Top 6 receptov slivkového džemu s jamami doma na zimu

Príprava zimného lahodného slivkového džemu s kameňmi podľa klasického receptu, ako aj s pridaním orechov, ovocia, korenia, si nevyžaduje veľa času a úsilia, ale výsledok poteší. Tento džem sa dá pripraviť v pomalom hrnci a rýchlym spôsobom. Ošetrenie ovocia je vhodné na pitie čaju počas chladných, zimných večerov, dezertných dekorácií a pečenie koláčov. Správne skladovanie predĺži trvanlivosť slivkového dezertu.

Ako variť slivkový džem s jamami?

Slivkový džem s bravčovým mäsom sa varí z ovocia s cukrom a vodou, niekedy pridáva korenie, orechy a iné ovocie. Pripravte procedúru v niekoľkých fázach alebo ju uzavrite varom jedenkrát. Aby nedochádzalo k poškodeniu sliviek, použite neskoré odrody s hustou dužinou.

Klasický recept

Z týchto produktov sa získa liter džemu. Jednoduchý recept na dezert je lacný.

zloženie:

• 1,5 kilogramov sliviek;
• 400 ml vody;
• 1,5 kilogramu cukru.

Cukor sa pridá do vriacej vody a varí sa niekoľko minút. V hotovom sirupu položte ovocie, vychladnite. Ochladený dezert je potrebné variť po povarení jednu minútu a potom vychladnúť. Proces sa opakuje ešte dvakrát. Pripravený džem položený na brehu, roztočte.

Metóda rýchleho varenia

Taký dezert môže variť aj nováčiková hosteska.

Budete potrebovať nasledujúce produkty:

1. Kilogram slivka.
2. Pohár vody.
3. Kilogram cukru.

Čisté ovocie sa vyleje do vody, päť minút sa varí s malým varom. Po naliatí cukru povarte dvadsať minút. Teplé dobroty sa balia do sterilných pohárov. Zanášajte sa.

S mandľami

Dezert s mandľami osloví všetky sladké zuby.

komponenty:

1. 2 kilogramy sliviek.
2. 300 gramov mandlí.
3. 1,5 kilogramu cukru.
4. Pohár vyčistenej vody.

Mandle sa ponoria do vriacej vody na desať minút, potom sa odstráni pokožka. Umyté ovocie sa naleje vodou, pridá sa cukor. Zahriate na miernom ohni, pridajte orechy, varte dvadsať minút, odstráňte penu. Sú položené na nádobu, korkovou.

S broskyňami

Džem je veľmi chutný, ak kombinuje slivky s broskyňami..

Na obstaranie budú potrebné tieto produkty:

1. 500 gramov sliviek.
2. 0,5 kilogramov broskýň.
3. 400 ml filtrovanej vody.
4. 1,4 kilogramu jemného cukru.

Ovocie sa premyje, vysuší na kuchynskej utierke. Broskyne sú zbavené kosti, nakrájané na plátky. Slivky prepichujú špízom.

Cukor sa naleje do horúcej vody, varí sa päť minút, k výslednému sirupu sa pridá ovocie. Dezert trvá na dvanástich hodinách. Potom varte na miernom ohni pol hodiny. Horúca hmota je rozložená na brehoch, korková.

S mätou a škoricou

Voňavý čaj.

Potrebné komponenty:

1. Kilogram slivka.
2. 0,5 kilogramu cukru.
3. Dve vetvičky mäty.
4. Tretina kávovej lyžičky škorice.

Dobre umyté, bez viditeľného poškodenia sa plody nalejú vriacou vodou na sedem minút, potom sa prenesú do cedníka na odstránenie nadmernej vlhkosti..

Suché ovocie je pokryté cukrom, pokryté vekom. Nasledujúce ráno sa dezert varí päť minút na miernom ohni..

Po ochladení sa džem uvarí ďalších päť minút. Po tretíkrát s malými varmi sa mäta a škorica kladú do dezertov. Distribuované v sterilných nádobách, upchaté.

V pomalom sporáku

Jednoduchý spôsob výroby slivkového džemu.

zloženie:

1. Kilogram slivka.
2. Kilogram cukru.
3. Pol citróna.

Ovocie je umyté, prepichnuté špízom na niekoľkých miestach. Citrón je nakrájaný na tenké polkruhy. Ovocie s citrónom sú rozložené do vrstiev vo viacvrstvovej miske a každá sa naleje cukrom. Po troch hodinách je nainštalovaný program „Hasenie“. Dezert sa varí hodinu a pol, potom, čo sa rozdelí medzi banky, skrútený.

Skladovanie dobrôt

Džem vyrobený z nešúpaných sliviek sa môže uchovávať na chladnom mieste najviac jeden rok.