Džem z čiernych ríbezlí v pomalom hrnci

Džem z čiernych ríbezlí v pomalom variči Redmond je sladká pochúťka, ktorá osloví všetkých členov rodiny bez ohľadu na pohlavie a vek. Najnovšia technológia dezertného varenia vám umožní uložiť takmer všetky prospešné vlastnosti bobúľ a ovocia.

Ako uvariť džem z čiernych ríbezlí v pomalom sporáku

Varovanie! Pri vytváraní jamu v ktoromkoľvek modeli s viacerými hráčmi musia byť dodržané pravidlá..
  • Z vetiev sú oddelené zrelé ríbezle, odstránené sú vzorky, ktoré sa začali zhoršovať.
  • Bobule a ovocie sa dôkladne umyjú prúdom studenej vody a potom sa hodia do cedníka alebo sa položia na čistú utierku tak, aby sklenená kvapalina.
  • Vezmite iba balenú vodu.
  • Kávovar je naplnený približne 2/4. Koniec koncov, keď sa džem uvarí, jeho objem sa zvýši. Produkt môže pretekať. Z rovnakého dôvodu nezatvárajte veko sporáka..
  • Počas varenia pravidelne premiešajte masu.
  • Pena, ktorá sa objaví na vrchu, je úplne odstránená..
  • Po dokončení programu sa zaseknutý papier ponechá v pomalom hrnci ďalšiu pol hodinu.
  • Obrobok sa naleje do sterilizovaných nádob. Je lepšie, ak ide o malé sklenené nádoby..
  • Naplnená nádoba sa uzavrie s vírmi z kapary, polyetylénu alebo cínu naplnenými vriacou vodou.
  • Po úplnom vychladnutí zaseknutého papiera sa papier zasekne na trvalé miesto. V prípade, že teplota nestúpne nad +6 ° C, je vhodná pivnica alebo iná miestnosť. V takom prípade bude džem vhodný na použitie do jedného roka. Ak sa nedodrží teplotný režim, skladovateľnosť sa zníži o polovicu až na 6 mesiacov.

Recepty na džem z čiernych ríbezlí v pomalom sporáku

Existuje veľa možností, ako vytvoriť džem z čiernych ríbezlí. Každá žena v domácnosti bude schopná pripraviť dezert podľa svojich predstáv. Podľa preferencie chuti môžete variť jedlá iba z čiernych ríbezlí alebo najrôznejších džemov s prídavkom ovocia a iných bobúľ..

Jednoduchý recept na džem z čiernych ríbezlí v pomalom sporáku

Na prípravu džemu z čiernych ríbezlí v sporáku Panasonic bude hosteska potrebovať tieto produkty:

  • čierne ríbezle - 1 kg;
  • repný cukor - 1,4 kg.

Urobte taký dezert:

  1. Ovocie zaspáva ako kapacita elektrického zariadenia. Nie je potrebné dopĺňať vodu.
  2. Spustite program hasenia.
  3. Keď ovocie začne šťavu, začne naliať pohár piesku každých 5 minút. Po 1 hodine bude dezert pripravený.
Tip! Tento džem sa uchováva nie dlhšie ako 2 dni, pretože po uplynutí tohto obdobia stráca svoju sladkú chuť a objavuje sa kyslosť. Po týždni sa produkt stáva úplne nepoužiteľným, pretože sa začínajú ireverzibilné procesy otravy fermentáciou baktérií..

Džem z čiernych ríbezlí v pomalom hrnci s mätou

Do bobúľ môžete pridať lístky mäty piepornej. Ukázalo sa, že ide o obrobok s originálnou chuťou a vôňou. Na jeho vytvorenie musíte:

  • 3 šálky čiernych ríbezlí;
  • 5 pohárov bieleho cukru;
  • 0,5 šálky vody;
  • banda čerstvej mäty.

Podrobné pokyny na výrobu zaseknutého papiera:

  1. Ovocie a voda sa umiestnia do pomalého hrnca.
  2. Prejdite do režimu „Hasenie“.
  3. O pol hodiny neskôr sa naleje cukor.
  4. 5 minút pred pripravenosťou položte mätu.
  5. 30-40 minút po zvukovom signáli o ukončení procesu sa listy odstránia a džem sa prenesie do pohárov.
Tip! Dezert je lepšie uchovať a odísť na zimu. Koniec koncov, len pár mesiacov po varení bude skutočne chutná.

Džem z čiernych ríbezlí v pomalom hrnci s malinami

Deti vyrobené z marmelády z čiernych ríbezlí s malinami uvarenými v pomalom variči Polaris majú deti obzvlášť radi. Ak chcete vytvoriť dobroty, budete potrebovať:

  • čierne ríbezle - 1 kg;
  • čerstvé maliny - 250 g;
  • repný cukor - 1,5 kg;
  • voda - 1 šálka.

Metóda varenia je jednoduchá:

  1. Nalejte maliny do misky so pohárom piesku, premiešajte a nechajte stáť 1,5 hodiny.
  2. Dajte ríbezle do misy s viacerými varičmi, nalejte vodu.
  3. Spustite hasiaci režim.
  4. Po 15 minútach pridajte maliny a cukor.
  5. Iba 1,5 hodiny a dezert je pripravený. Hneď po ochladení si ich môžete vychutnať.

Červený a čierny ríbezľový džem v pomalom sporáku

V pomalom sporáku Philips získate vynikajúci džem z čiernych ríbezlí s pridaním červenej. Na jeho prípravu budete potrebovať:

  • červený ríbezle (vetvičky sa nedajú odstrániť) - 0,5 kg;
  • čierne ríbezle - 0,5 kg;
  • trstinový cukor - 1,5 kg;
  • pitná voda - 2 poháre.

Krok za krokom recept:

  1. Červené bobule sa umiestnia do viacvrstvovej misky..
  2. Nalejte 1 šálku vody, zatvorte veko.
  3. Zapnite režim Multi-Cook (na 7 minút pri teplote 150 ° C).
  4. Po zvukovom signáli sa plody položia do sita.
  5. Roštte ich.
  6. Zvyšky šupky a semien sa vyhodia.
  7. Do výslednej šťavy sa pridá čierne ríbezle.
  8. Hmota bobúľ sa melie v mixéri.
  9. Nalejte cukor, všetko dôkladne premiešajte.
  10. Produkt sa naleje do nádoby s viacerými varičmi..
  11. V ponuke vyberte funkciu „Multi-cook“ (teplota 170 ° C, 15 minút).

Polotovar sa môže použiť na plnenie bagiet, sladkých kotúčikov. Deti sa nevzdajú krupice s prídavkom bobuľového dezertu.

Džem z čiernych ríbezlí v pomalom hrnci s pomarančom

Džem z čiernych ríbezlí s prídavkom pomaranča v zime je vynikajúcim spôsobom, ako zabrániť prechladnutiu. Koniec koncov, obsahuje obrovské množstvo vitamínu C. Na dezert budete potrebovať:

  • čierne ríbezle - 0,5 kg;
  • oranžová - 1 veľká;
  • granulovaný cukor - 800 g.

Podľa tohto receptu je veľmi ľahké pripraviť džem:

  1. Pomaranč sa nakrája na kúsky spolu so šupkou.
  2. Bobule a ovocie sa umiestnia do mixéra..
  3. Pri vysokej rýchlosti brúste obsah a prikryte ho vekom.
  4. Pridajte piesok, znova premiešajte.
  5. Hmota sa naleje do viacvrstvovej misky.
  6. Zapnite „Hasenie“.

Džem z čiernych ríbezlí v pomalom hrnci s jahodami

Môžete pripraviť džem z čiernych bobúľ a jahôd. Dezert je veľmi sladký. Recept je jednoduchý, bude vyžadovať nasledujúce produkty:

  • zrelé jahody - 0,5 kg;
  • čierne ríbezle - 0,5 kg;
  • biely cukor - 1 kg.

Spôsob varenia:

  1. Bobule sa miešajú v rôznych nádobách..
  2. Obidve zemiakové kaše sa kombinujú do viacvrstvovej misky. Ak bobule skombinujete skôr, chuť jahod takmer zmizne a džem sa stane kyslým.
  3. Pridáva sa cukor, všetko je dôkladne premiešané..
  4. Nastavte funkciu „Hasenie“.

Džem sa ukáže byť slávny - hustý, aromatický. Bude to skvelý doplnok k horúcim palacinkám a palacinkám..

Podmienky skladovania

Najlepšie miesto na uloženie obrobku je pivnica alebo chladnička (ale nie mraznička). V lete je teplotný režim od 3 do 6 stupňov nad nulou, v zime je o 1-2 stupne vyšší. Rozdiel je spôsobený vlhkosťou, ktorá sa zvyčajne vyskytuje vo vnútri počas teplejších mesiacov. V zime je vzduch suchší, čo znamená, že vplyv na životné prostredie je menší.

V priemere je možné produkt skladovať 1,5 roka. Hlavnou vecou je zabrániť zamrznutiu produktu. Ak teplota klesne pod nulu, riziko praskania na brehu je vysoké. Ak sú teplotné skoky výrazné, sklo praskne a nedokáže odolať tlaku. Je potrebné zabezpečiť, aby priame slnečné žiarenie nespadlo na brehy, inak budú porušené teplotné limity, poškodí sa obrobok.

záver

Džem z ríbezlí v pomalom sporáku Redmond je sladká pochúťka, ktorú nikto neodmieta. Ak chcete rozmaznávať svoju domácnosť, budete musieť tráviť čas triedením bobúľ a odstraňovaním vetvičiek. Výsledok však poteší - výsledkom je voňavý a jemný dezert.

Podiel na sociálnych sieťach:
Takto to vyzerá