Kórejské paradajky: najchutnejšie a najrýchlejšie recepty

Kórejská kuchyňa sa stáva čoraz obľúbenejšou každý deň a každá žena v domácnosti chce rodinu potešiť niečím rafinovaným a originálnym. Stojí za to zvoliť správne korenie a dokonca aj obyčajná zelenina získa úplne novú, nezvyčajnú chuť. Kórejské rýchle paradajky sú vynikajúcim jedlom, ktoré oceníte pri slávnostnom stole aj pri rodinnej večeri.

 Ako variť paradajky rýchlo v kórejčine

Predtým bola príprava občerstvenia prísne klasifikovaná. Šalát ste mohli ochutnať iba na trhoch v Strednej Ázii, keď ste pri prechádzaní regálmi zbláznili vôňu širokej škály korenín a korenia. V súčasnosti existuje veľa interpretácií tohto receptu, ktorý si v mnohých krajinách získava na popularite..

Je pripravená veľmi rýchlo, ale trvá približne jeden deň. Je veľmi dôležité, aby šalát dobre nasiakol všetkým korením. Zelenina a byliny sa musia vyberať starostlivo. Musia byť čerstvé a vysokej kvality, pretože použitie jedného zhnitého, pokazeného ovocia poškodí chuť celej misky. Pred rezaním je potrebné produkty dôkladne umyť a vysušiť. Pri krájaní paradajok sa odporúča odstrániť nepožívateľnú časť, ku ktorej je stonka pripevnená.

Kórejské paradajky rýchle a chutné

Kórejská kuchyňa ponúka vynikajúci recept na občerstvenie, ktorý si môžete jednoducho a chutne pripraviť. Kórejský instantný paradajkový recept vo videu:

Zoznam komponentov:

• 1 kg paradajok;
• 2 papriky;
• 1 chilli paprička
• 6 g koriandra;
• 6 g mletého korenia;
• 1 cesnak;
• 25 g soli;
• 50 g cukru;
• 50 g slnečnicového oleja;
• 30 g kyseliny octovej.

Krok za krokom recept:

1. Mletý cesnak a korenie zmiešané s nasekanými bylinkami.
2. Pridajte všetky korenie, soľ, cukor, rafinovaný olej, ocot a dôkladne premiešajte. Posledná prísada sa môže pridať viac pre väčšiu korenitosť..
3. Na dno nádoby vložte niekoľko plátok paradajok a pridajte zmes, striedajte vrstvy.
4. Dajte nádobu hore dnom na tanier a chladnite cez noc.

Rýchly kórejský recept na paradajky s koriandrom a paprikou

Aby sa zlepšila chuť šalátu, veľa žien v domácnosti experimentuje s korením. Ak chcete zmeniť obvyklý klasický recept, môžete skúsiť uvariť predjedlo s paprikou a koriandrom..

Zoznam komponentov:

• 1 kg paradajok;
• 2 papriky;
• 4 strúčiky cesnaku;
• 1 polievková lyžica. l. kyselina octová;
• 3 lyžice. l. slnečnicový olej;
• 12 g soli;
• 20 g cukru;
• 11 g koriandra;
• paprika, petržlen, kôpor.

Krok za krokom recept:

1. Nakrájajte bylinky a rozdrvte sladkou paprikou pomocou mixéra.
2. Pridajte ocot, strúhaný cesnak, olej a korenie, premiešajte.
3. Paradajky umyte a nakrájajte na plátky.
4. Nakrájanú zeleninu a omáčku položte do pohára.
5. Zakryte a otočte.
6. Po dni slúži.

Rýchle kórejské varenie paradajok v pohári

Výroba polotovarov vždy vyžaduje veľa času a vyžaduje veľa úsilia, ale paradajky v kórejskom štýle sa dajú pripraviť nielen chutné, ale aj jednoducho, čo priťahuje mnoho žien v domácnosti. Kórejský recept na paradajky s fotografiou pomôže starostlivo preskúmať všetky aspekty a jemnosť pokrmu a urobiť ho nezvyčajne chutným a rafinovaným.

Zoznam komponentov:

• 2 kg paradajok;
• 2 ks sladká paprika;
• 2 ks cesnak;
• 1 chilli paprička
• greeny voliteľné;
• 100 ml kyseliny octovej (6%);
• 100 ml slnečnicového oleja;
• 4 lyžice. l. cukor;
• 2 lyžice. l. soľ.

Krok za krokom recept:

1. Umyte všetku zeleninu, nechajte ju uschnúť a opatrne rozložte na suchú utierku. Jemne nasekajte greeny. Lúpané papriky vložené do mixéra a nakrájané na plátky.
   
2. Všetko skombinujte do jedného kontajnera, ochutnajte olejom, pridajte cukor a soľ. Jemne zamiešajte a pridajte ocot. Pre zlepšenie chuti a vône môžete olej nahradiť olivovým olejom..
   
3. Paradajky nakrájajte na plátky alebo plátky. Dajte niekoľko pohárov zeleniny do pohára a nalejte pripravenú hmotu. Pokračujte vo vrstvení.
   
4. Utiahnite skrutkovacím uzáverom a umiestnite cez noc do chladnej miestnosti v obrátenom stave, aby boli všetky vrstvy dobre nasýtené. Ráno sa otočte a držte až do večera. Po dni si na stole môžete dať občerstvenie.
   

Najrýchlejšie kórejské paradajky s bazalkou

Jeden z najrýchlejších bazalkových šalátov už dávno používajú skúsené ženy v domácnosti na prekvapenie rodiny a priateľov počas prázdnin a večere. Táto misa sa ľahko pripravuje a šetrí čas.

Zoznam komponentov:

• 1 kg paradajok;
• 2 ks sladká paprika;
• 2 hlavy cesnaku;
• 45 ml slnečnicového oleja;
• 45 ml kyseliny octovej;
• ½ chilli papričky;
• 20 g soli;
• 50 g cukru;
• banda bazalky a kôpru.

Krok za krokom recept:

1. Krájaná paprika nakrájaná na plátky, nakrájaná zelenina, kôra z cesnaku.
2. Všetko vyššie uvedené vložte do mixéra a zaistite jednotnosť.
3. Pridajte ocot, olej, korenie a zmes opäť porazte.
4. Paradajky umyte a nakrájajte na kruhy alebo plátky.
5. Miesto vo vrstvách v plastovej nádobe a nechať v chladničke na jeden deň.

Kórejské instantné horúce paradajky

Korenistosť predjedla sa dá regulovať korením a octom. Čím vyššia je jej koncentrácia, tým bude misa ostrejšia..

Zoznam komponentov:

• 1 kg paradajok;
• 2 cesnak;
• 1 paprika;
• 2 mrkvy;
• 50 ml slnečnicového oleja;
• 50 ml kyseliny octovej (9%);
• 50 g kôpru;
• 50 g cukru;
• paprika.

Krok za krokom recept:

1. Cesnakové korenie mletím v mixéri do hladka.
2. Pomocou strúhadla nastrúhajte mrkvu a nasekanú zeleninu.
3. Paradajky umyte, nakrájajte na dve časti a vložte do nádoby.
4. Najlepšie s korením a cesnakom a posypeme korením.
5. Nalejte mrkvu zmesou oleja a octu, pridajte bylinky, soľ a cukor.
6. Paradajky nalejte marinádou a nechajte ich v impregnácii 6 - 7 hodín.

Kórejské rýchle paradajky so sójovou omáčkou

Na zlepšenie chuti občerstvenia môžete pridať sójovú omáčku. Tento recept je jednoduchý, ale napriek tomu je originálny a pikantný..

Zoznam komponentov:

• 1 kg paradajok;
• 1 cesnak;
• 1 paprika;
• 1 chilli paprička
• 70 g slnečnicového oleja;
• 70 g kyseliny octovej (9%);
• 2 lyžičky sójová omáčka;
• 80 g cukru;
• 12 g soli;
• petržlen, kôpr.

Krok za krokom recept:

1. Umyte zeleninu, nakrájajte na plátky.
2. Lúpaný cesnak, nasekané bylinky spolu s dvoma druhmi korenia, vložené do mixéra.
3. Po pridaní všetkých tekutých prísad ju rozdrvte.
4. Potom pridajte korenie, zamiešajte a znova rozdrvte, až kým nebude hladký..
5. V hlbokej nádobe kombinujte hotovú hmotu s paradajkami a prikryte vekom.
6. Chladte 12 hodín..

Ako rýchlo variť a chutné paradajky v kórejskom štýle vo vrecku

Kórejské paradajky sú skvelou voľbou pre vynikajúce občerstvenie. Zvyčajne sa pripravujú v nádobe alebo plastovom obale, ale použitie obalu výrazne urýchľuje postup a uľahčuje to.

Zoznam komponentov:

• 1 kg paradajok;
• ½ cesnaku;
• ½ pálivá paprika;
• 2 ks sladká paprika;
• 5-6 ks. nové korenie;
• 25 g soli;
• 1 polievková lyžica. l. cukor;
• 3 lyžice. l. kyselina octová (6%);
• 50 ml slnečnicového oleja;
• bylinky podľa potreby.

Krok za krokom recept:

1. Nakrájajte greeny, vytlačte cesnak a vložte do hlbokej misky.
2. Pridajte všetky korenie, ocot a olej a premiešajte.
3. Nakrájajte papriku vo forme polkrúžkov a kombinujte s bylinkami.
4. Paradajky rozdeľte na dve časti a nalejte do hmoty.
5. Všetko dôkladne premiešajte a preneste do vrecka.
6. Dajte na noc chladničku.

Kórejský štýl mrkvy koreniace

Korenie na prípravu kórejskej mrkvy naplní jedlo príjemnou korenistosťou a úžasnou sladkostí. Pridajte túto prísadu do desiatu - vynikajúci nápad, ktorý pomôže urýchliť proces..

Zoznam komponentov:

• 7-8 ks. paradajky;
• 1 cesnak;
• korenie na kórejskú mrkvu;
• 1 polievková lyžica. l. citrónová šťava;
• 3-4 lyžice. l. olivový olej;
• ½ lyžičky cukor;
• 12 g soli;
• banda kôpru a bazalky;
• korenie podľa potreby.

Krok za krokom recept:

1. Umyté paradajky nakrájané na dve časti.
2. Nasekaný cesnak a bylinky s maslom, citrónovou šťavou, korením a korením na mrkvu.
3. Položte jedlo do plastovej nádoby.
4. Dajte do chladničky cez noc, pevne zatvorte nádobu.

Kórejský štýl nakladané paradajky za 2 hodiny

Hlavnou výhodou občerstvenia je úspora času. Ak chcete pripraviť taký chutný šalát za 2 hodiny, stačí si dôkladne preštudovať spôsob varenia.

Zoznam komponentov:

• 1 kg paradajok;
• 2 ks sladká paprika;
• 1 chilli paprička
• 1 cesnak;
• 50 ml kyseliny octovej (6%)
• 50 ml slnečnicového oleja;
• 2 lyžice. l. cukor;
• 1 polievková lyžica. l. soľ;
• kôpr, petržlen, koriander a iné korenie podľa chuti.

Krok za krokom recept:

1. Nakrájajte paradajky akýmkoľvek spôsobom a miesto.
2. Prejdite cesnakom cez lis a nasekajte korenie v tvare kruhov, nasekajte zeleň.
3. Vložte všetko do vrecka, pridajte korenie, olej a ocot a vložte do chladničky.
4. Z času na čas obsah pretrepte.
5. Po dvoch hodinách je možné občerstvenie servírovať.

Kórejský horčicový recept na paradajky

Tento recept sa vyznačuje štipľavosťou a pikantnosťou charakteristickou pre kórejské jedlá. Rýchly predjedlo, ako sú horčičné kórejské paradajky, zapôsobia na každého milovníka korenených jedál.

Zoznam komponentov:

• 1 kg paradajok;
• 1 mrkva;
• 1 paprika;
• 1 cesnak;
• 80 ml kyseliny octovej;
• 60 ml slnečnicového oleja;
• 40 g cukru;
• 10 g horčice;
• zelené podľa chuti.

Krok za krokom recept:

1. Lúpané papriky a cesnak rozomeleme pomocou mixéra.
2. Po pridaní granulovaného cukru, oleja, octu, byliniek a horčice znova porazte.
3. Mrkvu nastrúhajte, nakrájajte paradajky na plátky a vložte do plastovej nádoby.
4. Nalejte zeleninu s hotovou marinádou a nechajte ju v chladničke cez noc.

Najrýchlejšie a najchutnejšie paradajky v kórejskom štýle bez octu

V každom prípade je možné jedlo pripraviť pikantným pridaním ďalšieho octu. Podľa tohto receptu si môžete pripraviť slané občerstvenie bez toho, aby ste ho použili..

Zoznam komponentov:

• 1 kg paradajok;
• 120 ml paradajkovej šťavy;
• 300 g mrkvy;
• 300 g cibule;
• 170 g slnečnicového oleja;
• 35 g soli;
• korenie podľa chuti.

Krok za krokom recept:

1. Opláchnite zeleninu a šupku. Nakrájajte paradajky na polovicu, cibuľu na krúžky a nastrúhajte mrkvu, ktorá sa používa na prípravu kórejskej mrkvy..
2. Pripravené potraviny vložte do hlbokej nádoby a skombinujte s olejom a paradajkovou šťavou.
3. Udržujte na miernom ohni asi 1 hodinu, nezabudnite občas zamiešať.
4. Chladiť a chladiť 12 hodín..

záver

Kórejské rýchle paradajky sú vynikajúcim predjedlom, ktoré nielen príjemne prekvapí svojou jedinečnou chuťou, ale šetrí aj drahocenný čas. Jedlo sa bezpochyby stane milovaným a nevyhnutným šalátom na slávnostnom stole.