Opis plemena kráv montbeliard

Plemeno krav Montbeliard je elitným druhom hovädzieho dobytka. Na svete je len jeden a pol milióna týchto zvierat. Vyznačujú sa vysokými ukazovateľmi mlieka a mäsa. Používajú sa na výrobu syrov vo francúzskom regióne Franche-Comté..

Plemeno krav Montbeliard

Funkcie Montbeliards

Pozitívne vlastnosti tohto plemena zahŕňajú nízke percento tuku v mäse. Ukazovatele kvality mäsa a mlieka patria medzi najvyššie. Hovädzí dobytok je nenáročný a vysoko produktívny.

Negatívom je, že artiodaktyly vyžadujú vysoko kvalitný prívod. Sú náchylné na infekčné a sezónne choroby. Zvieratá sú tiež náročné na životné podmienky..

Charakteristiky montbeliardov

Odroda hovädzieho dobytka Montbeliard sa objavila vo Francúzsku v XVIII. Storočí. Do Francúzska ju priviezli zo Švajčiarska. Tento druh bol starostlivo vybraný už asi sto rokov. Agronómovia chceli vyrábať jalovice, ktorých mlieko je vhodné na výrobu miestnych syrov.

Na výstave v Paríži bol tento druh uznaný. Odvtedy je to privítací dobytok pre malé i veľké farmy..

Vzhľad zvieraťa

Vzhľad tohto zvieraťa je nasledujúci:

• jasne červená farba;
• správna postava;
• dĺžka tela nepresahuje 1,65 m;
• výška zvieraťa asi 1,5 m;
• hmotnosť dospelej kravy je asi 650 kg, býk je o niečo viac ako tona;
• veľká hlava, masívny chrbát a hlboký hrudník;
• vemeno jalovice je veľké a má tvar misky.

Ukazovatele mlieka

Vlastnosti ukazovateľov mlieka:

• vysoká produkcia mlieka;
• pomer tuku a bielkovín v percentách je veľmi priaznivý (tuky - 4%, bielkoviny - 3,50%);
• Burenka ročne vyprodukuje asi 8 000 litrov mlieka;
• ukazovatele dojivosti mlieka vždy zostávajú na rovnakej úrovni, obsah tuku v mliečnych výrobkoch je stabilný.

Vlastnosti mäsa

Vlastnosti ukazovateľov mäsa sú tiež v nadmorskej výške:

• jasne červené mäso;
• šťavnaté, ale nemastné;
• pri porážke - najvyššie percento mäsových výrobkov;
• zadná časť trupu - prémiový mäsový výrobok.

Vo Francúzsku sa objavila odroda kravy Montbeliard

Funkcie obsahu

Takýto hovädzí dobytok sa môže chovať v samostatných oddeleniach aj voľne.

Výška miestnosti pre hospodárske zvieratá by mala byť najmenej 2,5 metra. Je dôležité jasne rozdeliť priestor: podávač, stáť a miesto na pohyb čriev. V prípade zvierat tohto druhu je dôležité primerané osvetlenie, takže okná by mali zaberať najmenej 10% celkovej podlahovej plochy. Podlaha musí byť rovná. Na zjednodušenie postupu čistenia stodoly je výhodné vyrobiť ju zo železobetónových materiálov..

Zvieratá Montbellard si vyžadujú špeciálnu mikroklímu. Potrebuje teplé, dobre osvetlené a dobre vetrané miestnosti. Zvieratá netolerujú mráz. V zime by teplota miestnosti nemala klesnúť pod 10 ° C. Kravín by mal byť izolovaný. V lete sa zvieratá cítia pohodlne pri teplote 20 - 25 ° C. Koncepty sú pre nich nebezpečné. Prudký pokles teploty môže spôsobiť dlhodobé prechladnutie..

kŕmenie

Správna strava je zárukou rastu zdravého a dobytka. Zvieratá sa kŕmia dvakrát alebo trikrát denne vysoko kvalitným vyváženým krmivom, ktoré obsahuje rôzne vitamíny a minerály. Mladé samice s potomkami potrebujú veľké množstvo jedla, pretože v tom čase jedia dve. Takýto dobytok potrebuje sukulentné krmivo.

V zime zvieratá potrebujú veľa sena. Ak potrebujete zvýšiť výnos mlieka, potom jalovice musia byť kŕmené lepšie a viac. Po narodení sa teľatá kŕmia najmenej štyrikrát denne. Vo veku 10 dní môžete počet kŕmení znížiť až trikrát. Strava je dôležitá: teľatá a dospelé zvieratá sa kŕmia každý deň v rovnakom čase. Potraviny by mali byť teplé, stojí za to zabezpečiť stálu dostupnosť čistej vody. Kukuričné ​​krmivo, zelenina, kŕmne zmesi a seno sa vyberajú z obľúbených krmovín..

Aplikácia semien býka

Spermie samcov tohto druhu sa často používajú nielen na oplodnenie tohto plemena, ale aj na vytvorenie iných odrôd hovädzieho dobytka. Spermie takýchto býkov sa používajú na rôzne druhy párenia:

• absorbuje (absorbuje inú odrodu);
• premenná (pre produkciu superproduktívnych zvierat);
• zmes niekoľkých živočíšnych druhov (schopnosť podporovať heterózu v budúcich generáciách).

Sperma týchto býkov je účinnou metódou na zlepšenie stavov hospodárskych zvierat.

záver

Tento druh má svoje vlastné vlastnosti, ale zároveň dáva ideálne mäsové a mliečne výrobky, preto je obľúbený na celom svete. Je to tiež spôsobené vysokou produktivitou zvierat..

Správna výživa a správna starostlivosť o kravy zaistia vysoké výnosy mlieka a zdravé budúce potomstvo. Denné chôdze, teplá stodola a vyvážená strava sú hlavnými pravidlami chovu hovädzieho dobytka tohto plemena.