Top 25 najlepších odrôd vodnice pre skladovanie na otvorenom teréne a v zime, popis a vlastnosti

Po stáročia sa na zeleninu vysadenú a milovanú medzi ľuďmi teraz prakticky zabúda: vedia ju iba z ľudového príbehu, a to nie je všetko. Rôzne odrody tunín, ktoré sa tradične pestujú v Rusku po cielenom zavedení cudzích zemiakov, sa postupne prestali pestovať. A skôr, vodnice, dusená, varená a surová, boli základom stravy roľníkov rôznych provincií, pričom zostali výživným a zdravým produktom..

Biela guľa

Vzťahuje sa na odrody, ktoré dozrievajú stredne, prináša vodnice, ktoré vážia až pol kilogramu, biele, veľmi šťavnaté a mäkké, úplne bez horkosti. Listy obsahujú kyselinu askorbovú, preto sa používajú na výrobu šalátov. Rovnako ako iné druhy, pestované zo semien, normálne klíčenie.

plodný

Existujú samostatné odrody s vysokou výnosnosťou, ktoré sa vyznačujú stabilným výnosom veľkého ovocia a zaručeným množstvom. Niekedy sú dodatočne odvodené ochrany proti nízkym teplotám alebo špecifickej chuti.

Snow Maiden

Vzťahuje sa na typické šalátové odrody, skoré dozrievanie a prináša malé silné biele vodnice. Jedinou nevýhodou je zlé skladovanie: ovocie by sa malo jesť čo najrýchlejšie. Pestuje sa na otvorenom priestranstve, pod sklom alebo filmom (v skleníku). Výsev je možný v niekoľkých samostatných etapách, od jari do polovice leta.

Spálený cukor

Neobvyklá odroda, ktorá nemá nič spoločné s spáleným cukrom. Z lekárskeho hľadiska spája trvalú kvalitu, rýchle zrenie a nepochybné výhody. Koreňová plodina je špecificky predĺžená, podlhovastá, na vonkajšej strane pokrytá čiernou kožou. Buničina je pevná a svieža, šťavnatá. Dobre udržiavané.

hlava

Pri chove tohto druhu chovatelia primerane kombinovali vysokú produktivitu a krátke vegetačné obdobie. Nenáročný, môže sa pestovať na rôznych pôdnych zmesiach. Dáva koreňovú zeleninu so zlatou dužinou, bohatú na sladkú chuť. Kvaka je bohatá na stopové prvky, po zbere je dobre skladovaná, používa sa v surovej a spracovanej forme..

Tokio

Neštandardný, „listový“ stupeň, jeden z najrýchlejších spevov. Rozeta je vytvorená z okrúhlych oválnych listov. Je bohatá na vitamíny, šťavnaté zelené, mierne kyslé. Líši sa vo zvýšenej spotrebe vlhkosti a odolnosti voči nízkym teplotám.

Petrovskaya 1

Staroveký pohľad bol predtým v Rusku rozšírený. Spieva už 2 mesiace po výseve. Plody sú zaoblené, s bledozeleným vrchom. Umožňuje dlhodobé skladovanie. Odroda sa vyznačuje vysokou produktivitou, vynikajúcou chuťou.

Veľké ovocie

Tieto druhy sa vyznačujú silnými, pomerne veľkými plodmi rôznych farieb s dobrým skladovaním počas zberu..

Biela noc

Rôzne druhy tunice pochádzajú z Českej republiky. Podľa vegetačného obdobia, v polovici sezóny. Plody sú biele, zapustené do zeme asi o dve tretiny, vážia asi 0,5 kilogramu. Buničina vo vnútri je šťavnatá, bez charakteristických tvrdých inklúzií, trochu podobná záhradnej reďkovke.

Zlatý loptu

Ďalším stredne skorým druhom je farba plodov jasne žltá, s lesklým povrchom. Hmotnosť jednej repy je až 400 gramov, chuť je jemne sladká a má šťavnaté jadro.

Ruská veľkosť

Zdá sa, že odroda pochádza zo stránok zbierky ruských rozprávok: masívne, ťažké ovocie váži až 2 kilogramy. Zároveň si zachovávajú všetky užitočné vlastnosti bežných vodnice - sladkosť, strednú tvrdosť, šťavnatosť, charakteristickú príchuť vodnice..

snehová guľa

Raná odroda so zaoblenými bielymi koreňovými plodinami. Hmotnosť jednej repy sa pohybuje od 90 do 200 gramov, podľa chuti - na úrovni najlepších vzoriek. Vodnice sú zvyčajne plytké v zemi, dajú sa ľahko vytiahnuť, po zbere sú dobre skladované..

Predčasné zrenie

V tejto kategórii sa zhromažďujú odrody, ktoré dozrievajú dozrievanie, ktoré sú medzi záhradníkmi najpopulárnejšie.

gejša

Výnimočne šalátový vzhľad, ktorý sa vyznačuje odolnosťou proti tvorbe stoniek, s bielym a okrúhlym ovocím s hmotnosťou do 200 gramov. Celá rastlina toleruje chlad a nedostatok svetla. Olistenie je bez akejkoľvek puberty, je vynikajúcou voľbou pre jarné vitamínové šaláty. Po dozretí koreňov prináša vodnica lahodnú, mierne viditeľnú horkosť. Je zle skladovaná: odroda skorých okrúhlice je určená na letné obdobie a nie na zber na zimné skladovanie.

Milan ružový

Rýchle zrenie, tiež veľmi produktívne. Plody sú sploštené, s hladkou šupkou a príjemné podľa chuti mäsa. Považuje sa za odolný proti chorobám záhrad a škodcom. Semená s dobrým klíčením - už 3 až 3 dni sa vyliahnu klíčky. Rastlina ľahko toleruje malé mrazy, optimálna teplota pre jej vývoj je teplota 15-18 ° C. Trochu vyberavý, pokiaľ ide o svetlo a zalievanie, ale toleruje chudobné (hlinité a hlinité) pôdy.

Dědková

Jedna z prvých odrôd: úplne zrelá za 50 dní. Tvar je guľový, s kôrou 2 farieb - fialové a biele odtiene. Vodnice je vhodná na konzumáciu surového jedla, chuť je zdôraznená, sladká. Varenie a dokonca aj solenie sú povolené, plody obsahujú veľa vitamínov a minerálov. Pestované na otvorenom priestranstve (nie v skleníku).

Glasha

Dozrieva skoro - o mesiac a pol, čím sa sploštené biele korene vážia najviac 100 gramov. Vďaka tejto forme sú vodnice ľahko vytiahnuté počas zberu. Chuť je vynikajúca, dužina je sladká a šťavnatá. Používa sa v šalátoch, na domáce uhorky, varené, dusené a dusené. Môže sa skladovať na dlhú dobu (v zime).

Môže žltá

Raný druh s úplnou vegetáciou 75 dní. Farba vnútorného jadra je úplne v súlade s názvom - jasne žltá. V mieste pripojenia koruny sú listy mierne zelenkavé, zvyšok ovocia je biely. Rýchlo udržuje krok, chuť je jemná, sladká a jemná.

vnučka

Tento druh tiež patrí k rýchlo dozrievaniu - po 2 mesiacoch po sejbe sa objavia tuhé vodnice. Pokožka je žltkastá, hladká. Používajte surové, v šalátoch. Zimné úspory sú povolené v pivnici alebo suteréne.

stredná

Odrody v polovici sezóny zaujímajú stredné miesto od skorého do neskorého obdobia. Nemajú veľmi dlhé, ale zvlášť rýchle zrenie, ktoré im umožňuje zbierať plody s dobrou chuťou a prezentáciou.

DUNYASHA

Chutné koreňové plodiny bohaté na vitamíny, ktoré sa úspešne používajú na výživu potravín, dozrievajú v Dunyashe. Obdobie dosiahnutia úplnej zrelosti je 70 dní, vodnice sa získajú podľa veľkosti a vážia do 200 gramov. Na rezu - žltkastá, je chuť sladká, jemná. Chýbajú hrubé a tvrdé rastlinné vlákna. Odroda sa nebojí tiene a mrazu, stabilného až predčasného kvitnutia.

mesiac

U tohto druhu doba dozrievania zriedka presahuje 80 dní, plody sú zaoblené, s jemnou a tenkou šupkou. Vodnice sú výberom šťavnaté a sladké, dobre uložené v zime a na jeseň.

Vhodné na jesť surové, najmä v zime. Odolné voči chladu.

zdravotná sestra

Ďalšie solídne „sprostredkovanie“, prinášajúce úrodu po 3 mesiacoch od okamihu výsadby semien. Ovocie dozrieva do hmotnosti 250 gramov, jemné, s množstvom vitamínov a minerálov. Skvelé ako dodávateľ šalátových zálievok. Varené, vyprážané, dusené, pečené v rôznych formách. Úspešne sa kombinuje s jedlami s inou zeleninou, rybami a mäsom.

Gribovskaya

Tuhárek odrody Gribovsky spieva po dobu 60 dní a priniesla záhradníkom veľké, s tmavo fialovým okrajom v hornom bode pripojenia, žltkasté koreňové plodiny. A je veľmi chutná, dobre zachovaná, nebojí sa mrazy.

neskoro

Medzi neskoré druhy patria tie, ktorých zrenie je zvyčajne 90 dní alebo viac. Mnohé z nich nie sú vo svojich chuťových vlastnostiach horšie ako tie skoré, dokonca ich prekonávajú.

kométa

Názov bol propagovaný špecifickým podlhovastým podzemkovým tvarom so zosilnenou časťou dole. Okrem toho má Comet vynikajúcu zhodu od plodu k plodu, vlastnosti: hmotnosť, veľkosť a chuť. Priemerná doba zrenia je 80 dní, hmotnosť jednej vodnice je až 120 gramov.

obiehať

Túto odrodu možno rozpoznať koreňovými plodinami pravidelného guľového tvaru, ktoré dozrievajú do 4 mesiacov. Vodnice je veľká, biela, hmotnosť jedného ovocia dosahuje 500 gramov. Veľmi chutný výhľad, ktorý čiastočne kompenzuje trvanie dozrievania. V zime toleruje skladovanie v pivnici alebo pivnici.

Najlepšie odrody vodnice

Medzi rôznymi druhmi užitočnej koreňovej zeleniny odborníci vyberajú to najlepšie v chuti, mrazuvzdornosti, vytrvalosti, veľkosti ovocia a výnose, načasovaní dozrievania. Stále je dôležité zvoliť si druh pre oblasť, v ktorej sa plánuje pestovanie: bude to mať vplyv na špecifickú rozmanitosť a vlastnosti požadované pre normálnu kultiváciu (odolnosť voči odtieňom, potreba hnojenej alebo zlej pôdy)..

Pojem „najlepšia rozmanitosť“ sa zjavne vzťahuje na subjektívne hodnotenie, pretože v jednej špecificky prijatej forme nie je možné zohľadniť všetky parametre záhradnej kultúry, ktoré sú niekedy protichodné. Napríklad skorá repa má chuť nižšiu ako priemerná (a neskoro), ale poskytne stolu vitamíny v čo najkratšom čase. Špeciálny druh pestovaný „na vrchol“ (pre jarné šaláty) nie je porovnateľný s koreňovými plodinami.

Je to dôležité. Najlepšia odroda bude taká, ktorá vám v konkrétnych podmienkach umožní získať zaručenú stabilnú úrodu..

Pre Ural

V oblasti Uralu sa bez problémov pestujú tieto odrody: Spálený cukor, Petrovskaja 1, Gribovský tunajší, máj žltohnedý, Milan červenohnedý. Druh pečeného cukru sa ľahko odlišuje špecifickým podlhovastým tvarom (pripomína hrubú čiernu klobásu). Vonku je vodnica pokrytá tmavou pokožkou, vo vnútri je biele a sladké, chutný chrumkavé jadro.

Odroda sa vyznačuje vysokou produktivitou a dobrou skladovateľnosťou. Vynikajúce šaláty je možné pripraviť z buničiny a použiť na pečenie. Vysiate semená klíčia za 3 až 5 dní, samotná rastlina ľahko toleruje krátkodobé ochladenie na +4 ° C. Miluje svetlo, v tieni kohútik. Je náchylný na pôdu - hustá hlina sa kategoricky nezmestí, ale na piesočnatých íloch a íloch poskytuje dobrú úrodu.

Na opísanie Petrovskaja 1, 2 sa stručne používajú definície: príjemný vzhľad, chutný vnútri. Patrí k najstarším z momentálne pestovaných druhov tunín v Rusku. Uprednostňuje ľahké pôdy, slnko, vlhkosť, stúpa 3 dni po výsadbe.

Gribovskaja odkazuje na zmenu starej odrody s fialovým ovocím. Prispôsobené podmienkam Uralu poskytuje udržateľnú úrodu. Môže žltozelená zelená hlava rýchlo spievať, neprináša veľa, ale v dostatočných množstvách ploché zaoblené okrúhlice. Jeho hlavnou výhodou je chuť: horkosť úplne chýba.

Milánska bielohlavá červená patrí k druhom cudzieho pôvodu - plody sú sploštené, s bielou vrchnou časťou. Nevhodné pre dlhodobé úspory, nie sú odolné voči chorobám záhrad.

Pre Sibír

Podľa klimatických podmienok je Sibír blízko Uralu, preto sa tam môžu pestovať rovnaké odrody. Okamžite zabudnite na skoré druhy: iba špeciálne upravené, ktoré nie sú náchylné na mrazy a nízke priemerné ročné teploty.

Pre oblasť Moskvy

Vodnice nie je zbytočne považovaná za nenáročný závod, dokonale prispôsobený pre rast v tvrdej realite matky Ruska. Naši predkovia o tom vedeli, dávajú prednosť šťavnatým a výživným koreňovým plodinám pred zle zámorskými zemiakmi.

Na moskovských predmestiach dobre rastie milánsky biely ryšavý, Petrovskaya-1, májovo žltý zelený, Snegurochka, Geisha, Yubileynaya-85. Všetky tieto odrody sú záhradníkom známe, už dlho sa pestujú na osobných pozemkoch a chalupách, čo prináša stabilnú úrodu.

Pre ostatné regióny

Na pestovanie v iných klimatických zónach Federácie sa vyberajú druhy, ktoré boli testované v chlade a suchu, vzácne pôdy a škodcovia. V tomto zmysle sa uprednostňujú ruské odrody, ktoré sú optimálne prispôsobené miestnym špecifikám..

Kedy zasiať okrúhlice

Pri určovaní špecifického načasovania výsevu sa riadia svojimi vlastnými potrebami - ak sa na stole očakáva zelenina vo forme šalátu alebo pečeného občerstvenia. Aby sa v lete liečili sladkou a šťavnatou dužinou dužiny, začnú siatie skoro na jar, keď je pôda holá a počasie je teplé. Ak sa toto jednoduché pravidlo nedodrží, narýchlo zasadené semená čoskoro zomrú a nedokážu odolať nočným mrazom.

Úplne iný poriadok pre zber v zime: semená sa pre nich v júli, začiatkom mesiaca, ponoria do pôdy. V chladných oblastiach sa vegetačné obdobie volí podľa prírodných zákonov, takže od výsevu po zber úrody uplynie 85 - 90 dní..

Pri výbere medzi skorými a neskorými (strednými) odrodami je lepšie bývať na druhých odrodách, potom koreňové plodiny nebudú mať čas vyrastať a stratiť jemnú chuť, sladkosť dužiny..

Je to dôležité. Odrody predčasného dozrievania sa zvyčajne zle udržiavajú - je to určitý druh započítania pre naliehavosť, ale neskôr odrody dokonale tolerujú zimný zber s následným skladovaním..

Obnovený záujem o kultúru, ktorá sa už dlho nerastie v hmote, jej jedinečné vlastnosti umožňujú odporučiť repky ako hlavnú semennú rastlinu v záhrade spolu so zemiakmi, kapustou alebo paradajkami..