Môžem jesť šošovku s gastritídou

Užitočné vlastnosti a indikácie na použitie

Do denného menu sa odporúča pridať šošovicu, a to všetko preto, že:

1. Proteín, ktorý obsahuje, sa v tele ľahšie vstrebáva ako u zvierat.
2. Obsahuje asi 90% denného príjmu kyseliny listovej.
3. Obsahuje ľahko rozpustnú vlákninu, ktorá stimuluje trávenie.
4. Molybdén a železo podporujú nervový systém.
5. V kombinácii s greeny zlepšuje vstrebávanie železa v tele.
6. Je zdrojom tryptofánu, ktorý sa v tele premieňa na hormón šťastia.
7. Je bohatý na izoflavóny, látky, ktoré spomaľujú rakovinové procesy..
8. Je schopný regulovať hladinu cukru.
9. Prítomnosť draslíka stimuluje proces tvorby krvi..
10. Stimuluje metabolizmus;
11. Je schopný zvýšiť imunitu.

• Z tohto hľadiska sa výrobok odporúča pre:
• prítomnosť cholesterolových plakov;
• tráviace problémy, troska tela;
• cukrovka;
• strata sily, apatia;
• nadváha;
• zápalové procesy;
• budovanie svalov;
• predispozícia k ateroskleróze;
• predpoklady pre rozvoj rakoviny prsníka a iných typov;
• PMS (premenštruačný syndróm);
• tehotenstva;
• problémová pleť (ako kozmetický výrobok);
• prostaty;
• problémy s potenciou.

Negatívne vlastnosti a kontraindikácie, vedľajšie účinky

Nekontrolované nadmerné používanie šošovky môže spôsobiť:

• poruchy tráviaceho ústrojenstva (ťažkosti, nadúvanie, kŕče);
• obličkové kamene (kvôli lyzínu, ktorý sa hromadí v tele);
• problémy s prácou srdca (nadbytok draslíka môže spôsobiť znecitlivenie končatín);
• alergie.

• Z tohto dôvodu sa neodporúča používať produkt s:
• choroby tráviaceho traktu (gastrointestinálneho traktu) v akútnom štádiu-
• dna;
• vážne problémy s obličkami;
• diatéza kyseliny močovej;
• pankreas problémy;
• cholecystitída;
• individuálna intolerancia.

Odrody šošovice

Existujú také druhy šošovíc:

• zelená - nezrelé semená, ktoré si počas tepelného spracovania zachovávajú svoj tvar. Ideálne pre šaláty, predjedlá, mäsové jedlá. Odporúča sa na použitie pri hepatitíde, vredoch, hypertenzii-
• červená - zrelé ovocie pikantnej chuti. Používa sa na polievky, šťouchané zemiaky. Odporúča sa na chudokrvnosť-
• hnedý - chutí ako oriešok. Z toho sa varia polievky, pripravujú sa jedlá. Odporúča sa na tuberkulózu a iné pľúcne problémy.-
• čierna - Majiteľ najmenších zŕn. Vhodný na varenie akéhokoľvek druhu jedla. Zachováva tvar a farbu.

Šošovica na gastritídu

Gastritída je zápal žalúdočnej sliznice, pri liečbe ktorej je hlavným stavom diéta. Preto by sa z potravy malo vylúčiť niekoľko potravín. To sa však nevzťahuje na šošovicu.

Ak sa odporúča na použitie

Šošovica je nielen možná, ale tiež sa musí jesť s gastritídou, ale iba ak máte nízku kyslosť. Dôvodom je skutočnosť, že kultúra fazule spôsobuje nadúvanie, plynatosť a zvýšenú tvorbu plynu, čo spôsobuje bolestivé pocity. Ale aj keď netrpíte vysokou kyslosťou, predtým, ako diverzifikujete stravu produktom, musíte sa vždy poradiť s lekárom.

Varenie

Pri príprave šošovky s týmto ochorením neexistujú žiadne zvláštne jemnosti. Ona ani nemusí namočiť. Iba opláchnite pod tečúcou vodou..

Pri príprave šošovicového pyré sa zoberú obilniny a voda v pomere 1: 2, zahreje sa na nízku teplotu a pred vybratím zo sporáka sa uvarí. Ak chcete, aby šťouchané zemiaky boli homogénne, rozdrvte ich mixérom. Pre chuť môžete pridať maslo.

Ak sa varí polievka, potom je potrebná voda v pomere 1: 3. Krupica sa tiež varí, až kým sa takmer nevarí, solí a potom sa pridá zelenina (zemiaky, mrkva atď.). Môžete si pripraviť polievkovú pyré, ochutiť ju smotanou alebo mliekom v malom množstve. Ozdoby sú vynikajúce pri miešaní fazule s ryžou alebo pohánkou. Šošovicu môžete pridať do zeleninovej guličky, kastról, šalát.

Šošovica na gastroduodenitídu

Gastroduodenitída je zápal duodenálnej sliznice a pylorického žalúdka.

Vlastnosti použitia a prípravy

Z hľadiska symptómov, povahy priebehu a liečby je tento typ ochorenia veľmi podobný gastritíde.. Rozdiel medzi chorobami spočíva iba v lokalizácii. Preto liečba, a to strava, majú to isté. Preto môžete s týmto ochorením použiť šošovicu. Okrem toho pri gastroduodenitíde nemusíte brať do úvahy zvýšenú alebo zníženú kyslosť žalúdka. Produkt sa pripravuje rovnakým spôsobom ako pri gastritíde.

Šošovka je cennou plodinou. Je neodmysliteľnou súčasťou našej stravy. Jeho používaním môžete okamžite získať celý komplex užitočných látok, ktoré telo potrebuje, a zbaviť sa mnohých žalúdočných problémov..