V akom veku sa dieťaťu môže dať šošovka

Šošovica má mnoho užitočných vlastností, ale mnoho matiek si nie je istých, či ju má variť napríklad pre svoje jednoročné dieťa. V tomto článku nájdete odpoveď na túto otázku a všetky užitočné informácie o jedení šošovice..

Vitamínová kompozícia šošovky

Tento druh fazule je plný vitamínov a živín..

Nutričná hodnota tohto produktu:

  • kalórie: 295 kcal;
  • tuky: 1,5 g;
  • proteíny: 24 g;
  • uhľohydráty: 46,3 g.
Vieš?? Obsah bielkovín v šošovici dosahuje 26%, čo ho v tomto ukazovateli zaraďuje na tretie miesto medzi zeleninou.

Chemické zloženie (makro a mikroelementy):

K (draslík)672 mcg
Si (kremík)80 mg
Mg (horčík)80 mg
Ph (fosfor)390 mg
Fe (železo)11,8 mg
Co (kobalt)11,6 mcg
Mn (mangán)1,1 mg
Cu (meď)660 mcg
Mo (molybdén)77,5 mcg
Se (selén)19,6 mcg
Zn (zinok)2,4 mg

Zloženie vitamínu výrobku:

B1 (tiamín)0,5 mg
B2 (riboflavín)0,2 mg
B4 (cholín)96 mg
B5 (pantoténny)1,2 mg
B60,5 mg
B990 mcg
C (kyselina askorbová)4,4 mg
E0,5 mg
H0,3 mcg
K5 mcg

Ako vidíte, táto rastlina obsahuje veľa vitamínov, z ktorých každý je pre telo prospešný. Napríklad vitamíny B sa podieľajú na metabolizme a sú zodpovedné za metabolizmus..

Podporujú procesy rastu a vývoja, činnosť srdca, nervového a tráviaceho systému. Niektoré z týchto vitamínov sa podieľajú na krvotvorbe, tvorbe nových buniek, čo je veľmi dôležité v štádiu vnútromaternicového vývoja..

Vieš?? Popísanú rastlinu vysoko ocenili národy starého Grécka, Egypta a Babylonu. Bol to chlieb a mäso pre chudobných a hojne sa používal aj ako liek v ľudovom liečiteľstve na liečenie rôznych chorôb..

Vitamín C lieči kosti a spojivové tkanivá, zúčastňuje sa metabolizmu a posilňuje imunitný systém. Vitamín E je silný antioxidant, podieľa sa na tvorbe kolagénu a spomaľuje proces starnutia pokožky. Zabraňuje tiež tvorbe krvných zrazenín, normalizuje krvný tlak a vyživuje nervové tkanivo. Vitamín K hrá veľkú úlohu v zdraví obličiek a tiež pomáha telu vstrebávať ďalšie vitamíny..

Môžem dať detskú šošovku

Pokiaľ ide o obsah bielkovín, táto rastlina je na druhom mieste so sójou. V staroveku dokonca existoval názor, že jeho použitie deťmi zlepšuje ich mentálne schopnosti a usilovnosť.Šošovka je skutočne skladom užitočných látok a mnohé z nich sú potrebné pre rastúce telo, takže ju môžete a mali by ste variť pre svoje dieťa. Táto fazuľa má pozitívny vplyv na svoju činnosť, zdravie a rast. Viac detí rád jedí šošovicu ako súčasť iných jedál.

Výhody a poškodenie produktu

  • Šošovica má priaznivý vplyv na nasledujúce orgány a systémy:
  • svaly. Veľké množstvo bielkovín obsiahnutých v týchto strukovinách je nevyhnutným prvkom svalového tkaniva. Po náročnom tréningu alebo fyzickej aktivite príjem bielkovín zníži bolesť svalov..
  • Srdce a cievy. Stopové prvky zlepšujú prietok krvi a podporujú distribúciu kyslíka a živín v tele. Vláknina znižuje hladinu cholesterolu v krvi a kyselina listová spôsobuje, že steny krvných ciev sú silné a elastické..
  • mozog. Vitamíny typu B prispievajú k normálnemu fungovaniu mozgu, ako aj zlepšujú pamäť a všímavosť..
  • Gastrointestinálny trakt. Veľké množstvo vlákniny obsiahnutej v šošovici prispieva k normálnemu fungovaniu čriev, odstraňuje zápchu a zabraňuje rozvoju rakoviny hrubého čreva..
  • koža. Látky v rastline aktívne bojujú proti poškodeniu ultrafialovým žiarením a udržiavajú zdravú rovnováhu vody v pokožke, chránia ju pred vysušením.
  • imunita. Často počujete, že šošovka sa odporúča ako profylaktická látka na rakovinu. Selén v zmesi spomaľuje rast nádorov, urýchľuje rast buniek, ktoré ničia metastázy.

Je dôležité! Pri varení šošovice je dôležité vziať do úvahy jej rozmanitosť. Napríklad doba varenia červenej je až 30 minút, hnedá až 20 minút, zelená až 40 minút.

  • Za zmienku stojí aj prínos pre túto rastlinu pre ženy:
  • Počas tehotenstva matka má často akútny nedostatok železa, ktorý si šošovka dokáže vyrovnať. Takisto sa tým eliminuje riziko predčasného pôrodu..
  • Počas menštruácie táto fazuľa obohacuje telo o prvky, ktoré mu začínajú chýbať, najmä zo železa.

Pre mužov je hlavnou výhodou to, že táto strukovina môže normalizovať produkciu testosterónu, estrogénu a progesterónu, ktoré zohrávajú dôležitú úlohu v sexuálnom zdraví..Opísaný produkt nie je škodlivý, ak sa správne používa. Hlavnou vecou je zoznámiť sa s jeho kontraindikáciami a so zvláštnou starostlivosťou o kŕmenie malých detí.

V akom veku môžu byť deti podávané

Názory lekárov sa v tejto veci často líšia. Niektorí tvrdia, že už od 8 mesiacov môže byť dieťaťu poskytnutá šošovka. Častejšie sa však verí, že až do veku dvoch rokov je lepšie nerobiť to..

Dôvodom je niekoľko faktorov:

  1. Strukoviny sú ťažké jedlo pre tráviaci systém dieťaťa, vo veku dvoch rokov je stále nedostatočne vyvinuté. Pri použití v mladšom veku deti produkujú veľké množstvo plynu a tiež bolestivé koliky. Existuje tiež veľké riziko, že produkt bude nestrávený, čo znamená, že nepriniesol výhody.
  2. Čočka môže zriedka spôsobiť alergie. Čím je dieťa staršie, tým je nižšia pravdepodobnosť alergickej reakcie..
  3. Výrobok je nebezpečný pre malé deti, ktoré sú náchylné na dysbiózu. Neodporúča sa používať pri problémoch s črevami a žalúdkom..

Pre lepšiu stráviteľnosť sa odporúča dať dieťaťu šošovku ako súčasť iných jedál. Je dobré pridať do polievky, kastróly alebo šaláty. Podávajte produkt sami od troch rokov. Ak je to prvýkrát, čo dáte dieťaťu fazuľu, pozorne sledujte reakciu na ňu..

Je potrebné ho zavádzať do stravy postupne, v malých porciách. Na otázku, koľko šošovky možno dieťaťu podať denne, neexistuje presná odpoveď, neodporúča sa však okamžite podať viac ako 200 g. Akákoľvek vyrážka, bolesť, horúčka a nádcha sú príležitosťou na návštevu lekára..

kontraindikácie

  • Aj takýto užitočný produkt má množstvo kontraindikácií:
  • Obsahuje látky ako sú puríny. Ak je metabolizmus purínov v tele narušený, potom použitie šošovky môže spôsobiť rozvoj dny.
  • Jesť veľké množstvo bielkovín môže interferovať s epitelom obličkových kanálov. Tieto strukoviny tiež obsahujú oxalátové zlúčeniny, ktoré prispievajú k tvorbe kameňov v močových kanáloch..
  • Tak ako iní predstavitelia rodiny Bobovovcov, aj táto uvažovaná rozmanitosť spôsobuje nadúvanie.

Je dôležité! Ak máte akékoľvek pochybnosti o konzumácii šošovky alebo vedľajších účinkoch, mali by ste sa poradiť s lekárom.

Šošovka v našej krajine stále nie je rozšírená, ale stále viac a viac ľudí sa učí o jej bohatom zložení a výhodných vlastnostiach. Z tohto produktu si môžete pripraviť veľa chutných a zdravých jedál, ktoré sa odporúčajú deťom od dvoch do troch rokov..

Podiel na sociálnych sieťach:
Takto to vyzerá