Malinový džem v pomalom sporáku redmond, polaris

Malina obsahuje užitočné vitamíny a aminokyseliny, ktoré zvyšujú imunitu, bojujú proti rakovine a zlepšujú pamäť. Zloženie semien bobúľ obsahuje beta-sitosterol, ktorý ovplyvňuje fungovanie mozgu. Malinové cukrovinky sa úspešne používajú na liečbu chorôb horných dýchacích ciest, akútnych vírusových infekcií dýchacích ciest, dermatologických ochorení av prípade poruchy čriev. Malinový džem v pomalom hrnci je možné pripraviť podľa rôznych receptov. Existuje klasická verzia a metódy využívajúce ďalšie prísady.

Ako uvariť malinový džem v pomalom sporáku

Nie je to tak dávno, čo sa malinový džem varil na sporáku a ženy v domácnosti nemohli dlho nechať hustú masu nasýtenej farby tak, aby sa nevarila. Úlohu dnes výrazne zjednodušil nepostrádateľný pomocník v kuchyni - hrniec na krk. Okrem šetrenia času tento džem uchováva vitamíny a minerály..

Pred prípravou zdravého jedla v pomalom hrnci sa musí pripraviť bobule. Z tohto dôvodu sa z neho odstránia všetky listy a stonky. Potom sa odporúča umiestniť ju do slanej vody na 40 minút, aby sa zbavili vošiek alebo iného hmyzu, ktorý môže byť v bobule. Potom sa umiestni pod slabý prúd vody, ktorého teplota by nemala prekročiť 30 ° C.

Recepty malinového džemu v pomalom sporáku

Vo viaczásobníku Redmond a Polaris môžete urobiť malinové cukrovinky podľa rôznych receptov, ako napríklad:

1. Klasický džem.
2. Hustý džem.
3. Malinový džem s pomarančmi.
4. Malinový džem s mätou.
5. Angreštový malinový džem.
6. Malinový džem s jablkami.
7. Malinový a citrónový džem atď..

Jednoduchý malinový džem na zimu v pomalom sporáku

Na prípravu 2 kg malinového džemu podľa klasického receptu sa pripravujú tieto produkty:

• maliny - 1,5 kg;
• cukor - 1 kg.

Proces varenia:

1. Bobule je potrebné umiestniť do viacvrstvového zásobníka, naplniť cukrom a zapnúť program „Stew“. Polhodina v tomto režime bude stačiť na to, aby maliny spustili šťavu.
2. Potom sa musí hmota zmiešať. Keďže misky sú dodávané v rôznych veľkostiach, môžete použiť veľa bobúľ. V súlade s tým sa zvyšuje množstvo granulovaného cukru. Ale v tomto prípade musíte dodržať pomer 1: 1. Po pridaní cukru sa má hmota variť rovnakým spôsobom ďalšiu polhodinu.
   Tip! Po pridaní cukru sa zmes neodporúča miešať.
3. Po pol hodine by ste mali zmeniť program z „Hasenie“ na „Varenie“. Bobule by mali variť ďalších 15 minút. Potom je možné hmotu naliať do sterilizovaných nádob, skrútiť ich, zabaliť a uložiť na tmavom mieste hore nohami.

Hustý malinový džem v pomalom sporáku

Aby ste uvarili malinový džem vo viac-sporáku Redmond, musíte postupovať podľa rovnakého algoritmu ako pri varení klasickej verzie. Rozdiel je iba doba vyhynutia produktu.

výrobky:

• maliny - 1,7 kg;
• granulovaný cukor - 1,7 kg;
• voda - 200 ml.

Proces varenia:

1. Bobule sa nalejú vodou. Nainštalujte hasiaci program. Čas varenia je 45 minút.
2. K uvarenému bobuľu sa pridá cukor a doba trvania režimu sa predĺži o ďalšiu hodinu. Po pridaní granulovaného cukru sa hmota pravidelne mieša.
3. Hustý malinový džem sa naleje do sterilizovaných pohárov, ktoré sa skrútia viečkami.
4. Banky umiestnené na mieste chránenom pred denným svetlom.

Malinový a pomarančový džem v pomalom sporáku

Pre malinový džem s plátkami pomaranča budete potrebovať tieto komponenty:

• maliny - 1,8 kg;
• oranžová - 3 ks;
• voda - 30 ml;
• cukor - 1,8 kg.

Proces varenia:

1. Bobule zbavené stoniek, hmyzu a listov. Premytý pri miernom tlaku pri teplote miestnosti.
2. Olúpajte pomaranče. Citrus sa delí na plátky, z ktorých je film odstránený.
3. Všetky ingrediencie sa vložia do multicookerového kontajnera a varia sa v režime „Quenching“ na pol hodiny.
4. Pripravený malinový džem sa položí na sterilizované poháre, skrúti sa, zabalí sa a vloží na tmavé miesto hore nohami.

Mätový malinový džem v pomalom sporáku

Na varenie malinovej marmelády v pomalom variči Polaris potrebujete toľko produktov:

• maliny - 1,8 kg;
• cukor - 1,5 kg;
• mäta - 3 vetvy.

Proces varenia:

1. Na dne misky pre viac vrstiev ležali ošúpané a umyté bobule.
2. Na vrch nalejte cukor. Hmota by mala uvoľňovať šťavu, takže by mala byť ponechaná 3-4 hodiny.
3. Potom do nej pridajte vetvy mäty a zapnite program „Stew“. V tomto režime sa džem uvarí po dobu 20 minút.
4. Po zvukovom signáli označujúcom koniec programu sa vetvy mäty odstránia.
5. Hotový lieh sa naleje do sterilizovaných pohárov a skrúti sa.

Malinový džem s angreštami v pomalom hrnci

Prísady na výrobu angreštového džemu:

• bobule angreštu - 1 kg;
• maliny - 1 kg;
• cukor - 1 kg;
• voda - 200 ml.

Krok za krokom recept na výrobu džemu z malín a egrešov v pomalom hrnci:

1. Berry sa musia vyriešiť. Stonky, listy a vetvičky sú odstránené. Ak sa chcete zbaviť hmyzu, môžete ho nechať 20 minút v slanej vode. Potom sa umyje a nechá sa odtiecť..
2. Egreše sa musia umyť, všetky culíky by sa mali nakrájať.
3. Do viacvrstvovej misky nalejte cukor, pridajte 200 ml vody a zapnite režim „Polievka“. Sirup by mal vrieť asi 10 minút.
4. Potom sa do nádoby pridajú pripravené ingrediencie. Hmota sa varí 20 minút v rovnakom režime.
5. V tejto fáze je možné šľahať hmotu mixérom. Ďalej sa odporúča miešať a variť v režime „polievka“ ďalších 20 minút. Počas tejto doby sa pravidelne rušte.
6. Po uvarení sa džem položí do sterilizovaných pohárov, ktoré sa skrútia a zabalia.

Malinový a jablkový džem v pomalom sporáku

Výrobky potrebné na výrobu malín a jabĺk:

• maliny - 1,5 kg;
• jablká - 1 kg;
• granulovaný cukor - 1 kg;
• voda - 100 ml.

Postupná výroba cukrov:

1. Bobule sa musia umyť. Olúpajte jablká, odstráňte stonku, jadro, semená a nakrájajte na stredne veľké kúsky.
2. Dajte maliny, kúsky jabĺk do misky, zalejeme cukrom a nechajte stáť 2 hodiny.
3. Pridajte vodu do misky, zapnite program „Hasenie“ a v tomto režime varte cukor po dobu 1 hodiny. Musí sa pravidelne miešať.
4. Hotový produkt nalejte do sterilizovaných pohárov a utiahnite.

Malinový džem s citrónom v pomalom sporáku

Aby ste uviazli s citrónom, budete potrebovať nasledujúce komponenty:

• maliny - 1,8 kg;
• citrón - ½ ks;
• cukor - 2 kg.

Proces varenia:

1. Umyté plody sa musia naliať do misy. Nalejte cukor a nechajte pôsobiť 4 hodiny.
2. Po 4 hodinách zapnite spotrebič do režimu „Hasenie“ a uvarte uviaznutý papier 40 minút po varení.
3. 5 minút pred koncom programu stlačte džús z džúsu z polovice citróna. Hotový produkt nalejte do sterilizovaných pohárov, skrútte a vložte na miesto chránené pred slnečným žiarením.

Podmienky skladovania

Skladovateľnosť malinového džemu závisí od spôsobu, miesta, teploty atď. V chladničke pri teplote 4 až 12 ° C sa výrobok môže uchovávať až 2 roky..

Pri izbovej teplote trvá zasekávanie až 36 mesiacov. Aby sa predĺžila trvanlivosť cukroviniek, musia sa plechovky s ňou uchovávať mimo dosahu vykurovacích zariadení. Odporúča sa tiež zabezpečiť, aby neboli vystavené priamemu slnečnému žiareniu..

Neodporúča sa uchovávať nádoby s cukrovinkami v miestnosti s teplotou pod 4 ° C, pretože banky môžu explodovať.

záver

Varená malinová marmeláda v pomalom sporáku má nielen úžasnú chuť, ale aj liečivé vlastnosti. Kuchynské spotrebiče uľahčujú výrobu džemu mnohými spôsobmi. Maliny je možné kombinovať s iným ovocím. Nielenže zhoršujú chuť produktu, ale dodávajú hotovému jedlu aj trochu pikantnosti.

Hlavným pravidlom pri príprave cukroviniek technikou Redmond alebo Polaris je prísne dodržiavať množstvo prísad. Je to potrebné, aby sa nepoškodilo..