Červená repa: prospešné vlastnosti pre mužov

Červená repa odrôd je potravinársky výrobok známy takmer každému ruskému občanovi, ktorý sa tradične používa na varenie všetkých druhov jedál každodennej potreby alebo dovolenky. Táto zelenina charakteristickej vínovej farby dáva jedlám výraznú chuť a určité prospešné vlastnosti. Výhody a poškodenia repy pre zdravie ľudí rôzneho veku sú už dávno známe, môžu slúžiť nielen na výživu, ale môžu byť aj dobrým liekom, ktorý možno použiť na liečenie a prevenciu určitých chorôb..

Zloženie a nutričná hodnota červenej repy

V červenej repe je veľmi málo bielkovín, tukov a uhľohydrátov, rovnako ako v inej zelenine. Napríklad 100 g koreňovej zeleniny obsahuje iba 1,5 g proteínu, 8,8 g uhľohydrátov a 0,1 g tuku. Obsahujú 2,5 g vlákniny a 86 g vody, obsahujú zlúčeniny pektínu a organické kyseliny.

Výživná hodnota a výhody červenej repy sú pre uhľohydráty, bielkoviny a tuky, ktoré sa prijímajú v dôsledku jej spotreby, ako aj pre vitamínové zlúčeniny a minerálne prvky v nej obsiahnuté..

Obsah vitamínov

Vitamíny v červenej repe predstavujú kyselina askorbová, beta-karotén a jeho deriváty retinol, kyselina nikotínová, niekoľko zlúčenín zo skupiny B (B1, B2, B4, B5, B6, B9), tokoferol, fylochinón a niacín.

V zelenine je tiež dosť makro a mikroelementov: sú to K, Ca, Mg, Na, S, Ph, Сl, В, V, Fe, I, Сo, Mn, Сu, Mo, Ni, Rb, Se, F, Cr a zn. Z tohto zoznamu sú najviac zeleniny položky ako draslík, kobalt, mangán, meď, chróm, molybdén.

Koľko kalórií v repe

Rovnako ako všetka zelenina, červená repa nie je veľmi výživná: surové kalórie sú iba 42 kcal. Ak ju uvaríte, obsah kalórií sa zvýši, ale mierne. Poznamenáva sa, že nutričná hodnota varených koreňových plodín je 47 kcal.

Aké je použitie surovej repy

Naši predkovia v minulosti zaznamenali nepochybný prínos surovej repy pre organizmus a zachovanie zdravia. Primárne sa používal ako cenovo dostupný a obľúbený potravinový výrobok, ale aj ako vynikajúci domáci liek, ktorý bol vždy po ruke. Liečivé a prospešné vlastnosti surovej repy sú:

• zabraňuje chorobám krvi spôsobeným znížením koncentrácie hemoglobínu;
• omladzuje všetky telesné tkanivá a prispieva k výmene starých buniek, ktoré slúžili ich novým;
• zvyšuje chuť do jedla, stimuluje trávenie, zvyšuje pohyblivosť čriev;
• odstraňuje nahromadené toxíny a škodlivé zlúčeniny;
• zabraňuje vzniku a rozvoju nádorov (vďaka antokyanom - farbiacim látkam, ktoré mu dodávajú charakteristickú červenohnedú farbu);
• zmierňuje krvné cievy od hromadenia cholesterolu, robí ich pružnejšími, čím pomáha predchádzať rozvoju alebo liečbe už objavenej aterosklerózy alebo hypertenzie;
• zvyšuje účinnosť;
• znižuje závažnosť menštruačnej bolesti u žien;
• má nevyjadrený diuretický a laxatívny účinok;
• anestetizuje a zmierňuje zápaly rôznej povahy.

Surová repa zvyšuje fyzickú a duševnú výdrž, zvyšuje vitalitu, pozitívne ovplyvňuje zrakovú ostrosť, pomáha pri liečbe patologických stavov štítnej žľazy spôsobených nedostatkom jódu a tiež zlepšuje náladu, lieči miernu depresiu.

Surové, tepelne nespracované repy sú užitočné pre tých, ktorí majú vážny nedostatok vitamínu C, vďaka ktorému sa ďasná uvoľňujú a krvácajú a vyskytujú sa kapiláry a dokonca aj krvácanie z nosa. Mnohé odborníci na výživu poznamenávajú aj použitie repy pre ľudské telo - tvrdia, že dokáže normalizovať metabolizmus, a preto ju možno zahrnúť do diét na postupné chudnutie..

Surové repy sú pre telo užitočné aj tým, že čistia pečeň, žlčník a obličky a pomáhajú zlepšovať fungovanie týchto orgánov. Rastlinné látky zlepšujú zloženie krvi, zabraňujú tvorbe krvných zrazenín, znižujú krvný tlak. Z tohto dôvodu je koreňová plodina užitočná pre ľudí, ktorí majú ochorenie srdca alebo obehového systému, a ich biochemické zloženie v krvi..

Výhodou repy je aj zlepšenie videnia, liečba zápalu nosovej sliznice a krku, gynekologické a metabolické choroby, patológie tráviaceho traktu. Zelenina je tiež vhodná na prevenciu všetkých týchto porúch.

Prečo je repa dobrá pre telo

Surová repa v malom množstve sa môže konzumovať najmenej každý deň. Najjednoduchší spôsob je nastrúhať malý kúsok koreňovej zeleniny na strúhadlo a takto ho zjesť bez ďalšieho jedla. Takže všetky vitamíny z neho budú úplne konzervované a výsledok bude maximálny.

Pre mužov

Surová repa pre mužov je užitočná pri prevencii vývoja chorôb prostaty, napríklad benígnej hyperplázie alebo adenómu. Platí to najmä pre mužov starších ako 50 rokov - v tomto veku mnohí z nich začínajú mať problémy tohto druhu. Repa obsahuje látky, ktoré zastavujú rast nádoru alebo bránia jeho vzhľadu. Je to možné vďaka zinku, ktorý obsahuje 0,425 mg na 100 g. Cvikla okrem toho čistí krv a odstraňuje toxíny, čo tiež prispieva k udržaniu zdravia mužov. Aby však repa fungovala efektívne, musíte ich jesť každý deň, pre ktoré stačí malá koreňová plodina.

Okrem charakteristických chorôb trpia muži často kardiovaskulárnymi chorobami. Pomôže tu aj surová repa. Existujú flavonoidy a betacyanín, ktoré znižujú zvýšený tlak, zmierňujú kŕče, posilňujú krvné cievy, normalizujú zloženie krvi. Jód a organická kyselina olejová pomáhajú predchádzať ateroskleróze a posilňujú srdcový sval. Niacín má rovnaký účinok, je skôr v surovej repe ako v mnohých iných druhoch zeleniny.

Pre ženy

Pre ženy v surovej červenej repe sú zaujímavé iné látky a minerálne prvky, najmä kyselina listová a valín. Spoločne stabilizujú hormonálne pozadie všeobecne a najmä pred začiatkom menštruácie. Pomáhajú vyrovnať také typické príznaky tohto stavu, ako sú výkyvy nálady, podráždenosť a tupá bolesť. Surová repa bude užitočná aj po kritických dňoch - obsahuje v nej železo, ktoré zabráni rozvoju anémie. Ďalšia aminokyselina - arginín - má protinádorovú aktivitu, takže surové koreňové plodiny budú pre ženy užitočné pri prevencii nádorov ženských orgánov..

V tehotenstve a HB

Pre tehotné ženy je červená surová repa stále užitočná s rovnakou kyselinou listovou (alebo vitamínom B9), jódom a železom. Sú potrebné pre bezproblémový vývoj plodu a pre normálny prechod tehotenstva u samotnej matky. Koreňová plodina, ktorá sa v súčasnosti nachádza v potrave, je schopná zabrániť anémii, možným problémom so štítnou žľazou. Repa počas tehotenstva pomôže predchádzať opuchom a zápchám, ktoré sa často vyskytujú v tomto rozhodujúcom štádiu života ženy.

Po narodení dieťaťa sa môže surová repa konzumovať, ale v obmedzenom množstve. Varovanie! Farbiace látky z tejto koreňovej plodiny sa dostávajú do mlieka a môžu u dieťaťa vyvolať alergiu. Ak sa tak stane, je lepšie okamžite repu odmietnuť.

Pre deti

V prípade rastúceho organizmu je predovšetkým zaujímavá repa ako zdroj vitamínov a prvkov. Malo by byť v strave všetkých detí, s výnimkou tých, ktorí majú choroby, u ktorých je kontraindikované. Výhody tejto zeleniny pre deti sú jej protizápalové, imunostimulačné, regulujúce chuť do jedla, tráviace a metabolické vlastnosti..

Pre starších ľudí

Užitočné vlastnosti cukrovej repy sú užitočné aj pre starších ľudí. Experimentálne sa preukázalo, že surové koreňové plodiny a jej šťava zvyšujú energetický metabolizmus v tele starých ľudí a umožňujú im cítiť sa viac energeticky. Trávia menej úsilia pri práci a zotavujú sa rýchlejšie, fyzicky aktívnejšie. Tiež sa zistilo, že repa pôsobí proti mozgovému tkanivu proti starnutiu, čím spomaľuje deštruktívne procesy súvisiace s vekom, ktoré sa v ňom vyskytujú, a zvyšuje kvalitu života starších ľudí..

Prečo sú červené repy užitočné

Surová repa môže byť vynikajúcim liekom, ktorý nájdete vždy vo vašej kuchyni. Môže sa stať liečebným nástrojom, ktorý doplní hlavnú tradičnú liečbu určitých chorôb..

S cukrovkou

Glykemický index surovej repy je 30 kusov, zatiaľ čo je uvarený - 65. Z toho vyplýva, že čerstvá zelenina bude mať najväčší prínos pre diabetikov, najmä pre tých, ktorí majú poruchy trávenia..

Surová repa je povolená pre pacientov s obidvoma typmi cukrovky, musíte však dodržiavať normy a nesmie ich prekročiť. Pri cukrovke 2. typu sa môže repa konzumovať aj denne. Jeho uhľohydráty sa vstrebávajú postupne, kvôli čomu nedochádza k prudkému nárastu glukózy v krvi. Červená řepa s cukrovkou sa môže jesť len nastrúhaná, v množstve 100 g za deň alebo v kombinácii so zakysanou smotanou alebo olivovým olejom. To nielenže pomôže kontrolovať hladinu cukru, ale tiež zníži hmotnosť. Cukrová repa pri cukrovke tiež reguluje fungovanie čreva, čo iba zvyšuje terapeutický účinok na organizmus.

S pankreatitídou

Pri tomto ochorení sa surová repa nemôže použiť, pretože stimuluje tráviace orgány vrátane pankreasu a zvyšuje jej sekrečnú aktivitu. To môže vyvolať zhoršenie, preto sa nemôže odobrať surová koreňová plodina ani jej čerstvo vylisovaná šťava. Neplatí to však pre varenú zeleninu - repa v pankreatitíde nie je v tepelne upravenej forme kontraindikovaná. Môže sa jesť samostatne alebo zahrnúť do všetkých druhov jedál.

S gastritídou

S týmto ochorením žalúdka môže surová repa priniesť organizmu výhody aj poškodenie. Všetko záleží na tom, aký typ gastritídy - s vysokou alebo nízkou kyslosťou. V prvom prípade to nemôžete jesť, obsahuje organické kyseliny, ktoré dráždia už poškodenú sliznicu. Je logické, že v druhom prípade je možné jesť čerstvú zeleninu, nebude to škodlivé, ale naopak prinesie výhody. Pokiaľ ide o používanie koreňových plodín pri tejto chorobe všeobecne, lekári tvrdia, že jesť repu s gastritídou je lepšie ako pečenie alebo varenie. Nakladaná a nakladaná koreňová zelenina sú však v oboch prípadoch kontraindikované..

Z tlaku

Jednou z výhodných vlastností surovej repy je to, že znižuje tlak. Preto je potrebné zahrnúť hypertenziu do jej ponuky, ale pre tých, ktorí majú nízky krvný tlak - nie. Môžete si vziať "liek" vo varenej forme, pripraviť džús a kvas zo zeleniny.

Ako variť repu z tlaku

Varenú koreňovú zeleninu je možné jesť samostatne alebo ju používať ako súčasť jedál. Šťava by mala stáť 2-3 hodiny pred konzumáciou, čerstvo pripravený nápoj sa neodporúča. Tí, ktorí nemajú radi jej prirodzenú chuť, ju môžu zmiešať so šťavou z inej zeleniny, napríklad s mrkvou alebo tekvicou alebo medom.

Kvas na varenie:

1. Na čistenie a umývanie koreňových plodín.
2. Nakrájajte na malé kúsky alebo prúžky.
3. Naplňte ich pohárom 1/3 objemu.
4. Dajte 1 polievková lyžica. l. cukor a 2 - 3 plátky ražných sušienok alebo chlieb.
5. Nalejte studenú čistú vodu na vrchol.
6. Zakryte kúskom čistej gázy a uložte na tmavom mieste pri izbovej teplote.

Cukrová repa bude pripravená, keď nebude mať špecifickú chuť surovej zeleniny. Medzi jedlami skladujte v chladničke pre domácnosť, trochu sa zohrejte.

Výhody surovej repy v kozmetike

Výhoda tejto zeleniny sa prejavuje nielen vnútorným, ale aj vonkajším použitím. Pôsobí dobre na pokožku tváre a na stav vlasov: odstraňuje zápal, hydratuje a odstraňuje peeling, rozjasňuje pigmentové škvrny a malé pehy, robí vlasy lesklé, mäkké a silné.

Surový repný recept na suchú pokožku:

1. 1 polievková lyžica. l. varenú a nakrájanú zeleninu zmiešajte s 1 žĺtkom.
2. Naneste na tvár po dobu 0,5 hodiny.
3. Potom opláchnite teplou vodou.

Recept na problémovú pokožku:

1. Roštové zemiaky a repa.
2. Vezmite 1 polievkovú lyžicu. l. každá zo zložiek a zmes.
3. Majte na tvári 0,5 h.
4. Opláchnite zmesou voda-mlieko (1 až 1).

Recept na pleťové mlieko, ktoré zjemňuje vlasy:

1. Šťavy z červenej repy a mrkvy odoberte v rovnakých častiach a premiešajte.
2. Zvlhčite vlasy tekutinou, položte na hlavu plastovú tašku a počkajte 0,5 hodiny.
3. Šťavy vypláchnite teplou vodou.

Obmedzenia a kontraindikácie pre použitie

Táto zelenina je schopná priniesť telu nielen zjavné výhody, ale pri nesprávnom použití môže tiež poškodiť. Kontraindikácie sú:

• gastritída akútna alebo so zvýšenou kyslosťou;
• chronická hnačka;
• urolitiáza;
• reumatoidná artritída;
• akútna pankreatitída;
• hypotenzia;
• dna.

Ženy, ktoré dieťa kŕmia, by si mali dať pozor na túto zeleninu. Je známe, že antokyány, ktoré mu dodávajú charakteristickú farbu, môžu u dieťaťa vyvolať alergickú reakciu.

Poškodenie surovej repy sa dá pozorovať aj u ľudí, ktorí sú úplne zdraví, ak je to nesmierne, preto pri jedle musíte dodržiavať normu: nejedzte veľa naraz alebo príliš často.

záver

Zdravotné prínosy a výhody cukrovej repy závisia od spôsobu ich použitia. Má množstvo nesporných užitočných vlastností a vlastností, a preto je atraktívny pre použitie takmer všetkými ľuďmi. Napriek skutočnosti, že existujú kontraindikácie na používanie surovej repy, je to všeobecne chutná a veľmi užitočná zelenina na správne fungovanie mnohých orgánov. Pri správnom a primeranom používaní je schopný udržiavať dobré zdravie alebo ho obnovovať.