Recepty šalátu s avokádom a krabím paličkom

Moderná gastronomická rozmanitosť na pultoch obchodov niekedy vedie k neuveriteľným kombináciám. Šalát s krabím mäsom a avokádom je vynikajúcou voľbou pre ľudí, ktorí chcú diverzifikovať svoje kulinárske horizonty. Vďaka svojej nežnosti a rafinovanej chuti takéto jedlo prekvapí aj gurmánov.

Klasický šalát s krabím a avokádom

Kuchárske knihy oplývajú obrovským množstvom receptov na šaláty s avokádovými a krabovými palicami. Niektoré z nich obsahujú pomerne špecifické prísady, napríklad mango alebo morské riasy. Mnoho možností varenia vám umožní vybrať si najvhodnejšie pre vaše chuťové preferencie.

Avokádo je dnes jedným z najpopulárnejších plodov. Jeho prínosy potvrdili mnohí lekári a odborníci na výživu. Nie je prekvapujúce, že ľudia, ktorí sa starajú o svoju stravu, sa ju snažia do stravy zahrnúť čo najviac. Okrem toho má toto ovocie jedinečnú chuť, vďaka ktorej je akýkoľvek šalát neprekonateľným majstrovským dielom kulinárskeho umenia. Na prípravu takéhoto jedla budete potrebovať:

• 2 avokáda;
• 200 g krabieho mäsa;
• 1 uhorka;
• šalát;
• zelená cibuľa;
• cukor;
• 1 polievková lyžica. l. rastlinný olej;
• čierne korenie, soľ;
• limetová šťava.

Najprv musíte pripraviť kraby. Aby ste to dosiahli, prineste mierne nasolenú vodu do varu a potom do nej na pár minút spustite pazúry alebo surové mäso. Ak už existuje hotový výrobok v konzervách - stačí vypustiť prebytočnú tekutinu z plechovky. Hotové mäso sa rozdrví na malé kocky.

Ďalej pripravte obväz. K tomu pridajte olivový olej do šťavy pol citróna. K výslednej zmesi sa pridá malé množstvo soli a mletého korenia. Potom sa pridá trochu cukru - umožní to lepšie otvorenie všetkých zložiek..

Oloupajte ovocie a potom odstráňte kameň. Uhorky by sa mali dôkladne umyť a potom nakrájať na kocky. Listy šalátu sa roztrhajú na malé kúsky. Všetky šalátové prísady sa zmiešajú vo veľkej miske a potom sa nalejú pripraveným dresingom. Výsledná miska má harmonickú štruktúru a poteší vás aj neopísateľnou chuťou..

Šalát s avokádom, krabovými tyčinkami a vajcom

Podľa receptu bude pridanie kuracích vajec do šalátu s avokádom a krabím paličkami chutnejšie. V kombinácii s inými prísadami je šalát neuveriteľne uspokojivý a veľmi výživný. Pre recept, ktorý budete potrebovať:

• 1 avokádo;
• balenie krabových tyčiniek;
• 1 2 cibule;
• 1 - 2 vajcia;
• majonéza.

Tvrdo uvarené vajcia, potom ošúpané, nakrájané na kocky. Tyčinky sa tiež nakrájajú na malé kúsky. Kôra a semená sa z ovocia odstránia a nakrájajú na malé prúžky. Na odstránenie horkosti z cibule by sa mala na pár minút naliať vriacou vodou, vypustiť a jemne nasekať..

Všetky prísady sa miešajú v šalátovej miske, korenené korením a soľou. Nepridávajte príliš veľa majonézy. Jeho množstvo by malo stačiť na spojenie všetkých komponentov.

Šalát s avokádom, krabovými tyčinkami, uhorkou a vajcom

Pridanie uhorky do šalátu pomocou krabích tyčiniek vám umožní priniesť do neho sviežosť. Navyše, veľa ľudí miluje, keď je v kompozícii niečo chrumkavé. Čerstvá zelenina je v tomto prípade vynikajúcim doplnkom - vrcholom jedla. Na varenie budete potrebovať:

• 1 čerstvá uhorka;
• 1 zrelé avokádo;
• 1 balenie krabieho mäsa alebo paličiek;
• 2 kuracie vajcia;
• soľ, čerstvo mleté ​​korenie;
• dresingová majonéza.

Avokádo s uhorkami sa olúpa a ich mäso sa nakrája na kocky. Vajíčka natvrdo uvarené a nakrájané na kúsky. Tyčinky sa nakrájajú na prúžky. Všetky ingrediencie sa zmiešajú na panvici, ochutené majonézou. Soľ a podľa chuti pridajte čierne korenie.

Šalát s krabím mäsom, avokádom a červenou rybou

Použitie červenej ryby v kombinácii s prírodným krabím mäsom vám umožní získať jedlo, ktoré ocenia všetci od skutočných gurmánov po bežných milovníkov morských plodov. Na prípravu takéhoto kulinárskeho majstrovského diela budete potrebovať:

• 100 g pravého krabieho mäsa;
• 100 g červenej ryby;
• 1 avokádo;
• 1/2 citróna alebo limetky;
• 1 polievková lyžica. l. olivový alebo ľanový olej.

Morské plody sa nakrájajú na malé kocky. Ovocie sa olúpa, z neho sa odstráni nepožívateľná kosť. Celulóza sa jemne naseká a potom zmieša s rybami a krabmi.

Vylisovaná citrónová šťava s olejom sa zmieša v malej nádobe. Pridá sa k nim čierne korenie a soľ. Výsledný obväz sa naleje do všetkých ingrediencií, dobre sa premieša.

Šalátový recept s avokádom, krabovými tyčinkami a kukuricou

Pridanie avokáda do tradičného šalátu s kukuričnými a krabovými palicami, ktoré je základným prvkom každej hostiny, vám umožňuje pridať jedinečný nádych. Takéto zvýraznenie umožní dosiahnuť úžasnú chuť známeho jedla. Na varenie musíte vziať nasledujúce produkty:

• balenie krabových tyčiniek;
• 1 avokádo;
• 3 kuracie vajcia;
• plechovka zo sladkej konzervovanej kukurice;
• soľ, čierne korenie;
• majonéza.

Ovocie sa musí olúpať a potom odstrániť kameň. Vajcia a tyčinky sa nakrájajú na malé kocky. Všetko sa premieša vo veľkej šalátovej miske, potom sa pridá sladká kukurica, trochu korenia a soľ. Potom pridajte malé množstvo majonézy, ktorá postačuje na to, aby všetky súčasti misky spolu držali pohromade.

Krabí šalát s avokádom a paradajkami

Paradajky dodávajú mimoriadnu šťavnatosť, ako aj jasnú chuť. Pretože recept naznačuje absenciu majonézy, výsledné jedlo sa môže bezpečne považovať za príklad správnej výživy. Na jeho prípravu potrebujete:

• 200 g krabieho mäsa alebo paličiek;
• 2 stredne veľké paradajky;
• zrelé avokádo;
• 1 polievková lyžica. l. extra vigrínový olivový olej;
• 1 polievková lyžica. l. citrónová šťava;
• soľ, čerstvo zomleté ​​čierne korenie.

Všetky prísady sa nakrájajú na malé kocky a potom sa zmiešajú vo veľkej šalátovej miske. Obväz sa pripravuje z citrónovej šťavy a oleja, ktorý sa naleje do zvyšku produktov. Hotové jedlo premiešajte, jemne korenie, posypte soľou.

Šalát s avokádom, krabovými tyčinkami a šampiňónmi

Huby sú vynikajúcim doplnkom takmer v každom jedle. Široká škála možností a správny výber vám umožnia pripraviť perfektné jedlo na veľkú hostinu aj na pokojnú rodinnú večeru..

Najlepšie je dať vašim preferenciám čerstvé šampiňóny alebo shitake huby. V niektorých prípadoch používajte čerstvé huby ustrice. Takže na varenie budete potrebovať:

• 1 zrelé ovocie;
• Obaly na palice;
• 100 - 150 g čerstvých húb;
• 3 vajcia
• cibuľová hlava;
• dresingová majonéza.

Cibuľu najskôr vylúpame, jemne nasekáme a potom vylejeme vriacou vodou - zníži sa tým jej horkosť. Huby sú vyprážané na panvici s malým množstvom oleja. Všetky prísady sa nakrájajú na malé kocky, zmiešajú sa v šalátovej miske a potom sa ochutia majonézou. Podľa chuti môžete osoliť alebo pridať čerstvo zomleté ​​čierne korenie.

Šalát s krabími palicami, avokádom a pekingskou kapustou

Pekingská kapusta už dávno vstúpila do kulinárskeho sveta vďaka svojej ľahkosti a nádhernej šalátovej štruktúre. Jeho kombinácia s krabovými palicami vám umožní dosiahnuť vynikajúcu rovnováhu a jemnú chuť. Na varenie budete potrebovať:

• pol hlavy pekingskej kapusty;
• dresingová majonéza;
• 200 g krabích tyčiniek;
• 3 vajcia
• zrelé avokádo;
• soľ, čerstvo zomleté ​​čierne korenie.

Ak chcete získať perfektné jedlo, musíte z kapusty odstrániť horné tvrdé časti listov. Nakrájanú kapustu nakrájajte na malé kúsky. Mäso, vajcia a avokádo sú nakrájané na kocky. Všetky zložky sa zmiešajú, nalejú na majonézu, jemne koria a podľa chuti osolia.

Šalát s krabím mäsom, avokádom a hruškou

Pridanie hrušiek vám umožní lepšie odhaliť chuť prírodného krabieho mäsa. Hruška navyše dodáva dodatočnú sladkú dochuť, ktorá v kombinácii so zvyškom ingrediencií prekvapí aj vyberavých gurmánov. Ak chcete pripraviť také majstrovské dielo, musíte:

• sladká hruška;
• 100 g prírodného krabieho mäsa;
• avokádo;
• uhorky;
• 100 g tvrdého syra;
• šťava z polovice limetky;
• 1 polievková lyžica. l. olivový olej;
• soľ, čerstvo zomleté ​​čierne korenie;
• 2 strúčiky cesnaku;
• petržlen, kôpr.

Ovocie sa olúpa a posype, potom nakrájame na malé kocky. Uhorka, mäso a syr sa tiež nasekajú na kocky. Všetky prísady sú zmiešané a ochutené olivovým olejom, limetkovou šťavou, cesnakom a čiernym korením. Hotové jedlo je podľa chuti osolené.

Avokádový šalát s krabími palicami a ryžou

Mnoho žien v domácnosti pridáva ryžu do známeho jedla, aby sa zvýšila jej konečná hmotnosť, ako aj na zvýšenie sýtosti. V skutočnosti, ak používate určité druhy ryže, konečný výsledok môže prekročiť všetky očakávania. Najlepšou voľbou by bolo použitie odrôd s dlhými zrnami. Všeobecný zoznam zložiek je nasledujúci:

• 100 g dlhá ryža;
• 1 avokádo;
• 200 g krabích tyčiniek;
• 3 vajcia
• dresingová majonéza.

Ryža sa musí uvariť do drobivého stavu a dobre opláchnuť. Zostávajúce ingrediencie sa nakrájajú na malé kocky, potom sa všetky zložky misky zmiešajú v malej miske alebo šalátovej mise a ochutia majonézou. V prípade potreby môžete pridať trochu soli a čerstvo zomleté ​​čierne korenie.

Krabí šalát s avokádom a morskými riasami

Morské riasy dodávajú hotovému jedlu nezvyčajný nádych, ktorý určite osloví všetkých milovníkov morských plodov. V kombinácii s inými prísadami sa získa skutočné kulinárske majstrovské dielo. Na jeho prípravu budete potrebovať:

• 200 - 300 g morských rias;
• balenie krabových tyčiniek;
• plechovka konzervovanej kukurice;
• 3 kuracie vajcia;
• avokádo;
• cibule;
• uhorky;
• majonéza.

Všetky prísady sú jemne nasekané. Šalát sa zhromažďuje vo vrstvách na malej panvici v nasledujúcom poradí - morské riasy, avokádo, kukurica, vajíčko, uhorka. Každá z vrstiev je mierne solená a mastená majonézou. Potom musíte otočiť panvicu tak, aby bola vrstva morských rias na vrchu.

Šalát s avokádom, krabím mäsom a mangom

Mango v kombinácii so sójovou omáčkou dodáva tomuto pokrmu nádych ázijskej kuchyne. Výsledok presiahne všetky očakávania a potešia ho aj notoricky známe labužníci. Pre jedlo, ktoré budete potrebovať:

• 150 g krabieho mäsa;
• 2 uhorky;
• 1 zrelé avokádo;
• 1 mango
• 30 ml sójovej omáčky;
• 100 ml pomarančovej šťavy.

Na zálievku zmiešajte sójovú omáčku s pomarančovým džúsom, soľ nie je potrebná. Všetky prísady sa nakrájajú na stredne veľké kocky, zmiešajú sa a nalejú sa s pripraveným obväzom. Podľa potreby ozdobte čerstvým lístkom mäty..

záver

Šalát s krabím mäsom a avokádom je ideálnym jedlom pre jednoduchú rodinnú večeru, ako aj pre veľkú hostinu. Obrovské množstvo možností varenia vám umožní vybrať si svoj vlastný jedinečný recept s twist.