Ako pripraviť šalát s hubami a kukuricou

Kritériá výberu:

• sklenené nádoby - prostredníctvom nej môžete vyhodnotiť vzhľad produktu a marinády;
• huby by nemali byť príliš tmavé, mali by mať škvrny;
• marináda je priehľadná a ľahká, zákal naznačuje, že žatva je stará;
• zloženie - huby, voda, soľ, ocot alebo kyselina citrónová, korenie. Žiadne emulgátory a stabilizátory, iné podozrivé prísady;
• dátum exspirácie - nakladané huby sa skladujú nie dlhšie ako 8 mesiacov.

250 g

1. Rozmačkajte štvrtinu cibule krúžkami a zalejte vriacou vodou, nechajte 3-4 minúty odstrániť horkosť.
2. Huby ustrice nakrájané na malé kúsky, šunku a korenie na 1 × 1 kocky. Papriky sú lepšie brať žlté a červené, aby sa do šalátu pridala svetlá farba.
3. Otvorte plechovku kukurice, vypustite vodu a pridajte už pripravené potraviny.
4. Na dresing zmiešajte citrónovú šťavu, horčicu a olivový olej.
5. Do šalátu pridajte opečenú cibuľu, ochutte a premiešajte.
6. Obloha posypaná nasekanou zelenou cibuľou.

Recept číslo 2

Krabí šalát

200 g

1. Vypustite vodu z kukurice, nalejte do misky na šalát.
2. Nakladané huby pre pohodlie si môžete kúpiť nakrájané, celé nakrájané na taniere.
3. Syr nastrúhajte na hrubom strúhadle, pridajte k predchádzajúcim prísadám.
4. Veľké bobule hrozno nakrájajte na polovicu av prípade potreby odstráňte semená. Na dekoráciu môžete nechať niekoľko bobúľ.
5. Krabie palice nakrájajte na taniere alebo kocky podľa potreby.
6. Zmiešajte všetky zložky a sezónu s majonézou. Zvyčajne nie je tento predjedlo solené, takže všetky chute sú lepšie pociťované, ale ak chcete, môžete pridať soľ.

Recept číslo 3

S kórejskou mrkvou

250 g

1. Z marinády vytlačte kórejskú mrkvu a vložte ju do šalátovej misy.
2. Huby nakrájané na taniere, cibuľu v polkrúžkoch. Pridajte do mrkvy.
3. Rozobrať kuracie mäso a tiež dať do misy s prísadami.
4. Vypustite tekutinu z kukurice, zrná odošlite do všetkých zložiek.
5. Na zálievku namiešajte sójovú omáčku, citrónovú šťavu a olej, nemusíte soľiť, pretože sójová omáčka obsahuje toto korenie.

Recept číslo 4

S tvrdým syrom a smotanou

300 g

1. Nakladané výrobky nakrájajte na taniere a rovnakým spôsobom drvte srdcia.
2. Nastrúhajte syr na hrubom strúhadle a vypustite vodu z kukurice.
3. Šľahačka s korením a citrónovou šťavou.
4. Šalát sa zhromažďuje vo vrstvách - srdcia idú najskôr, potom huby, kukurica, uhorky. Každá vrstva, okrem kukurice, je potiahnutá krémovým obväzom.
5. Tvrdý syr sypaný na vrchole.
6. Dá sa zdobiť greeny alebo olivami, vlašskými orechmi.

Receptové číslo 5

S ryžou a vajcami

200 g

1. Marinované huby nakrájané na taniere.
2. Hrebenatka cibuľka, opar a odtok.
3. Nastrúhané varené vajcia na hrubom strúhadle.
4. Chop kôpr, vypustite kukuricu z kukurice.
5. Na dresing zmiešajte kurkumu, citrónovú šťavu a jogurt bez prísad.
6. Prvou vrstvou šalátu je ryža, ktorá je rozmazaná obväzom.
7. Potom hríby a cibuľu, na vrchole vajíčka, obalíme omáčkou.
8. Vrchná vrstva - kukurica, kôpor, použitá ako dekor, kropenie.

Šalát je jedným z rýchleho a ľahko pripraviteľného občerstvenia. Pridaním výdatných prísad, ako je mäso, zemiaky, fazuľa - bude slúžiť ako hlavný chod.