Aká je najzdravšia a najchutnejšia šošovka?

Ako je možné vidieť z opisu, existujú určité rozdiely vo veľkosti, pestovateľských oblastiach a využití strukoviny. Bez ohľadu na názor alebo akosť, táto rastlina užitočný pre telo to ocenia najmä vegetariáni.

Aká je výhoda

Veľké množstvo rôznych látok sa zhromažďuje v šošovici.. Zrná obsahujú omega-3 a omega-6 mastné kyseliny dôležité pre organizmus, V malom množstve sú prítomné esenciálne a esenciálne aminokyseliny..

Semená fazule sú bohaté na tieto prvky:

vitamíny:

• tiamín (B1);
• riboflavín (B2);
• cholín (B4);
• kyselina pantoténová (B5);
• pyridoxín (B6);
• kyselina listová (B9);
• nikotínamid (PP).

minerály:

• draslík;
• kremík;
• magnézium;
• síra;
• fosfor;
• železo;
• kobalt;
• mangán;
• meď;
• molybdén;
• selén;
• chróm;
• zinok.

Toto zloženie určilo prospešné vlastnosti šošovky pre rôzne telesné systémy. Vitamíny typu B sú obzvlášť dôležité pre centrálny nervový systém a metabolické procesy v tele. Vďaka prítomnosti týchto prvkov môže telo odolávať stresovým situáciám a spracovávať prichádzajúce jedlo na energiu. B4, B5, B6 Sú vitamíny zodpovedné za fungovanie mozgu, tvorbu hemoglobínu a červených krviniek.

Látky sú zodpovedné za normálny prenos nervových impulzov do buniek, tkanív a regenerácie buniek. Cholín reguluje hladinu cukru v krvi, tiamín a riboflavín sa podieľajú na metabolizme tukov, podporujú zdravú pokožku a vlasy.

Kvôli prítomnosti veľkého počtu makro a mikroelementov, produkt má schopnosť stimulovať tvorbu krvi, pomáha regulovať dýchanie buniek a prispieva k normálnemu vývoju kostného tkaniva. Fazuľa je obzvlášť užitočná. deti: produkt saturuje telo prvkami potrebnými pre rast a vývoj kostry. Pravidelné používanie u dospelých zabráni osteoporóze..

Väčšina druhov zŕn obsahuje dostatok vlákniny, aby pozitívne ovplyvnila trávenie. Fazuľa pomáha odstraňovať toxíny z tela a produkty rozkladu drog a toxínov. Mäkký účinok vlákniny udržuje normálnu črevnú mikroflóru a odstraňuje problémy so zápchou. Výrobok obsahuje okrem vlákniny aj základné živiny, ktoré telo nasýtia energiou.

Nutričná hodnota na 100 g výrobku:

• proteíny - 24 g;
• tuky - 1,5 g;
• uhľohydráty - 46,3 g;
• vlákno - 11,5 g;
• obsah kalórií - 295 kcal.

Ktorá šošovka je zdravšia

Rôzne množstvo určitých prvkov v typoch šošoviek ovplyvňuje ich prospešné vlastnosti. Napríklad:

1. zelená Zrná sú lídrom v obsahu bielkovín, čo ocenia športovci a ľudia s ťažkou fyzickou prácou. Okrem toho je zelený druh majstrom obsahu fosforu, a to je sila kostného tkaniva, rast buniek a normalizácia svalových kontrakcií. Fosfor je dôležitým prvkom pri asimilácii mnohých vitamínov v tele..
2. červená tento druh má vysoký obsah železa a draslíka. Výrobok je profylaxiou anémie, pretože pomáha zvyšovať hladinu hemoglobínu. Železo - účastník metabolického procesu bielkovín, pomáha zlepšovať metabolizmus. Nedostatok draslíka vedie k zvýšeniu krvného tlaku, zvyšuje riziko mozgovej príhody, zhoršuje prenos nervových impulzov.
3. Žltá kultúra obsahuje jeden z krásnych vitamínov - retinol, ako aj karotén. Oba prvky podporujú funkciu videnia, zmierňujú únavu a podráždenie sliznice očí. Vitamíny sú potrebné pre zdravie pokožky, vyživujú kožné bunky, spomaľujú proces starnutia.
4. Zrná hnedej fazule obsahujú veľa kremíka, medi a zinku. Tieto minerály sa podieľajú na tvorbe kolagénu a elastínu, ktorý posilňuje kosť, chrupavku a spojivové tkanivo, zlepšuje pružnosť svalového tkaniva. Prvky pomáhajú rozkladať toxické a karcinogénne látky a kyselinu močovú. Produkt je najužitočnejší pri problémoch s pohybovým aparátom..
5. čierna šošovica obsahuje vitamín E a je lídrom v množstve zinku. Tandem z týchto dvoch prvkov má dobrý vplyv na fungovanie endokrinného, ​​reprodukčného a nervového systému. Čierne zrná sa odporúčajú pri problémoch s počatím, štítnej žľaze.

Výhody pre mužov a ženy

• Pravidelné používanie výrobku poskytuje neoceniteľné výhody pre zdravie žien a jeho zloženie má nasledujúce účinky:
• Podporuje omladenie buniek na bunkovej úrovni.
• Zlepšuje stav pleti, vlasov, nechtov.
• Normalizuje menštruačný cyklus, zmierňuje príznaky PMS, pomáha pri ťažkom krvácaní.
• Pomáha pri počatí, zlepšuje prísun krvi do panvových orgánov, vaječníkov a maternice. Podporuje zdravý vývoj vajec.
• Oneskorenie menopauzy s menopauzou znižuje prejavy jej príznakov.
• Zlepšuje laktáciu.

• Nemenej priaznivé následky pravidelnej konzumácie šošovky na zdravie mužov:
• Vyživuje energiou a pomáha obnoviť silu po športovaní alebo tvrdej fyzickej práci.
• Čistí telo toxínov: nikotín a alkohol, podporuje funkciu pečene.
• Zlepšuje hormonálny systém, a to: produkciu testosterónu a iných mužských pohlavných hormónov.
• Podporuje účinnosť vo veku 40 - 50 rokov.
• Zlepšuje kvalitu spermií a celkovú reprodukčnú funkciu.

Aplikácia v tradičnej medicíne

V ľudovom liečiteľstve sa produkt fazule používa navonok vo forme obkladov z kaše a vnútorne vo forme nálevov a odvarov..

Šošovka pomáha pri liečbe týchto chorôb:

• astma;
• poruchy tráviaceho traktu;
• otrava jedlom;
• zápcha;
• ochorenie pečene;
• diabetes mellitus;
• popáleniny;
• kožné ochorenia;
• ateroskleróza;
• anémia;
• krvné ochorenia.

Čo je najchutnejšie

Určenie najchutnejších druhov fazule je problematické, pretože ľudia majú rôzny vkus.

Každý si však bude môcť vybrať a kúpiť to, čo mu najviac vyhovuje, a podľa chuti ochutnať viacfarebné zrná:

• čierna - pikantné a jemné-
• zelená - bohatá fazuľa, krémová textúra-
• žltý - s orechovou príchuťou;
• hnedý - orechová huba;
• červená alebo oranžová - s jemným bodom je textúra jemná.

kontraindikácie

Strukoviny, vrátane šošovice, môžu spôsobovať nadúvanie a ťažkosti v žalúdku. Aby ste tomu predišli, musíte, po prvé, nezneužívať produkt, a po druhé, jesť zeleninový šalát pred zrnami fazule: urýchli sa tak trávenie fazule..

• Použitie lieku je kontraindikované za nasledujúcich podmienok:
• akútna forma gastrointestinálnych chorôb;
• diatéza kyseliny močovej;
• dna;
• ochorenie obličiek.

Čočka musí byť zahrnutá v strave, pretože všetky jej druhy, tak či onak, sú užitočné a chutné. Ktorý uprednostňuje, je osobnou záležitosťou každého..