Použitie kapusta počas dojčenia

Kyslá kapusta počas dojčenia je zmiešaným výrobkom: existuje veľa nuansov, pokiaľ ide o vplyv tohto produktu na novorodencov. V materiáli zvažujeme, aký presne prínos a aké možné poškodenie môže tento pokrm spôsobiť pri dojčení.

Vlastnosti kapusty

Popularita kyslej kapusty je daná jej cenným zložením - v chladnom období pôsobí ako vynikajúci zdroj vitamínov. Ale v niektorých prípadoch môže produkt prospieť aj telu.

Vieš?? Podľa kapitána Jamesa Cooka by k objaveniu havajských ostrovov nedošlo bez kyslej kapusty. Denný príjem opísaného produktu zachránil posádku lode pred skorumpovanými.

výhoda

Predjedlo je nasýtené retinolom, kyselinou askorbovou, organickými látkami skupiny B, najmä B9. Okrem toho zloženie slanej zeleniny obsahuje draslík, horčík, železo, bór a ďalšie cenné chemické prvky.

  • Zohľadníme teda užitočné vlastnosti milovaného občerstvenia:
  • podporuje lepšie fungovanie gastrointestinálneho traktu, uľahčuje vstrebávanie potravy a pohyb čriev;
  • normalizuje metabolizmus, pomáha schudnúť;
  • upravuje hladinu kyslosti v tele;
  • pôsobí preventívne proti vredom a onkológii;
  • obnovuje stabilné fungovanie nervového systému, pomáha zmierňovať stres, je užitočný pri depresívnych stavoch;
  • znižuje hladinu glukózy v krvi;
  • zmierňuje škodlivé mikroorganizmy v tele, uľahčuje syndrómy bolesti a zápalové procesy;
  • užitočné ako doplnok pri liečbe drozdov;
  • aktivuje obranyschopnosť organizmu, dodáva silu, zachraňuje nedostatok vitamínov;
  • používané v kozmetike - tlmí starnutie, zlepšuje stav pokožky;
  • používa sa ako mokrý obväz na bolesť alebo ťažkosť v mliečnej žľaze počas dojčenia - dokonale zmierňujú opuchy a zabraňujú stagnácii mlieka.;
  • Šťava z nej šetrí nevoľnosť.

Vieš?? Pri analýze anál sa vedci dozvedeli, že kyslá kapusta bola vynájdená Číňanmi v III. Storočí pred Kristom. e. Nenechali však kvasnú bielu kapustu, ale ich miestnu - čínsku (pak choi).

Škody a kontraindikácie

Napriek všetkým výhodám je príslušný výrobok spôsobilý výrazné poškodenie zdravia..

Občerstvenie obsahuje veľa nebezpečných látok - kyseliny a soli, konzervačné látky a rôzne koreniny. Z dôvodu zvýšenej kyslosti žalúdočnej šťavy by sa misa nemala zneužívať na choroby tráviacej sústavy, ani na časté hnačky. Kyslý produkt iba zvýši produkciu plynu a spôsobí pálenie záhy.

V akútnom štádiu gastritídy alebo vredov sú kyslé potraviny prísne kontraindikované. Okrem toho je predmetná kapusta nebezpečná pre ľudí trpiacich chorobami podžalúdkovej žľazy a štítnej žľazy, obličiek a pečene: v takom prípade zvyšuje výrobok nepríjemné príznaky.

Ďalším varovaním pri konzumácii nakladanej zeleniny sú srdcové problémy - hypertenzia, chronické zlyhanie srdca a ďalšie.

Môže sa kojiť kapusta?

Podľa lekárov je prezentované jedlo ťažké pripísať úplne neškodnému pre trávenie novorodenca. Toto občerstvenie môže viesť k hmatateľným problémom so žalúdkom detí - pravdepodobnosť vzniku plynu a koliky sa zvyšuje.

Je dôležité! Pokúste sa jesť kapusta v čistej forme, až kým vaše dieťa nebude mať šesť mesiacov. Lepšie zadajte tento produkt do svojho menu ako súčasť rôznych jedál.
Na prípravu tohto jedla sa obvykle používa biela kapusta. Lekári neodporúčajú jesť túto odrodu novo razeným matkám v čase, keď sa telo prispôsobí len nezvyčajným podmienkam.

Úplné odmietnutie nakladanej zeleniny po celé obdobie dojčenia však nedáva zmysel. Ak dodržíte pravidlá skladovania solenej kapusty, nestratí to po dobu 8 mesiacov. Prvýkrát môžete vyskúšať túto desiatu s gv najskôr 3 - 4 mesiace po narodení dieťaťa.

Normy použitia

Do stravy dojčiacej matky sa musí nakladať nakladaná zelenina opatrne. Pridajte najmenšie porcie produktu do vinaigrette a iných šalátov, ako aj do polievok a vývarov.

Po prvom jedle so slanou zeleninou sledujte, ako telo vášho dieťaťa reaguje na túto inováciu. Ak sa zistí vyrážka, nadúvanie alebo iné nežiaduce javy, odmietnite takéto jedlo najmenej šesť mesiacov alebo do konca obdobia laktácie..

Ak gastrointestinálny trakt dieťaťa reagoval pozitívne na nové jedlo (počas nasledujúcich dvoch dní sa nevyskytla alergia ani iné nepríjemné javy), môžete produkt príležitostne zahrnúť do svojho menu..

Odporúčania na použitie

Tipy pre dojčiacu matku pri používaní kapusta:

  1. Jesť slanú zeleninu je iba domáca, pretože analóg v obchode často obsahuje ocot, ktorý neprináša žiadne výhody pre telo dieťaťa a je kontraindikovaný pediatrami. Varenie tohto desiatu vlastnými rukami je dosť ťažké. Podľa receptu sa zelenina fermentuje v dôsledku kyseliny mliečnej, ktorá sa vytvára pri fermentácii jedlej soli a granulovaného cukru zo zelnej šťavy. Preto by sa okrem soli a cukru nemali používať žiadne iné koreniny, koreniny a kyseliny.
  2. Mrkva a brusnice sa môžu pridať do predjedla ako ďalšie užitočné zložky..
  3. Pred varením zeleninu dôkladne umyte..
  4. Čím väčšie sekáte hlavu kapusty, tým väčší počet užitočných prvkov v nej zostane.
  5. Ak je pre vás ťažké opustiť kyslú zeleninu v čistej forme, pridajte k hotovému jedlu rasce - bude to slúžiť ako dobrá prevencia proti tvorbe plynov. A na odstránenie prebytočnej soli pred použitím umyte kapustu studenou vodou alebo vylejte do rastlinného oleja.

Je dôležité! V prípade štartovacej kapusty sa odporúča brať smaltované alebo sklenené riady. Je lepšie odmietnuť kovové nádoby, pretože tento materiál sa počas fermentácie oxiduje.

Dodržiavaním vyššie uvedených tipov sa vyhnete novorodeneckým zdravotným problémom. A ak telo dieťaťa vzalo nové jedlo normálne, obohatí vašu stravu a zlepší zdravie.

Podiel na sociálnych sieťach:
Takto to vyzerá