Holandské kravy
Obsah
Medzi obrovské množstvo rôznych plemien mliečneho smeru je ťažké spomenúť holandský hovädzí dobytok, ktorý je známy vysokou produkciou mlieka a dobrými vlastnosťami mäsa. Tento článok sa zameria na zložitosť starostlivosti o zvieratá, ich produktivitu, vlastnosti obsahu.
Holandské kravy na mlieko možno právom nazvať zvieratami s bohatou históriou. Vďaka Holanďanom chovali chovatelia viac ako jeden druh, ako príklad môžu slúžiť predstavitelia jaroslavského plemena..
Ako vzniklo toto plemeno??
Prvýkrát sa spomína Holanďan z 18. storočia a pomenovali sa podľa lokality. V súčasnosti sa toto plemeno neobmedzuje iba na jeden poddruh a najproduktívnejšie zvieratá sa nazývajú Frisian.
Kravy z generácie na generáciu si vďaka svojej vynikajúcej dedičnosti zachovávajú vysokú produktivitu, pokiaľ ide o ukazovatele mlieka a mliečnych výrobkov. Farmy okrem toho vykonávajú veľa práce pri výbere najlepších zástupcov pre produkciu mlieka, ktoré sa použijú na ďalšie rozmnožovanie.
Zástupcovia holandského plemena sa dlhodobo vďaka šľachtiteľskej práci výrazne zmenili. Nie je to tak dávno, čo sa týkalo len málo vyvinutých mliečnych zvierat s tenkou kostrou, slabým svalovým systémom, jemnou pokožkou, jemnou ústavou.
Dnes sa takéto kravy takmer nikdy nenachádzajú. Zvieratá majú silné a husté zloženie spolu s masívnou štruktúrou tela.
Všeobecný popis
Holandské kravy sa vyznačujú čiernobielym oblekom, telo je proporčné, s nízkymi, silnými končatinami a širokou hruďou. Zvieratá majú podlhovastú hlavu a koža je tenká s krátkymi vlasmi. U dojníc je vemeno veľké a má jasne vyjadrený tvar misky, všetky laloky sú dobre vyvinuté, bradavky sú umiestnené správne..
Priemerná hmotnosť kráv sa pohybuje od 500 do 600 kg, u býkov je hmotnosť oveľa väčšia a môže dosiahnuť 1 tonu. Narodené teľa môže vážiť od 35 kg.
Holandské plemeno sa považuje za predčasné, po prvýkrát sú inseminované jalovice vo veku 14 - 18 mesiacov..
Na fotografii býk holandského plemena
Výrobné vlastnosti
Toto plemeno je mliečne výrobky a z jednej kravy sa dá získať približne 4400 - 5 000 kg mliečnych výrobkov za obdobie laktácie. Výrobky majú obsah tuku viac ako 4%. Mäso má vynikajúcu kvalitu a jatočný výnos je 60%..
Funkcie chovu holandských kráv
Zvieratá tohto plemena sú veľmi náročné na podmienky, v ktorých sa chovajú, ako aj na kŕmenie. Kravy budú produkovať veľké množstvá mliečnych výrobkov, iba ak budú dodržané všetky stravovacie odporúčania..
Holandčanov môžete udržať v takmer akýchkoľvek klimatických podmienkach, dobre sa prispôsobujú rôznym teplotám. Za povšimnutie stojí najmä to, že zvieratá reagujú negatívne na stres alebo strach, z toho výrazne klesá produktivita.
V stodole by nemal byť žiadny prievan, miestnosť musí byť vybavená dobrým vetracím systémom.
Na dosiahnutie vysokých výnosov mlieka sa odporúča, aby sa holandské plemeno chovalo voľne v boxe. Pri tejto metóde je miestnosť vybavená špeciálnymi boxami, kde môžu zvieratá relaxovať. Kravy sa chovajú v skupinách, ktoré zohľadňujú ich fyziologický stav (jalovice, mŕtve, mliečne výrobky), najčastejšie skupiny tvoria 20 - 40 zvierat..
Ak sú hospodárske zvieratá malé, kravy sa chovajú osobitne v poslednom období tehotenstva, všetky ostatné sú spolu, s výnimkou novonarodených teliat, musí mať pre nich priestor. Medzi zvieratami môžu vzniknúť konflikty, kým si si navzájom zvyknú..
Strava by mala byť založená na monokorme, ktorý obsahuje správne množstvo bielkovín a bielkovín..
Pri zostavovaní stravy je dôležité nezabudnúť zahrnúť ďatelinu, vojaci, lupinu. Môže to byť ako seno s množstvom takýchto bylín alebo priamo zelená hmota. Zlý prísun nie je povolený, všetky musia patriť do prvej triedy. Na pitie sa odporúča podávať teplú vodu.
Prechod od zimnej na letnú stravu je postupný.
Pri dojení je dôležité venovať pozornosť možnému výskytu mastitídy, Holanďania sú na rozdiel od iných plemien veľmi náchylní.
O výhodách a nevýhodách
Toto plemeno je vhodné na chov na súkromnom pozemku, ako aj vo veľkom komplexe na chov dobytka. Medzi klady patria:
- s mliekom holandského plemena sa nedá porovnávať nič iné;
- kvôli veľkej živej hmotnosti krav a býkov dostávajú približne 500 kg mäsových výrobkov, ako aj drobov z jednej hlavy;
- skorá zrelosť, pre toto plemeno je charakteristický rýchly rast. Puberta sa vyskytuje vo veku jedného roka, takže mliečne výrobky je možné získať čo najskôr.
Hlavnými nevýhodami holandského plemena sú najmä drobní poľnohospodári a súkromní vlastníci. Zvieratá, ako už bolo napísané skôr, vyžadujú špeciálne podmienky zadržania, ktoré sa nedajú vždy vytvoriť:
- Holanďania sú veľmi čistí, čo znamená, že musia pravidelne meniť podstielku a čistiť miestnosť. Zvieratá sa musia systematicky umývať a čistiť. Prítomnosť nečistôt nepriaznivo ovplyvňuje úžitkové vlastnosti zvierat;
- imunitný systém je slabý, kravy sú veľmi náchylné na infekcie. V rozpore s podmienkami zadržania zvieratá rýchlo zbierajú rôzne choroby. Toto môže byť ovplyvnené zmenami teploty, nečistotami v miestnosti, prievanom;
- krmivo by malo mať najlepšiu kvalitu, musíte prísne dodržiavať rozvrh kŕmenia, a to aj s nástupom zimy. Počas tohto obdobia sa výrazne znižuje výnos mlieka;
- zvieratá sú nestabilné na stres. Aj systematické postupy veterinárnych lekárov ovplyvňujú produkciu mlieka holandských kráv.
Po oboznámení sa s holandským plemenom môžeme dospieť k záveru, že takýto hovädzí dobytok sa najlepšie chová vo veľkom komplexe hospodárskych zvierat, kde sa o zvieratá starajú vysokokvalifikovaní odborníci, ako aj vytvárajú všetky potrebné podmienky na chov kráv. Odborníci budú schopní správne zostaviť stravu, vypočítať čas kŕmenia a presne zorganizovať všetky ostatné procesy.
Na malom statku alebo na súkromnom dvore sa Holanďania takmer nechovajú kvôli osobitným požiadavkám, ktoré sa musia splniť, aby sa dosiahol dobrý výnos mlieka. Očakávané výsledky vo väčšine prípadov neprichádzajú, ale existujú straty.