Charakteristiky plemena kráv montbeliard

V XVIII. Storočí boli predkovia jalovíc Montbeliard dovezená do Francúzska zo Švajčiarska. Plemeno krav Montbeliard bolo starostlivo vybrané na jedno storočie. Odborníci na výber zameraní na výrobu špeciálnych jalovíc, ktorí budú produkovať mlieko vhodné na prípravu miestnych odrôd syra. Výsledky boli prezentované na svetovej výstave v Paríži. Montbeliard získal univerzálne schválenie a uznanie. Takáto krava sa stala vítanou voľbou pre malé a veľké farmy..

Plemeno krav Montbeliard

Takíto zástupcovia hovädzieho dobytka sa chovali na farmách v horských oblastiach Francúzska a používali sa hlavne ako dojný dobytok. Neskôr sa zvieratá z Montbeliardu začali dovážať do iných európskych krajín, do Afriky a dokonca aj do Austrálie. Rozloženie druhov je spojené s nenáročnosťou montbeliardského hovädzieho dobytka v krmive a so schopnosťou rýchlo sa aklimatizovať..

Vzhľad zvierat

Plemeno Montbeliard má také vonkajšie vlastnosti:

1. Červený oblek.
2. Úmernosť tela.
3. Dĺžka tela 1,62 - 1,65 m.
4. Výška v kohútiku 1,4 m.
5. Telesná hmotnosť dospelého je 600 - 650 kg, býk - 1 - 1,2 t.
6. Hlava je veľká, chrbát je široký, hrudník je hlboký (prsia býkov sú roztiahnuté).
7. Montbeliard jalovica má veľké vemeno v tvare misky.

Dobytok Montbeliard má dlhšiu životnosť a dobré zdravie.

Starostlivé rozmnožovanie umožnilo Francúzom získať jednotlivcov s vysokým dojením. Mlieko sa vyznačuje optimálnym pomerom bielkovín a tukov, zvýšenou koncentráciou vitamínov a minerálov. Proces laktácie v jaloviciach tohto druhu je dlhý a dosť štedrý.

Gobies tohto plemena sú tiež cenným druhom mäsa. Špecialisti uznali vysokú kvalitu mäsa.

Charakterizácia mlieka

Mliečny tuk z jalovíc Montbeliard je 4%, obsah bielkovín v ňom je 3,45%. Krava Montbeliard dáva ročne až 8000 kg mlieka. Krava na jedno mlieko poskytuje veľké množstvo produktu. Laktácia trvá 305 dní. Ukazovatele výnosu sú stabilné a môžu sa mierne meniť so zmenami v strave. Obsah tuku v mlieku zostáva konštantný.

Kurčatá Montbeliard dávajú mlieko, ktoré má vynikajúcu chuť. Používa sa na priemyselnú výrobu elitných odrôd syra, tvarohu, jogurtu. Mliečne výrobky z hovädzieho dobytka Montbeliard sú veľmi žiadané kvôli svojej vynikajúcej chuti a výživovej hodnote.

Vlastnosti mäsa

Kravy tohto plemena sú v dobrom zdravotnom stave, takže ich mäso je vysokej kvality. Charakteristika mäsa tohto plemena:

1. Vysoký výnos z porážky až do 65 - 68% (pomer hmotnosti jatočných tiel k hmotnosti tela zvieraťa pred zabitím).
2. Nízkotučné množstvo mäsa.
3. Mäso je červené.
4. Zadná časť trupu pozostáva z prémiového mäsa, jeho percento je veľké.

Zástupcovia plemena Montbeliard rýchlo získavajú masu. Býk za jeden deň zvyšuje v závislosti od krmiva o 1 až 1,5 kg.

Sperma býkov z Montbeliard na zlepšenie chovu hospodárskych zvierat

Semenná tekutina býkov tohto plemena sa používa na umelé oplodnenie kráv toho istého druhu, na zvýšenie mäsových a mliečnych charakteristík iných plemien a na vytvorenie nových druhov hovädzieho dobytka. Kríženie sa vykonáva niekoľkými spôsobmi:

1. Absorpčný prechod. Dve rôzne plemená hovädzieho dobytka si navzájom vylepšujú vlastnosti neproduktívnych druhov.
2. Variabilný kríženec. Používa sa na získanie vysoko produktívnych zvierat. Hybridné samice sa pária s býkmi pôvodného druhu. Zvýšenie životaschopnosti hybridov pretrváva už mnoho generácií.

Variabilný kríženec sa používa na veľkých farmách a umožňuje vylepšiť dobytok rôznych plemien. Chov rýchlo závisí od správneho oplodnenia a dobrej starostlivosti o zvieratá.

Ako nakŕmiť kravy Montbeliard

Montbeliard nemá jedlo. Zvieratá absorbujú rovnomerné krmivo, ale pre zdravý rast hospodárskych zvierat musíte stravu obohatiť o vitamíny, stopové prvky a dostatok uhľohydrátov..

Ak krava správne žerie, bude vysoký výnos mlieka a maximálny nárast hmotnosti. Nevyvážená strava bude mať za následok zníženie hladiny bielkovín v mlieku a zhoršenie jeho chuti. Po prvom otelení, otelení a ochudobnených zvieratách po chorobe sa množstvo mladých jalovíc zvyšuje.

Spôsob dojenia tohto plemena kráv

Kravy s vysokou úžitkovosťou si vyžadujú častejšie dojenie. Pre nich zvýšte počet jedál. V pravidelných intervaloch musíte kŕmiť plnokrvný dobytok trikrát denne.

Pre zdravý rast teliat je tiež dôležité dodržiavať pravidlá kŕmenia. Teľatá mledzivo sa kŕmia 4-krát denne, od desiateho dňa života - trikrát. Na kŕmenie teliat:

1. Koreňové plodiny (bohaté na sacharidy).
2. Kukuričná siláž (bohatá na vitamíny a sacharidy, ktoré sa ľahko vstrebávajú mladým telom).
3. Seno (hrubá vláknina pre normálne trávenie).
4. Koncentrované krmivo.
5. Varená voda pre teľatá vo veku 4 až 7 dní.
6. Surová čistená voda pre staršie teľatá.

Kvalita krmiva pre kravy a teľatá by mala byť vysoká. Môžu sa kŕmiť šesťmesačné teľatá a dospelý hovädzí dobytok. Hlavnou vecou je venovať pozornosť užitočnosti a rozmanitosti stravy..

záver

Montbeliard je elitný jedinec.

Rodokmeň dobytok má vysokú produktivitu. Sperma býčkov plemena Montbeliard sa používa na zlepšenie iných plemien a na rozmnožovanie nových úžitkových druhov.

Toto plemeno krav má svoje charakteristické vlastnosti a svoje nuansy v obsahu, ktoré je dôležité poznať. Krava plemena Montbeliard je mäsom a mliekárňou, a preto sa považuje za najvhodnejšiu voľbu pre veľkú farmu. Takéto zvieratá sa môžu chovať, iba ak sú splnené podmienky: sú vybavené všetkým potrebným, čo je dôležité pre úspešný vývoj a priberanie na váhe..