Výnos mlieka od kravy: koľko litrov môžem vziať?

Aké faktory ovplyvňujú výšku výnosu mlieka

Aby ste pochopili, koľko produktov možno získať od kravy za 365 dní, musíte vedieť, aké podmienky ovplyvnia produktivitu a akým spôsobom ju môžete zvýšiť. Faktory zodpovedné za výrobu mlieka sú tieto:

1. Vlastnosti genetického plemena. Krava musí byť typu mlieka.
2. Vekové a váhové kategórie. Po narodení piateho teľa dosahuje produktivita svoj vrchol.
3. Správne zložená strava, v ktorej sú požadované zložky: seno, obilné krmivo, krmivo pre zvieratá, vitamínové a minerálne komplexy.
4. Zviera musí byť zdravé a veterinárnym lekárom musí byť pravidelne vyšetrované.
5. Správny proces dojenia. Dobrá produkcia mlieka tiež závisí od spôsobu vykonávania procesu. Po inseminácii je potrebné počet dojení postupne znižovať. Plne prijaté mlieko od kravy sa zastaví v okamihu, keď sa z nej nedostáva viac ako 500 ml za deň. Po objavení teľaťa sa začne s postupným spracovaním zvlnenia kravy a výsledné mledzivo sa dodáva dieťaťu. Na zvýšenie množstva mliečnych výrobkov sa odporúča trojnásobné dojenie..
6. Kravy sa musia správne ošetrovať..
7. Sezónnosť otelenia. Kravy, ktoré v zimných mesiacoch porodili, dostávajú o 10% viac mliečnych výrobkov, najmä z teliat na jar alebo v lete..

Aký je priemerný výnos mlieka na kravu

Burenki poskytujú mliečne výrobky takmer počas celého svojho života. Priemer sa však bude časom meniť. Podrobnejšie informácie o denných, mesačných a ročných ukazovateľoch budú uvedené nižšie..

Denná produktivita

Najvyššie množstvo sa pozoruje medzi posledným otelením a nasledujúcim tehotenstvom. Z kravy sa dostáva denne až 20 litrov mliečnych výrobkov. Na základe údajov získaných pred niekoľkými rokmi môžete vidieť závislosť množstva mlieka od oblasti obsahu, čo znamená, že takýto faktor nemožno diskontovať.

Týždenná produktivita

Toto množstvo sa počíta z denných výnosov mlieka. Ak je indikátor 10 litrov, krava za 7 dní vydá 70, resp.

Mesačný výnos mlieka

Je to trochu ťažšie vypočítať tu. Ide o to, že ukazovatele produktivity sa môžu meniť. Toto bude ovplyvnené tak zásobovaním potravinami, ako aj fyziologickým zdravím dojníc. Závisí to aj od starostlivosti o zvieratá.

Ročný objem mlieka

Od najlepších zahraničných výrobcov mlieka a mliečnych výrobkov dostávajú od jednej kravy 8 alebo viac tisíc litrov mliečnych výrobkov. V našej krajine sa takéto výpočty v skutočnosti nevykonávajú, a preto všetko záleží na tom, aký druh starostlivosti o zvieratá sa poskytuje, a do akej miery je vypracovaná ich dávka..

Koľko kravy dáva mlieko v zime

V chladnom období dochádza k poklesu produktivity v dôsledku nedostatku množstva krmív. Môžete to ovplyvniť tým, že zvieratám poskytnete sukulentné krmivo vo veľkých množstvách, povinné prechádzky a dostatok napájania. Priemerný výťažok zimného mlieka je 20 litrov za deň..

Niekoľko slov o svetových produktoch mlieka

Správna voľba pre dojnicu

Tento aspekt je dôležitý pre všetkých chovateľov, ktorí sa rozhodli skúsiť organizovať mliekarenské podnikanie. Výber je založený na údajoch o pôvode a vizuálnej kontrole zvieraťa, ktoré sa vám páči.

Vonkajšie ukazovatele by mali vyzerať takto:

• končatiny musia byť silné;
• vedúci oddelenia - malý;
• chrbát je rovný;
• žalúdok by nemal klesnúť pod kolenné kĺby;
• vemeno na kravy - dobre vyvinuté s pravidelnými bradavkami.

Najlepšie plemená kráv

Vďaka aktívnej šľachtiteľskej práci sa v Rusku aj v zahraničí objavilo veľké množstvo zaujímavých plemien. U nás najobľúbenejší spomedzi týchto zvierat:

• Holstein;
• Jaroslavľ;
• dzherseytsev;
• stepná červená;
• čierna a biela.

Plemeno Holstein

USA sú považované za miesto rozmnožovania a dnes je to najproduktívnejšie zviera na svete. Na kravu a deň sa vyprodukuje 20 až 40 litrov mliečnych výrobkov. Ak je zvieraťu poskytnutá náležitá starostlivosť, môžete získať až 65 litrov. Takáto krava vydáva na rok asi 9 000 kilogramov mlieka.

Denné výnosy mlieka tiež závisia od genetických charakteristík, a preto sa býci z chovu Holstein používajú ako vylepšovače pre iné plemená hovädzieho dobytka..

Yaroslavl krava

Plemeno je vysoké mliečne výrobky. Ukazovatele produktivity sú o niečo nižšie ako Holstein. Z kravy môžete získať 20 - 40 litrov denne. Ale nielen pre tento ukazovateľ získalo Yaroslavlovo plemeno popularitu. Zvieratá sú nenáročné a ideálne sa hodia na bývanie v podnebí Ruskej federácie.

trikot

Denne sa prijíma až 30 litrov mliečnych výrobkov a až 7 000 kg ročne. Názov plemena sa získal na rovnomennom ostrove, ktorý sa nachádza medzi Veľkou Britániou a Francúzskom. Hlavným rozlišovacím znakom je krátka postava. Priemerná výška v kohútiku je 120 cm.

Červený step

Plemeno bolo chované ako najviac prispôsobené klimatickým podmienkam našej krajiny. Zvieratá sa väčšinou chovajú v južných oblastiach av Uralu. Ukazovateľ výnosu je nižší ako Holstein a Jersey. Krava dostáva denne až 25 litrov mliečnych výrobkov. Ak sa starostlivosť vykonáva podľa všetkých pravidiel, potom sa tento indikátor zdvojnásobí.

Čierne a biele plemeno

Najčastejšie sa môžete stretnúť na farmách v európskej časti našej krajiny. Počet výnosov mlieka je podobný ako pri červenej stepi..

Pestré kravy sú menej náladové, pokiaľ ide o chov v porovnaní s holštajnskom, ale viac červených stepí vyžaduje opatrnosť.