Broskyňový strom
Broskyňový strom je rastlina rodiny Pink. Neexistujú spoľahlivé informácie o pôvode kultúry, ale Čína sa historicky považuje za rodisko broskýň. V tomto regióne sa toto ovocie pestuje v priemyselnom meradle. Broskyňový strom bol v stredných zemepisných šírkach Ruska aktívne distribuovaný až v polovici 20. storočia. Ruskí záhradníci so záujmom začali pestovať broskyňový sad, pretože stromy ľahko tolerujú jarné mrazy.
Obsah
Plody majú najväčšiu hodnotu. Obsahujú bohatý vitamínový a minerálny komplex, majú atraktívnu arómu a jemnú chuť. Broskyňové ovocie sa oceňuje nielen ako potravina, ale aj ako liek. Šťava zlepšuje kvalitu krvi, má priaznivý vplyv na tráviaci trakt, posilňuje imunitný systém. Broskyňový olej (vytlačenie) je vysoko cenený. Používa sa v čistej forme na tvár, vlasy a telo a ako účinná látka v kozmetike.
Charakteristiky rastlín
Broskyňa rastie vo forme stromu alebo kríka, vysoká 3-4 m. Koreňový systém je povrchný, listy v pôde nie viac ako pol metra. Kvôli tejto vlastnosti v suchu potrebuje rastlina časté zavlažovanie. Hlavné vetvy sa rozprestierajú od kmeňa v širokom uhle, takže sa vytvára objemová koruna.
Broskyňa nie je samoopelená rastlina, takže výsadba jednej plodiny na parcele je zbytočná. Na získanie úrody sú potrebné minimálne 2 kríky. Okrem toho sa pozoruje bohaté plodenie, keď kríky patria do rôznych odrôd. Aktívne obdobie plodenia trvá 20 rokov, počnúc 3 rokmi po výsadbe. Broskyňové kvety majú inú farbu: od svetloružovej po jasne červenú. Začnú kvitnúť skôr, ako sa listy objavia v 2. až 3. dekáde apríla..
Kvitnúce broskyne pri pohľade z diaľky sú veľmi podobné japonskej sakure. Po ukončení kvitnutia broskýň začína obdobie tvorby ovocia. Hmotnosť plodu je u všetkých odrôd približne rovnaká: od 0,15 kg do 0,2 kg. Šupka je pokrytá páperím. Farba vonkajšej a vnútornej strany sa líši v závislosti od odrody. Farba buničiny sa mení od svetlo žltej po nasýtenú oranžovú farbu. Šupka je rovnomerne zafarbená alebo s tmavšou (červenou) hlavňou. Vďaka jemnej textúre sa ukladá veľmi málo ovocia.
Druhy a odrody
Existuje 8 odrôd:
- Bežná broskyňa, ktorá má šupku pokrytú chĺpkami. Kosť sa dobre oddeľuje.
- Nektárinky. Má hladkú pokožku a kyslejšiu chuť..
- Peach Potanin. Nízka Bush má červenkasté drevo. Plody stromu nie sú jedlé, preto sa vyskytujú iba vo voľnej prírode.
- Obr broskyňa. Môžete ho rozoznať podľa tvaru plodu. Všetky ostatné druhy majú zaoblené plody, sploštené u tohto druhu..
- Peach of David. Nízky strom, ktorý sa pestuje výlučne na dekoratívne účely, pretože Davidova broskyňa rastie bez problémov a v suchých letách, je tiež veľmi odolný proti mrazu..
- Broskyňa Gasuan - divoký druh. Zároveň priťahuje veľa pozornosti, pretože broskyňové kvety veľmi efektívne. Miniatúrne biele a svetloružové kvetenstvo vytvára kvetinový oblak na šíriacej sa korune. Na základe tohto druhu vedci vyvíjajú nové odrody, pretože broskyňa Gasuan je nenáročná, odolná voči suchu, mrazu, chorobám a škodcom..
- Broskyňa sveta. Ďalší divoký druh, ktorý sa líši od ostatných v jeho pôsobivej veľkosti. Strom dosahuje výšky až 8 m. Rovnako ako všetky ostatné divé zveri, plody nie sú vhodné na konzumáciu..
- Broskyňa v tvare medu je trpasličí ker s valcovitou korunou. Vhodný na kultiváciu na mieste, pretože má dekoratívny vzhľad, pričom nie je plodný. Ovária sa tvoria priamo na trupe.
Hlavné odrody:
- Redheyven. Skoré zrenie, nie vytrvalé. Plody sa vyznačujú vysokou chuťou;
- Zamatová. Vhodný na pestovanie na juhu Ruska. Plody dozrievajú skoro, hustá dužina je spojená s kosťou;
- Greensboro. Raná odroda so zelenou šupkou. Odolné voči mrazu. Chuť ovocia je mierne kyslá..
- Harmónia. Odroda v polovici sezóny s veľkým ovocím - do 300 g. Produktivita a chuť sú vysoké.
- Bohun. V polovici sezóny. Vysoká odolnosť proti chorobám. Má veľké ovocie so sladkou chuťou..
Poľnohospodárska technológia
pristávacia
Výsadba sa môže v závislosti od regiónu uskutočniť na jeseň alebo na jar. Na jeseň je lepšie pestovať v južných oblastiach Ruska. Pre mierne podnebie je vhodnejšia jarná výsadba. Sadenice teda nebudú trpieť mrazom. Miesto pristátia by malo byť na kopci s dobrým osvetlením a ochranou pred prievanom. Okolo stromu musíte nechať 3 m voľného priestoru, pretože koruna nemá obmedzenia. Broskyňu nemôžete zasadiť po jahodách, melónoch, ďatelinách a nočných bieloch. Títo predchodcovia vyvolávajú vývoj chorôb.
Výsadbový otvor musí byť pripravený na jeseň, bez ohľadu na dátum výsadby. Rozmery jamy sú 70 x 70 x 70 cm, podpora je poháňaná v strede. Na dne jamy sa rozprestiera komplex hnojív: hnitý hnoj (5 kg), popol (0,2 kg), superfosfát a chlorid draselný (každý po 50 g)..
Sadenice sa odporúča kúpiť od dôveryhodného predajcu a pred nákupom skontrolovať. Korene by nemali mať zhnité a suché škvrny. Podiel broskyne by mal byť hladký. Kôra na vnútornej strane by mala mať zelený odtieň. Najlepšie je zvoliť ročnú stopku. Vybrané sadenice sa umiestnia do jamy tak, aby miesto očkovania bolo nad povrchom. Otvor je zakrytý povrchom zarovnaným s pôdou a opatrne rozdrvený. Potom nalejte 20 litrov vody a mulčovú rašelinu.
pozor! Mulčovač by nemal prísť do kontaktu s kmeňom, mal by byť rozptýlený a ponechať pár centimetrov kôre..
Pri výsadbe na jeseň po vyschnutí pôdy musíte okolo kmeňa uzemniť až 20 cm a zvinúť pytlovinu. Je potrebné na zahriatie.
starostlivosť
Osobitná pozornosť by sa mala venovať starostlivosti v prvých 3 rokoch po výsadbe. Najprv musíte zistiť, ako zaliať broskyňu. Na jar av lete sa strom polieva každé dva týždne. Je dôležité zabrániť stagnácii vody. Ak v regióne prší, zalievanie by malo byť menej časté. Polievanie broskyne v lete by malo byť obzvlášť dôkladné, pretože v období sucha nemá koreňový systém v skutočnosti nedostatok vlhkosti, nemôže ho kvôli svojej blízkosti k povrchu brať nezávisle od hlbokých vrstiev..
Počas vegetačného obdobia dvakrát musíte robiť vrchné dresingy. Prvým je, keď sa puky prebudia, ale krík zatiaľ kvitol. Ako hnojivá používajte komplex draslík-fosfor. Druhý vrchný dresing je v polovici leta s rovnakým zložením. V prípade ovocných stromov musíte pridať ešte jeden dresing. Vklad bude rozdelený nasledovne:
- Než strom začne kvitnúť;
- V čase rastu hmotnosti ovocia;
- Na jeseň po zbere úrody.
V treťom krmive sa zavádzajú zhnité organické látky (hnoj, kompost, podstielka).
Okrem toho broskyňa dobre reaguje na listovú vrchnú úpravu. Pred stromom by mal kvitnúť a po páde listov sa postrekuje Bordeauxovou tekutinou alebo iným roztokom obsahujúcim meď. Aby sa zlepšila chuť ovocia, strom sa zavlažuje kyselinou boritou v čase ovocnej sady.
prerezávanie
Už od druhého roku robia formovacie prerezávanie. Aby sa koruna rozhliadla, je rezaná v marci. Na kmeni sú všetky bočné výhonky odstránené na úroveň 0,5 m. To vytvára boom. Potom nechajte až 6 vetiev, ktoré tvoria kostru stromu. Všetko, čo zostane nad, sa musí odrezať. Po roku začnú vytvárať sekundárne pobočky. Výhonky rastúce vo vnútri sú odrezané, pretože zosilňujú korunu. Kostrové a sekundárne vetvy sa orežú na 0,6 m. Počas sezóny sa vytvoria rodiace výhonky. Musia sa riediť, pričom sa musí dodržať vzdialenosť 15 cm.
rozmnožovanie
Skúsení záhradníci môžu samostatne zasadiť strom. Prvá otázka, ktorá vyvstáva, je: na čo je broskyňa vysadená? Keďže výsadba broskyne na broskyni nie je veľká vec, v lete obyvatelia vyskúšajú experimenty s inými rastlinami. Populárnym spôsobom je štepenie broskýň na slivku. Nie všetky odrody sú vhodné pre postup. Najlepšie je pestovať maďarskú taliansku alebo Doneck na slivke. Výhodou tejto kombinácie je zvýšenie mrazovej odolnosti broskýň. Po 4 rokoch po očkovaní sa objavia prvé plody.
Hlavné dôvody, prečo broskyňa nekvitne:
- Nesprávne vybraná zásielka. Možno je rastlina príliš tmavá alebo preplnená. Typ pôdy nemusí byť vhodný. Broskyňa nemá rada rašeliniská a ílové pôdy.
- Veľmi blízko sú vysoké stromy, ktoré dodávajú príliš silný tieň.
- Nedostatok minerálneho hnojenia. Každý rok na jar musíte pridať dusík av lete draslík a fosfor. Organizácie potrebujú na jeseň rodiť stromy.
- Zlé prerezávanie. Nezabudnite odstrániť výhonky zahusťujúce korunu.
Choroby a škodcovia
Broskyňa je veľmi náchylná na choroby a škodcov.. Najnebezpečnejšie z nich:
- Kleasterosporióza je plesňová infekcia, ktorá postihuje celú suchozemskú časť. Ochorenie sa nazýva špinenie. Dôvodom je skutočnosť, že na listoch sa spočiatku vytvorili hnedé škvrny s červeným lemom. Ako sa vyvíja, škvrna vysychá a vytvára sa diera. Takéto listy spadnú. Pri zasiahnutí kôry sa vytvoria pozdĺžne červené škvrny. Keď dôjde k vysušeniu, dôjde k prasknutiu kôry a začne sa krvácanie z ďasien.
- Kučeravé často vedie k smrti stromu. Ak je jar studená a vlhká, vyskytuje sa choroba. Listy na spodnej strane sú pokryté plakom a na vrchných - červených hľúzach. Napadnuté listy spadnú a odhalia vetvu. Pri hromadnej infekcii sa strom prestáva vyvíjať, preto zomiera.
- V horúcej sezóne sa objavuje múčnatka. Prvé príznaky je možné pozorovať začiatkom mája, vrchol vývoja nastáva v júli. Ochorenie sa prejavuje vo forme zapletených výhonkov a listov s hustou vrstvou. Infikované oblasti sa nevyvíjajú a neumierajú.
- Monilióza je nebezpečná, pretože je nákazlivá. Zdravý strom ovplyvňuje chorý sused. Pri tejto chorobe sú konáre suché a plody hnijú.
- Štiepkovacie mory sú malé motýle, ktoré ležia na broskyni. Je to larva, ktorá poškodzuje jedením vetiev a kostí vo vnútri ovocia.
- Vošky okrem priameho poškodenia (vysáva šťavu), oslabujú imunitnú obranu stromu a sú nositeľmi plesňových a vírusových infekcií.
- Štítok stupnice ničí listy, ovocie a konáre. Iba za jeden deň je broskyňa pokrytá červenými škvrnami. Pri hromadnom množení sa strom vyvíja omnoho pomalšie, plody sú menšie.
Kontrolné opatrenia:
- Antimykotická liečba by sa mala vykonať s Meteor pred začatím pučania. Nasledujúce rozstrekovanie by sa malo uskutočniť pred rozkvetom s liekom Chorus. Okrem toho je potrebné vykonať sanitárne prerezávanie a odstrániť všetky infikované a suché vetvy. Miesto rezu je ošetrené síranom meďnatým a utesnené záhradnou var. Po zbere sa strom opäť postrieka Horusom. Keď listy spadnú, musia sa z územia odstrániť a spáliť..
- Aby ste zabili hmyz, musíte vykonať insekticídne ošetrenie. Frekvencia spracovania je 1krát za 2 týždne. Posledný postrek by sa mal vykonať 20 dní pred zberom. Efektívni škodcovia - Karbofos, Actellik, Inta-Vir.
Ak chcete pestovať broskyňu v strednom Rusku, musíte vyvinúť veľké úsilie. Táto rastlina si vyžaduje starostlivú pozornosť. Ale ak budete postupovať podľa všetkých odporúčaní opatrne, broskyňa vás poteší chutnou a bohatou úrodou po mnoho rokov..