Recepty šalátov z tuniaka a avokáda

Šalát s avokádom a tuniakom na slávnostnú večeru v spoločnosti priateľov a príbuzných. Užitočné prísady bohaté na bielkoviny a tuky. Kombinácia ľahkosti a sýtosti.

Recept na avokádový a konzervovaný šalát z tuniaka

Reprezentantom ľahkého jedla modernej americkej kuchyne je obľúbený šalátový recept s konzervovaným tuniakom, čerešňou a avokádom. Na varenie budete potrebovať:

• veľký avokádo - 1 ks;
• listy šalátu - 5-6 ks .;
• vajcia - 3 ks;
• tuniak - 250 g;
• Čerešňa - 4 ks;
• citrónová šťava - 2 lyžičky.

Vajcia sa varia 7-8 minút po varení. Vyberte, preneste do studenej vody. Listy sa na niekoľko minút namočia do slanej vody, prebytočná tekutina sa vytrepe a roztrhne na ľubovoľné kúsky. Tuniak je ťahaný, odrezávaný a zbavený možných kostí..

Ovocie sa olúpa zadnou stranou lyžice. Vyberajú kosť a nasekajú ju na plátky. Čerešňa je nakrájaná na 4 časti. Vajcia sa olúpajú a nakrájajú na 4 plátky. Jedlo sa umiestni na tanier, posledný položí plátky paradajok, vajec. Rozprašovacia šťava.

Šalát z tuniaka s avokádom a vajcom

Nízkokalorická verzia vysokoteínového receptu pre pozorovateľov hmotnosti. Avokádo s konzervovaným tuniakom a vajcami sa kombinuje s chuťou jogurtu, pričom sa zachovajú prospešné vlastnosti. Ingrediencie na varenie:

• tuniak - 180-200 g;
• avokádo - 1 ks;
• vajcia - 3 ks;
• listy šalátu - 3-4 listy;
• jogurt - 1 ks..

Je lepšie použiť nízkotučné fermentované mliečne výrobky bez cudzích prísad. Ak chcete dosiahnuť väčšie výhody, vyberte možnosť s vysokým obsahom bielkovín. Vajce sa varia až do varenia, vložia sa do studenej vody. Pomôže to ľahko zbaviť škrupiny..

Pripravené ovocie sa naseká na plátky. Vajíčka sú rozdrvené na rovnaký tvar. Premytá miska sa rozprestrie na širokej miske, malý jogurt sa naleje na tenké prúžky na vrchu. Nasleduje vrstva avokáda, potom rýb a vajec. Obvaz napojený zhora.

Šalát z tuniaka a avokáda s uhorkou

Originálna prezentácia, svetlé farby a sofistikovaná chuť. Recepty na šalát s konzervovaným tuniakom a čerstvým avokádom vyzerajú skvele na slávnostnom stole, na pikniku, bufete. Je potrebné pripraviť:

• tuniak (vo vlastnej šťave) - 200 g;
• avokádo - 1 veľký;
• uhorky - 1 - 2 ks;
• citrónová šťava - 4 lyžičky;
• olej podľa chuti;
• soľ, korenie - podľa chuti.

Ovocie sa krája na polovicu. Jemne olúpajte zadnú časť lyžice tak, aby zostala nedotknutá. Na uľahčenie postupu môžete upraviť lyžicu s ostrými hranami, ako napríklad zmrzlinu. Dužina je nakrájaná na kocky a olúpané uhorky.

Zmes sa zaleje šťavou. Premiestniť ryby, zbaviť sa prebytočnej tekutiny. V prípade potreby vyberte kosti. Chop, pridajte do zmesi. Nalejte korenie, olej, dôkladne premiešajte. Do polovice kôry ovocia položte šalát na hrášku.

Avokádový šalát s tuniakom a paradajkou

Gurmánska misa s originálnym podávaním. Na varenie sa kupujú tieto prísady:

• konzervovaný tuniak - 1 ks;
• avokádo - 1 veľký;
• veľké paradajky - 1 - 2 ks;
• cesnak - 2 strúčiky;
• rukola - 1 zväzok;
• citrónová šťava - 2-3 lyžičky;
• olej - 1 polievková lyžica. l.;
• korenie podľa chuti.

Ovocie pripravte (olúpame a odstráňte kameň). Buničinu mieste vidličkou alebo v mixéri. Citrónová šťava sa pridáva tak, aby nestratila svoju chutnú farbu. Posypeme olivovým olejom, nasypeme nakrájaným cesnakom, korením. Jemne premiešajte, až kým nebude hladký..

Paradajky umyte a utrite dosucha. Ponorte do vriacej vody na 2 minúty. Cool a kôra. Skartujte kocku. Oddeľovaná šťava sa nepridáva. Na riad dajte krúžky na šaláty a položte do vrstiev: avokádo, paradajka, ryby. Odstráňte prsteň a ozdobte vetvičkami rukola.

Šalát s avokádom, tuniakom a syrom feta

Konzervované ryby, vyrobené pre šaláty, dobre s ovocím, zeleninou a syrom. pripraviť:

• tuniak (konzervované potraviny) - 1 plechovka;
• avokádo - 1 veľký;
• rukola - 1 zväzok;
• zrelé paradajky - 2 stredné;
• uhorka - 2 - 3 ks;
• syr feta - 70 g.

Ovocie sa olúpa, nakrájame na kocky a umiestni do šalátovej misy. Zelenina sa nakrája na prúžky, rozprestiera sa vo vrstvách. Syr sa nakrája na kocky, ryba sa rozdrví. Rukola sa roztrhá na ľubovoľné kúsky alebo sa ponecháva s vetvičkami.

Šalát sa pred príchodom hostí premieša a rozloží v porciovaných šalátových miskách. Ako obväz používajte olej podľa chuti.

Šalát s avokádom, tuniakom a paprikou

Svetlá voľba v gréckom štýle, podávaná na veľkej miske. Ako korenie použite soľ Adyghe. Používajte výrobky pri varení:

• veľký avokádo - 1 ks;
• paradajka - 1 ks;
• paprika - 1 ks;
• syr feta - 1 balenie;
• tuniak vo vlastnej šťave - 1 ks;
• listy šalátu - 2 ks..

Paradajku umyte, nakrájajte ostrým nožom na veľké kocky. Syr Feta sa vyberie z obalu a nakrája sa na rovnaký tvar. Avokádo sa zbaví šupiek a kostí, nasekaných na tenké plátky.

Rukola sa premyje, vysuší. Odrežte vrchnú časť papriky, vyberte semená. Nakrájajte na prúžky, potom na kocky. Vytiahnu ryby, vypustia tekutinu, vytiahnu kosti..

Na rovnú misku položte 2 listy na jednu stranu. Posypeme rukolou, posypeme citrónovou šťavou. V samostatnej miske zmiešajte všetky výrobky okrem syra. Rozložte na pripravenú misku s bylinkami, na vrch nalejte syr feta.

Šalát s avokádom, tuniakom a jablkami

Letné jedlo prekvapí hostí i domov. Rôzne recepty hrsť sezamových alebo ľanových semien.

• avokádo - 1 ks;
• zelené jablko - 1 ks;
• tuniak (konzervované potraviny) - 1 ks;
• listy šalátu - 1 zväzok;
• citrónová šťava - 1 lyžica. l.

Hlavné ovocie a jablko sa olúpajú, semená a semená sa vyberú. Apple nakrájajte ostrým nožom. Ovocie zamiesime vidličkou. Ryby sa zbavia prebytočnej tekutiny a kostí, rozdrvené. Šalát roztrhajte na kúsky.

Na misku položte šalátové krúžky. Šíria sa vo vrstvách: avokádo, ryby, jablko, ovocie znova, tuniak, nakrájané listy. Každá vrstva sa postrieka citrónovou šťavou. Pred podávaním sú krúžky odstránené..

Šalát s rukolou, tuniakom a avokádom

Ľahká večera pre tých, ktorí majú radi zdravú výživu. Avokádo s konzervovaným tuniakom, vajcom a rukolou ide spolu. Budete potrebovať:

• avokádo - 1 ks;
• rybacie konzervy - 1 jar;
• vajcia - 2 ks;
• rukola - 1 zväzok.

Rukola sa namočí v studenej vode po dobu 5 minút, vyberie sa a dá na drôtený stojan alebo vaflovú utierku tak, aby sklo prebytočnej vlhkosti. Ovocie sa olúpa a rozdrví v mixéri, kým sa nevyhladí. Vajcia sa varia 7 až 8 minút vo vriacej vode a umiestnia sa do studenej vody, kým nevychladnú..

Ošúpeme vajcia z škrupiny nakrájané na kocky. Rukola roztrhané na listy, vetvičky. V hotových koláčikoch až na polovicu roztiahli ryby zmiešané s vajcami. Potom sa pomocou cukrárskej striekačky vytlačí množstvo „viečka“. Zdobené vetvičkami rukola.

Podáva sa v pravidelnej šalátovej mise, ak nemiešate avokádo, ale nakrájate na kocky. Všetko zmiešané v jednej miske a ochutené olivovým olejom.

Šalát s avokádom, tuniakom a mandarinkami

Zaujímavý recept nájdete v gréckych kaviarňach a reštauráciách. Domy môžu byť vyrobené z nasledujúcich produktov:

• čerstvý tuniak - 250 g;
• šalát - 70 g;
• Mandarin - 1 ks;
• zeler - 20 g;
• avokádo - 1 ks;
• paprika - 30 g.

Pre omáčku:

• olej - 40 g;
• limetová šťava - 10-15 g;
• vínny ocot - 10 g;
• med - 5-10 g.

Prísady do omáčky sa zmiešajú v samostatnej miske, ktorá sa nechá vylúhovať. Ryba je nasekaná na kúsky a vyprážaná. Šalát roztrhaný čo najmenší.

Mandarinka sa olúpala, odlúpla z filmu, vytiahla kosti. Jemne nakrájajte zeler, nasekajte korenie na kocky. Ovocie sa olúpa, rozdrví na plátky. Zelenina sa zmieša s časťou omáčky a rozprestrie sa na miske. Po vyprážaných rybách a prúžkoch zvyšnej omáčky.

Syr, avokádo a tuniakový šalát

Šalát s avokádom a konzervovaným receptom tuniaka so syrom vyzerá krásne na dlhej bielej miske. pripraviť:

• veľký avokádo - 1 ks;
• Čerešňa - 6 - 8 ks;
• tuniak - 200 g;
• syr feta - 100 g;
• citrónová šťava - 4 lyžičky;
• olej podľa chuti.

Čerešňa sa nakrája na 4 časti, prebytočná šťava sa odstráni. Feta sa vyberie z obalu a rozdrví sa na kocky. Plody sa nakrájajú na polovicu, olúpajú a vyberú sa z kostí, napojia sa na citrónovú šťavu. Nakrájajte na tenké plátky. Ryby vytrite a tekutinu vopred vypustite.

Všetko je zmiešané, korenie a olivový olej sú pridané podľa chuti. Kocky Feta sa umiestnia ako posledné, aby sa za miešania nepoškodil vzhľad.

Šalát s avokádom, tuniakom a hráškom

Jednoduchý šalát, ktorý sa úspešne kombinuje s avokádovým tuniakom a vajcom. Na dokončenie receptúry budete potrebovať:

• konzervovaný tuniak - 1 ks;
• zelený hrášok - 1 jar;
• červená cibuľa - 1 ks;
• vajcia - 2 ks;
• uhorka - 2 ks;
• majonéza, soľ, korenie - podľa chuti.

Cibuľa je nasekaná a ponechaná v samostatnej miske. Vajce uvarte, kým sa neuvaria. Kôra, rošt. Uhorka sa odstráni zo šupky šupkou a nakrája sa na malé kocky.

Ryba sa vyberie z plechovky, tekutina sa vypustí. Vyberajú kosti a hnetú vidličkou. Všetko vložte do hlbokej misky, premiešajte a nalejte hrášok. Namiesto majonézy sa na zníženie kalórií používa jogurt bez prísad.

Avokádový, tuniak a krevety

Šalát z veľkého množstva ingrediencií sa pripraví za 20 minút. Akákoľvek hostiteľka bude včas na príchod nepozvaných hostí. pripraviť:

• konzervované potraviny - 1 plechovka;
• avokádo - 1 médium;
• citrón - 1 ks;
• petržlen - 1 zväzok;
• krevety - 15 ks;
• vajcia - 2 - 3 ks;
• syr feta - 1 balenie;
• uhorka - 1 ks;
• soľ, korenie - podľa chuti.

Krevety čisté, umyte. Oheň sa zapáli hrncom slanej vody. Priveďte do varu a hádzajte krevety na 2 minúty. Vyberte, nechajte vychladnúť. Vajce varte do mäkka, vychladnite a nasekajte.

Pripravené ovocie sa melie na malé kocky. Petržlen sa premyje, vysuší a naseká. Ryba z plechovky je rozdrvená vidličkou. Citrón je nakrájaný na polovicu a vylisovaný džús. Všetko vložte do misky, premiešajte a nechajte. Oblečené majonézou 5 až 7 minút pred podávaním.

Šalát s ananásom, avokádom a tuniakom

Ak je to potrebné pre veľkú hostinu, je jednoducho primerané zvýšiť počet výrobkov. Klasický šalátový recept s konzervovaným tuniakom, ananásom a avokádom je určený na 3 porcie. Budete potrebovať:

• čerstvý ananás - 4 krúžky;
• avokádo - 1 ks;
• tuniak - 250 g;
• listy šalátu - 1 zväzok;
• Čerešňa - 6 - 8 ks;
• uhorka - 1 ks;
• Parmazánový syr - 100 g;
• červená cibuľa - ½ ks.

Ananás a čerešňa nakrájané na kúsky. Brúsená cibuľa v polkrúžkoch. Lúpajte uhorky a jemne nasekajte. Ovocie je ošúpané, nakrájané slamkou. Salát roztrhajte na malé kúsky.

Syr sa potiera na strúhadle, miesi ryby z plechovky vidličkou. Zmiešajte všetko okrem syra. Pridajte olej ako obväz.

Avokádo, tuniak a fazuľový šalát

Krásna jarná verzia šalátu s jasnými, sviežimi prísadami:

• konzervované fazule (červené) - 150 g;
• avokádo - 1 ks;
• čerešňa (červená) - 5 ks;
• čerešňa (žltá) - 5 ks;
• červená cibuľa - 1 ks;
• šalát - 3 listy.

Pre zozbieranú omáčku:

• olej - 4 lyžice. l.;
• citrónová šťava - 1 ½ lyžice. l.;
• tabasco - 2 kvapky;
• soľ podľa chuti.

V prípade omáčky dobre premiešajte všetky ingrediencie a nechajte vylúhovať. Ovocie sa olúpa, nakrájame na tenké plátky. Cibuľa sa nakrája na pol krúžky. Zelenina je rozdelená na polovicu. Listy jemne nasekané alebo roztrhané.

V samostatnej šálke zmiešajte fazuľa, tuniaka s vidličkou a čerešňu. Šalát sa položí na misku. Potom všetky ostatné produkty. 5 minút pred podávaním obliekajte.

Šalát s avokádom, tuniakom, ľanom a sezamovými semienkami

Vlastný recept. Ľadovec môže byť podľa potreby nahradený iným druhom šalátu. Budete potrebovať:

• konzervovaný tuniak - 1 plechovka;
• ľadový šalát - ½ ks;
• paradajka - 1 ks;
• Avokádo - ½ ks;
• vajcia - 4 ks;
• citrón - 1 ks;
• olej - 1 polievková lyžica. l.;
• sezamové semená - 1 polievková lyžica. l.;
• ľanové semená - 2 lyžičky.

Na sporák sa položí nádoba s vodou. Po uvarení vajcia položte a varte vo vriacej vode nie dlhšie ako 5 minút. Žĺtok by mal zostať mäkký. Prevedie sa do nádoby so studenou vodou. Po ochladení odstráňte škrupinu a nakrájajte na každé plátky 4 plátky.

Zelenina sa naseká a zmieša s tuniakom. Avokádo sa čistí, nakrája sa na kocky. Všetko zmiešané s citrónovou šťavou a olejom. Pred podávaním posypte ľanom a sezamovými semienkami..

Šalát s avokádom, tuniakom a granátovým jablkom

Zdravé jedlo pre tých, ktorí vedú zdravý životný štýl. Šalátový recept s konzervovaným tuniakom, granátovým jablkom a avokádom sa môže podávať v priehľadnej miske na listoch alebo usporiadaný do porciovaných šalátových misiek. Na použitie pri varení:

• granátové jablko - 1 ks;
• avokádo - 1 veľký;
• tuniak - 150 - 170 g;
• cibuľa - 1 ks;
• šalát - 5 ks .;
• Čerešňa - 8-10 ks;
• olivový olej, korenie podľa chuti.

Avokádo sa čistí, vyberie sa z kameňa a nakrája na plátky. Granátové jablko sa čistí, zrná sa vyberú. Tuniak sa vyberie z plechovky, nechá sa odtiecť olej, miesi ryby bez kostí vidličkou. Čerešňa je rozdelená do 4 častí. Cibuľa sa nakrája na pol krúžky, šalát sa jemne nakrája a kladie na dno misky.

Prísady sa ukladajú do šalátovej misy, ktorá sa zaleje olivovým olejom alebo vínnym octom. Posypané semená granátového jablka.

Avokádo, kukurica a tuniak

Výdatná verzia s konzervovanou kukuricou pre letnú dovolenku. Výživný a chutný šalát sa pripravuje z produktov:

• konzervovaná kukurica - 1 plechovka;
• tuniak - 1 plechovka;
• Bulharský korenie (červená) - 1 ks;
• mrkva - 1 ks;
• paradajka - 1 ks;
• zelená cibuľa - 1 zväzok;
• olivový olej - 2-3 lyžice. l.

Mrkva sa varí do mäkka. Celá zelenina sa nakrája na kocky, zmieša sa a ochutí olivovým olejom. Tuniak sa vyberie z plechovky, zbaví sa prebytočnej šťavy a naseká sa. Zelenina je rozdrvená. Prísady sa zmiešajú v šalátovej miske..

záver

Šalát s avokádom a tuniakom sa stane sviatočnou dekoráciou. Jasné farby, nezvyčajná bohatá chuť a veľa výhod. Recepty sú flexibilné a hosteska ich bude môcť doladiť, zmeniť obliekanie alebo výrobky. Recept môžete diverzifikovať pomocou korenia, korenín, dresingov, pomocou odtučnených mliečnych výrobkov s bylinkami, pridaním tónov citrusovej šťavy pre chuť alebo zmenou typov bylín..