Najlepšie 3 chutné recepty na marhuľový džem v domácom pomalom sporáku

Marhuľa je slnečnica, ktorú každý zvykne jesť čerstvo. Z nej sa však získajú nemenej chutné zimné prípravky, ktoré spoja užitočné látky a neuveriteľnú vôňu bobúľ. Varenie marhuľového džemu v pomalom hrnci je príležitosťou na prípravu lahodného a voňavého džemu v jantárovej farbe, ktorý sa dá použiť na pečenie alebo sendviče..

Najprv musíte pripraviť hlavnú prísadu: opláchnuť, odstrániť kameň a nakrájať na polovicu. Potom sa plody umiestnia do viacvrstvovej misky a prebudia sa s granulovaným cukrom. Zmes sa nechá stáť niekoľko hodín, kým šťava nevystúpi. Pol šálky uvoľnenej šťavy sa zmieša so želatínou a nechá sa stáť 20 minút. Po pridaní do zmesi a citrónovej šťavy.

Potom aktivujte „Jam / Jam“ na pol hodiny. Hmota sa periodicky mieša a pena sa odstráni. Želatína sa rozpustí vo vodnom kúpeli a vloží do džemu. Zostáva iba naliať obrobok do banky.

S jadrom

Na diverzifikáciu zimného džemu sa môže pripraviť džem spolu s jadierkami semien. Vyžaduje si to:

• marhule - 1 kilogram;
• cukor - 1 kilogram;
• osivo jadier - 100 gramov.

Pripravené ovocie sa umiestni do misy kuchynského prístroja, na jednu hodinu sa aktivuje režim „Hasenie“ a prikryje sa vekom. Z času na čas sa bude musieť hmota zmiešať s drevenou lyžičkou.

Ďalej sa pripravujú marhuľové jadrá - malým kladivom roztrhnite škrupinu a jadro vyberte. Potom je potrebné ich vysušiť v horúcej rúre. Na prípravu sa neodporúča používať horké jadrá - na džem sa hodia iba sladké.

Desať minút pred prípravou sa do zmesi pridajú jadrá. Zostáva len nalievať pamlsky na sterilné nádoby, prevrátiť ich a zabaliť ich do teplej prikrývky, aby sa uviazol. Potom sa nádoby uložia.

segment

Zaujímavé a slávnostné je získavané marhuľový džem, pripravený v celých kusoch. Na prípravu jantárovej farby budete potrebovať:

• marhule - 1 kilogram;
• granulovaný cukor - 800 gramov;
• kyselina citrónová - pol lyžičky.

Najskôr sú plody pripravené na konzerváciu - umyté, odstránené z kostí a nakrájané na polovicu. Marhuľa sa vloží do hlbokej nádoby a vo vrstvách sa posype granulovaným cukrom. Hmota sa prikryje a ponechá sa tri hodiny, aby ovocie dalo šťavu a cukor sa mohol rozpustiť.

Ďalej sa sladké ovocie umiestni do misky viacvrstvového zariadenia a aktivuje režim „dusené mäso“ na dve hodiny. Počas varenia zmes premiešajte a vyberte penu. Potom sa džem nechá vychladnúť a nasledujúci deň sa režim „Hasenie“ znova zapne na dve hodiny. Desať minút pred pripravenosťou sa zavedie kyselina citrónová a hotový džem sa naleje do sterilných nádob.

Ďalšie uloženie cukrovarníckeho tovaru

Sladké cukrovinky sa budú dobre skladovať na chladnom, relatívne suchom a vetranom mieste. Na tento účel je vhodná pivnica, komora alebo pivnica. Na uloženie malého množstva pečatí je celkom vhodná chladnička. Skladovateľnosť tohto produktu je dva až tri roky..