tkanív (predpísané na aterosklerózu);
• zlepšenie metabolizmu;
• tonický efekt.

Nebezpečné vlastnosti šípiek

Napriek širokému spektru liečivých vlastností môže byť divá ruža pri nesprávnom použití škodlivá. Niekedy stačí šálka bylinného čaju, aby sa zhoršilo jeho zdravie. Pred použitím tohto produktu v potravinách by ste sa preto mali oboznámiť s možnými kontraindikáciami.

Je prísne zakázané konzumovať akúkoľvek časť šípky ľuďom, u ktorých je diagnostikovaná hypervitaminóza s kyselinou askorbovou, vredy zažívacieho traktu, hyperkyselinová gastritída a zvýšená kyslosť žalúdočnej šťavy..

• Nekontrolovaná spotreba rastlinných materiálov môže viesť k:
• poruchy funkcie pečene a vyvolanie žltačky;
• ničenie zubnej skloviny (na prevenciu zubári odporúčajú piť šípkové nápoje slamkou a potom si vypláchnuť ústa čistou vodou);
• poruchy obehového systému (ako komplikácia, nie je vylúčený vývoj tachykardie, zvýšená koagulácia krvi).

klasifikácia

Šípky nájdete v každom kúte sveta. A napriek tomu, že patria do spoločného rodu, všetky druhy rastlín sú individuálne. Je ľahké to posúdiť porovnaním kríkov obyčajnej divej ruže v našej oblasti a napríklad vo Francúzsku. Kultúra rastúca v dažďových pralesoch sa prispôsobila konštantnému deficitu slnka a v dôsledku vývoja sa postupne zmenila na vinič. Preto vo francúzskych provinciách neuvidíte zvislé alebo vzpriamené kríky. Miestna šípka má pružné dlhé konáre, ktoré sú tkané do korún stromov, aby dosiahli požadované svetlo.

Napríklad Číňania často pridávajú okvetné lístky do želé, kvasu, kompotu a sladkostí..

Systematickí botanici sveta stále diskutujú o počte vypočítaných druhov tejto kultúry.. Niektorí trvajú na 500, iní sú presvedčení o čísle 300, zatiaľ čo iní sa snažia všetkým dokázať prítomnosť 400 druhov a 25 000 odrôd. V 21. storočí bolo napísaných veľa vedeckých prác o dogrose, skúmaných vlastnostiach rodu, poddruhu, stále však existujú rozpory v systéme Rosaceae. Je známe, že na území bývalého Sovietskeho zväzu je asi 200 divých druhov.

Súčasníci rozdeľujú rod do 4 podrodu:

• Hulthemia;
• Hesperhodos;
• Platyrhodon;
• Rosa (Veľmi rozsiahla, obsahuje 10 sekcií, 135 druhov. Najčastejšie študovanými sekciami sú sekcie Gallicanae a Cinnamomeae kvôli ich ekonomickej hodnote, pretože prvá obsahuje éterický olej a druhá obsahuje vitamíny)..

Životnosť šípky

Vo voľnej prírode väčšina druhov divej ruže silno rastie a vytvára husté pichľavé húštiny. Životný cyklus takejto húštiny sa neustále omladzuje vďaka schopnosti koreňového systému vytvárať nové turióny (vegetatívne výhonky, ktoré sa tvoria na dlhých podzemkoch). Preto je takmer nemožné vypočítať životnosť konkrétneho kríka v pichľavej biomase. V histórii divej ruže existujú exempláre, ktoré po stáročia dokážu prinášať ovocie. Pestované odrody šípiek sa však môžu vyvíjať až do 30 - 50 rokov.

Choroby a škodcovia

Prítomnosť tŕňov neodradí škodlivého hmyzu od voňavých kríkov. Rastlina je náchylná na útoky:

• bronzovok;
• ružové muchy;
• rezačky píl;
• weevils;
• larvy chrobákov;
• húsenice;
• pavúkovité roztoče;
• vošky;
• listovortok.

Postihnuté kríky sú zďaleka viditeľné kvôli ich neživosti a nedostatku úrody. Eak sa nič neurobí, škodcovia veľmi skoro zničia listy a mladé výhonky, po ktorých sa dostanú do koreňového systému. Po vážnom poškodení a spomalení obehu šťavy začne kultúra miznúť a odumierať.

hrdza-

špinenie (čiernobiele).

Na včasné nahradenie patológie záhradného kríka stačí ju pravidelne kontrolovať a analyzovať rýchlosť rastu.. U zdravých jedincov by výhonky a listy mali byť čisté, bez deformácie a plaku. V prípade zistenia škodcov sa vyžaduje okamžité striekanie roztokom z akéhokoľvek insekticídu ("Akhtar""aktellik", malation»).

Z preventívnych dôvodov nebude ročné (jesenné alebo jarné) orezávanie úplne odstránené choré, staré a suché vetvy. Škodlivý hmyz tiež zastaví odstraňovanie padlých listov v záhrade a kopanie pôdy v kruhoch kmeňov stromov. Tieto činnosti pripravia parazitov o zimné útočisko.

Plesňové a bakteriálne infekcie sa liečia roztokom síran meďnatý (3%) a fungicídy ("Už čoskoro""topás""Fundazol", nitrofén"). Preventívne ošetrenie je indikované na jar pred pučaním. Všetky kropenia v záhrade sa prednostne vykonávajú mesiac pred dozrievaním bobúľ.

Šípka je jedinečné prírodné dedičstvo zdedené po našich dávnych predkoch. Za jeho pichľavými tŕňmi je jemná vôňa kvetu a hojnosti vitamínov. V teplom období je príjemné pozerať sa na kultivovaný ker kvôli jeho dekoratívnosti a v chladnom období to poďakuje užitočnej úrode.