Nutričná hodnota pomelu a jeho obsah kalórií

Pomelo je exotický citrus, obsahuje mnoho užitočných prvkov. Konzumuje sa čerstvý, pridáva sa do exotických šalátov a dezertov. Toto ovocie sa môže zaviesť do stravy, dokonca aj pri cukrovke. Pozrime sa, aký je obsah kalórií v pomelo a čo je obsiahnuté v jeho zložení.

Nutričná hodnota pomelu a jeho obsah kalórií

Calorie Pomelo

Všetky citrusové plody majú nízku energetickú hodnotu, to isté platí pre grapefruit a pomelo..

Počet kalórií v pomere na 100 g: iba 32 kcal. Toto však nie je stály ukazovateľ, záleží to na odrode a type.

V sušenej forme

Sušenie je najspoľahlivejšou metódou zachovania prospešných zložiek akéhokoľvek produktu..

Sušené pomelo - malé segmenty zelenkavého odtieňa, mäkké vo vnútri as vonkajšou hustou kôrou. Výhody a chuťové vlastnosti sušeného ovocia závisia od odrody a technológie sušenia..

Ak je zlomený, možno pozorovať nasledujúce následky:

• ak prekročíte teplotnú normu, nebudú mať prakticky žiadne užitočné vlastnosti;
• špeciálne prísady nie sú povolené - sú škodlivé pre zdravie;
• Pred sušením nemôžete produkt ošetriť cukrovým sirupom - zvyšuje sa obsah kalórií.

Ak bol výrobok vysušený v prírodnej forme, potom je jeho energetická hodnota o niečo vyššia ako čerstvá - 100 kcal (na 100 g).

A ak vezmeme do úvahy sušené ovocie, ktoré sa pripravuje s prídavkom cukru, potom sa ukazovatele zvýšia ešte viac - 306 kcal (na 100 g).

Pri nákupe je lepšie pomelo sušiť alebo starostlivo preštudovať zloženie.

V každom prípade je použitie produktu v neobmedzenom množstve prísne zakázané. Je to kvôli maximálnej koncentrácii aktívnych zložiek, ktoré môžu negatívne ovplyvniť telo..

čerstvý

Existuje mnoho druhov pomelo - líšia sa tvarom, parametrami, odtieňom dužiny a šupky.

Existujú okrúhle plody a oválne, dokonca aj v tvare hrušky. Celulóza sa pohybuje od bielej po svetloružovú.

V rôznych odrodách obsah kalórií kolíše, ale iba mierne. Napríklad:

• hruškovitá, svetlo žltá dužina, zelená pokožka a sladkokyslá chuť - 28 kcal na 100 g ;
• v jasne žltej okrúhlej pomelo s červenou sladko-kyslou dužinou - 29 kcal na 100 g;
• oválny so žltozelenou šupkou a bielou dužinou - 30 kcal na 100 g;
• zelené okrúhle ovocie so sladkým ružovkastým mäsom - 32 kcal na 100 g.

Dietetické použitie

Kvôli nízkej energetickej hodnote vám citrus umožňuje zjednodušiť stravu, stačí spotrebovať 200 g čisteného produktu denne a môžete odmietnuť prísne obmedzenia a mierne znížiť fyzickú aktivitu.

Zaujímavé! Telo trávi na trávenie buničiny oveľa viac kalórií, ako je obsiahnuté v samotnej metle, takže jej použitie prispieva k spaľovaniu tukov a chudnutiu, ktoré sa vyskytuje prirodzene.

Mimoriadny význam má nízky glykemický index - rovná sa 30 jednotkám. To vám umožní jesť ovocie aj pri cukrovke 2. typu.

Ako si vybrať v obchode

Ak chcete maximalizovať výhody ovocia, musíte si vybrať správny produkt - ovocie by malo byť zrelé, mäkké na dotyk, s lesklým, voňavým šupkou.

Ak je pomelo malé, ale zároveň má značnú hmotnosť - je to záruka šťavnatosti.

V inej forme

Kandizované ovocie sa suší pomelo sušeným v cukrovom sirupe a sušenou šupkou, veľmi chutný a zdravý dezert.

Lahodný džem sa vyrába z pomel

Technológia varenia s prídavkom cukru zvyšuje energetickú hodnotu, preto pacienti s cukrovkou neodporúčajú jesť tento produkt a nie sú veľmi vhodné na chudnutie. Kandované ovocie obsahuje 301 kcal na 100 g.

Jam - varené s granátovým jablkom, aby krásny odtieň. Jeho hodnota je iba 102 kcal. Produkt má originálnu sladkokyslú chuť a zároveň prináša telu málo úžitku..

Nutričná hodnota

Glykemický index produktu je 30 jednotiek.

BZHU (na 100 g):

• proteíny - 0,8 g;
• tuky - 0,04 g;
• uhľohydráty - 8,6 g;

Okrem toho ovocie obsahuje vlákninu (1 g) a vodu (89,1 g).

štruktúra

Chemické zloženie pomelo hovorí o jeho výhodách..

Vitamíny a minerály obsiahnuté v citrusoch:

• popol - 0,5 g;
• zinok - 0,09 mg;
• Mangán - 0,017 mg;
• fosfor - 17 mg;
• železo - 0,1 mg;
• sodík - 1 mg;
• Vitamín C - 62 mg;
• Vitamín B1, B2, B6 - 0,034-0,028-0,06 mg;
• meď - 49 mg;
• draselný - 218 mg;
• vápnik - 4 mg;
• horčík - 6 mg a tak ďalej.

Užitočné vlastnosti pomelo

Zloženie užitočných zložiek pomelu je obrovské, nehovoriac o ideálnom pomere bielkovín, tukov a uhľohydrátov na chudnutie..

Z tohto dôvodu má ovocie také liečivé vlastnosti:

• vylepšená výdrž a výkon;
• zvýšiť vitalitu tela;
• normalizácia tlaku a posilnenie krvných ciev;
• zlepšený metabolizmus;
• ničenie vírusových infekcií a choroboplodných zárodkov;
• normalizácia aktivity srdcového svalu a schopnosť čistiť krvné cievy;
• pri neustálom používaní v potrave zažíva tráviaci systém dobre;
• odstraňuje rádioaktívne prvky z tela a toxíny;
• znižuje zlý cholesterol;
• zlepšuje videnie a normalizuje spánok;
• zvyšuje imunitu;
• pomáha stimulovať mozgovú aktivitu.

Pomelo má antioxidačný účinok, ktorý pomáha bunkám rýchlo sa regenerovať - ​​v dôsledku toho sa telo omladzuje na bunkovej úrovni.

Osobitná pozornosť by sa mala venovať čínskej odrode, ktorá pomáha v boji proti týmto chorobám:

• artritída, ateroskleróza a astma;
• anémia, SARS a horúčka;
• cukrovka a nervové poruchy;
• chrípka, akútne respiračné infekcie a angína.

Kontraindikácie a možné poškodenie

Priaznivé vlastnosti pomelu, ukazovatele KBZhU a jeho obsah kalórií ho umožňujú mnohým používať, ale toto exotické ovocie by ste nemali používať bez miery, pretože má určité kontraindikácie. Zakazuje sa, keď:

• alergie na citrusové plody;
• pri chronických ochoreniach gastrointestinálneho traktu - ako sú vredy, gastritída s vysokou kyslosťou a kolitída;
• s dojčením je lepšie prestať používať pomelo - u dieťaťa sa môže vyvinúť alergia;
• buničina vo veľkom množstve spôsobuje hnačku a časté močenie - má výrazný diuretický účinok.

Ak trpíte chronickým ochorením, mali by ste sa pred zavedením pomelu do diéty poradiť so svojím lekárom.

Toto citrusové ovocie sa často nahrádza rovnakým zdravým grapefruitom. Toto je voľba každého..