Koľko môžete a mali by ste jesť lieskové orechy denne

Napriek všeobecne známym výhodám pre ľudské telo môžu orechy poškodiť aj konzumáciu vo veľkých množstvách. V tomto článku nájdete potrebné informácie o tomto produkte a odporúčané miery spotreby.

Ako rastú lieskové orechy a ako to vyzerá

Lieskové oriešky sú ovocím veľkého lieskového orieška. Je obklopený tenkou škrupinou, ktorá má v priemere 50–75% hmotnosti celého plodu. Tvar je sférický, dĺžka je 15 - 20 mm a šírka je 11 - 20 mm. Farba orecha je žltá hnedá. Používa sa široko v cukrárskom priemysle, ako aj pri výrobe masla.

Vieš?? Olej vyrobený z týchto plodov nikdy neschne, čo sa veľmi dobre oceňuje pri varení a kozmetike..

Gruzínsko sa považuje za miesto narodenia tejto rastliny.. V súčasnosti sú najväčšími dodávateľmi krajiny Stredomoria. Výška stromov môže dosiahnuť 5 metrov a sú hodnotené ako plodiny odolné voči mrazu, ktoré vydržia až -30 ° C.. orech - opadavá trvalka s tmavozelenými zaoblenými listami orámovanými zubami. Počas kvitnutia je pokrytá malými bielymi a žltými kvetmi.

Tieto stromy sa často nachádzajú v juhovýchodnej Ázii a Európe..

Koľko môžete jesť v deň lieskových orechov

Malo by sa pamätať na to, že normy použitia konkrétneho výrobku sú individuálne a môžu závisieť od mnohých faktorov:

  • vek;
  • rod;
  • závažia;
  • prítomnosť chorôb (cukrovka, obezita, problémy nervového systému atď.).

Je dôležité! Deti mladšie ako 3 roky by nemali túto maticu zaradiť do diéty, pretože ich tráviaci systém nie je dostatočne formovaný na trávenie ťažkého jedla.

Približná denná norma lieskových orechov je však stanovená - do 30 g (12 kusov). Vzhľadom na to, že sa táto hodnota môže meniť, extrémny prah na použitie tohto lieku za deň je 50 g. Ak je prekročený, sú možné vedľajšie účinky na telo..

Ženy počas tehotenstva by sa mali obmedziť na dávku 40 g denne a počas laktácie sa neodporúča konzumovať viac ako 8 kusov.

Chemické zloženie a obsah kalórií lieskových orechov

Takéto obmedzenie používania lieskových orechov je spôsobené predovšetkým vysokým obsahom kalórií. 100 g tohto produktu obsahuje asi 651 kcal, čo je 41% priemerného denného príjmu.

Zloženie vitamínu:

vitamínyStopové prvkymacronutrients
A, retinol (20 mg)Železo (4,7 mg)Vápnik (170 mg)
B1, tiamín (0,6 mg)Zinok (2,4 mg)Horčík (163 mg)
B2, riboflavín (0,1 mg)Meď (1,73 mcg)Draslík (700 mg)
B4, cholín (45,6 mg)Mangán (6,18 mg)Kremík (50 mg)
C, kyselina askorbová (6,3 mg)Selén (2,4 mcg)Sodík (3 mg)
E, tokoferol (15,03 mg)Fosfor (299 mg)

Chemické zloženie tejto orechy zahŕňa:

  • proteíny: 15 g;
  • tuky: 61 g;
  • uhľohydráty: 9,4 g.

Zistilo sa, že lieskové orechy majú viac bielkovín ako mäso, viac tukov ako oleja a viac živín ako vajcia. Tiež vysoký obsah prospešných mastných a aminokyselín.

Priaznivé vlastnosti lieskových orechov

Na základe vyššie uvedených údajov je zrejmé, že orech je nasýtený množstvom prvkov, ktoré nejako prospievajú telu. Napríklad vitamíny B sa podieľajú na metabolizme, pomáhajú pri výrobe energie, posilňujú imunitu a majú tiež pozitívny vplyv na centrálny nervový systém. A to nie sú všetky výhody, ktoré vitamíny dávajú..

Vieš?? Predtým sa lieskovým orieškom pripisovali magické vlastnosti. Dôvodom je skutočnosť, že v neprítomnosti úrody pšenice, ryže a iných plodín ľudia prežili zimu a jedli iba tieto plody..

  • Užitočné vlastnosti lieskových orechov:
  • S kardiovaskulárnym ochorením. Draslík a vápnik v kompozícii podporujú steny krvných ciev a svalovinu srdca, čo im dodáva silu a elasticitu. Odporúča sa na kŕčové žily, tromboflebitídu, problémy s kapilárami a iné choroby krvných ciev a žíl..
  • Pre imunitu. Vitamín C prispieva k odolnosti organizmu voči chorobám a posilňuje imunitu.
  • Pre gastrointestinálny trakt. Znižuje sa plynovanie, zlepšuje sa proces trávenia a vstrebávania živín.
  • Na čistenie tela. Účinné látky v prostriedku umožňujú odstránenie toxínov a toxínov z tela. Je známe aj použitie týchto plodov ako ľudového liečiva pre červy..
  • Proti onkologickým chorobám. Látka paklitaxel aktívne bojuje proti rakovinovým bunkám a významne znižuje pravdepodobnosť ich reprodukcie..
  • Pre matky. Vzhľadom na veľké množstvo vitamínov a minerálov je telo nasýtené látkami, ktorých nedostatok je počas tehotenstva obzvlášť akútny. Zlepšenie výroby materského mlieka.
  • V kozmetike. Použitie tejto orechy má pozitívny vplyv na vzhľad pokožky, vlasov a nechtov vďaka vysokému obsahu vitamínu A a E.
  • Orechový olej je potieraný reumatizmom a bronchitídou. Odporúča sa na škrkavky a epilepsiu..

Kontraindikácie použitia lieskových orechov

Akýkoľvek produkt s nadmernou konzumáciou môže poškodiť telo. Pred použitím je dôležité oboznámiť sa s jeho kontraindikáciami.

  • Lieskové oriešky sa neodporúčajú ľuďom:
  • s cukrovkou;
  • s chorobami pečene a pankreasu;
  • s alergiami.

Je dôležité! Ak máte akékoľvek pochybnosti o zaradení tohto produktu do stravy, musíte sa poradiť s lekárom.

Príznakom jeho prejedania je najčastejšie bolesť hlavy, pretože sa vyskytujú vazospazmy. Správne používanie lieskových orechov prinesie vášmu telu veľa výhod. Produkt bude užitočný pri mnohých chorobách vďaka svojmu bohatému zloženiu vitamínov. Nezabudnite však na rozumné normy použitia..

Podiel na sociálnych sieťach:
Takto to vyzerá