Smotanový sušený recept na dezert

slivky a vlašské orechy sa často stávajú súčasťou rôznych dezertov a smotana, obľúbená v cukrovinkách, často pôsobí ako jedna z možností na ich doplnenie. Ako presne z nich vyrobiť chutné jedlo a čo by ste mali vedieť o vlastnostiach výberu hlavných produktov - čítajte ďalej.

Výber a príprava zložiek

Aby bola hotová miska čo najchutnejšia, všetky jej prísady musia mať čerstvosť, zrelosť a bez akýchkoľvek známok hniloby alebo mechanického poškodenia. Okrem toho je žiaduce, aby jadrá gréckych orechov boli biele a slivky - dobre vysušený, bez plesní.

Vieš??slivka Pestuje sa v Rusku od roku 1654, v tom čase sa však nachádzalo iba v dedine. Izmailovo. Strom sa rozšíril v 18. storočí..

ostatky z sušené slivky by mali byť odstránené a ovocie samotné naleje vriacou vodou alebo po naliatí horúcej vody nechajte 20-30 minút. Orechy nie je potrebné umývať, stačí ich utrieť z malých kúskov a prachu.

Krémová sušená recept

320 min
4 prísady
Video recept
slivky

500 g

  • vlašské orechy

    150 g

  • krém

    300 g

  • práškový cukor

    2 lyžice. lyžice

    • Nutričná a energetická hodnota na 100 g:
    kalórií
    352 kcal
    proteíny
    4,22 g
    tuky
    20,84 g
    sacharidy
    35,04 g
    1. Orechy opláchnite a osušte papierovou utierkou, a ak sa ukáže, že je to ťažké, namočte ich 15 - 30 minút. Očistite a opláchnite jadrá vlašských orechov, uterák je suchý.
    2. Vložte časť orechov do sušených sliviek a plnené slivky vložte do samostatnej misky (okraj orechov môže vykukovať).
    3. Pripravený krém nalejte do hlbokej misky, trochu rozšľahajte mixérom a pridajte k nim práškový cukor, preosievajte ho cez jemné sito.
    4. Znovu zapnite mixér a pokračujte v šľahaní zmesi až do sviežosti a vzdušnosti.
    5. Pripravte krásny pokrm a dajte pár lyžičiek šľahačky na dno, potom na ne uvoľnite sušené slivky a orechy a zakryte ich smotanou..
    6. Z krémovej peny vytvorte nadýchanú čiapku a misku umiestnite na 30 až 60 minút do chladničky.

      7. Video recept

    Je dôležité! Krém sa musí používať s obsahom tuku najmenej 33%, aby dobre šľahal a následne stuhol.

    Ak je to potrebné, môžete pridať misku s nastrúhanou čokoládou alebo posypať cukrovinkovým práškom, ale aj bez nich bude opísaná pochúťka chutná a veľmi krásna..

    Podiel na sociálnych sieťach:
    Takto to vyzerá