Jednoduchý recept na srdiečko z červených ríbezlí

Červený ríbezle Je už dlho známa svojou sladko-kyslou chuťou a zdravými vlastnosťami. Z jeho bobúľ si pripravte nielen džemy a kompoty, ale aj chutné alkoholické nápoje. Jedným z nich je srdiečko z červených ríbezlí. Je ľahké si ho vyrobiť doma..

Výber a príprava zložiek

Na prípravu tohto nápoja si musíte zvoliť dobre dozreté bobule červeného ríbezle. Je potrebné poznamenať, že plody by nemali mať známky kazu a žiadne poškodenie chorobami a škodcami. Ovocie sa umyje, hodí späť do cedníka a nechá sa odtiecť voda. Potom sa bobule oddelia od vetvičiek.

Je dôležité! Je lepšie sušiť bobule na uteráku, pretože nadmerná vlhkosť nepriaznivo ovplyvní kvalitu tohto alkoholického nápoja..

Jednoduchý recept na nalievanie červeného rybízu na vodku

3,5 l5 dní + 1,5 mesiaca (pre trvanie)
3 prísady
Video recept
červený ríbezle

4 kg

  • obilný alkohol 60%

    3 l

  • cukor

    0,7 kg

    • Nutričná hodnota na 100 g:
    Obsah kalórií
    467 kcal
    proteíny
    0,6 g
    tuky
    0,2 g
    sacharidy
    27,05 g
    1. Pripravte bobule v trojlitrových nádobách a naplňte ich do 2/3.
    2. Ovocie rozložte do pohárov dreveným krekrom, aby šťava prešla.
    3. Bobule nalejte alkoholom tak, aby ich zakryl dvoma prstami.
    4. Nádoby pevne uzavrite nylonovými uzávermi a zmes pretrepte. Dajte na slnko.
    5. Po 5 dňoch pretrepte nápoj cez 4 vrstvy gázy. Stlačte tortu. Získajte asi 3,5 litra tinktúry ríbezlí.
    6. Do tinktúry pridajte cukor a potom kachle zahrievajte, kým sa nerozpustí.
    7. Nalejte do pohárov a pevne utesnite. Trvajte na tmavom mieste (pivnici) po dobu 1,5 mesiaca, ale najlepšie je nechať nápoj dozrieť po dobu 3-6 mesiacov..

    Video recept

    Funkcie ukladacieho priestoru

    Plnenie by sa malo skladovať v tmavej a suchej miestnosti pri teplote +20 ... + 25 ° С. Skladovateľnosť - do 2 rokov.

    Vieš?? Od roku 1923 sa v Sovietskom zväze priemyselne vyrábalo asi 27 druhov likérov s koncentráciou 18–20%. Mohli by obsahovať až 40% ovocnej šťavy.

    Domáce likéry podľa tohto receptu sú husté, krásne červené, s výraznou chuťou a vôňou ríbezlí. Je dobré piť v čistej forme alebo miešať s vodkou. V zime vám jeho chuť pripomína leto a podporuje imunitný systém tela. Hlavná vec: nezneužívajte tento nápoj.

    Podiel na sociálnych sieťach:
    Takto to vyzerá