Užitočné vlastnosti a kontraindikácie použitia bazalky

Užitočné vlastnosti bazalky

Basil je jednoročná rastlina, ktorá sa aktívne používa na kulinárske účely. Jemná chuť a atraktívna vôňa korenia vám umožňuje pridať ju do šalátov a polievok. Okrem kulinárskej hodnoty má bazalka jedinečný vplyv na ľudské telo, je však potrebné poznať všetky jej užitočné vlastnosti a kontraindikácie..

Existujú dva druhy bazalky:

  • so zelenými listami;
  • s fialovými zelenými.

Prvý stupeň, spravidla, ako citrón, pridať v korení, a druhý sa používa počas varenia Východná, kaukazská a ázijská kuchyňa.

Rastlina s fialovými listami má štipľavú arómu, preto je lepšie ho pridávať do potravín v malom množstve. Zelená bazalka je neuveriteľná jemná a príjemná chuť.

Fialové listy bazalky majú tvrdšiu chuť
Fialové listy bazalky majú tvrdšiu chuť
Slávni kuchári používajú korenie pri príprave dezertov a nápojov. Tráva dodáva potravinám jemnú chuť a osobitnú arómu.

Užitočné vlastnosti

Ročná rastlina má bohaté na chemické zloženie. Obsahuje veľké množstvo:

  • éterický olej;
  • rutina;
  • fytoncídov;
  • vitamín B a C;
  • vitamín A;
  • triesloviny;
  • glykozid.

Basil je mimoriadne užitočný a vybavený nasledujúcimi vlastnosťami:

  • Esenciálny olej dodáva rastline mimoriadnu vôňu a napĺňa sa baktericídna a antioxidačná funkcia. Aktívne zložky éterického oleja môžu rýchlo posilniť imunitný systém, omladiť bunky tela a stimulovať duševnú prácu. Prítomnosť baktericídnych vlastností robí rastlinu nevyhnutnou v boji proti problémom v ústnej dutine. V krátkom čase môžete posilniť ďasná, odstrániť nepríjemný dych a odstrániť opuch.
  • Vykonáva funkciu antibiotikum. Počas ochorenia sa môže použiť na zníženie teploty a na uľahčenie dýchania pri kašľaní. Liečivý čaj na rastlinnej báze znižuje cholesterol a posilňuje cievny systém, zvyšuje chuť do jedla a vyvoláva trávenie.
  • s ohľadom na diaforetické a antipyretické vlastnosti jeho bazalka sa môže použiť nielen na liečenie prechladnutia, ale aj na závažné vírusové infekcie.
  • Ročný éterický olej môže znížiť riziko rakoviny. Basil vám umožňuje rýchlo zabudnúť na problémy, uvoľniť sa a normalizovať spánok..
  • Pri infúziách a čajoch na báze liečivých rastlín sa vyrovná aj so prejavmi plynatosti, obnoviť normálne fungovanie tráviaceho traktu, zbaviť telo toxínov, toxínov a voľných radikálov. Okrem toho, použitie zelených alebo fialových listov trávy môže eliminovať svrbenie po uhryznutí hmyzom. Basil je tiež veľmi užitočný pre ženské telo. S ním môžete zabudnúť na premenštruačné bolesti, ktoré trápia väčšinu spravodlivého sexu.
Obsah kalórií 100 gramov čerstvej bazalky - iba 23 kcal
Obsah kalórií 100 gramov čerstvej bazalky - iba 23 kcal
Bazalka sa môže konzumovať aj pre tých, ktorým sa odporúča prísna strava. Jeho obsah kalórií je nízky a je 23 kcal pre čerstvú rastlinu a 230 kcal pre suchý vzhľad..

kontraindikácie

Napriek užitočnosti bazalky, nepoužívajte ho bez toho, aby ste si najprv prečítali kontraindikácie, medzi ktoré patria:

  • prítomnosť chorôb kardiovaskulárneho systému (tromboflebitída, srdcový infarkt, nízka koagulácia krvi);
  • prvé mesiace tehotenstva;
  • tendencia k rozvoju hypertenzie a hypertenzie.

V iných prípadoch sa rastlina môže používať na lekárske a kulinárske účely, ale stojí za to obmedziť dávkovanie liečivých letničiek, pretože otrava jedlom sa môže vyskytnúť na pozadí nadmernej konzumácie.

Použitie v tradičnej medicíne

Basil pomôže v boji proti mnohým chorobám. Na ošetrenie ľudová metóda rastlina môže byť zahrnutá do:

  • balzam na liečenie;
  • infúzie;
  • vývar;
  • oleja.
Libra bazalka so sezamovým olejom v staroveku uzdravené popáleniny
Libra bazalka so sezamovým olejom v staroveku uzdravené popáleniny
Od pradávna sa liečitelia naučili drviť listy a kvety trávy a pridávať ich do bieleho sezamového oleja. Výsledný liek umožnil rýchlo vyliečiť zranenia a popáleniny kože.

Ako inak môžete použiť bazalku v ľudovom liečiteľstve

  • Na zníženie tepla telo, môžete pripraviť infúziu bazalky s malým množstvom čiernych sezamových semienok. Kvapalina je nevyhnutná pri vírusových infekciách a prvých príznakoch prechladnutia.
  • S komplexným narodením je vhodné piť budúcu matku s kyslým mliekom s práškovou bazalkou. To jej dodá silu a urýchli vzhľad laktácie.
  • S strúhanými mozoľmi môžete ich spracovať s kašou z listov bazalky. Podobným spôsobom sa môžete zbaviť bolesti hlavy trením listov rastlín a rozmazaním oblasti chrámov a zadnej časti hlavy výslednou hmotou..
  • Na zníženie tlaku kvetenstvo krusa (sušeného) a jeho lístia sa musí naplniť vriacou vodou a nechať pôsobiť 30 minút. Po určitom čase môžete piť liečivý čaj, ktorý nielen zníži tlak, ale dá aj silu.

S chladom môžete vdýchnuť vôňu bazalky. Dýchací postup zníži opuch sliznice a čoskoro môžete zabudnúť na nachladnutie.

Tehotenstvo a laktácia

Počas tehotenstva by malo dieťa upustiť od používania korenia tak, ako je on má tonizujúci účinok. Po narodení dieťaťa je vhodné zaradiť rastlinu do denného menu. Tým sa predíde možným problémom s laktáciou..

Ak chcete získať maximálny úžitok z bazalky, môžete pripraviť odvar
Ak chcete získať maximálny úžitok z bazalky, môžete pripraviť odvar

Pre maximálne ročné dávky urob to odvar. Na tieto účely sa tráva umiestni do smaltovanej nádoby a vyleje sa vriacou vodou. Nádobu umiestnime do vodného kúpeľa a trváme na jej odvare asi 20 minút. Odporúča sa piť tekutinu denne jednu hodinu pred spaním..

Basil recepty

Existuje veľké množstvo receptov založených na korení, ktoré sa aktívne používajú v tradičnej medicíne. Najpopulárnejšie sú uvedené nižšie..

Liečivá infúzia

Na varenie pripravte 40 gramov suchej bazalky. Po umiestnení trávy do nádoby ju naplňte vriacou vodou (400 ml). Nechajte pôsobiť niekoľko hodín a pite dvakrát denne namiesto čaju.

olej

Na plátok cukru sa dá kvapkať niekoľko kvapiek éterického oleja z bazalky. Po jedle užite viackrát denne v prípade silného nadmerného vzrušenia.

Esenciálny olej z bazalky
Esenciálny olej z bazalky

Liečivý kúpeľ

Po naliatí 50 g ročnej trávy na smaltovanú panvicu ju naplňte 500 ml vriacej vody. Trváme na 30 minútach, prefiltrujeme a pridáme do teplého kúpeľa. Strávte asi 15 - 20 minút relaxačnou bylinkovou vodou.

prášok

40 g suchej trávy by sa malo rozdrviť na prášok. Výsledný produkt aplikujeme na miesta opuchu alebo popálenín. Na dýchanie možno použiť prášok s prechladnutím a prechladnutím.

Bylinná úroda

Vezmite 25 gramov bazalky, šalvie a meduňky. Na rastliny nalejte vriacu vodu. Trváme na tom asi 30 minút. Užívajte lyžicu medu každých 5-6 hodín (namiesto čaju) a poskytne vám živosť v kombinácii so silnými nervami..

šťava

Šťava sa môže rýchlo liečiť silné poranenia a hlboké rany. Okrem toho sa aktívne používa pri liečení zápalového procesu stredného ucha. Vytláčanie šťavy je možné iba z tej časti rastliny, ktorá rastie nad zemou. Na tieto účely je lepšie zvoliť obdobie rastu pred kvitnutím..

Šťavu môžete vytlačiť iba z časti bazalky, ktorá rastie nad zemou
Šťavu môžete vytlačiť iba z časti bazalky, ktorá rastie nad zemou

Môžete zbierať nielen listy, ale aj kefy kvetov, nezrelú časť trávy. Šťava má tonický efekt, vyvoláva vzrušenie nervového systému a má priaznivý vplyv na organizmus.

Systematické používanie šťavy zachráni človeka pri problémoch s močením, zápalom močového mechúra alebo pyelitídy. Pri kvapavke sa šťava konzumuje spolu s mliekom. Každý deň musíte vypiť čajovú lyžičku tekutiny ráno a večer.

Najprv by ste mali kombinovať šťavu s medom a čistou vodou. Ak pijete liečivú tekutinu na lačný žalúdok bez vody, môžete spôsobiť podráždenie pažeráka a žalúdka.

Basil je skutočný dar prírody. Pri správnom použití bude mať rastlina úžitok a umožní vám zbaviť sa mnohých chorôb, odstrániť toxíny a toxíny z tela a obnoviť stratenú silu. Nápoje na pitie vám poskytnú príležitosť relaxovať po náročnom dni a zlepšiť svoju náladu.

Podiel na sociálnych sieťach:
Takto to vyzerá