Top 5 jednoduchých receptov na výrobu malinovej marmelády v pomalom sporáku

Jam je jedným z najslávnejších a najobľúbenejších dobrôt. Miska rôznych bobúľ sa pripravuje podľa rôznych receptov. Produkt varte vo veľkej nádobe, aby bolo vhodné miešať a sledovať ho. Mnoho žien v domácnosti však stále viac využíva na výrobu dobrôt moderné technológie. Napríklad varenie malinového džemu je celkom možné v pomalom sporáku. A ukáže sa, že nie horšie ako v bežnom hrnci.

  1. Je potrebné starostlivo sledovať proporcie a množstvo produktov, aby nedošlo k neočakávaným výsledkom.
  2. Bobule musia byť očistené od hmyzu a kontaminantov. Na tento účel sa na krátky čas umiestnia do soľného roztoku (10 g na pol litra vody). Nemôžete sa umyť pod tečúcou vodou, len sa rozpadnú.
  3. Z toho istého dôvodu je lepšie pripraviť džem z čerstvo odobratých bobúľ, potom získa nielen príjemnú chuť, ale aj atraktívny vzhľad..

Pri dodržaní jednoduchých podmienok si môžete uvariť chutné a zdravé jedlo. A existuje mnoho receptov, ktoré používajú viacvrstvový tlakový hrniec.

Špecifiká výberu zložiek

Pri varení malinového džemu vyberte veľké a zrelé bobule. Je lepšie brať tie, ktoré boli zozbierané ráno, a počas dňa z nich pripraviť liečbu, zostanú v nej užitočnejšie látky a vôňa a chuť budú nasýtené..

Neodporúča sa brať mrazené bobule, po rozmrazení sa z nich stáva kaša. Na výrobu zaseknutého alebo zaseknutého papiera je lepšie použiť podobný výrobok.

Aby ste získali skutočne chutný produkt, mali by ste brať ďalšie prísady vysokej kvality..

malinový džem

Pravidlá prípravy nádrže

Počas prípravy jedla sa pripraví nádoba. Banky a viečka sa dôkladne umyjú čistiacim prostriedkom, dôkladne opláchnu a sterilizujú v peci alebo na sporáku. Pripravené nádoby sa ponechajú nabok až do konca procesu varenia..

Miska pre viac vrstiev by mala byť dobre umytá.

Najlepšie recepty

Existuje veľa receptov na malinový džem. Líšia sa počtom a rozmanitosťou prísad. K produktu je možné pridať ďalšie bobule a ovocie, čo má za následok rôzne príchute.

zaseknite sa v pomalom sporáku

Jednoduchý spôsob

Tento recept nevyžaduje špeciálne náklady na výrobky a dlhé varenie. Existuje málo prísad a ak si chcete pripraviť varenie v ktorejkoľvek jednotke, ak má funkcie „Varenie“ a „Dusenie“..

Budete potrebovať:

  • 1,8 kg malín;
  • 1,8 kg granulovaného cukru;
  • 200 ml čistej vody.

Príprava:

  1. Maliny sa olúpajú zo stoniek, hmyzu a nečistôt.
  2. Množstvo prísad sa najlepšie meria pomocou kuchynskej váhy..
  3. Do misky pre viac vrstiev nalejte bobule, pridajte vodu.
  4. V režime „Hasenie“ varte pol hodiny.
  5. Na konci určeného času sa cukor naleje do nádoby, ponechá sa na „dusenom mäse“ ďalšie 3 minúty, nie je potrebné miešať.
  6. Po vypnutí programu nastavte režim „Varenie“ a nechajte produkt ďalších 15 minút.

jednoduchý recept

Cukor sa úplne rozpustí, džem bude pripravený. Potom sa rozdelí cez banky a zakryje sa viečkami.

Redmond želé v pomalom sporáku

Varenie želé je pomerne jednoduché. Bobule obsahujú veľa prírodných látok - pektín, takže v tomto recepte nie je potrebná ani želatína. A vo variči s viacerými varičmi nebude varenie Redmond trvať príliš dlho.

Čo potrebujete:

  • 250 ml vody;
  • 1 kg malín;
  • 180 g cukru;
  • pol lyžice kyseliny citrónovej.

zaseknite sa v pomalom sporáku

Ako variť:

  1. V prvej fáze sa pripravujú bobule - olúpané, opláchnuté.
  2. Rozdrvte maliny vo viacvrstvovej miske s tĺčikom (v mixéri môžete drviť).
  3. Nalejte vodu a nastavte režim „Varenie“. Po uvarení odstráňte penu a nechajte ďalších 10 minút.
  4. Pochúťka sa ochladí, výsledné bobule sa pretrú sitom, pridá sa cukor a nechá sa 40 minút variť..
  5. K pripravenej želé sa pridá kyselina citrónová a dobre sa premieša..

Džem je uložený v nádobe, uzavretý a po ochladení je uložený na chladnom mieste.

Hrubé ošetrenie s mätou v agregáte Polaris

Ak do džemu pridáte lístky mäty, získa jedinečnú chuť a arómu. Na prípravu malinových pochúťok v pomalom hrnci Polaris budete potrebovať:

  • 1 kg malín;
  • 0,5 kg cukru;
  • malá vetvička mäty.

malinová liečiť

postup:

  1. Lúpané a umyté bobule poslané do pomalého hrnca.
  2. Pridajte cukor.
  3. Ak chcete džem zahusťovať, musíte ho začať variť takmer okamžite, až kým bobule nedajú šťavu.
  4. V režime „Hasenie“ varte jedlo 40 minút.
  5. 5 minút pred pripravením sa k produktu pridá vetvička mäty.

Hotové jedlo je umiestnené v bankách a dobre uzavreté.

Možnosť s pomarančmi v Panasonic

Použitie pomarančov dáva jedlu jedinečnú chuť. Tento džem obsahuje omnoho viac vitamínov a živín ako bežné maliny. Vyžadujú sa tieto produkty:

  • 1,5 kg malín;
  • 1,5 kg cukru;
  • 1 kg pomarančov.

malinový džem s pomarančom

Varenie obsahuje niekoľko položiek:

  1. Maliny sa šúpajú štandardným spôsobom.
  2. Kôra a biely film sa odstránia z pomarančov, mala by zostať iba dužina.
  3. Bobule a ovocie sa vložia do viacvrstvovej misky, pridá sa cukor.
  4. V režime „Hasenie“ varte jednu hodinu a miešajte 30 minút po začiatku procesu.

Varený džem sa ukladá do sterilizovanej nádoby a uchováva sa v chlade.

S egreškami

Egreše dodávajú aróme a výhodám malinový džem. Môžete pripraviť takéto jedlo z akéhokoľvek ovocia, na farbe nezáleží.

výrobky:

  • voda - 1 šálka;
  • angrešt - 1 kg;
  • maliny - 1 kg;
  • cukor - 1 kg.

maliny s egreškami

Proces varenia:

  1. Bobule sú dobre umyté, nohy a chvosty sú odstránené z egrešov.
  2. Do viacvrstvovej misky sa naleje voda, pridá sa cukor. V režime „Soup“ sa pripravuje sladký sirup.
  3. Po 10 minútach pridajte bobule a varte 15 minút.
  4. Na konci času sa zmes mierne ochladí a rozdrví pomocou mixéra alebo kombinuje.
  5. Nalejte späť do pomalého hrnca a varte v rovnakom programe 15 minút za mierneho miešania.

Varený džem možno okamžite zjesť alebo ho dať do pripravených nádob a nechať ho na zimu.

Ako a koľko možno uložiť

Malinový džem skladujte na chladnom mieste.. Malo by sa pamätať na to, že plastové kryty znižujú trvanlivosť. Ak chcete v zime použiť džem, je lepšie použiť na krytie alebo krútenie kovové kryty. Hotové jedlo môžete nechať v chladničke alebo pivnici.

Podiel na sociálnych sieťach:
Takto to vyzerá