Vlašské orechy pre deti

Vlastnosti pre telo detí

Vlašské orechy obsahujú širokú škálu živín. Ovocie obsahujú aminokyseliny, ktoré prospievajú telu dieťaťa.

Čo je užitočné

• Orechové ovocie obsahuje veľa výživných látok, vitamínov a minerálov, ktoré sú zodpovedné za fungovanie vnútorných systémov tela dieťaťa:
• Výrobky z dreva sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny. Pomáhajú udržiavať normálny krvný tlak u detí, pomáhajú udržiavať zdravie kardiovaskulárneho systému, zvyšujú aktivitu mozgových buniek.
• Minerály obsiahnuté v orechoch sú veľmi dôležité pre rýchly rast kostí dieťaťa..
• Vitamíny (A, C, E a K), ktoré sú súčasťou orechového ovocia, priamo ovplyvňujú rast, posilňujú imunitný systém, stimulujú metabolickú aktivitu.
• Horčík zabraňuje riziku cukru cukrovka 2 typy.
• Draslík (K) a sodík (Na) regulujú rovnováhu elektrolytov.
• Železo reguluje produkciu hemoglobínu.
• Fosfor zlepšuje trávenie, urýchľuje regeneráciu buniek a produkciu proteínov.
• Vitamíny B1 a B6, ktoré sú obsiahnuté v jadrách vlašských orechov. potrebné na rozvoj mozgového tkaniva a posilnenie nervového systému dieťaťa.
• Polynenasýtené a mononenasýtené tuky pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu a riziko srdcových chorôb.
• Drevený produkt pomáha udržiavať zdravé vlasy, pretože obsahuje veľké množstvo biotínu.
• Silné antioxidačné vlastnosti orechového ovocia pomáhajú telu dieťaťa zbaviť sa toxických látok a voľných radikálov..

Škody a kontraindikácie

Ako každé jedlo, vlašské orechy môžu spôsobovať vedľajšie účinky u detí.. Po zavedení orechov do stravy môžu mať deti ekzémy alebo alergická reakcia. Táto sa pohybuje od mierneho podráždenia až po život ohrozujúcu anafylaxiu.

• Ak má dieťa po konzumácii orechov nasledujúce príznaky alergie, bezodkladne je potrebné kontaktovať detského lekára:
• vyrážka;
• zvracanie;
• náhly výtok z nosa alebo sipot z kašľa;
• opuch pier a tváre;
• svrbiace oči.

Nedávajte jadrá deťom, ktoré sú náchylné na časté migrény., pretože tyramín, ktorý je súčasťou orechov, môže spôsobiť bolesť hlavy. U detí mladších ako dva roky sú problémy s tráviacim traktom veľmi časté. Po konzumácii orechov sa problém môže zhoršiť: obsahujú veľké množstvo vlákniny, ktorá sa trávi v žalúdku dieťaťa..

Nemôžete tiež dať orechy deťom, ktoré majú peptický vred. alebo problémy s obličkami. Hypertenzia a mentálne poruchy môžu tiež viesť k zákazu jesť orechy.Keďže orechy sú klasifikované ako vysoko kalorické a mastné potraviny, deťom s nadváhou je potrebné podať dávku (nie viac ako 7 kusov denne)..

V akom veku môžem dať

Väčšina detských lekárov odporúča upustiť od používania jadier orechov, kým dieťa nedosiahne jeden rok. Niektorí lekári dokonca odporúčajú zavádzať orechy do stravy detí až po dosiahnutí 3 rokov, pretože ide o silný alergén.

Ako často a koľkokrát denne treba dať

Deti od 3 rokov potrebujú veľa energie, pretože ich aktivita neustále rastie. Vlašské orechy môžu byť pre dieťa vynikajúcim zdrojom energie a melatonín, ktorý je ich súčasťou, tiež pomôže regulovať spánok..

Deti od 3 do 5 rokov môžu dostať najviac 50 g jadier vlašských orechov 1-2 krát týždenne alebo 3-4 plody každý deň. Dieťa vo veku okolot 5 až 10 rokov už môže jesť 5 jadier vlašský orech denne.

Ako si vybrať orechy

Orech má tvrdú škrupinu a sladké jadro. Vzhľad vyzerá ako malý mozog. Najvýhodnejšie je kúpiť výrobok, ktorý už bol olúpaný, ale musíte pamätať na to, že v tejto podobe sa orechy rýchlo začínajú horkať..

Niektoré spoločnosti ich okrem toho upravujú plynným etylénom, fumigátom s metylbromidom, namočia ich do roztoku glycerolu a uhličitanu sodného a potom opláchnu kyselinou citrónovou, aby plody zostali čerstvé po dlhú dobu..

Oplatí sa kúpiť ovocie kruhového tvaru, svetlého tieňa a bez známok plesne. Lúpané plody by sa mali ľahko lámať a nemali by byť mokré. Orechy, ktoré vyrastali na slnečnej strane stromu, sa vyznačujú tmavou farbou a bohatou chuťou. Ak ste zatriasli škrupinkou a počuli ste, že jadro škrká a voľne sa pohybuje vo vnútri, znamená to, že ovocie je staré a začína vysychať. Je lepšie odmietnuť kúpiť takýto produkt.

Odporúčania na použitie

Jemne nakrájané orechy sa môžu pridávať do jogurtov, šalátov alebo dezertov.. Pediatri odporúčajú kombináciu s mliečnymi vločkami, cereáliami alebo cereáliami na raňajky. Pri dlhodobom tepelnom spracovaní (nezáleží na tom, v práci alebo doma), vlašské orechy strácajú svoje prospešné vlastnosti. Preto odborníci na výživu radia alebo vysušiť pri vysokej teplote 3 až 5 minút alebo jesť surové.

Orechy sú prírodným zdrojom živín, ktoré pomáhajú telu dieťaťa rásť a normálne sa vyvíjať. Batoľatá a dospievajúci, ktorí jedia orechy bez toho, aby sa odchýlili od zdravých stravovacích návykov, nebudú trpieť nadváhou alebo vedľajšími účinkami. Rodičia musia sledovať dávky konzumácie ovocia a úspešne ich kombinovať v jedlách, ktoré sú prospešné pre telo dieťaťa.