Cherry paradajky: zdravotné prínosy a poškodzuje, denný príjem

Jednou z odrôd paradajok je cherry paradajka, ktorá sa líši od ostatných odrôd drobného ovocia. Okrem toho má táto odroda v porovnaní s inými odrodami nízky obsah kalórií. Užitočné a škodlivé vlastnosti pre ľudí sú podrobne opísané v tomto prehľade..

Je dôležité! Čerešňové paradajky sa odporúča okoreniť rastlinným olejom, aby sa jeho zložky rýchlejšie vstrebávali.

Nutričná hodnota a chemické zloženie

Rajčiakov KBZhU:

  • kalórie: 15 kcal;
  • proteíny: 0,8 g;
  • tuky: 0,2 g;
  • uhľohydráty: 2,8 g.

Zloženie 100 g výrobkov zahŕňa:

  • voda: 93,4 g;
  • vláknina z organických kyselín-
  • vitamíny A, B1, B2, B6, B9, C, E, PP;
  • stopové prvky: železo, zinok, jód, meď, mangán, chróm, fluór, molybdén, bór, kobalt;
  • makronutrienty: vápnik, horčík, sodík, draslík, fosfor, chlór, síra.

Vieš?? Odborníci na výživu kategoricky nesúhlasia s kombináciou šalátov z paradajok a uhoriek, ktoré sú klasifikované ako nekompatibilné.

Účinok na telo

Tieto trpasličí paradajky sú ideálne v zime, pretože nestrácajú svoju hodnotu v žiadnom ročnom období. Navyše obsahujú 2-krát viac tuhých látok ako iné odrody. Rovnako ako väčšina ostatných paradajok, aj táto odroda má mnoho prospešných vlastností, ale zároveň spôsobuje určité škody na ľuďoch..

Čo je užitočné

  • Medzi hlavné pozitívne vlastnosti patria:
  • odporúčané na chudnutie a podporu normálnej hmotnosti;
  • slúži ako preventívne opatrenie proti vzniku rakoviny;
  • s jeho pomocou sa vápnik lepšie vstrebáva, čo priaznivo ovplyvňuje činnosť obličiek žlčovodu;
  • v chladnom období kompenzuje pokles živín;
  • eliminuje zápalové procesy v tele;
  • znižuje riziko očných chorôb;
  • pomáha pri kardiovaskulárnych ochoreniach;
  • pôsobí ako prírodné antidepresívum vďaka lykopénu, silnej látke nachádzajúcej sa v čerešni;
  • normalizuje proces trávenia a zrýchľuje metabolizmus;
  • vytvára pocit plnosti a nedostatku hladu;
  • je nevyhnutným zdrojom vitamínov počas nedostatku vitamínu;
  • odstraňuje prebytočnú vlhkosť z tela;
  • vďaka železa redukuje anémiu;
  • posilňuje krvné cievy a kostné tkanivo;
  • podporuje rýchlejšie hojenie rán;
  • užitočné pre pacientov s hypertenziou a pacientov s aterosklerózou;
  • odporúčané pre stratu pevnosti.

Škody a kontraindikácie

  • Paradajka má nasledujúce kontraindikácie:
  • je silný alergén, preto sa neodporúča jesť malé deti;
  • škodlivé pre starších ľudí;
  • nebezpečné pre ľudí trpiacich chorobou žlčníka;
  • zhoršuje sa s nesprávnym metabolizmom;
  • je kontraindikovaný u pacientov so žalúdočným vredom, hoci v pokojnom období ho možno konzumovať v malom množstve.

Miera spotreby za deň

Odborníci na výživu odporúčajú jesť 6-8 kusov denne alebo 200 g, ak z tohto produktu nevyplývajú žiadne vedľajšie účinky..

Je dôležité! Čerešňové paradajky sa často predávajú v klastroch, ktorej stav sa musí v čase nákupu venovať osobitná pozornosť..

prihláška

Táto odroda paradajok má široké uplatnenie. Podľa kulinárskych odborníkov má veľmi neobvyklú chuť, ktorá je neporovnateľná s akýmikoľvek inými paradajkami. Používa sa v surových potravinách na výrobu rôznych zeleninových šalátov, je zdobený jedlom, slúži ako prísada do sendvičov, jednohubiek, pizze, koláče, je pečený na grile, nakladaný, solený, plnený, používa sa v sušenej forme, kandizované ovocie sa vyrába.

Funkcie výberu a ukladania

Pri kúpe čerešňových paradajok musíte venovať pozornosť týmto bodom:

  • Plody by mali byť hladké, s lesklým leskom, mať správnu formu, bez známok rozkladu;
  • majú bohatú, charakteristickú vôňu pre paradajky, aróma, ktorej absencia naznačuje, že paradajky boli vytrhané nezrelé;
  • tón pleti;
  • vyberajte paradajky s neporušeným stopkou;
  • uchovávajte na tmavom, chladnom mieste, najlepšie v chladničke.

Po preštudovaní všetkých pozitívnych a negatívnych vlastností čerešňových paradajok môžeme vyvodiť tento záver: jesť túto paletu paradajok je nevyhnutná, ale iba vtedy, ak na ňu nie sú kontraindikácie.

Podiel na sociálnych sieťach:
Takto to vyzerá