Je surová repa zdravá
Obsah
V zime a na jar, keď existuje akútny problém s nedostatkom vitamínov, mnohí zabudnú na známu koreňovú plodinu, ktorá je k dispozícii po celý rok a je skladom živín. Článok sa zameriava na repu a výhody jej systematického využívania - je možné jesť surovú repu pre tehotné a dojčiace ženy.
Obsah kalórií a chemické zloženie
100 g surovej repy obsahuje 42 kcal a živiny.
Kvantitatívne zloženie niektorých prvkov sa odráža v tabuľke:
proteíny | 1,5 g |
tuky | 0,1 g |
sacharidy | 8,8 g |
celulóza | 2,5 g |
voda | 86 g |
popol | 1 g |
Vďaka makronutrientom a minerálom obsiahnutým v surovej repe sa celkový stav tela zlepšuje, krv sa čistí, hladina hemoglobínu sa vracia do normálu. Medzi minerály patria:
- magnézium;
- sodík,
- zinok;
- jód;
- kremík;
- meď;
- železo;
- vápnik.
Existujú vitamíny C, PP, P, E a tiež veľa cukrov.
Aké je použitie surovej repy
Plodina červeného koreňa má mnohostranný pozitívny vplyv na organizmus. Nižšie sú uvedené aké sú prospešné vlastnosti surovej repy známe ženám, mužom a deťom.
Pre ženy
Pre ženské telo je použitie tmavočervenej zeleniny veľmi užitočné, pretože ovplyvňuje:
- Hormonálne pozadie. Prítomnosť kyseliny listovej a aminokyseliny valínu tento stav stabilizuje. Na základe toho by sa zelenina mala konzumovať s PMS. Železo pomáha pri tvorbe nových krvných buniek v kritických dňoch.
- Imunitný systém. Vitamínový komplex v koreňovej kultúre poskytuje podporu imunity, ale hlavnú úlohu tu zohráva arginín. Táto látka sa používa dokonca aj v medicíne (kvôli kvalite väzby voľných radikálov, ako aj odstráneniu ťažkých kovov a toxínov)..
- Kardiovaskulárny systém. Flavonoidy normalizujú krvný tlak, posilňujú krvné cievy a zlepšujú celkové zloženie krvi. V repe je pre srdce dôležitejšie viac niacínu než v ktorejkoľvek inej zelenine. Minimalizuje tvorbu krvných zrazenín (čo vedie k rozvoju aterosklerózy) špecifickej látky betaínu, vďaka ktorej je koreňová plodina natretá jasne červenou farbou..
- trávenie. Organické kyseliny normalizujú trávenie zlepšením absorpcie zložiek z potravy. Metabolický proces sa aktivuje, pečeň sa stimuluje. Vlákno zvyšuje črevnú motilitu a pomáha minimalizovať pravdepodobnosť zápchy.
- oči. 100 g repy obsahuje 250 mg dusičnanov (polovica dennej dávky), ktoré sú dôležité pre videnie. Tieto látky zlepšujú prietok krvi zvýšením množstva kyslíka v tele. Posilňujú sa tiež bunky rohovky, ktoré spolu so zinkom bránia uvoľneniu vlákniny.
- Pokožka a vlasy. Zinok zvyšuje pevnosť a elasticitu epitelu, rieši mnohé kožné problémy. Kyselina listová pomáha regenerovať dermis. Pre mastnú pleť má sušiaci účinok.
- chudnutie. Malé množstvo kalórií robí z repy produkt vhodný pre tých, ktorí chcú schudnúť. Pre produktívnejší úbytok hmotnosti je lepšie jesť prevarenú koreňovú zeleninu a zároveň konzumovať dostatočné množstvo čistej vody.
Medzi ne patrí:
- kyselina listová;
- lyzín;
- vápnik.
Zelenina aktívne bojuje proti zápche, normalizuje stav čreva a má diuretický účinok. Hypoxia plodu minimalizuje nedostatok železa. Koreňová plodina je tiež užitočná počas laktácie, pretože v tomto okamihu je maximálna potreba živín.
Pre mužov
Výhody repy pre silnú polovicu ľudstva sú nepopierateľné. Jeho prospešné látky obnovujú silu po náročnom dni a vláknina čistí telo škodlivých toxínov. Problémy s extra kilogramami a alkoholom sú riešené aj touto zeleninou (zlepšením trávenia, čistením krvi a pečene).
Priaznivo ovplyvňuje sexuálnu funkciu mužov, zinku a ďalších stopových prvkov.
Pre deti
K dieťaťu môžete pridať repu od 8 mesiacov. Takéto zoznámenie sa najlepšie uskutoční po vzorke cukety, zemiakov a karfiolu. Časť by mala byť minimálna - je dôležité pozorovať reakciu tela.Spočiatku sa repa pridáva do polievok (stačí len pár kvapiek šťavy) a až potom sa jedia ako samostatné jedlo..
Deti dostávajú rovnaké výhody ako dospelí - rozdiel je iba v dávke. Najskôr je lepšie dať zeleninu po tepelnom spracovaní, pretože v tomto prípade dusičnany prechádzajú do odvarov a ovocné kyseliny, ktoré dráždia žalúdočnú sliznicu, sa ničia..
Aby malý organizmus nebol otravovaný, je lepšie dať zeleninu pestovanú vo vlastnej záhrade.
Kontraindikácie a poškodenie
Odporúča sa zdržať konzumácie repy, ak máte:
- individuálna neznášanlivosť na zložky obsiahnuté vo výrobku;
- chronické ochorenia a štádiá ich zhoršenia;
- obezita;
- vysoká hladina cukru v krvi;
- chronická hnačka;
- prítomnosť obličkových kameňov;
- nízky tlak;
- vred.
Ak nezohľadníte kontraindikácie a stále začnete používať repu, môžete mať negatívny výsledok:
- kolické a vnútorné krvácanie;
- alergické reakcie;
- opuchnuté lymfatické uzliny;
- edém nosohltanu;
- hnačka;
- otrava.
Čo sa dá variť zo surovej repy
Z čerstvej repy sa môžu pripraviť tieto jedlá:
- občerstvenie;
- šalát;
- prvý;
- dusená.
Recepty tradičnej medicíny
Zlepšenie stavu tela je možné jednoduchým zahrnutím do stravy tejto zeleniny. Konkrétnu chorobu je možné odstrániť iba pomocou osvedčených receptov..
Čistenie pečene
Na tento účel pripravte odvar repy. Čistí sa od vrchov a nečistôt, umyje sa a vloží do panvice. Varte až do polovice varenia na miernom ohni. Zelenina sa trie na strúhadle a znova sa umiestni do vody. Varte ďalších 30 minút a po ochladení prefiltrujte cez gázu.
Vývar sa konzumuje 4-krát denne po 180 ml. Po položení do postele a umiestnení na pečeň teplú vyhrievaciu podložku. Priebeh liečby - 10 dní.
Z anémie
Tento problém sa lieči nápojom, ktorý pozostáva z rovnakého množstva repnej šťavy, čiernej reďkovky a mrkvy. Miešajú sa a konzumujú v 1/3 šálky 30 minút pred jedlom niekoľkokrát denne.
Prevencia adenómu prostaty
Šťava sa pripravuje z mladej zeleniny, ktorá sa umyje a olúpa. Na získanie šťavy sa koreňová plodina nechá prejsť odšťavovačom alebo sa trie na strúhadle. Odpad sa odstráni a šťava sa odosiela do chladničky na niekoľko hodín. Vypite nápoj pred jedlom niekoľkokrát denne, 130 ml.Z prechladnutia
Odporúča sa užívať rovnaké množstvo cukrovej repy, mrkvy a rovnakého množstva rastlinného oleja. Pridajte pár kvapiek cesnakovej šťavy. Všetko dobre premiešajte. Výsledná kompozícia kvapká do každej nosovej dierky každý deň až do úľavy.
Zlepšenie účinnosti
Príprava tohto receptu je rovnaká ako pri prevencii adenómu, pridá sa iba 20 ml zelerovej šťavy a pastináka. Pite trikrát denne po 100 ml.
Bolesť dolnej časti chrbta
Produkt sa pripravuje zo stredne veľkej repy a kerozínu. Otrite zeleninu na strúhadle, vytlačte šťavu. Koláč sa ponechá a zmieša sa s 20 ml petroleja. Zmes sa aplikuje na vopred pripravenú bavlnenú tkaninu a umiestni sa na miesto, kde je cítiť bolesť. Fólia sa nanáša na vrchnú časť, chrbát je zabalený do teplého šálu. Kompresia sa nechá stáť cez noc.
Ako vidíte, koreňová plodina, ktorá sa už mnoho desaťročí používa na varenie, má ako domáci liek zázračné vlastnosti. Hlavnou vecou je konzultácia so svojím lekárom pred začiatkom liečby, aby nedošlo k náhodnému zhoršeniu situácie. Až potom začnú liečbu.