Ako uvariť lahodnú a správnu kukuricu v panvici panasonic?

Odkiaľ to prišlo?

Kukurica je podľa vedcov jedným z prvých produktov, ktoré ľudia pestovali. Vlasť výrobku sa považuje za územie moderného Mexika. Jedlo konzumovali vysoko rozvinuté kmene indických farmárov. Neskôr, s Columbusom, prišla do Európy kukurica.

Americká novinka dobyla európsku verejnosť a pevne vstúpila do stravy šľachty. Neskôr, kvôli nenáročnosti na kultiváciu, mexická pochúťka mohla zjesť všetky ostatné triedy.

Čo je užitočné kukurica?

Kukuričné ​​zrná - sklad minerálov a vitamínov užitočných pre človeka. Vo vysokom množstve produkt obsahuje vitamín K, PP, C, D a skupinu B. Zaznamenáva sa tiež obsah vlákniny, škrobu, draslíka, horčíka, kyseliny linolovej a mnohých ďalších užitočných látok..

Pravidelné stravovanie pomôže vyriešiť tieto problémy:

• založiť činnosť gastrointestinálneho traktu;
• posilňujú svaly a poskytujú doplnkovú výživu nervovým bunkám;
• pektíny obsiahnuté vo výrobku pomôžu predchádzať tvorbe nádorov;
• kyselina glutámová pomôže zlepšiť pamäť a funkciu mozgu;
• konzumácia mladých zŕn pomôže zbaviť telo toxínov a toxínov;
• produkt je užitočný pri liečení hepatitídy a cholecystitídy;
• odporúča sa jesť kukuricu pre diabetikov, alergikov a ľudí trpiacich obezitou a ochorením pečene.

Pozrite si video o výhodách kukurice:

Ako si vybrať?

Ak chcete, aby boli kukuričné ​​jedlá nielen zdravé, ale aj chutné, musíte si vybrať ten správny produkt. Výhodou môžu byť iba kvalitné mladé kukuričné ​​klasy a skutočný gurmánsky zážitok. Aby bol nákup úspešný, mali by ste postupovať podľa jednoduchých pravidiel:

1. Čerstvé mladé kukurice sa predávajú iba sezónne. Začína sa od polovice konca augusta.
2. Na varenie je najlepšie zvoliť hlávkovú kapustu s belavými alebo svetlo žltými zrnami..
3. Kukurica na klase by mala byť mäkká a zároveň pružná na dotyk.
4. Ak z nej jemne prepichnete zrno, mala by sa objaviť belavá viskózna tekutina, ktorá by v svojej konzistencii pripomína mlieko.

Pozrite si video o výbere kukurice na varenie:

výcvik

Existuje veľa receptov na varenú kukuricu. Takmer každá hostiteľka má svoj vlastný jedinečný „proprietárny“ spôsob prípravy tohto produktu. Predtým, ako začnete variť, musíte hlavy riadne pripraviť na tepelné ošetrenie.

1. Dôkladne opláchnite ucho pod tečúcou vodou.
2. Namočte hlavy na 1 až 1,5 hodiny do vody s izbovou teplotou.
3. Vyberte klasy rovnakej veľkosti. V opačnom prípade nemusí produkt variť rovnomerne..

Listy z hláv kapusty sa nedajú odstrániť. Existuje veľa receptov, ktoré zahŕňajú varenie kukurice s listami. V takom prípade sa musíte zbaviť iba suchých a vyblednutých listov..

príprava

Multicookery Panasonic sa líšia v spoľahlivosti a vysokej funkčnosti. Mnoho majiteľov si všimne pomerne skromný zoznam automatických programov. Ak však pritiahnete predstavivosť a online fóra, ktoré vám pomôžu, problém sa vyrieši. Programy, ktoré vývojári stanovili, stačia na prípravu zdravého, chutného a rozmanitého jedla.

V tomto prístroji môžete variť takmer všetky tradičné jedlá v našej kuchyni (recepty na varenie chutných kukuričných jedál nájdete v pomalom sporáku s podrobnými pokynmi) tu). To tiež nie je ťažké a varte kukuricu. Za zmienku stojí v pomalom sporáku naučí sa oveľa chutnejšie, proces varenia zaberie oveľa menej času a všetky živiny sa ukladajú.

Vo vode

Aby sme varili kukuričné ​​hlavy vo vode, potrebujeme:

• pomalý sporák Panasonic;
• stolová soľ, v prípade potreby môžete nahradiť more;
• päť mladých klasov kukurice;
• lyžica masla;
• liter čistej vody.

Akčný algoritmus:

1. Pred začatím varenia by sa kukuričné ​​hlavy mali očistiť od listov a vlasov a dôkladne opláchnuť. Potom položíme zelené šťavnaté listy na spodok viacvrstvovej vrstvy rovnomernou vrstvou.
2. Na lístie položte olúpanú a umyenú hlávkovú kapustu, pridajte maslo a nalejte liter čistej filtrovanej vody.
3. Potom zatvorte veko viacerých vrstiev a dajte ventil do polohy „zatvorené“. Nastavili sme režim „varenia“ alebo „polievky“ a časovač nastavte na 30 minút.
4. Po signalizácii, že sa varenie dokončí, nechajte pary a hotovú kukuricu položte na rovnú misku. Soľ a olej sa pridávajú podľa chuti..

Pre pár

Dusené jedlá sú mimoriadne zdravé. Takmer vždy sa parná kuchyňa odporúča ľuďom s chorobami tráviaceho traktu, dojčiacim matkám a malým deťom. varené dvojitá kukurica zachováva všetky vitamíny a minerály, ktoré sú pre človeka také prospešné.

Budeme sa hodiť na varenie:

• mladé kukuričné ​​hlavy v množstve 3 až 4 kusy;
• pomalý sporák Panasonic s dvojitým bojlerom;
• čistá filtrovaná voda 1,5 - 2 litre.

Akčný algoritmus:

1. Predtým, ako začnete variť, dôkladne umyte a očistite kukuricu zo zelených a "vlasov". Nalejte vodu do viac-panvice, nainštalujte dvojitý kotol.
2. Zlomte hlávky kapusty tak, aby sa zmestili do nádoby. Zatvorte veko multifunkčného zariadenia a nastavte režim „naparovania“. Stanovili sme čas - 30 minút.
3. Po ukončení programu položte kukuricu na rovnú dosku, podávajte so soľou a maslom.

Ako slúžiť a čo jesť?

Kukuricu milujú dospelí aj deti. Toto je jedno z najobľúbenejších jedál na konci augusta. Ale ako by to mohlo byť inak? Koniec koncov, iba v tomto ročnom období si môžete vychutnať mladé a šťavnaté produkty.

Samozrejme, celý varený klas vyzerá esteticky, ale oveľa pohodlnejšie je jesť malé kúsky. Pani môžu experimentovať a grilovať kukuricu, ponúka jej kečup, cesnak alebo horčicové omáčky.

Pokúste sa zahryznúť kukuricu z uší takým spôsobom, že budú hrýzť už v ústach. Pomôže to striekaniu šťavy a zabráneniu nepríjemnosti pri stole. Hlava kapusty sa odoberá ručne, je možné použiť papierové obrúsky. Ak je omáčka ponúknutá pre jedlo - je šírená tenkou vrstvou, lyžičkou na uchu. Nebuďte chamtiví a skúste si okamžite vziať veľa omáčky. Môže začať kvapkať a zahanbiť hosťa..