Najchutnejšia instantná kórejská cuketa recept na zimu

Recept na „Xhe z cukety na zimu“ si pripomína jeho jemná, nezvyčajná chuť. Varenie nezaberie príliš veľa času, stačí rozrezať všetky ingrediencie, naliať marinádu a vložiť do pohárov. Ale existujú aj iné možnosti pre jedlá zo cukety pre dlhodobé skladovanie.

Proces marinovania môžete krok za krokom opísať takto:

• mrkva a cuketa v množstve dvoch kusov sa umyjú, ošúpajú a tria na špeciálnom strúhadle;
• zozbierané rastlinné štiepky musia byť podľa chuti solené;
• dve papriky (ktoré môžete mať viacfarebné) je lepšie nakrájať na prúžky;
• všetka nasekaná zelenina sa mieša v samostatnej miske;
• rastlinný olej (70 ml) sa zahrieva a pridá sa korenie;
• panvica sa odstráni z tepla a pridá sa nasekaná zelenina;
• potom nalejte 50 ml octu, nakrájané vetvy petržlenu, koriandra, kôpru a nakrájané dva strúčiky cesnaku;
• nechajte v marináde jednu hodinu umiestnením nádoby do chladničky.

Šalát pripravený k jedlu by mal byť posypaný sezamovými semienkami. Chuť je vynikajúca!

Rýchle recepty doplňujú túto možnosť s kórejskou mrkvou. Jedlo je medzi ženami v domácnosti populárne a varenie nie je také veľké..

• Cuketa v množstve troch kusov sa nakrája na malé prúžky.
• Do hrnca dajte do varu 250 ml vody, pridajte 60 g soli, trochu cukru a nakrájanú zeleninu..
• Potom nalejte 500 ml octu, varte dve minúty a vypnite oheň.
• Po ochladení cukety pridajte kórejskú mrkvu, trochu nakrájaného cesnaku, papriky a nakrájaných bylín..
• Hotové jedlo sa uloží na 2,5 hodiny na chladné miesto, potom ho môžete servírovať s akýmkoľvek teplým jedlom.

Existujú ľudia, ktorí uprednostňujú korenené jedlá. V tomto prípade sa cuketa vyrába s feferónkami. Recenzie naznačujú, že sa ukázalo ako veľmi chutné.

„Rozložil som cukety v kórejských kruhoch vo vrstvách na hlboký kontajner. Do každej vrstvy pridávam soľ a korenie, pridávam korenené korenie pre mrkvu v kórejčine, dajte papriku.

Potom vrstvy naplňte zmesou octu a rastlinného oleja, pridajte nasekaný cesnak a vložte do chladničky na hodinu. Vynikajúca desiata je pripravená k jedlu! “.

Na prípravu všetkých pokrmov si môžete vziať ako základ cukety aj cukety. Cuketa je rôzne cukety, patrí iba do tekvicovej rodiny.

Bez problémov

Cuketa na zimu sa môže nakladať bez toho, aby prešla sterilizačným krokom. Existuje mnoho receptov, kde ocot a korenie umožňujú skladovanie jedál bez ďalšieho tepelného spracovania.

Metóda varenia cukety v kórejčine počas zimy bez sterilizácie.

• Cibule a mrkva majú každý 500 g, cuketa potrebuje 3 kg a päť kusov papriky. Výrobky sa čistia a melú na kórejskom strúhadle.
• Cesnak je mletý cesnakovým stláčačom a cibuľa sa nakrája na krúžky.
• K nasekaným prísadám sa pridá 60 g soli a 100 g cukru, 200 ml octu, 100 ml oleja. Nechajte zmes marinovať jednu hodinu.
• Potom položte nádobu so zeleninovou zmesou na oheň. Akonáhle sa obsah začne variť, pokračujte v varení ďalších päť minút..
• Obrobok je rozdelený do sklenených nádob, naliaty marinádou a stočený.

Recept je len olízanie prstov, cuketa na zimu v kórejčine zahŕňa niekoľko etáp.

• Dve veľké cukety ošúpané a semená nakrájané na malé kocky.
• Nakrájaná zelenina sa ukladá do pohárov vo zvislej polohe.
• Ďalším krokom je príprava marinády. Pol litra vody sa zmieša s 200 ml octu jablčného muštu, 30 g soli a cukru, nasekaného cesnaku.
• Výsledná marináda sa naleje do cukety a odstredí sa.

Zloženie cukety s korením pre kórejskú mrkvu vám umožní získať nezabudnuteľnú chuť. Kórejské cukety na zimu si môžete vychutnať v kombinácii s akýmkoľvek jedlom.

1. Na špeciálnom strúhadle je potrebné nastrúhať cukety 3 kg, štyri mrkvy, päť paprík.
2. Potom pridajte štipku kórejského korenia a 200 g cukru.
3. Cesnak prechádza cesnakovým stláčačom a cibuľa je nakrájaná na plátky.
4. Všetky pripravené potraviny sa kombinujú a nalejú do marinády. Pri marináde zmiešajte 200 ml octu a oleja, pridajte soľ, korenie a bylinky.
5. Po hodine sa hmota zvinie do plechoviek. Odporúčanie: „Iba zavreté železným krytom“.

Ak budete postupovať podľa pokynov, dostanete vynikajúce cukety, ktoré chcete robiť každý rok.

Slávne jedlo

Squash kaviár aspoň raz, ale bol získaný v každej rodine. Je skvelým doplnkom mnohých jedál. Od klasického kaviáru sa squashový kaviár v kórejčine bez sterilizácie vyznačuje ďalšou zložkou. Varí korejské mrkvy.

1. Dve cukety olúpané a nakrájané na kocky.
2. Nalejte 90 ml oleja do veľkej nádoby, pridajte plátky zeleniny a trochu osmažte.
3. Päť cibúľ je olúpaných a nakrájaných na malé kúsky. Štyri mrkvičky na strúhadle. Smažte ich v samostatnej panvici.
4. Potom sa do cukety pridajú cibule a mrkva a ďalej sa pomaly varia na miernom ohni..
5. Akonáhle je zelenina hotová, pridajte korenie na kórejskú mrkvu, trochu cesnaku, soľ, cukor, paradajkovú pastu a majonézu po 250 g. Ponechajte ďalších päť minút v ohni.

Hotová príprava cukety v kórejčine sa pomocou miešača privedie na homogénnu hmotu, ale môžete nechať malé kúsky. Všetko záleží na osobných preferenciách. Na záver pridajte ocot a distribuujte vajíčka do pohárov, ktoré sú vopred sterilizované.