Pestovanie zeleru

Listový zeler sa v Rusku bežne používal pred 7 až 8 rokmi, keď poľnohospodárski technici objavili mnoho užitočných vlastností, ktoré má. Vo svete je tento poľnohospodársky priemysel známy už veľmi dlho. V starovekom Grécku sa vence pripravovali z listového zeleru po víťazov Isthma Games. A v ruskom vnútrozemí visel nad dverami zeler spolu s cesnakom. Okrem príjemnej vône, ktorá naplnila dom, podľa populárneho presvedčenia, zelerové listy priniesli šťastie a chránili dom pred zlými duchmi. Názov nám prišiel z Francúzska, kde sa toto poľnohospodárstvo nazýva zeler.

Zeler je nenáročný závod. Môže sa pestovať kdekoľvek v Rusku. Pestovanie zeleru by nemalo spôsobiť žiadne ťažkosti. Rastlina je dva roky stará, ale plodina sa môže zbierať v prvom roku pestovania. V druhom roku môžete zbierať semená.

Zeler má bohaté zloženie vitamínov a minerálov. Vďaka tomuto zloženiu rastlina použitá v potravinách pozitívne ovplyvňuje mnoho systémov a orgánov ľudského tela:

• Spevňuje steny krvných ciev;
• Zlepšuje fungovanie gastrointestinálneho traktu;
• Zlepšuje genitourinárny systém;
• Zmierňuje nervové poruchy;
• Odstraňuje zápalové procesy v tele, atď..

V Rusku sa chovalo niekoľko druhov zeleru listového:

1. veselí;
2. Athena;
3. Zahar;
4. plachta;
5. Kartuli a kol.

Pestovanie nových odrôd zeleru listovej sa uskutočňuje ročne, pretože má veľké zdravotné výhody. Pridáva sa do rôznych šalátov, polievok, dusených zeleniny, tieto pokrmy získajú bohatú charakteristickú vôňu zeleru. Na internete nájdete veľa receptov na varenie s zelerom.

Listový zeler má množstvo výhod, medzi ktoré patrí vysoký výnos a zdravé obohatené zloženie. Medzi výhody patrí aj skutočnosť, že je odolný proti mrazu, nenáročný na starostlivosť.

Rozmnožovanie zeleru 

Poľnohospodárstvo sa rozmnožuje v druhom roku po výsadbe sadeníc. Mnohí poľnohospodárski technici sa nesnažia množiť plodinu semenami, pretože ide o ťažkú ​​záležitosť, preto sa pri šľachtení sadením do pôdy držia..

Zelerový list

Výsev zelerových semien

Ak chcete pestovať listový zeler zo semien, musíte poznať nejaké nuansy. Pred výsadbou semien sa odporúča nechať ich niekoľko dní namočiť do slabého roztoku manganistanu draselného. Je to rastový stimulátor pre zelerové semená. Pred výsevom semien na otvorenom teréne sa tieto rastliny dôkladne vysušia a zmiešajú s pieskom v pomere 1 až 8. Toto sa vykonáva s cieľom zjednodušiť výsadbový proces. Výstrely sa neobjavujú príliš rýchlo. Môžete na ne čakať 20 dní. Začiatok obdobia vykládky sa považuje za prvú dekádu apríla. Odporúča sa však pozrieť sa na teplotný režim. Teplota pôdy by nemala klesnúť pod 10 stupňov Celzia.

Výsadba sadeníc zelerového listu

Listový zeler sa najčastejšie vysaduje na otvorenom priestranstve sadbou rastlín, pretože pomocou klíčenia semenami nie je možné dosiahnuť jednotné klíčenie. A pri výsadbe sadeníc z kríkov si môžete vybrať približne to isté.

Na získanie sadenice sa osivo pripravuje rovnakým spôsobom ako na sadenie semien na stálom mieste. Koniec zimy je úžasný čas na pestovanie listového zeleru pre sadenice. Kedy zasiať semená, v ktorej dekáde februára je najlepšie určiť počasie. Odporúča sa pestovať za slnečného dňa, potom keď sa zalievanie rastliny lepšie prispôsobí pôde a iným podmienkam. Kontajnery s sadenicami zelerových listov môžete skladovať doma na balkóne alebo na parapete v byte.

Správnym spôsobom zasiatia semien pre sadenice je to, že osivo nemôže byť pokryté hrubou vrstvou pôdy. Zeler je veľmi fotofilný a môže vyklíčiť až po prijatí dostatočného množstva svetla. Semená budú lepšie klíčiť pri vytváraní skleníkových podmienok. Na to stačí pokryť sadenice filmom alebo špeciálnym vláknom. Teplota pod filmom by nemala klesnúť pod 18 stupňov. S náležitou starostlivosťou by sa prvé listy mali objaviť po 14 dňoch. Keď sa objavia prvé klíčky, skleníkový efekt sa musí zlikvidovať. Teraz by teplota mala kolísať medzi 14-16 stupňov. Keď sa objavia 2 listy, odporúča sa ponoriť zeler. Potom, čo sa zistilo, že rastliny rastú silnejšie, je možné ich vysadiť na otvorenom priestranstve.

Výsadba sadeníc zelerového listu

Stáva sa to okolo prvej dekády mája. Teplota pôdy by nemala klesnúť pod 10 stupňov. Pred výsadbou tiež niektorí záhradníci odporúčajú nechať nádoby so sadenicami vonku. To umožňuje rastlinám rýchlo sa prispôsobiť rastovým podmienkam v záhrade.

Pôda by sa mala pred výsadbou zelerových semienok pripraviť. Za týmto účelom je vykopaná, aktualizovaná a kŕmená. Pôda môže byť napájaná superfosfátom. Je dobré pridať kompost alebo humus a pár týždňov pred výsadbou musí byť Zem napájaná nitrofoamom. Po tomto bude greeny silnejšie a hustejšie.

Je vhodné vedieť, aký druh poľnohospodárstva sa pestuje na tomto mieste, pretože zeler porastie zle na pôde, na ktorej predtým pestovala petržlen, petržlen alebo kôpr. Poľnohospodárstvu sa nepáči vysoká kyslosť, takže kyslú pôdu bude potrebné riediť. Na tento účel sa používajú vápenné roztoky. Najlepšie je sedieť skoro ráno. Počasie by nemalo byť slnečné. To umožní rastline vyhnúť sa stresu. Výhonky sa pestujú v dostatočnej vzdialenosti od seba. Tým sa vytvoria priaznivé podmienky pre zelerové listy, ktoré rovnomerne dostanú slnečné svetlo. Chráni tiež rastliny pred škodcami. Minimálna vzdialenosť by mala byť asi 10 cm. V rozstupoch riadkov je povolená vzdialenosť 40 cm. Po výsadbe sadeníc sa musí poliať..

Starostlivosť o zeleň listov

Starostlivosť o túto poľnohospodársku plodinu si vyžaduje neustále pestovanie, burinu a zalievanie. Je potrebné dbať na to, aby sa na povrchu pôdy neobjavila tvrdá kôra. Je lepšie trochu, ale často zalievať. Rastlina vyžaduje dobré zalievanie v prípade rezu mladej zelene. Zeler by sa mal kŕmiť dvakrát. Prvýkrát - týždeň po výsadbe a druhýkrát - tri týždne po prvom kŕmení. Hnojivá by mali obsahovať draselné soli a dusičnan amónny. Po celú dobu rastu musíte tiež kŕmiť pôdne hnojivá z vtáčích trusov raz. Ďalšou podmienkou na získanie dobrej úrody listového zeleru je slnečné miesto..

pestovanie

Listový zeler sa bojí škodcov, ako sú slimáci, mrkvové mušky a slimáky. Na ochranu rastlín pred škodcami sa v obchodoch chovaných na určitom množstve vody predávajú špeciálne zmesi. Rastlina sa postrieka týmto roztokom a potom sa okamžite zaleje vodou tak, aby na listoch zeleru neboli žiadne stopy.

Odporúča sa venovať pozornosť stavu zelených rastlín. Ak zelerové listy zožltnú a začnú zaschnúť alebo kučerať, musíte ich skontrolovať na choroby, ako napríklad:

• hniloba;
• Vírusová mozaika;
• Čierna noha.

Aby sa zabránilo týmto chorobám, ktoré značne poškodzujú zeleň rastliny, je potrebné zeler starostlivo riediť. Takáto starostlivosť tiež zabezpečí šťavnatosť a vôňu listov..

Pri dodržaní týchto jednoduchých podmienok môže aj neskúsený záhradník získať bohatú úrodu nežných a zdravých zelených rastlín.

Zber zeleru listového

Listový zeler sa považuje za vysoko výnosnú poľnohospodársku plodinu. Zber zeleru koncom augusta. Nesmieme si nechať ujsť čas, keď lístie začína narastať. V zeleri, ktorého rast je vyšší ako 20 cm, stonky začínajú získavať horkú chuť. Listy sú rezané ostrým nožom. Potom sa môžu pridávať do rôznych jedál, ktoré sa používajú ako hlavné koreniny, pri varení pre ľudí s cukrovkou, mrazených atď..

Táto poľnohospodárska kultúra môže zvýšiť imunitu a chrániť pred mnohými chorobami. Bude rásť pri zabezpečení jej minimálnych životných podmienok. Znát techniku ​​výsadby a starostlivosti, každý amatérsky záhradník bude schopný získať veľkú úrodu listového zeleru.

video