Tinktúra z červených ríbezlí doma

Červený rybíz (lat. Ríbesiavabrum) je zdravé a chutné bobule, ktoré sa môžu jesť nielen čerstvé, ale aj ako džem, kompot alebo džem. Všetci milovníci alkoholických nápojov pripravovaných doma vysoko oceňujú tinktúru pripravenú na základe týchto bobúľ pre svoju nezvyčajnú chuť a neprekonateľnú arómu bobúľ. Domáca tinktúra z červeného rybízu na vodke je vynikajúcou alternatívou k zakúpenému alkoholu, ktorý okrem toho bude mať pri správnej príprave a rozumnom použití pozitívny liečebný účinok na organizmus..

Výhody a poškodenia tinktúry z červených ríbezlí

Už dlho je známe, že bobule Ríbesiavabrum sú skutočnou špajzou, ktorá obsahuje veľa zdravých vitamínov a minerálov..

Domáce alkohol pripravené na báze ríbezlí s pravidelným užívaním v primeraných množstvách pomôže nasýtiť telo užitočnými látkami a prispeje k správnemu fungovaniu tela ako celku.

Hlavné výhody tohto lieku pripraveného doma sú nasledujúce:

• vďaka vysokému obsahu pektínu v ríbezlích pomôže tento alkohol odstrániť z tela všetky škodlivé a toxické látky;
• jeho použitie sa stane ďalším garantom ochrany pred výskytom zápalových chorôb rôzneho pôvodu, porúch tráviaceho traktu;
• má schopnosť zastaviť rast zhubných nádorov;
• pravidelné používanie tohto nápoja prispieva k doplňovaniu takých prvkov, ako sú draslík železa, vitamíny A, B1 v tele;
• odstraňuje prebytočnú tekutinu z tela, ktorá v nej pretrváva, spôsobuje opuch a nepriaznivo ovplyvňuje vzhľad osoby ako celku;
• Ríbesiavabrum má choleretické vlastnosti;
• pozitívne ovplyvňuje činnosť celého obehového systému ako celku;
• má mierne preháňacie vlastnosti.

Spektrum pozitívnych účinkov alkoholu z Ríbesiavabrum na vodku pripravenú doma za predpokladu, že sa používa ako liek, je teda nezvyčajne široké..

Pri tom všetkom nezabudnite, že taká domáca tinktúra je alkohol, čo znamená, že jej používanie môže mať nevýhodu..

• Po prvé, pitie alkoholu by malo byť vždy primerané. Spravidla stačí v terapeutických dávkach spotrebovať 3 polievkové lyžice tejto látky denne. Ak tento podiel zvýšite, u človeka sa môže postupne vyvinúť závislosť od alkoholu.
• Po druhé, nemali by ste užívať domácu tinktúru ríbezlí na vodke ľuďom, ktorí majú závislosť od alkoholu, pretože to určite spôsobí, že budú mať tzv..
• Po tretie, taký nápoj je kontraindikovaný u ľudí, ktorí sú náchylní na alergické reakcie, najmä na samotné bobule. Užívanie nápoja pre nich nebude mať žiadne pozitívne následky, ale spôsobí len alergický útok so všetkými z toho vyplývajúcimi dôsledkami..

Ako vyrobiť domácu tinktúru z červených ríbezlí

Hlavnou zložkou domácej tinktúry Ríbesiavabrum vo vodke sú bobule. Preto, aby sa ukázalo, že nápoj má vysokú kvalitu, je potrebné najprv ich riadne pripraviť na proces prípravy..

Na výrobu domáceho alkoholu musíte brať čerstvé suroviny z bobúľ.

Na prípravu plodov na varenie musíte:

• starostlivo triediť úrodu a odstrániť z nej všetky vetvičky, listy, nezrelé a zhnité bobule;
• opláchnite pod tečúcou vodou;
• zbaviť ovocie prebytočnej tekutiny, a preto stojí za to dať ich na uterák v rovnomernej vrstve a chvíľu počkať.

Okrem ovocnej časti je potrebné sa vopred starať o alkoholovú zložku nápoja. Na tento účel používajte iba vysoko kvalitný alkohol zakúpený v obchode alebo domáci mesačný svit.

Okrem toho by ste si mali vopred pripraviť nádoby, do ktorých bude nápoj vylúhovaný. Na tieto účely sa najčastejšie používajú obyčajné sklenené poháre, ktoré sa musia vopred umyť a ak je to potrebné, musí sa vykonať sterilizačný proces..

Recepty na tinktúru z červených ríbezlí

Na vodke je veľa receptov na domácu tinktúru z červených ríbezlí. Takýto nápoj je možné pripraviť pomocou vodky, alkoholu, domáceho mesačného svitu, ginu, koňaku atď..

Tinktúra z červených ríbezlí na vodke

Jednoduchý recept na domácu tinktúru z červených ríbezlí na vodke.

Zložky nápoja:

• červený rybíz - 300 g;
• vodka - 500 g;
• granulovaný cukor - 150 g.

Ako variť:

• pripraviť bobule;
• posypeme ich cukrom a nalejeme komponenty údajov do uvedeného množstva vodky;
• nádobu pevne uzavrite budúcim nápojom, dobre pretrepte a nechajte ju 14 dní na tmavom mieste;
• každé 3 alebo 4 dni musíte postup zopakovať za stáleho miešania;
• po stanovenom počte dní sa musí tekutina filtrovať pomocou čistej gázy a potom plniť do fliaš.

Domáce nápoje pripravené na pitie..

Domáca tinktúra ríbezlí na vodke a vermúte

Súčasti zložiek:

• kvalitná vodka - 1 liter;
• granulovaný cukor - 10 g;
• vermút (suchý) - 250 g;
• červený rybíz - 500 g.

Postup varenia:

• nalejte pripravené bobule do predtým sterilizovanej nádoby a nalejte ich vermutom, dôkladne pretrepte nádobu;
• pridať k týmto dvom zložkám indikované množstvo vodky a cukru;
• nechajte všetko na tmavom mieste po dobu 14 dní.

Po takomto vystavení je domáci nápoj pripravený. Pred použitím nie je potrebné filtrovať..

Domáca tinktúra červeného a čierneho ríbezle na vodke

zloženie:

• bobule červeného a čierneho ríbezle - 350 g každého druhu;
• granulovaný cukor - 180 g;
• vodka - 1 l;
• čistá destilovaná voda - 2 l.

Pokyny krok za krokom:

• dajte pripravené bobule vo vrstvách do pohára, striedajte ich a posypte každým druhom ríbezlí, pevne zatvorte veko a bobule posuňte na tmavé miesto na 3 dni;
• po 3 dňoch naplňte obsah nádoby vodkou a po dobu 90 dní ju pošlite na chladné miesto;
• po 90 dňoch sa kvapalina prefiltruje pomocou gázy, zriedi sa uvedeným množstvom vody a fľaše.

Tinktúra z červených ríbezlí na alkohol

Príprava nápoja na alkohol zahŕňa použitie vysoko kvalitných overených alkoholických surovín. Na tento účel je lepšie získať vzhľad jedla. Podľa pevnosti by základňa mala byť 65 - 70%.

Klasický recept na domácu tinktúru z červených ríbezlí na alkohol

Na varenie budete potrebovať:

• červený rybíz - 700 g;
• destilovaná voda - 400 ml;
• cukor (lepšie sa používa hnedý) - 500 g;
• alkohol (obsah alkoholu najmenej 65 stupňov) - 1 l.

Ako variť:

• cukrový sirup varíme pomocou cukru a vody;
• nalejte ríbezle do sirupu;
• zohrejte pri miernom ohni všetky komponenty po dobu asi 5 minút;
• Po ochladení komponentov do nich nalejte alkohol, všetko aktívne premiešajte;
• nalejte tekutinu do pohára, pevne utesnite a pošlite na miesto neprístupné slnečnému žiareniu. Pretrepte raz za 3 dni.

Alkohol bude pripravený na použitie po 30 dňoch. Najprv sa musí filtrovať.

Domáca tinktúra z Ríbesiavabrum na alkohol pomocou kríkových listov

zloženie:

• bobuľové suroviny - jej množstvo je určené úplným naplnením 1 liter plechovky;
• kríkové listy červeného ríbezle - 10 ks;
• alkohol - 500 g;
• voda - 500 g;
• cukor - 500 g.

Príprava:

• nalejte premyté a triedené bobule do pohára, položte cukor na vrch, listy kríka a nalejte tieto ingrediencie alkoholom;
• tesne uzavretý obal musí zostať na tmavom mieste po dobu 90 dní. Alkohol je v priemere pripravený na použitie 45. deň. Predtým je potrebné všetko filtrovať.

Tinktúra z červených ríbezlí na mesačnom svite

Recept na tinktúru na mesačnom svite červeného ríbezle:

zloženie:

• bobuľové suroviny - 3,5 kg;
• kríky ríbezlí - 15 ks;
• mesačný svit - 5 l;
• cukor (najlepšie hnedý).

Varenie:

• dajte listy na spodok sklenenej nádoby, na vrchné bobule posypané cukrom;
• s takýmito vrstvami je potrebné naplniť plechovku 2/3;
• nádobu nechajte na tmavom mieste 72 hodín;
• nalejte komponenty mesačným svitom, všetko pretrepte;
• nádobu nechajte na tmavom mieste ďalších 60 dní. Obsah pretrepte približne 2-krát týždenne;
• pred použitím a fľašou ich niekoľkokrát pretiahnite.

kontraindikácie

Prakticky neexistujú kontraindikácie na pitie domáceho alkoholu z Ríbesiavabrum na vodke. Existuje iba niekoľko prípadov, ktoré jasne naznačujú, že takýto alkohol je kontraindikovaný:

• tehotenstva;
• vredy, gastritída, zvýšená kyslosť gastrointestinálneho traktu, ochorenie pečene - v dôsledku vysokého obsahu kyselín v produkte;
• hepatitída;
• zápal pankreasu;
• nízka koagulácia krvi.

Podmienky skladovania

Varený domáci alkohol z ríbezľových plodov na vodke sa môže skladovať najviac 3 roky. V tomto prípade je žiaduce, aby bol plnený do fliaš v tmavej farbe a skladovaný na chladných miestach neprístupných slnečnému žiareniu.

záver

Domáca tinktúra z červených ríbezlí na vodke je nápoj, ktorý má na ľudský organizmus pozitívny vplyv a je riadne a primerane používaný. Príprava nápoja nie je náročná, hlavnou vecou je udržiavať potrebné recepty a zásoby na čas a trpezlivosť..