Môže dojčiaca matka jesť karfiol?
Obsah
Karfiol sa považuje za jedno z bezpečných potravín, ktoré môžu dojčiť ženy. Obsahuje veľké množstvo výživných látok a ďalšou výhodou je slabá pravdepodobnosť, že zelenina môže spôsobiť alergie. Výhody a nuansy použitia tejto odrody kapusty u žien počas laktácie budú diskutované nižšie..
Zloženie a užitočné vlastnosti
Zelenina je vhodná na výživu dojčiacej matky, pretože obsahuje veľké množstvo vitamínu C (vo väčšom objeme ako v citrusových plodoch). Je tiež zdrojom vitamínov skupín A, B, PP, E, ako aj kyseliny listovej a biotínu. Okrem vitamínov sa kapusta plní mikroelementmi ako je draslík, vápnik, horčík, fosfor, železo, meď, fluór, zinok..
- Pri dojčení pomáha zelenina vytvoriť procesy v tele matky a dieťaťa, a to:
- zlepšuje funkciu čriev a urýchľuje vstrebávanie prospešných stopových prvkov;
- pomáha čistiť cievny systém a telo ako celok;
- obsiahnutý vápnik je nevyhnutný pri tvorbe kostry dieťaťa a pri posilňovaní kostí matky;
- pri pravidelnom používaní znižuje riziko rakoviny až 5-krát;
- priaznivo ovplyvňuje črevnú mikroflóru a ľahko sa strávi, čím sa zabráni výskytu ulceratívnych formácií a gastritídy;
- priaznivý vplyv na imunitu matky a dieťaťa, vďaka ktorým sú odolnejšie proti chrípke a nachladnutiu;
- normalizuje nervový systém.
Výrobok je nízkokalorický, 100 g obsahuje 30 kcal, čo neovplyvňuje prírastok na váhe. Výživná hodnota 100 g produktu - 2,5 g proteínu, 0,3 g tuku a 5,4 g uhľohydrátov.
Zelenina neobsahuje hrubé vlákno, ale pozostáva z jemnej bunkovej štruktúry, vďaka ktorej pozitívne ovplyvňuje funkcie pečene a žlčových ciest, normalizuje stolicu.
Zavedením tohto produktu do stravy sa dojčiaca matka nemusí starať o to, či spôsobuje koliku. Hlavným pravidlom výživy pri dojčení je postupné zavádzanie produktu a nie jeho prejedanie.
Môžem jesť počas laktácie?
Pri kŕmení dieťaťa nesmie žena pochybovať o bezpečnosti zeleniny, pretože nespôsobuje alergie a je v tele dobre vnímaná. Okrem toho urýchľuje regeneráciu tela po pôrode.
Je dôležité používať karfiol počas tehotenstva, počas laktácie sa jeho význam neznižuje. Je to spôsobené skutočnosťou, že výrobok posilňuje ochranné mechanizmy tela a znižuje pravdepodobnosť výskytu voľných radikálov.
Keď po pôrode môžete jesť?
Napriek nesporným výhodám zeleniny ju musí matka pri kŕmení novorodenca starostlivo zaradiť do svojej stravy.
Niekoľko mesiacov po narodení, keď sa táto zelenina už môže konzumovať, nemusíte hneď jesť veľa, pretože najprv je lepšie uvariť polievku alebo vývar s obsahom.
Ako vstúpiť do stravy?
Pri dojčení by sa človek nemal náhle pustiť do kapusty. Najprv musíte zjesť pár lyžičiek odvaru, aby ste pozorovali reakciu tela dieťaťa počas dňa. Telo dieťaťa ešte nedozrelo a môže reagovať na nové výrobky s črevnými problémami alebo kožnými vyrážkami..
Ak sú tieto príznaky spozorované, je lepšie odložiť zavedenie zeleniny do jedla a skúste to znova po mesiaci.Ak telo dieťaťa reaguje na novosť pozitívne, môžete postupne zvyšovať normy jedeného.
Ako používať?
Ak sa rozhodnete pridať do stravy karfiol, potom na jeho varenie vyberte iba tie recepty, v ktorých sa zelenina nepoužíva. Takéto jedlo je mastné a poškodzuje žalúdok. Najlepšie jedlá počas laktácie sú dusené, varené, pečené kapusta a polievky.
Optimálne množstvo zeleniny počas návykového obdobia je 50 g za deň. Prejedanie môže spôsobiť nadúvanie u dieťaťa. Dávka by sa mala postupne zvyšovať na 200 - 250 g denne a je lepšie používať nie viac ako 3-krát týždenne.
Pri kúpe zeleniny na trhu alebo v obchode skúste zvoliť kvetenstvo so zelenými listami a ľahkými hlávkami. Stonka by mala byť mäkká a jemná, každé stvrdnutie naznačuje stálu alebo starú zeleninu. Kvetenstvo by malo byť uzavreté, bez kvetov.
Kontraindikácie k používaniu
Po narodení dieťaťa je matka dočasne povinná zmeniť svoje stravovacie návyky. Mnoho potravín je zakázaných, ale karfiol sa na tomto zozname nenachádza..
- Bezpečný produkt však môže byť zakázaný, ak:
- dieťa má individuálnu intoleranciu;
- u matky alebo dieťaťa sa vyskytli alergické reakcie.
Ak sa tento produkt dostane do diéty, prejavy ako vyrážka, hnačka alebo zápcha naznačujú, že ich organizmus odmietol. Ak je reakcia tela príliš prudká, je lepšie zeleninu vylúčiť najmenej na 6 mesiacov.
Táto odroda kapusty je skladom užitočných látok pre matku a dieťa. Aby sa nepoškodilo telo dieťaťa, ktoré dojčí a prijíma výživné látky z materského mlieka, zavádzaním karfiolu do diéty dôkladne monitorujte stav dieťaťa. Ak je všetko v poriadku a nezaznamenali sa žiadne negatívne reakcie, neváhajte a použite túto jedinečnú zeleninu.