Koľko melónov môžete jesť za deň bez poškodenia tela?

Energetickú hodnotu produktu predstavujú predovšetkým uhľohydráty (predstavujú 7,26% zloženia a 29,04% kalórií, pričom treba poznamenať, že v 100 g melónu viac ako 90 g je voda)..

Z uhľohydrátov v bobuľovinách existujú jednoduché cukry (mono- a disacharidy) - glukóza, fruktóza, galaktóza, sacharóza, maltóza a komplexnejšie zlúčeniny, najmä hemicelulóza, škrob a vláknina. Jeho použitie v strave určuje prítomnosť komplexných uhľohydrátov v melóne.

• Všetky vyššie uvedené zložky sú v bobule vyvážené tak harmonicky, že pri správnom použití má produkt priaznivý vplyv na celý rad procesov, ktoré sa vyskytujú v ľudskom tele, najmä:
• zlepšuje sa emocionálny stav, zlepšuje sa nálada, zvyšuje sa vitalita, zvyšuje sa pamäť, koncentruje sa pozornosť (vďaka komplexu vitamínov B, najmä vysokému obsahu kyseliny listovej, ako aj niektorým minerálom vrátane horčíka a aminokyselín, ktoré stimulujú produkciu serotonínu);
• zvyšuje sa imunita, znižuje sa pravdepodobnosť sezónneho prechladnutia a iných akútnych respiračných chorôb (takýto účinok poskytuje vitamín C);
• posilňuje sa srdcový sval, krvný tok sa zrýchľuje, steny krvných ciev sú pružnejšie, zlepšuje sa kardiovaskulárny systém ako celok (vo veľkej miere to uľahčuje horčík a draslík);
• hladina hemoglobínu v krvi stúpa, jeho chemické zloženie sa zlepšuje (vďaka železu) a dochádza najmä k štruktúre, najmä k riedeniu krvi, čo je najlepšou prevenciou krvných zrazenín;
• zlepšuje sa farba a stav pleti, akné, vekové škvrny a zápaly, zmiznú vlasy a nechty (síra, kremík, vitamín A a ďalšie zložky);
• stimuluje sa regenerácia buniek, viažu sa voľné radikály, „zlý“ cholesterol a iné škodlivé látky nazývané trosky (selén a ďalšie prvky), ktoré sa z tela vylučujú;
• trávenie sa zlepšuje, chuť do jedla, aktívnejšia sekrécia žalúdočnej šťavy a žlče (aminokyseliny);
• stimuluje sa črevná motilita (vláknina);
• zvýšená produkcia testosterónu, zvýšená aktivita mužských pohlavných žliaz, zlepšená účinnosť (kremík a zinok);
• dochádza k všeobecnému omladeniu organizmu (mnohé zložky bobule, najmä vitamíny C a E, selén atď., majú výrazný antioxidačný účinok);
• hormonálne hladiny sa normalizujú najmä u žien (hlavnú úlohu v tomto procese zohráva kyselina listová);
• opuch (melón má mierne močopudné účinky).

Melon nemá škodlivé vlastnosti, ak sa správne používa a nepresahuje odporúčané dávky. Avšak v určitých situáciách môže aj tento veľmi užitočný produkt spôsobiť žalúdočné ťažkosti a niekedy aj otravu. Ale o tom viac neskôr.

Melounová strava a jej vlastnosti

Melounová strava je typ sacharidovej stravy. Princíp jeho činnosti je založený na skutočnosti, že vo všetkých potravinárskych výrobkoch sú tuky nahradené komplexnými sacharidmi. Zároveň by sa jednoduché diéty (cukry) nemali zo stravy úplne vylúčiť, pretože v opačnom prípade je riziko rozpadu a depresie vysoké, mali by ste sa však snažiť uprednostniť disacharidy, najmä monosacharidy, t. J. Glukózu a fruktózu. Melón ako produkt bohatý na komplexné uhľohydráty a monosacharidy spĺňa požiadavky sacharidovej stravy..

Koncentráciu na uhľohydráty musí sprevádzať prísna kontrola, aby sa energia, ktorú telo dostáva z potravy, nezhromažďovala, ale aby sa minúla čo najrýchlejšie, preto je veľmi dôležité kombinovať takéto „dni nalačno“ s vysokou fyzickou aktivitou..

Účelom melónovej stravy nie je len (av istom zmysle ani toľko) zbaviť sa ďalších kilogramov, ale aj celkové čistenie tela, „uvoľnenie“ dodatočného zaťaženia žalúdka, obličiek, pečene a čriev, normalizácia metabolických procesov. Chudnutie v tejto situácii je druh vďačnosti telu za starostlivosť o neho.

Na rozdiel od obvyklej diéty uhľohydrátov, ktorá sa zameriava na používanie obilnín, celozrnného chleba a strukovín, chudnutie s melónom je mono-diéta, a preto sa nedá ľahko tolerovať a mala by sa vykonávať s osobitnými opatreniami.

Dĺžka obdobia, v ktorom je melón jediným jedlom v potrave, by nemala prekročiť tri dni, a je dokonca lepšie obmedziť sa na jeden deň „vykladania melónu“. V tomto prípade je potrebné jesť najviac 1,5–2 kg čerstvej buničiny denne, pričom sa tento objem rozdelí na 5 až 6 recepcií..

Počas tohto obdobia môžu do žalúdka vniknúť do plodov okrem bobúľ iba nesýtená minerálna voda alebo bylinkový čaj, najlepšie harmanček.

Šetrnejšia verzia melónovej stravy zahŕňa použitie iných potravinových výrobkov, maximálny povolený priebeh v tomto prípade môže byť dlhší, ale nestojí to za to jesť dlhšie ako týždeň. Táto strava spočíva v nahradení melónu dvoma jedlami - popoludní desiatu a večere. Pri týchto dvoch recepciách by sa malo jesť celkom 1 kg vlákniny, vztiahnuté na 30 kg telesnej hmotnosti.

Raňajky a obedy môžu pozostávať z:

• varená ryža alebo iné obilniny;
• varené vaječné alebo parné omelety;
• biele hydinové mäso alebo morské ryby s nízkym obsahom tuku (nie viac ako 150 g), dusené, dusené alebo varené;
• šalát z čerstvej sezónnej zeleniny ochutený rastlinným olejom;
• nízkotučný tvaroh;
• orechy a sušené ovocie.

Z nápojov je povolená bobuľová šťava, minerálna voda bez plynu, nesladený bylinný, zelený alebo čierny čaj.

Počas melónovej stravy je zakázané:

• zemiaky;
• cestoviny;
• mastné mäso alebo ryby;
• káva;
• alkohol;
• chlieb;
• soľ;
• cukor (vrátane cukroviniek);
• vyprážané;
• akútna;
• údený.

Video: Melon Diet

Medzi dôležité pravidlá, ktoré sa musia dodržiavať, aby sa dosiahli maximálne výsledky, je potrebné uviesť nasledujúce:

1. Potraviny by mali byť usporiadané tak, aby celkové množstvo potravín spotrebovaných počas každého jedla, ako aj prestávky medzi nimi boli približne rovnaké..
2. Musíte jesť trochu, ale často - 5-6 krát denne. To isté platí pre pitie..
3. Maximálna povolená dávka pri každom jedle je 100 - 150 g.
4. Minimálne množstvo tekutín, ktoré musíte denne vypiť, je 1,5 litra.
5. Občerstvenie medzi jedlami je zakázané..
6. Naposledy musíte jesť najneskôr 3 hodiny pred spaním.

Medzi nesporné výhody melónovej stravy patrí skutočnosť, že je dobre tolerovaná, nemá nepriaznivý vplyv na žalúdok a stratené kilogramy v dôsledku jej používania sa nevracajú okamžite po prechode na pravidelný systém výživy., ako sa to často stáva. Je však dôležité to nepreháňať: ak príliš zredukujete celkový počet kalórií spotrebovaných počas dňa, telo začne hromadiť tuk naliehavo a vníma zmenu stravy ako výstražný signál..

Koľko melónov sa môže konzumovať denne bez toho, aby to poškodilo postavu?

Nie je možné poškodiť postavu melónom. V 100 g dužiny tohto ovocia obsahuje iba 34 kcal. Ak vezmete do úvahy, že denný príjem kalórií je v priemere:

• pre mužov - od 1800 do 3000 kcal (v závislosti od veku a stupňa fyzickej aktivity);
• pre ženy - od 1600 do 2000 kcal (upravené podľa rovnakých kritérií).

Je ľahké vypočítať, že sa môžete začať báť nebezpečenstva pre postavu tým, že budete jesť viac ako 5 - 8 kg melónu počas dňa. Je zrejmé, že melón nie je jediný produkt, ktorý sa konzumuje, ale v každom prípade jeho obsah kalórií je taký, že priberanie na váhe v dôsledku prejedania sa sladká dužina je jednoducho nereálna.

Malo by sa však pamätať na to, že melón je veľmi sladký produkt a cukor, ako viete, je zdrojom rýchlej energie, ktorá sa v zbytočnej premene premieňa na tukové usadeniny v páse. Preto sa ráno odporúča druh pochúťky kombinovaný s fyzickou aktivitou, potom takýto dezert prinesie potešenie aj úžitok..

Pokiaľ ide o konkrétne objemy, neexistujú a nemôžu existovať jasné normy. Všeobecne platí, že odborníci na výživu odporúčajú jesť niekoľko plátkov naraz, ale v praxi to vždy nefunguje (je lepšie jesť čerstvo nakúpený melón ihneď, ovocie by ste nemali ukladať v narezanej forme). Preto je najlepšie sa zamerať na svoje vlastné pocity, hoci vo všeobecnosti sa ovocie s hmotnosťou 1,5 kilogramu môže jesť naraz pre dve osoby a nedochádza k žiadnym škodám..

Aký druh melónu je nemožný a prečo?

Existujú iba dva prípady, v ktorých sa melón môže otráviť. Hovoríme o mimosezónnych výrobkoch, ktoré sa objavujú na trhu skôr, ako je prirodzená zrelosť tekvicov, ako aj o prezretých (fermentovaných, rozmaznaných) plodoch..

melón - kultúra miluje slnko. Na správne dozrievanie je potrebné veľa svetla a tepla, a preto skôr ako v určitom ročnom období (presný čas sa môže líšiť v závislosti od klimatickej zóny), takéto plody nemôžu dozrieť, najmä preto, že tekvica sa zvyčajne nepestuje pod filmom. Na druhej strane, počas sezóny melónu a melónu stoja obrovské bobule doslova desatinu, zatiaľ čo skoré plody sa oceňujú oveľa vyššie.

Preto sa mnohí bezohľadní poľnohospodári ponáhľajú uspokojiť dopyt spotrebiteľov po melónoch čo najskôr, za čo prostredníctvom rôznych trikov privádzajú svoj tovar do viditeľnej zrelosti dlho pred obdobím, ktoré predpokladá príroda. Takéto ovocie, ako sa dá predpokladať, nemá vyvážené zloženie živín, pre ktoré sú melóny tak hodnotené, a preto sa na ne nevzťahuje všetko, čo sa hovorí o výhodách produktu. Toto však nie je najsmutnejšie.

Ak čerstvo krájaný melón vyžaruje hmatateľnú vôňu droždia, jej konzumácia to nestojí za to - problémy so črevami, aspoň nadúvanie a hnačka.

Ale ani melón vypestovaný v úplnom súlade s touto technológiou by sa nemal jesť, ak nebol riadne skladovaný. Zvýšený obsah cukru vo výrobku stimuluje veľmi aktívne procesy fermentácie v buničine, preto by ste ovocie nemali skladovať po rozrezaní a môžete si kúpiť iba celé kópie..

Kontraindikácia na použitie

Priame kontraindikácie pri používaní melónov sú spojené iba s aktívnym účinkom, ktorý produkt vykazuje na gastrointestinálny trakt, a samozrejme s možnou individuálnou toleranciou. Tento výrobok by sa mal úplne vylúčiť najmä zo stravy:

• deti do troch rokov (potom sa produkt zavádza do diéty postupne a veľmi opatrne, nie viac ako 100 g za deň);
• ľudia alergickí na proteínový profilín a ďalšie zložky, súčasťou plodu (vo všeobecnosti má melón, na rozdiel od melónu, nízku alergenicitu, stále sa však vyskytujú jednotlivé prípady neznášanlivosti);
• pacienti s akútnou formou chorôb gastrointestinálneho traktu, najmä, vredy, zápal žalúdka, zápal pankreasu, kolitída atď..

Tento zoznam zákazov sa v skutočnosti môže doplniť. Aj otázka príležitosti jesť melón pre cukrovku nemá jasnú negatívnu odpoveď, pretože fruktóza, ktorá je hlavným druhom cukru vo výrobku, vyžaduje na spracovanie minimálne množstvo inzulínu..

Diabetik by mal samozrejme používať melón s veľkou opatrnosťou, v malom množstve a preferovať nie najsladšie odrody (niektorí endokrinológovia odporúčajú takýmto pacientom, aby si dokonca vybrali mierne prezreté kópie)..

Vyhlásenie o neprípustnosti je v zásade nesprávne jesť melón počas tehotenstva a dojčenie. Kyselina listová, na ktorú je produkt bohatý, ako aj mnohé ďalšie vitamíny, minerály a aminokyseliny, sú životne dôležité pre mladú matku a, čo je najdôležitejšie, pre jej dieťa, všetky tieto zložky prechádzajú do materského mlieka vo forme, ktorá je pre telo absolútne bezpečná a ľahko absorbovateľná..

Tipy na výživu

Odborníci na výživu odporúčajú používať niekoľko dôležitých pravidiel pri konzumácii melónov:

1. Jesť najlepšie ovocie na lačný žalúdok alebo v každom prípade oddelene od iných druhov výrobkov. Zmyslom tejto rady je, že šťavnatá a sladká dužina by sa nemala zdržiavať v žalúdku, pričom by sa mala „odobrať línia“ pre predtým konzumované jedlo a okamžite vstúpiť do čriev, kde prebieha hlavná fáza trávenia tohto produktu..
2. Melón sa obzvlášť zle kombinuje s alkoholom, mäsom (bielkoviny sa vstrebávajú oveľa horšie, sú súčasťou „spoločnosti“ veľkého množstva jednoduchých uhľohydrátov), ​​vysoko škrobovými jedlami (ryža, zemiaky), jedlami z mlieka a kysaného mlieka, sýtenými nápojmi.
3. Ak sa ovocie skladovalo v chladničke alebo pivnici, malo by sa pred jedlom udržiavať v teple, až kým nedosiahne izbovú teplotu. Ak používate chladený melón, mnohé jeho prospešné vlastnosti nie sú úplne zverejnené..

Pokiaľ však ide o prípustnosť pitia melónu vodou, názory odborníkov na výživu sa líšia. Niektorí sa domnievajú, že keďže je produktom viac ako 90% vody, ďalšia tekutina sa stáva ďalšou záťažou na čreve a močový systém. Iní naopak upozorňujú na to, že z dôvodu vysokého obsahu cukru v buničine, keď vstúpi do žalúdka, môže spôsobiť silný pocit smädu, preto je lepšie „preventívne“ piť tento druh pochúťky vodou, čistiť iba bez plynu a ďalších prísad. Melón je jedným z mála produktov , ktorej použitie možno bezpečne nazvať kombináciou podnikania s potešením. Aby však obrie žlté bobule správne preukázalo všetky svoje liečivé vlastnosti, musíte ho správne používať. V skutočnosti to nie je toľko obmedzení: produkt musí byť čerstvý, pestovaný v súlade s technológiou, používaný na lačný žalúdok av primeraných množstvách a pojem „primeraný“ je čisto individuálny a je určený na základe tých subjektívnych pocitov, ktoré osoba zažije počas čas na jedlo.