Opis plemena kráv čiernej farby

Plemeno krav čiernych plemien patrí do mliekarenského smeru. Zastáva jednu z vedúcich distribučných pozícií v Rusku. Vzťahuje sa na čistokrvné druhy. Má dobrú odolnosť voči chorobám a schopnosť prispôsobiť sa takmer každému biotopu.

Krmivo čiernej škvrny patrí do mliekarenského smeru

Opis plemena

Proces rozmnožovania tohto plemena bol fázovaný. Prví jedinci sa získali pomocou kráv a býkov z Holandska. Na genetickej úrovni sa postupne vyberali a určovali najlepšie kvality. V roku 1959 bola zaregistrovaná ako samostatné plemeno..

V 60. rokoch 20. storočia sa počet cieľov rýchlo zvýšil. Teraz ich počet predstavuje 50% z celkového počtu dobytka (dobytok).

exteriér

Opis vzhľadu krav čiernych:

• pretiahnutá hlava, veľká, silná čeľusť;
• farba rohov sa pohybuje od svetlo šedej po čiernu, špičky sú tmavé, jednotlivci môžu mať rohy, ale nie rohové;
• krk je tenký, krátky, so záhybmi, so slabo vyvinutými svalmi;
• telo je dlhé (1,6 - 1,63 m), hrudná kosť je stredne veľká, hlboká (asi 75 cm);
• nohy sú silné, krátke, rovnomerne rozmiestnené;
• jednotlivci tohto plemena majú rovný chrbát, širokú chrbticu a mohutnú krížovú kosť;
• vyvinuté vemeno, zadné bradavky blízko;
• tenká koža, čierna farba s bielymi škvrnami rôznych veľkostí a tvarov.

Parametre plemena sa zhodujú s druhmi červeno-škvrnitými. Výška je 1,3 - 1,35 m. Hmotnosť kravy je 560 - 660 kg, býk je 920 - 1020 kg, teľa je od 37 kg (jalovice) do 42 kg (škriepky)..

Hovädzí dobytok je rozdelený do niekoľkých typov:

• zo stredného regiónu - vyznačujú sa silnou postavou, produktivita je nielen mliečna, ale aj mäso;
• z oblasti Altaj - charakterizované predĺženými formami a dobrým výnosom mlieka;
• z regiónu Ural - typ suchého tela, harmonický vzhľad;
• zo Sibír - malé veľkosti.

produktivita

Plemeno krav čiernej a jačmeňa je charakteristické vysokou mierou dojivosti. Priemerne dosahujú 3,6 až 4,2 tony, maximálny výnos mlieka je 8 ton, v stádach šľachtiteľských rastlín sú priemerné ukazovatele produktivity 5,5 až 6,7 t. Prietok mlieka je 1,3 - 1,5 l / min. Obsah mliečneho tuku je 3,5 - 3,9%. Obsah bielkovín - 3-3,5%.

Kvalita mäsa je uspokojivá. Hovädzie mäso získané z škriatkov má dobrú chuť a štruktúru. Výťažok po zabití - 55 - 60%.

Výhody a nevýhody

V počiatočných fázach selekcie boli zvieratá vystavené rôznym chorobám, ale teraz majú dobré zdravie. Sú odolné voči infekciám a nie sú náchylné na mastitídu. Pozitívne vlastnosti hovädzieho dobytka tohto plemena tiež zahŕňajú:

• dobrá aklimatizácia;
• tvar vemena umožňuje používať dojaciu jednotku;
• proces dojenia netrvá dlhšie ako 5 minút;
• stredná skorá zrelosť mladých zvierat s rýchlou hromadou mäsa;
• vysokokvalitné mlieko.

Pestrá rozmanitosť kráv má tiež nevýznamné nevýhody:

• náročná starostlivosť;
• potreba zlepšenia výnosu mlieka, pretože existujú vyhliadky na rast;
• znížené percento mliečneho tuku.

V súčasnosti sa pracuje na odstránení nedostatkov tohto druhu hovädzieho dobytka. Chovatelia sa snažia chovať s vyššími vlastnosťami. Cieľom je zvýšiť produktivitu mlieka a mäsa, ako aj veľkosť hospodárskych zvierat.

Čiernobiele kravy sú odolné voči infekciám a nie sú náchylné na mastitídu.

starostlivosť

Čierne kravy si vyžadujú úplnú starostlivosť, ktorá obsahuje tieto položky:

• včasné dojenie;
• čistenie stodoly;
• kŕmenie;
• zalievanie;
• zimné krmivo;
• letné kúpanie;
• orezávanie kopyta;
• periodické čistenie vlny;
• umývanie vemena.

Dobytok poskytuje priestrannú izbu (viac ako 20 m²). Musí byť chránený pred prievanom, chladom a vlhkosťou. Lepšie je, ak sú okná detskej postieľky otočené na južnú alebo východnú stranu. Optimálna teplota pre obsah zajačieho dobytka v zime je 5 - 15 ° C. Počas tohto obdobia zabezpečte vetranie.

Tieto prístrešky vyžadujú viac krmiva ako iný hovädzí dobytok, sú pripravené na stravu. Krmivo sa podáva v pravidelných intervaloch súčasne. V lete sami kravy vyhľadávajú zelenú trávu na pasienkoch. Nevyžadujú ďalšie jedlo. Množstvo jedla pripraveného na zimu by malo zodpovedať nasledujúcim číslam:

• seno vysokej kvality - 20 - 25 centov;
• slama - 30 c;
• surové a šťavnaté krmivo (zemiaky, kukurica, melón, silo) - 50 c;
• kŕmna zmes - 100 g na 1 liter prijatého mlieka;
• soľ - 5 - 8 g na 100 kg hmotnosti.

Zvýšením objemu sukulentných potravín znížite množstvo sena. Charakteristiky produktivity sú vzájomne prepojené. Živá váha závisí od kŕmenia, objemu výt`ažku mlieka na hmotnosti - a obsahu tuku od množstva mlieka. S neprimeranou starostlivosťou by človek nemal očakávať dobrú produktivitu od kravy. Na zvýšenie výnosu mlieka sa do stravy zavádza koláč alebo otruby (100 - 200 g na 1 liter mlieka).

V prípade čierneho a bieleho hovädzieho dobytka sú kŕmne žľaby (veľkosť porcie sena) a misa na pitie vybavené v stajni. Voda sa podáva 2 až 3-krát denne. V zime si môžete nainštalovať 100 l sud. Kvapalina sa musí pravidelne vymieňať, pretože okysľuje. Ak teplota v miestnosti klesne pod nulovú značku, kravy sa denne dostávajú sladkou vodou. Vodítko by nemalo brániť pohybu zvieraťa.

chov

Čistokrvné zvieratá sa používajú na kríženie. Charakteristiky sa prenášajú na teľatá. Prípad teľaťa sa vyskytuje okolo 18 mesiacov. Počas tohto obdobia je ich hmotnosť 320 - 370 kg. Prvé otelenie sa odohráva niekde za 29 až 30 mesiacov. Na insemináciu sa používajú aj umelé oplodnenie a zlepšovače býkov, čo pomáha zvyšovať produktivitu mlieka. Používa sa tiež metóda transplantácie embryí. Fyzikálne vlastnosti sa môžu vylepšiť krížením druhu s plemenom červeno-pestré.

Prírastok hmotnosti teľa denne je 600 - 800 g a pri vysokej výživovej hodnote dosahuje 1 kg. Vo veku 1,5 roka získa jednotlivec až 430 - 480 kg. Pokiaľ ide o hmotnosť, škriatkovia sa niekedy stotožňujú so zástupcami mäsových druhov.

Teľatá sa držia v materskom mlieku až 4 mesiace. Aby mačka poskytla potrebné ukazovatele výťažnosti mlieka, nemôžete ju prekrmovať. V opačnom prípade bude vemeno pučať spojivové tkanivo.

záver

Špecifický štandard pre kravy čiernych motýľov nebol stanovený. Hodnota druhu spočíva v jeho vysokej produkcii mlieka. Ale obsah tuku v mlieku nie je vysoký, je najvyšší pre sibírsky typ (3,9%).

Získanie hovädzieho dobytka čierneho nebude ťažké. Priemerné náklady na teľa sú 120 - 250 rubľov / kg. Pri správnej organizácii poľnohospodárstva dostávajú majitelia vynikajúce zisky. Ak chcete zvýšiť výnosy, mali by ste sa o zvieratá správne starať. Kvalita produktu priamo závisí od kŕmenia.