Odrody zeleru a jeho odrody

Zeler je zastúpený tromi typmi: koreň, stopka a list. Pestuje sa pre zeleninu, šťavnaté stopky alebo kvôli mäsitým koreňovým plodinám. Výsledný produkt sa používa ako samostatný produkt, ako prísada do misiek, spracovaný. Každý druh má veľa odrôd, ktoré sú opísané v článku..

koreň

Táto odroda zeleru sa pestuje nie pre „vrcholy“, ale pre „korene“. Zaokrúhlená koreňová plodina, šťavnatá a mohutná, váži 300 - 500 g. Existujú exempláre s hmotnosťou 1 kg. Jedlé sú aj listy koreňových odrôd zeleru. Koreňové plodiny sa varia, vyprážajú a pridávajú do šalátov - jedná sa o veľmi hodnotný vitamínový produkt.

Pražský obr

Veľkoplodé stredne skoré a vysoko výnosné. Jeho plody vážia 0,5 - 0,7 kg. Tvar je trochu sploštený, ako vodnica. Buničina je šťavnatá, voňavá, biela, zeler miluje lákať jej nežnosť a príjemná chuť. "Obrie" dozrieva do 130 dní (ďalej je to interval medzi výskytom prvých výhonkov až do okamihu, keď sú pripravené na strihanie / vytiahnutie)..

Pestovanie - sadenice. Výsadba sadeníc - vo veku 70 dní. Vylodenie je v druhej polovici mája. Výsadbová schéma - 35 x 40 cm, čistenie sa začína pri prvom mraze. Produktivita - 1,5 - 3 kg / m2. m) Na dosiahnutie vysokých výnosov sa na jeseň používajú organické hnojivá.

Zeler je prírodné antibiotikum. Obsahuje jedinečné polysacharidy so silným protizápalovým účinkom. Ľudia, ktorí jedia zeler zriedka, majú prechladnutie a infekcie.

Prezident

V polovici sezóny. Má silnú, zvislú zásuvku. Pestovateľská sezóna je 140 - 160 dní. Výška - do 40 cm Vrcholy - tmavo zelená. Čapíky sú svetlozelenej farby. Veľkosť koreňových plodín je stredná / veľká. Sú zaoblené, s bielym mäsom, s hmotnosťou 0,3 - 0,5 kg. Ľahko sa čistia a čistia. Vhodný na dlhodobé skladovanie. Bočné korene sa koncentrujú v spodnej časti koreňovej plodiny.

Odroda sa odporúča na pestovanie na osobných pozemkoch aj na farmách. Počas vegetačného obdobia sa pravidelne uvoľňujú, napájajú a 2-3 krát kŕmia komplexnými hnojivami. Pestujte sadenice. Výsev semien - vo februári. Výsadba sadeníc je 25 x 35 cm, zber z 1 štvorca. m - 3-3,4 kg. Odroda je odolná voči chorobám.

diamant

V polovici sezóny. Vyzrieva asi 145 dní. Plus - veľkoplodé. Guľovité, mäsité „okrúhlice“ vážia do 1,5 kg. Povrch je hladký, biely. Listy sú tmavo zelené, výška je stredná. Koreňové plodiny sa konzumujú bez úpravy aj po úprave. Je dokonale uložený v suterénoch - udržiavacia kvalita je dobrá..

Na plod je málo postranných procesov. Odroda je odolná voči streľbe, prepravovaná bez problémov. Výnimočná vôňa. S 1 sq. Odoberie sa 2,3 až 4,9 kg. Pestuje sa hlavne sadenicami. Výsev a výsadba - štandard.

Ivan Tsarevich

V polovici sezóny. Zreje za 150 - 160 dní. Všetky časti rastliny sa používajú na výrobu potravín. Konzumujú sa čerstvé, varené, dusené, listy sa pridávajú do nakladaných prípravkov. Koreňové plodiny sú okrúhle, veľké, sivobiele, s nízkou lokalizáciou koreňov as bielym mäsom. Hmotnosť plodu je 0,2 - 0,3 kg. Maximálne - 0,8 kg.

"Vodnice" sú slabo ponorené do pôdy, ľahko sa vytiahnu. Skladovateľnosť a prenosnosť sú dobré. Úroda z 1 štvorca. m - 3-3,5 kg. Sadenice sa vysádzajú koncom mája podľa vzoru 35x40 cm.

Esaul

V polovici sezóny. Doba zrenia je 150 - 160 dní. Koreňové plodiny sú zaoblené, hladké a predĺžené. Bočné procesy sú lokalizované nízke. Hmotnosť - 0,25-0,3 kg. Maximálne množstvo je 0,9 kg. Šedobiele koreňové plodiny nie sú hlboko pochované v pôde - dajú sa ľahko vytiahnuť.

Dobrá udržiavacia kvalita a prenosnosť. Koreňové plodiny s 1 štvorcom. m - 3-3,5 kg. Semená sa vysievajú na sadenice vo februári a začiatkom marca. Sadenice sa vysádzajú v máji. Vzor pristátia - 35x40 cm.

kaskáda

Odroda v polovici sezóny s vysokou výnosnosťou. Zrieva za 185 dní. Bočné procesy sa nachádzajú na dne ovocia - ľahko sa čistia. Sférická koreňová zelenina s bielou dužinou, na ktorej sú žlté škvrny. Hmotnosť - do 0,5 kg. Vysoká obchodná kvalita. Listová ružica je stredne ťažká, mierne sa šíri. Listy sú veľké, zelené a polozelené..

Úroda z 1 štvorca. m - 3 až 5 kg. Listy pokrývajúce koreňové plodiny ich chránia pred mrazom. Metóda pristátia je široká. Výsev podľa schémy 30x20 cm. Výsev - čas. Dobrá prepraviteľnosť. V priereze nie sú žiadne medzery. Štandardná starostlivosť - zalievanie, obliekanie a uvoľnenie. Odroda je rezistentná na všetky druhy chorôb, najmä na cercosporózu..

jablko

Stupeň skorého zrenia. Obdobie od sadeníc do dozrievania je 140 - 150 dní. Ružica strednej veľkosti, poloprestierajúca sa, z tmavo zelených listov. Stopky sú zelenkavo-fialové. „Vodnice“ sú sivé, zaoblené, mierne sploštené, s priemerom 4 - 8 cm. Dužina je biela. Hmotnosť celej rastliny je 0,2 - 0,5 kg. Hmotnosť samotnej koreňovej plodiny bez vrcholov - 0, 15 - 0,2 kg. Listy majú silný zápach.

Je dobre prepravovaný. Výťažok rastliny je 3,7 - 5,7 kg / m2. m, koreňové plodiny - 2,3-4,7 kg / m2. m) Bezchybný udržanie kvality a odolnosti voči chorobám. Odporúča sa na spotrebu v čerstvom a sušenom stave. Výsev osiva podľa schémy: 25 × 10 cm.

Root Gribovsky

Najstaršia domáca odroda. Stredne skoré dozrievanie. Od sadeníc po dozrievanie - 120 - 150 dní. Zásuvka je nízka - 45 cm, s tmavozelenými listami. Koreňové plodiny sú okrúhle, s hmotnosťou 0,07 až 0,15 kg. S bielym voňavým mäsom. Minimálne laterálne korene - ocení sa v koreňových stupňoch.

Plus - relatívna nenáročnosť, a čo je najdôležitejšie, „Gribovsky“ sa stabilne zberá. Výsev - na konci februára. Výsadba sadeníc - máj. Schéma - 30 x 60 cm Zber - od augusta do septembra. S 1 sq. m môže vytiahnuť až 3 kg sivých "vodnice". Odroda je odolná voči rozkvetu v prvom roku života..

Albin

Celoročná odroda českých chovateľov, dozrievanie 160 až 170 dní. Rastlina s polopriamou ružicou, jej výška je 35 cm, listy sú zelené. Stonky bez antokyanov, okrúhlice, okrúhle, so zapáchajúcou snehovobielou dužinou. Po varení si zachováva farbu. Priemer - 12 - 13 cm Listy sú vhodné na použitie ako zelené. Málo postranných procesov. Horná časť ovocia je zelenkavá, dužina je biela. Hmotnosť vodnice je 0,4 - 0,6 kg.

Produktivita je vysoká - až 6,5 kg na 1 km štvorcový. m) Spôsob pestovania - sadenice. Výsev koncom februára - začiatkom marca. Sadenice sa vysádzajú v polovici mája. Zberá sa od polovice septembra.

Silný muž

Odroda stredného dozrievania s dobou zrenia 140 - 150 dní. Priemer okrúhlych koreňových plodín je 8 až 12 cm, hmotnosť - až 0,4 kg. Farba vodnice je žltá. Chutné, šťavnaté, zapáchajúce mäso. Dužina má farbu slonoviny. Používajte čerstvé, sušené a mrazené konzervy, pripravujte rôzne jedlá.

Semená sa vysievajú na sadenie koncom februára. Výsadba sadeníc - koniec mája. Schéma - 20x40 cm. Zber sa začína koncom septembra. Bočné procesy sa koncentrujú v spodnej časti koreňovej plodiny. S 1 sq. m zbierať až 3-4 kg koreňových plodín.

Egor

Zrenie stredne dozrievajúce dozrievanie za 170 - 180 dní. Rastlina s napoly zdvihnutou ružicou. "Vodnice" sú zaoblené, v hornej časti predĺžené. Plody sú sivé a trochu zelené. Na snehobielej dužine - svetlo žlté škvrny. Bočné korene sú lokalizované na konci okrúhlice. Plody vážia 0,2 - 0,6 kg. V koreňovej plodine nie sú žiadne medzery. Dĺžka ovocia - 5-10 cm, vynikajúca chutnosť.

Koreňové plodiny sa ľahko vytiahnu z pôdy. Pestovanie sadeníc. Výsadba - 40 x 20 cm, zber z 1 štvorca. m - 3-3,5 kg. Na jeseň sa musia používať organické hnojivá. Dobrá prepraviteľnosť. Úroda - pred mrazom, ak sprísníte čas, koreňové plodiny neklamú dobre.

maxima

Odroda neskorého dozrievania. Doba zrenia je 120 - 140 dní. Koreňové plodiny sú béžovo-biele, okrúhle, s krémovo bielou voňavou dužinou. Jedia čerstvé, konzervované, skladované. Listy sú tmavo zelené. Priemer koreňových plodín je 6 až 8 cm, hmotnosť 0,1 až 0,2 kg. Dobrý vkus.

Pestovanie sadeníc. Vzor pristátia - 50x40 cm, odolnosť voči streleckému zaťaženiu. Úroveň udržania kvality vám umožňuje vytvárať dlhodobé rezervy. Zber - 3,8 kg / m2. m.

Yudinka

Od stredne skorých odrôd. Zrenie nastáva za 130 - 160 dní. Rastlina s vzpriamenou ružicou, s dĺžkou listov - do 30 cm. Plody sú sivobiele, okrúhle, s mierne hľúzovitým povrchom. Priemer - 10-11 cm Polovica zakopaná do pôdy, ľahko vytiahnutá. Hmotnosť - 0,2 - 0,6 kg. Buničina je voňavá, biela. Listy sú tmavo zelené. Vysoká aromaticita.

Pestovanie - sadenice. Produktivita od 1 sq. m - 3-3,2 kg. Produktivita s listami - do 7 kg na 1 km štvorcový. m) Čistenie sa vykonáva pred zasiahnutím prvých mrazov. Prístrešok je dokonalý - „vodnice“ položené v suteréne ležia bezpečne až do neskorej jari. "Trifle" sa v zime používa na nútenie zelene.

Ruská veľkosť

Odroda s vysokou výnosnosťou v polovici sezóny. Doba zrenia je 150 - 170 dní. Veľmi veľké koreňové plodiny - do 2,5 kg. Gurmáni chutia ako orechy v šťavnatej dužine. Dobrá ako sebestačný produkt, používaný ako korenie, v konzervách.

Sadenice vo veku 60 - 70 dní sa vysádzajú na otvorenom priestranstve. Vyžaduje pravidelné napájanie. Počas sezóny kŕmia trikrát komplexnými hnojivami. Výsadbová schéma: 30 x 40 cm. Pestuje sa na otvorenej / uzavretej pôde. Upratovanie - v septembri až októbri.

Casanova

Odroda stredného dozrievania, dozrievania za 170 dní. Rastlina s napoly zdvihnutou silnou ružicou. Koreňové plodiny sú okrúhle, veľké, biele, hladké, so žltkastým nádychom. Hmotnosť koreňových plodín je až 0,4 kg. Nízka lokalizácia laterálnych koreňových procesov.

Pestovanie sadeníc a priame siatie do pôdy. Sadenice sa vysádzajú 70 až 80 dní po vysiatí. Čistenie - pred mrazom. Produktivita - 3,5 kg na 1 km štvorcový. m.

pedicellate

Tieto odrody zeleru sa pestujú na mäsité a šťavnaté stopky. Konzumujú sa čerstvé, varené a spracované všetkými známymi metódami..

malachit

Odroda stredne skorá. Technickú zrelosť dosahuje 80 až 90 dní. Výška rastliny je 0,4 m. Listy sú nasýtené zelenou farbou a stopky sú svetlozelenej farby. „Malachit“ sa vyznačuje hustými a mäsitými stopkami. Rastlina váži 0,7 až 1,2 kg. Dobrý vkus a príjemná pikantná vôňa. Listy a stopky sa konzumujú čerstvé, sušené, mrazené.

Odolnosť proti chladu. Mínus 5 ° C - teplota bezpečná pre Malachit. Požiadavka na starostlivosť a zloženie pôdy. Vyžaduje pravidelné napájanie. Pri pestovaní sadeníc sa semená vysievajú koncom februára. Sadenice sa vysádzajú, keď dosiahnu výšku 12 - 15 cm a majú 3 - 5 listov. Vzor pristátia - 60x20 cm. Od 1 štvorca. m dostane až 4 kg zelene - listy a stopky.

Na zistenie čerstvosti zeleru stopky stopky je stopka zlomená - ak počujete krízu, výrobky sú čerstvé.

zlato

Zber odrody strednej zrelosti s dobrou chuťou a silným zápachom. Vegetácia - 160 - 170 dní. Hmotnosť rastliny - 0,8 kg. Stonky sú zlatozelené. Na šaláty a varenie. Čapíky zostávajú čerstvé po dlhú dobu, môžete zmraziť.

Táto známka je samobieliaca. Produktivita - 5 kg / sq. m. Ak sú stopky biele a chutné, rastlina bola v druhej polovici leta bahenná. Výsadba - 60x30 cm. Výsev na konci februára a začiatkom marca. Výsadba sadeníc - v prvej polovici mája. V nechránenej pôde zasiatej v druhej polovici jari.

pascal

Od polovice sezóny. Vyžaduje bielenie. Zreje za 100 dní. Produktivita - do 4 kg / m2. m) Hmotnosť rastliny - do 0,5 kg. Stopky sú tmavo zelené, ich dĺžka je 20 - 22 cm. Konzumujte čerstvé, konzervované, pridajte ako korenie do rôznych pokrmov..

Semená sa sadia v polovici marca a začiatkom apríla. Výsadba sadeníc do zeme - do konca mája, kedy bude mať rastlina 5-6 listov. Výsadbová schéma - 35 x 40 cm. Na jeden meter štvorcový sa pestuje 3 až 5 kg zelene. Na zlepšenie kvality stopiek sa bielia 2 týždne pred zberom, posunutím a zabalením do papierového listu..

triumf

Od stredne neskorých odrôd. Vhodný na kultiváciu v nechránenej pôde. Až do výšky 0,65 m. Dĺžka listov - 30 cm. Čapíky sú smaragdovo zelené, šťavnaté, mäsité, s jemnou vôňou..

Dosahuje technickú vyspelosť za 130 dní. Produktivita - 4 kg / sq. m. stopky sa používajú na šaláty, polievky, ktoré sa pridávajú do rôznych jedál.

tango

Odroda je plodná od polovice sezóny. Pestovateľská sezóna je 170 dní. Stopky sú dlhé - do 50 cm Farba: modro-zelená, bez hrubej vláknitosti. Rastlina váži až 1 kg. Odroda je vysoko aromatická, zachováva si svoju prezentáciu po dlhú dobu, má dužinu výbornú chuť, je jemná a šťavnatá.

Vyžaduje zálievku, uvoľnenie a vrchnú úpravu. Produktivita 2-4 kg / sq. m) vysadené širokou riadkovou metódou. Rozstup riadkov - 45 - 50 cm. Hĺbka semien - 0,5 cm. Odolné voči nízkym teplotám.

Anita

Rôzne talianske šľachtenie. Veľmi chutné. Rastlina so zvislou ružicou, jej výška je 60 - 65 cm. Škvrny sú zelené, veľmi šťavnaté a chrumkavé, s vynikajúcou vôňou, nie vláknité. S 1 sq. m ľahko vytiahnuť až 3-4 kg stopky.

Obdobie pestovania od sadeníc po technické dozrievanie je 90 dní. Používa sa ako korenie jedál, jesť čerstvé a konzervované. Zachováva prezentáciu po dlhú dobu. Výška puzdra je 30 - 60 cm, vysoká odolnosť voči mrazu. Pestovanie - sadenice a sadenice.

Zeler je superfood na chudnutie. Obsahuje špeciálne vlákno v 100 g - iba 16 kcal. A čo je najdôležitejšie, pri trávení zeleru telo trávi mnohokrát viac energie, ako dostáva.

atlas

Od polovice sezóny. Pripravené na spotrebu za 160 dní. Hrdlo je rovné, má priemer 45 cm, výšku 40 cm, listy sú stredne veľké, zelené, lesklé. Stopky sú stredne veľké, zelené, s mierne rebrovaným povrchom. Hmotnosť stopiek z jednej rastliny je 0,3 - 0,4 kg.

Pestovanie - sadenice. Vyžaduje sa bielenie - na zlepšenie chuti stopiek. Po dobu dvoch týždňov sa stopky balia do papiera. Produktivita od 1 sq. m - 2,8 až 3,3 kg. Výsadbový vzor 35 x 40 cm Odroda reaguje na vrchný dresing - humus, hnoj, popol, komplexné hnojivá. Cvičí sa mulčovanie s humusom. Vykládky uvoľnené, napojené.

Pánska zdatnosť

Stupeň skorého zrenia. Zrenie - 150 - 165 dní. Zásuvka je pevná, zvislá. Listy sú stredne veľké, zelené, lesklé. Hmotnosť rastliny je 0,75 - 0,8 cm, stopky sú silné, mäsité, svetlo zelené a voňavé. Hmotnosť stopiek je až 0,65 g. Dĺžka rastliny je 55 cm. Konzumujú sa čerstvé, nakladané, konzervované, pridané do šalátov..

Výsadba sadeníc: 20 x 50 cm, produktivita od 1 štvorca. m - 3,3 - 3,8 kg. Pestuje sa na otvorenom priestranstve. Dobrá prezentácia a vysoká chuť.

list

Tieto odrody nemajú masívne koreňové plodiny ani silné stopky. Ich hodnota je v listoch vonných vitamínov nasýtených prchavými olejmi. Listy sú neustále aktualizované - od jari do jesene. Prečítajte si viac o zeleri. tu.

Kartuli

V polovici sezóny gruzínska odroda. Stredne listová ružica, napoly roztiahnutá. Farba listov je tmavo zelená. Listy so silnou korenistou arómou. Doba zrenia je 60 - 70 dní. Spotrebujte čerstvý a recyklujte. Sušte listy na tienistých miestach - aby sa éterické oleje na slnku neodparili. Čerstvé listy sa môžu uchovávať aj v mrazničke..

Štandardná starostlivosť - uvoľnenie, zalievanie a obliekanie. Úroda - 3 kg / sq. m) vysoká odolnosť voči chorobám a streľbe. Výsev do pôdy v mesiaci máj. Hĺbka zalievania je až 1,5 cm. Používa sa široko-riadny spôsob výsadby - ponecháva sa medzera 60 cm. Rozdiel medzi rastlinami je 10 - 15 cm. Zber v polovici júla, keď listy hromadne dozrievajú. Po 30 dňoch reže znovu. V poslednom čase sa listy rezajú v polovici októbra.

veselí

Z kategórie strednej sezóny. Olistenie má intenzívnu korenistú arómu. Od vzniku až po ťažbu uplynie 70 dní. Rastlina má silnú ružicu so silne členenými hladkými listami. Počas leta sa rezanie vykonáva niekoľkokrát. Univerzálne listy - jesť čerstvé a spracované, sušené, mrazené.

Odroda je odolná voči suchu a chladu. Produktivita - 2,4 kg / sq. m. Jedna rastlina váži približne 0,2 - 0,3 kg. Semená sadeníc sa vysievajú v marci, v druhej polovici. Semená sa prehĺbia o 0,3 - 0,5 cm. Sadenice sa vysadia - 40 x 50 cm. Potrebuje veľkorysé zalievanie. Počas sezóny sa rastlina podáva 3-4 krát.

Zahar

Z polovice sezóny skupina odrôd. Lístie je pripravené 90 dní od vzniku výhonkov. Vývod s polotovarom. Líši sa v úzkych stopkách, ich dĺžka je priemerná. Vynikajúca chuť a vysoká aromaticita. Rezané listy rýchlo rastú. Používajte čerstvé, konzervované, používané pri varení.

Vysoká produktivita - 2,4 kg / sq. m) Pestuje sa výsevom do zeme. Semená sa zakopajú o 0,5 cm, vysejú sa podľa vzoru: 25 × 10 cm. 30 dní po objavení prvých listov sa výsadba "ochutí" soľou - 2 až 3 g na 1 štvorcový. m.

jemný

Z kategórie odrody v polovici sezóny. Má vysoký výnos. Vegetácia - 100 dní. Veľa postranných výhonkov. Listy sú tmavo zelené, mierne lesklé, dĺžka je stredná. Vysoká aromaticita. Používajte čerstvé a sušené..

Produktivita "výberového konania" je 3,2 - 3,5 kg / m2. m. Odlišuje sa v zrýchlenom raste zelene po každej úrode. Výsev - priamo do nechránenej pôdy. Nevyhnutným opatrením je včasné riedenie výsadby. Maximálna hĺbka semien - 0,5 cm. Výsevná schéma - 25x10 cm.

samuraj

Odroda strednej sezóny s vysokou odolnosťou proti chladu. Od klíčenia po rezanie trvá asi 80 dní. Výška odtoku je až 65 cm, jedna rastlina váži 0,65 kg. Listy majú pikantnú vôňu a dobrú chuť. Jedzte čerstvé a sušené.

Z jedného štvorcového metra sa odstráni 3,8 až 4,0 kg / m2. m) Semená sa vysievajú na sadeniec, prehlbujú sa o 1 cm. Sadenice trikrát sa pestujú vo fáze 2-3 reálnych listov. Plodina sa nareže niekoľkokrát za sezónu, vždy pri hnojení rastlín. Ak zasiate semená koncom októbra, je k dispozícii super skorá zeleň.

plachta

Od polovice sezóny. Pripravené na 80 dní. Listy sú zelené, stredne lesklé. Stopky sú dlhé, duté, mierne zaoblené, so slabým reliéfom žíl. Dobrá chuť a aróma. Používajte čerstvé a sušené..

Výťažok zelenín je 3,3 - 4,9 kg. Odolnosť voči rozkvetu. Pestovanie - sadenice a priame siatie do zeme. Výsevný režim pri pestovaní na otvorenom priestranstve je 25 x 10 cm a zelenina si zachováva svoju prezentáciu po dlhú dobu.

Náročný starostlivosť o zeler je viac ako vyvážená vysokými výnosmi. Vysadením tejto plodiny na osobnom pozemku obohatíte svoj stôl cennou vitamínovou zeleninou. Pestovanie zeleru sa môže stať aj ziskovým podnikom - jeho poľnohospodárska technológia je jednoduchá a cenovo dostupná aj pre začínajúcich poľnohospodárov a záhradníkov..