Počet kalórií v manadrínoch
Mandarínky sú jedným z najchutnejších a najzdravších plodov. Najčastejšie sa konzumujú v zime čerstvé. Pretože obsah kalórií v mandaríne je nízky, často sa používa pri príprave jedálnička.
Obsah
Calorie Mandarin
Mandarín je klasifikovaný ako diétny produkt, pretože obsahuje asi 47 kcal na 100 g. Obsah kalórií v jednom mandaríne sa pohybuje od 37 do 53 kcal. Závisí to aj od odrody a zrelosti produktu. Vedieť, koľko kalórií je v mandaríne a aká je jej nutričná hodnota, tvorí individuálnu stravu.
Kalórie 1 ks. mandarinka bez šupky má asi 27 jednotiek. V 1 kg, asi 400 kcal.
Priemerný obsah bju (v 100 g):
- proteíny - 9,34 g;
- tuky - 0,12 g;
- uhľohydráty - 8,73 g.
Rodiskom týchto plodov sa považuje Pakistan, Maroko a Sicília. Najpríjemnejšou vôňou je turecký mandarín.
Mandarínové zloženie
Mandarín obsahuje vitamíny skupiny C, D, PP, K, A, B1, B2, B6. Chemická hodnota (mg) na 100 g plodu:
- vápnik - 34, 56;
- horčík - 1,23;
- sodík - 12,36;
- fosfor - 17,58;
- draslík - 155,84;
- železo - 0,11;
- vláknina z potravy - 1,89.
Charakteristickým rysom mandarínok je to, že sa v nich neakumulujú dusičnany, takže sa používajú v lekárskych a diétnych menu. Tieto oranžové plody sa nazývajú aj „vitamínová bomba“, pretože účinne obnovujú vitamíny stratené v období jesene a zimy. Vďaka veľkému počtu fytoncidov v zložení majú tieto plody antipyretický, antimikrobiálny a protizápalový účinok..
Mandarínky tiež pomáhajú čistiť telo toxínov, znižujú množstvo cukru v krvi. Mandarínová šťava obsahuje veľa beta-karoténu a kyseliny listovej, ktorá pomáha posilňovať zuby a vyrovnať sa so stresom..
Výhody mandarínkovej kôry
Najčastejšie sa ovocná kôra vyhodí. Ale tiež to prospieva. Obsah užitočných prvkov v šupke:
- pektíny;
- provitamín A;
- cukor;
- vitamíny C, P, B;
- flavonoidy;
- organické kyseliny.
Zloženie éterického oleja obsahuje citral, alkoholy, alfa-limonén, metyléter, takže sa zbavte kôry. Obsahuje niekoľko kcal, a tak sa pri chudnutí z nich vypijú infúzie, čaje a kompoty. Tieto nápoje sú užitočné aj pre tehotné ženy: účinne odstraňujú toxikózu..
Užitočné vlastnosti
Hoci kalorický obsah mandarínok je nízky, rýchlo nasýtia telo komplexom vitamínov. Toto je obzvlášť dôležité v období jesene a zimy. Kyselina askorbová a fytoncídy pomáhajú zbaviť sa kašľa a majú diuretický účinok..
Kyselina fenolová pomáha liečiť choroby priedušiek. Mandarín znižuje hladinu cukru v krvi, zabraňuje rozvoju srdcových chorôb.
kontraindikácie
Výhody a poškodenia plodov závisia od prítomnosti kontraindikácií u ľudí. Citrusové plody často spôsobujú alergie. Aj keď v jednom mandaríne je málo kalórií, v prípade úľov alebo iných nežiaducich reakcií sa strava zlikviduje.
Použitie tohto produktu je tiež škodlivé pre tieto choroby:
- jade;
- vred;
- cholecystitída;
- gastritídu;
- enteritis;
- zvýšená kyslosť žalúdka.
Jesť citrus môže spôsobiť alergickú reakciu, najmä u detí. Dôvodom je často to, že plody sa pred prepravou spracúvajú - je dôležité ich pred použitím dôkladne umyť.
V prípade akýchkoľvek alergických reakcií sa plod okamžite vylúči z ponuky, vyberú sa antihistaminiká. Ak nepríjemné príznaky nezmiznú, musíte sa poradiť s odborníkom a podrobiť sa liečbe.
Známky alergie na Citrus:
- nádcha;
- vyrážka, svrbenie, sčervenanie;
- zalievanie;
- sluchové postihnutie;
- silné dýchanie.
Mandarínky na chudnutie
Mandarínky sú obzvlášť užitočné pri chudnutí. Môžu doplniť stravu, zariadiť pôst alebo ísť na mandarínkovú stravu.
Nejedzte tieto plody v príliš veľkom množstve: to spôsobí zožltnutie pokožky.
Mandarínová strava
Obsah kalórií v 1 mandaríne je nízky, takže diéty založené na tomto produkte sú také populárne. Prichádzajú v niekoľkých formách. Ak jete 1 - 2 kúsky ovocia denne a znižujete celkové množstvo jedla, po 7 dňoch bude tento údaj oveľa tenší.
K dispozícii je mono-strava, ktorá trvá 3-4 dni. Počas tohto obdobia sa konzumuje iba oranžové ovocie a pije čistú nehybnú vodu. Počas tejto doby je realistické stratiť až 4 kg nadváhy a zlepšiť celkový stav tela.
K dispozícii je aj diéta trvajúca 10 dní, s jej pomocou je možné schudnúť až do 7 kg. Zahŕňa:
- raňajky - 1 ovocie a šálka zeleného čaju bez cukru;
- obed - 3 mandarínky a varené vajíčko;
- obed - 1 oranžové ovocie a 150 g vareného kurča;
- večera - zeleninová polievka a 1 ovocie.
Po chudnutí je dôležité konsolidovať výsledok. Na tento účel je vhodné piť večer večer 1 liter mandarínkovej šťavy. Je lepšie variť to sami. Je tiež dôležité veľa sa pohybovať a sledovať kalórie v ponuke..
Mandarinky pri varení
S týmito plodmi existuje veľa receptov na chutné jedlá z jedla, hoci kalorický obsah mandarínok na 100 g je nízky. Pre ovocné želé s mandarínkou:
- veľké mandarínky;
- jeden banán strednej veľkosti;
- voda - 300 ml;
- želatína - 10 g;
- fruktóza - 20 g;
- mletá škorica.
Ovocie sa pomelú mixérom, pridá sa škorica. Želatína sa zriedi vodou a zahrieva sa vo vodnom kúpeli, potom sa všetky zložky zmiešajú, nalejú do foriem a nechajú sa v mrazničke zmraziť. Obsah kalórií v tomto sladkom dezerte je iba 48 jednotiek..
V mandarínke je málo kalórií, preto sú obľúbené aj diétne jedlá s týmto ovocím. Na prípravu šalátu vezmite:
- kurča - 1 ks;
- malé mandarínky - 3 ks;
- jedno stredne veľké paradajky;
- sezamové semená - 1 lyžička;
- jablká - 1 ks;
- sójová omáčka - 3 lyžice. l.
Kuracie mäso je uvarené a nakrájané na kocky, ovocie a paradajky sú jemne nasekané. Všetky prísady sú zmiešané, ochutené sójovou omáčkou a posypané sezamovými semienkami. Jedlá z týchto potravín obsahujú asi 95 kalórií.
záver
Mandarínky sú jedným z najvýhodnejších citrusových plodov. Obsah kalórií v lúpanom mandaríne je asi 43 kcal, glykemický index je 45 jednotiek, obsahuje tiež dostatočné množstvo kbzhu, vitamínov a minerálov.
Kalorický obsah mandarínok na 100 g je nízky, preto sa často používajú v ponuke diét. Mali by ste byť opatrní, pretože toto ovocie má výhody aj zdravie..