Obsahuje prospešné a nezdravé vlastnosti broskýň

Plody obsahujú:

• kyselina askorbová;
• karotén;
• Vitamíny B a E;
• éterické oleje;
• železo;
• draslík;
• meď;
• selén;
• fosfor;
• magnézium;
• mangán;
• zinok;
• pektíny;
• organické kyseliny.

Vedci samostatne rozlišujú zloženie broskyňového jadra. Obsahuje amygdalín a horký mandľový olej..

Nutričná hodnota a obsah kalórií broskýň

Broskyne sú nízkokalorické potraviny. V 100 g produktu iba 39 kcal.

Produkt BZHU je nasledovný:

• proteíny - 0,9 g;
• tuky - 0,3 g;
• uhľohydráty - 9,5 g.

Priemerná hmotnosť plodu je 200 g, teda za 1 ks. obsahuje asi 78 kcal.

Sušené ovocie broskyne viac kalórií: 100 g sušeného ovocia obsahuje 254 kcal.

Živiny sa distribuujú týmto spôsobom:

• proteíny - 3 g;
• tuky - 0,4 g;
• uhľohydráty - 57,7 g.

Prospešné a liečivé vlastnosti broskýň

Broskyne sú pre človeka dôležité, pretože majú pozitívny vplyv na zdravie tela..

• Produkt má mnoho výhod:
• lieči gastrointestinálne poruchy;
• vyrovná sa so zápchou;
• má diuretický účinok;
• zlepšuje kardiovaskulárny systém;
• ovplyvňuje zdravie pečene ako profylaktické;
• podporuje aktívnu mozgovú aktivitu;
• upravuje nervový systém;
• posilňuje pohybový aparát;
• pôsobí ako antidepresívum;
• je prevencia rakoviny.

Samostatne stojí za zmienku o pozitívnych vlastnostiach produktu pre ženy, mužov a deti..

Pre ženy

Broskyne sú neodmysliteľným produktom v ženskej strave. Ovocie zlepšuje stav pokožky, robí ju pevnejšou a pomáha udržiavať mladosť..

• Počas tehotenstva by ste sa nemali zriecť broskýň, pretože zložky v zložení:
• sú účinnou prevenciou anémie, ktorá sa u tehotných žien často vyvíja;
• pomôže zbaviť sa príznakov toxikózy;
• obnoviť rovnováhu mikro a makro prvkov v tele budúcej matky;
• účinne bojovať proti zápche, často u tehotných žien.

Pri dojčení na post-sovietskom území je obvyklé dodržiavať diétu dojčiacej matky, z tohto dôvodu domáci pediatri odporúčajú obmedzovať ovocie v strave. Moderná západná medicína však nepovažuje stravu s dojčením za vhodnú. Je vhodné vylúčiť výrobok zo stravy iba v prípade, že dieťa má alergickú reakciu.Ovocie by malo byť súčasťou stravy pre choroby žien - hormonálna nerovnováha alebo bolestivé kritické dni. Spolu s hlavnou liečbou má produkt pozitívny vplyv na stav ženského tela a normalizuje ho..

Pre mužov

• Ovocie má pozitívny vplyv na mužské telo. Pozitívne účinky, ktoré má:
• bojovať proti impotencii;
• zvýšené libido;
• normalizácia hormonálnej rovnováhy;
• pomocný terapeutický účinok pri liečbe prostatitídy;
• rýchle zotavenie tela po náročnej fyzickej práci.

Pre deti

Na otázku, aký mesiac môžete dať broskyňové pyré, pediatri jednoznačne odpovedajú - od 7 mesiacov, to znamená takmer na začiatku doplnkových potravín. Odporúčania sú opodstatnené skutočnosťou, že broskyňové pyré zvyšujú imunitu dojčiat, čo pozitívne ovplyvňuje celkové zdravie. Obzvlášť dôležité je uviesť výrobok do stravy detí trpiacich zápchou. Ovocie zlepšuje trávenie a podporuje zdravie tráviaceho traktu.

Vlastnosti broskýň

Odborníci na výživu odporúčajú konzumovať 1 stredne veľkú broskyňu denne. Toto je optimálne množstvo pre dospelého. U detí sú ukazovatele mierne odlišné. Pyré z pyré z dojčenia sa zavádza postupne, počnúc 1-2 lyžicami. Po prvom použití je potrebné sledovať, či je ovocie alergénom pre dieťa. Ak nedochádza k negatívnym reakciám organizmu, produkt sa do stravy pridáva naďalej, a to pridaním 1 - 2 čajových lyžičiek denne.

Do 8 mesiacov sa dieťaťu môže podať 80 g ovocného pyré denne. Do roku sa norma zvyšuje na 100 g za deň. Dieťa staršie ako 1 rok je lepšie dať polovicu ovocia denne. Od 1,5 roku sa buničina už nerozdrví, ale dáva deťom ošúpané plátky.

Pri boji s nadváhou by sa mal znížiť počet broskýň v potrave - výrobok je bohatý na uhľohydráty, čo narúša chudnutie.. Je nežiaduce používať ho každý deň. Odborníci na výživu odporúčajú jesť jedno ovocie trikrát týždenne. Telo bude úplne nasýtené živinami, zatiaľ čo hmotnosť sa začne znižovať..

Škody a kontraindikácie

Pri nadmernom používaní môže príslušné ovocie poškodiť ľudské telo..

Medzi možné škodlivé účinky teda patrí:

• alergie;
• zvýšená kyslosť žalúdka;
• poruchy tráviaceho traktu;
• vysoká hladina cukru v krvi.

• Produkt je kontraindikovaný alebo by mal byť v strave obmedzený na množstvo chorôb, ako napríklad:
• diabetes mellitus;
• neznášanlivosť na zložky produktu;
• gastritída s vysokou kyslosťou;
• obezita.

V ktorých oblastiach sa broskyňa používa?

Hlavným predmetom tohto výrobku je varenie. Ovocie sa konzumuje surové, suší sa na sušenom ovocí, varí sa z nich kompot, vylisované šťavy, konzervované a pridané do rôznych jedál.

Varenie však nie je jediným odvetvím výroby broskýň.. Môžu byť použité v kozmetike a tradičnej medicíne. Kozmetológovia preto navrhujú, aby sa z broskyňovej drene vyrábali pleťové masky - látka zlepšuje stav pokožky a robí ju pružnejšou. Vzhľadom na veľké množstvo vitamínov a výživných látok v kompozícii sa tiež široko používajú naturopati.

Tipy na skladovanie

Kvôli šťavnatej dužine netrvá dané ovocie dlhšie ako 2 až 3 týždne.. Aby ste maximalizovali trvanlivosť, výrobok umiestnite do podmienok s teplotou + 2 ° C a vlhkosťou 80–90%. Pre skladovanie je oddelenie zeleniny v chladničke, vetranej pivnici alebo špajzi dokonalé. Pri dlhšom skladovaní je možné ovocie nakrájať na plátky alebo kocky a zmraziť.

Pri správnom používaní s ohľadom na kontraindikácie bude mať broskyňa úžitok iba pre človeka. Dávajte pozor na svoju stravu a nezabudnite k nej pridať toto zdravé ovocie, ak nie je dôvod ho jesť.