Výhody a poškodzuje jesť squash surové

Cuketa je populárna zelenina na domácu kultiváciu, ktorá sa bežne používa pri varení. Okrem toho je veľmi užitočná pre ľudské telo a je cenená v ľudovom liečiteľstve. Dozviete sa viac o cukine, vlastnostiach jej použitia v potravinách a pri liečení bežných chorôb.

Obsah kalórií a nutričná hodnota

Surové cukety majú bohaté chemické zloženie, ktoré predstavuje:

• molybdén;
• titán;
• hliník;
• lítium;
• zinok;
• fosfor;
• draslík;
• magnézium;
• vápnik;
• Vitamíny B, C;
• kyseliny - nikotínová, jablčná, listová.

Obsah kalórií v surovej zelenine je 23 kcal na 100 g produktu. 100 g surovej cukiny obsahuje:

• 93 g vody;
• 4,6 g uhľohydrátov;
• 0,6 g proteínu;
• 0,3 g tuku;
• 0,3 g vlákniny;
• 0,8 g nenasýtených a nasýtených mastných kyselín;
• 0,4 g popola.

Čo je užitočné cuketa

Cuketa sa považuje za výrobok užitočný pre telo, pretože obsahuje veľa užitočných látok, má vyvážené zloženie a má minimálny počet kalórií..

Pre mužov

V tomto prípade je predovšetkým potrebné poznamenať, že produkt má priaznivý vplyv na prostatu a prevenciu rakoviny. Použitím plodu samotného alebo jeho šťavy je možné stimulovať genitourinárny systém a preventívne pôsobiť na bežné „mužské“ choroby. Cuketa obsahuje potrebný prvok pre mužské telo - železo, ktoré zvyšuje hladinu testosterónu - mužského hormónu.Vďaka dostupným antioxidantom sa starnutie tela spomaľuje a minimálny obsah kalórií vám umožňuje konzumovať zeleninu vo veľkom množstve a nie priberať na váhe. Diétny produkt je určený na výživu športovcov, pretože má vysokú výživovú hodnotu a po jedle spôsobuje pocit plnosti..

Pre ženy

Cuketa pre ženy je veľmi užitočná, najmä v období nosenia dieťaťa a pri dojčení. Veľké množstvo vápnika v kompozícii vám umožňuje saturovať telo matky týmto dôležitým prvkom, ktorý sa v budúcnosti vynaloží na tvorbu kostry plodu..

Vitamíny a stopové prvky, ktoré sú obsiahnuté v zelenine, sú nevyhnutné pre dieťa počas dojčenia. Zelenina sa považuje za zvlášť užitočnú pre ženy, ktoré trpia artritídou a vysokým krvným tlakom, problémami s gastrointestinálnym traktom a metabolickými poruchami v tele..

• Cuketa je okrem toho schopná:
• spomaliť proces starnutia, obnoviť a regenerovať bunky;
• posilňujú a obnovujú vlasy;
• zvýšiť elasticitu pokožky;
• zvýšiť imunitu;
• zlepšujú črevnú motilitu;
• odstráňte toxíny a cholesterol;
• neutralizujú rádionuklidy;
• zvýšiť odolnosť proti stresu.

Pre deti

Cuketa je užitočný dietetický produkt pre deti. Nezvoláva alergie, ale obsahuje užitočné látky potrebné pre normálny vývoj tela dieťaťa. Cuketa je prvá zelenina, ktorá sa odporúča pridávať do návnady. Zelenskú šťavu môžete začať používať vo veku 6 mesiacov. Telo používa dostatočné množstvo vápnika v zelenine na vytvorenie a posilnenie kostného tkaniva stále slabej detskej kostry..Produkt pomáha posilňovať imunitný systém, preto by sa mal pravidelne zavádzať do výživy detí. Zelenina je bohatá na vlákninu, ktorá jemne čistí telo, má laxatívny účinok. Deti, ktoré sú náchylné na alergie, sú často predpisované cuketou stravou: zelenina pomáha čistiť pečeň a zmierňuje príznaky alergie, ako je svrbenie a odlupovanie..

Kontraindikácie a poškodenie

• Tak ako pri iných výrobkoch, existuje kontraindikácia pri konzumácii cukiny, ktorá sa vyznačuje:
• degeneratívne zápalové zmeny v sliznici žalúdka;
• lokálna porucha žalúdka;
• zlyhanie obličiek;
• zvýšená kyslosť žalúdka;
• zápalové procesy žlčníka;
• alergické reakcie na zeleninu.

Tento produkt môže spôsobiť poškodenie tela, iba ak sa nebudete riadiť odporúčaniami pre jeho použitie. Napríklad: ľudia so zlyhaním obličiek, ktorí konzumujú zeleninu napriek zákazu, môžu priebeh choroby zhoršiť, pretože obsahuje nadmerné množstvo horčíka..

Ak jete surové ovocie ľuďom s gastritídou a vredom, môžete vyvolať podráždenie slizníc žalúdka. Jedinci s individuálnou intoleranciou môžu trpieť alergiami, ktoré sprevádzajú svrbenie, vyrážky, vracanie, suchý kašeľ, nádcha, hnačka, bolesť brucha, trhanie..

Funkcie aplikácie

Cuketa sa používa v každodennom živote na prípravu rôznych pokrmov, preto sa ďalej zvažujú vlastnosti jesť zeleninu v rôznych prípadoch.

Pri varení

Norma konzumácie ovocia pre dospelého je 200 g denne. Squash juice sa odporúča vypiť najviac 1 liter denne. Zeleninu môžete použiť v surovej aj vo varenej forme. Surové ovocie sa používa na šaláty a pri výbere mladých jemných vzoriek. Cuketa sa môže vyprážať, variť, pečiť, dusiť - a ako samostatné jedlo a dopĺňať o ďalšie prísady.Tieto druhy ovocia sa dobre kombinujú s inou zeleninou - mrkvou, cibuľou, zemiakmi, paradajkami, takže sa pridávajú do zeleninových šalátov, kastrólov, polievok. Cuketa môže byť skvelým doplnkom mäsa, hydiny a dokonca aj rýb ako príloha. Okrem toho sa plody nakladajú a konzervujú v zimnom období, krájajú sa na krúžky alebo sa spracúvajú na kaviár.

V ľudovom liečiteľstve

Cuketa má terapeutický účinok na organizmus, ak viete, ako ich správne používať.

S cukrovkou

Existujú 2 bežné recepty na použitie ovocia pre túto chorobu:

1. Rozdrvené semená cukety rozomeleme v trecej miske, pridáme malé množstvo vody a medu, aby sa vytvorila kaša. Užívajte liek trikrát denne po dobu 1 polievková lyžica. l.
2. Nastrúhané ovocie nastrúhajte a šťavu vytlačte (môžete použiť odšťavovač), trvať 100 ml 3-krát denne po dobu 20 minút. pred jedlom.

S chorobami žalúdka

Neexistuje žiadny liek založený na cukine na choroby žalúdka, ale zelenina sa môže do pacientovej stravy dostať ako bezpečný potravinový produkt. Je však potrebné poznamenať, že surová rastlinná alebo ovocná šťava sa kategoricky neodporúča na použitie v stravovaní pacientov s gastritídou, žalúdočnými vredmi a inými zápalovými procesmi, pretože stav pacienta sa môže zhoršiť. Produkt môžete jesť po tepelnom spracovaní, je žiaduce variť, piecť alebo dusiť. Vyprážané ovocie na choroby žalúdka by sa malo vylúčiť aj zo stravy..

V kozmetike

Cuketa je obľúbený kozmetický produkt, ktorý má pozitívny vplyv na pokožku tela a používa sa na výrobu masiek..

Maska proti starnutiu

Táto maska ​​má napínací účinok, odstraňuje malé vrásky, tóny a zvlhčuje pokožku. Na prípravu masky je potrebné odlúpnuť kúsok cukety a nastrúhať 2 polievkové lyžice. l. Mäso sa zmieša s pšeničnou múkou (1 polievková lyžica), vaječným žĺtkom (1 ks), medom (1 polievková lyžica), smotanou (1 polievková lyžica) a broskyňovým olejom (1 polievková lyžica). Čerstvo pripravený produkt naneste na tvár a odfarbujte 20 minút, potom opláchnite teplou vodou. Používajte 2-krát týždenne, kým nedosiahnete požadovaný účinok..

osviežujúci

Osviežujúca maska ​​odstraňuje opuchy, tmavé kruhy pod očami. Na prípravu masky sú nastrúhané jablká a cukety v chladničke strúhané a vytlačené šťavy (alebo použite odšťavovač). Hustá papierová utierka je navlhčená v šťave, stlačená mierne a aplikovaná na tvár, maska ​​je udržiavaná po dobu 20 minút. Ak vložka rýchlo schne, je pravidelne navlhčená. Vytvorte masku 2-krát týždenne, vždy keď je lepšie pripraviť čerstvú šťavu.

čistiace

Čistenie odstraňuje odumreté kožné bunky, odstraňuje toxíny a normalizuje metabolizmus kyslíka v pokožke tváre. Na poškodenú pokožku sa neodporúča používať masku. Na varenie sa používajú tekvica (15 ml), kozmetická hlinka (10 g), aspirín (1 tableta). Rozdrvená tableta sa zmieša s ostatnými zložkami, zmes sa nanesie na pokožku a nechá sa 10 minút, potom sa premyje studenou vodou. Túto masku môžete vytvoriť raz týždenne.

Tónovacia a upokojujúca maska

Takáto maska ​​zlepšuje mikrocirkuláciu krvi, saturuje bunky kyslíkom, dodáva pokožke elasticitu a zmierňuje podráždenie. Maska sa skladá z nastrúhaného tekvica (15 g) a tvarohu (10 g). Zložky sa zmiešajú a nanesú na pokožku, maska ​​zostarne 15 minút. Zvyšky masky sa umývajú masážnymi pohybmi končekov prstov pomocou teplej vody. Vytvorte masku odporúčanú 2-krát týždenne.

Výživná maska

Výživa vyživuje pokožku užitočnými zložkami, znižuje pigmentáciu, obnovuje pružnosť. Na prípravu masky musíte použiť cuketové pyré (10 g), kakaový prášok (10 g), bambucké maslo (5 g). Všetky zložky sú dôkladne premiešané a aplikované v hustej vrstve na pokožku tváre, vydrží 15 minút, opláchnite teplou vodou. Použite túto masku raz týždenne.

Proti akné

Akné maska ​​má protizápalové účinky, vysušuje kožné vyrážky. Na varenie použite strúhanú tekvicu (10 g), ražnú múku (5 g), harmančekový olej (3 kvapky). Všetky zložky sú zmiešané, aplikované do problémových oblastí, inkubované počas 10 minút. Po uplynutí stanoveného času umyte teplou vodou. Masku odporúčame robiť raz týždenne.

Proti drsnej pokožke na pätách

Maska proti drsnej pokožke na pätách zjemňuje drsnú pokožku, robí päty mäkkou a hladkou. Mladá strúhaná tekvica sa vloží do gázy, zviaže sa a aplikuje sa na hrubé podpätky na 30 minút. Po zákroku opláchnite teplou vodou a namažte výživným zvlhčovačom. Túto procedúru môžete vykonať trikrát týždenne.

Pri chudnutí

Na chudnutie existuje špeciálna squashová strava, ktorá zahŕňa použitie zeleniny ako základu na vypracovanie diéty na chudnutie. Odporúča sa udržiavať stravu po dobu jedného týždňa, potom si urobte prestávku na 2 týždne a opakujte to znova. Ovocie sa používa ako príloha k zmesi s chudým mäsom, hydinou, rybami, ktoré sú dusené, varené alebo pečené..

Po podobnej strave môžete jesť mliečne a kyslé mliečne výrobky s nízkym percentom tuku, vajec, všetku zeleninu v malom množstve (keďže základom je cuketa), neobmedzeným množstvom zelene. Počas chudnutia je zakázané používať - ​​múku, sladkú, mastnú, vyprážanú, údenú, veľmi slanú. Káva a alkohol sú tiež zakázané. Tepelné ošetrenie ovocia by malo byť minimálne, aby sa zachovalo maximálne množstvo živín.

Ako si vybrať najlepšie ovocie pri nákupe

Pri kúpe cukety by ste mali predovšetkým venovať pozornosť vzhľadu zeleniny. Kôra ovocia by mala byť celá, hladká, bez pochybných škvŕn, jednotnej farby. Na dotyk je kvalitný produkt hustý a pevný. Mladé ovocie, ktoré by sa malo pri nákupe uprednostňovať, má jemnú jemnú šupku a keď stlačíte necht na povrch, môžete ľahko zanechať značku.Vôňa čerstvého ovocia je príjemná, mierne vnímateľná pre zeleninu - nemali by ste kupovať ovocie s výrazným štipľavým zápachom, ktorý môže naznačovať kazenie alebo nadmerné spracovanie chemickými látkami.

Ako a koľko je možné uchovávať v chladničke

Udržiavanie cukety v chladničke je najlepšie v papierových vreckách v priečinku na zeleninu alebo na spodnej polici. V obaloch musíte najskôr urobiť malé otvory pre dobrú cirkuláciu vzduchu, v jednom balení by ste nemali skladovať viac ako 2-3 ovocie. Ovocie nemôžete umyť pred ich uložením. Takáto zelenina nebude dobre konzervovaná a čoskoro začne hniť..

Pravidelne kontrolujte zeleninu, či nie je poškodená alebo hniloba - poškodené cukety treba okamžite odstrániť, aby sa hniloba nerozšírila na dobré ovocie. S výhradou všetkých odporúčaní je trvanlivosť ovocia v chladničke 2 - 3 mesiace.

Cuketa je teda užitočná nízkokalorická zelenina, ktorá je užitočná pre dospelých a deti bez kontraindikácií. Okrem toho môžete na základe ovocia pripravovať lieky na liečenie určitých chorôb a dokonca si môžete pripraviť kozmetiku.