Čierne ríbezle

Názov odrody čiernych ríbezlí
Cukor alebo obyčajný zázrak
výber
Novosibirsk, XX. Storočie.
Veľkosť bobúľ, chuť
veľký, sladký, s miernou kyslosťou
Hmotnosť bobúľ
do 5 g
produktivita
vysoká, 10-12 kg z 1 kríka
Odolnosť proti mrazu
vysoký
Odolnosť voči chorobám a škodcom
vysoký

Dobre zavedená čierna odroda ríbezle Cukor môže poskytnúť veľkorysý prísun bobúľ. Z toho bude možné pripraviť veľké množstvo plechoviek džem, zmraziť, prevariť šťavu, použiť na liečbu.

Opis odrody čiernych ríbezlí Cukor

Bush čierne ríbezle cukor tiež známy ako obyčajný zázrak. Kríky priťahujú svojím dekoratívnym účinkom vďaka šíreniu výhonkov, krásnemu zeleniu a rozptylu ťažkých strapcov lesklých lahodných dezertných bobúľ. Kultúra sibírskeho ríbezle Bežný zázrak sa vysadzuje nielen pre úrodu, ale aj ako prvok dekorácie krajinného dizajnu.

Vieš?? Listy čiernych ríbezlí sa používajú ako aromatické látky pri výrobe čaju a vodky v Rusku.

História výberu

Na konci XX storočia bola táto odroda chovaná na kultiváciu v drsných podmienkach na Sibíri. v Novosibirsku. Potom sa bezpečne rozšírila po celom Rusku a ďalších krajinách, pričom sa podľa opisu záhradníkov etablovala ako mrazuvzdorná veľkoplodá odroda s vynikajúcou chuťou..

Vzhľad, vlastnosti bobúľ, čas zrenia, výnos

Strednodobá rozmanitosť zrenia. Cukrový ker má pomerne vysoké vzpriamené výhonky (do 2 m), ktoré nevyžadujú podporu. Na šťavnatom liste sa objavujú výrazné žily. Pri kvitnutí sa pozoruje malá veľkosť jemného žltého odtieňa kvetu.

Bobule na ovocných kefkách sú asi 10 ks., Všetky sú stredne veľké až veľké. Hmotnosť bobúľ je až 5 g. Pokožka je hustá, lesklá so stabilným pohárom na vrchu.

Chuť šťavnatých bobúľ na vysokej úrovni: 9,5 z 10 bodov. Produktivita do 12 kg bobúľ z kríka. Odroda sa nebojí zníženia teploty na -45 ° C. Nevyžaduje časté napájanie. Škodcovia napadajú veľmi zriedka. Odolné voči chorobám.

Pri konzumácii čerstvého čierneho ríbezľa dostane človek vitamíny B: B5, B6, B1, veľké množstvo vitamínu A a C. Bobule čiernych ríbezlí sú tiež bohaté na minerály vrátane fosforu (P), sodíka (Na), horčíka (Mg). ako aj vápnik (Ca) a draslík (K). Kultúra čiernych ríbezlí obsahuje kyselinu fosforečnú a triesloviny, ktoré sú tiež zdravé fytonutrienty a antioxidanty. Vitamín C v 100 g čerstvého ovocia natoľko, že je schopný zabezpečiť viac ako 300% odporúčaného denného príjmu tohto vitamínu.

Vieš?? Olej získaný zo semien čiernych ríbezlí sa používa v kozmetickom priemysle. Najčastejšie sa používa pri výrobe výrobkov na starostlivosť o pleť.

Výhody a nevýhody Cukor

  • Recenzie záhradníci hovoria o mnohých pozitívnych kvalitách tejto kultúry. Z nich sú:
  • vysoká odolnosť proti mrazu;
  • veľkoplodých;
  • tolerancia sucha;
  • trvanie plodnosti až 15 rokov;
  • vysoká odolnosť proti chorobám;
  • vynikajúca chuť ovocia;
  • nízka údržba
  • ozdobné kríky;
  • vysoká odolnosť voči chorobám a parazitom;
  • prepraviteľnosť.
  • Odroda cukru má len veľmi málo nevýhod. Niektoré z nich možno len ťažko nazvať nevýhodami, skôr znakmi v starostlivosti. Tieto zahŕňajú:
  • povinné omladenie kríkov;
  • praskanie ovocia v prípade neskorého zberu;
  • potreba krížového opelenia.

Poľnohospodárska technológia

Poľnohospodárske činnosti sú dôležité pre pestovanie akejkoľvek plodiny. Musíte si vybrať perfektné miesto na rast, dodržiavať algoritmus načasovania a výsadby. Je dôležité zalievať rastlinu včas, mulčovať pôdu, vykonávať odrezky proti starnutiu.

Je dôležité! Ak ríbezľové kríky odmietajú rásť, rastline chýba organická hmota. Ak ich pridáte, tento problém sa vyrieši sám.

Výber sedadla a pristátie

Pri výbere miesta na pestovanie by ste sa mali vyhnúť „vreckám“ a dutinám náchylným na neskoré jarné mrazy, ktoré by mohli rastlín poškodiť..

Kríky potrebujú veľa slnka (možný je tieň z mladých stromov). ak Bush čierne ríbezle budú v menej sľubných podmienkach, bude stále poskytovať dobré výsledky úrody. Hlavná vec je, že rastlina prijíma ranné slnko a denný tieň.

Keďže odroda bola chovaná pre drsné zimy a ťažké klimatické podmienky, je vhodná akákoľvek pôda. Samozrejme, ak je pôda úrodná, prinesie pozitívny výsledok iba pri pestovaní. Mokrade a blízkosť podzemných vôd nie sú pre túto rastlinu vhodné. Je vhodné vyhnúť sa piesočnatej pôde, pretože príliš rýchlo vysychajú. Rastlina nereaguje dobre na alkalickú alebo slanú pôdu. Kyslosť je výhodná od 6 do 6,5. Zlepšenie kvality kyslej pôdy prispeje k zavedeniu 0,3 - 0,5 kg vápna na 1 m² počas prípravy jamy na výsadbu..

Je lepšie pestovať čierne ríbezle s otvoreným koreňovým systémom začiatkom jesene (september - október), rastliny v kontajneroch je možné vysádzať kedykoľvek v priebehu roka, ak nie je pôda príliš vlhká. Niekoľko kríkov (výhodne rôznych odrôd) sa vysadí vo vzdialenosti 1,5 až 1,8 m od seba.

Je dôležité! Odroda čiernych ríbezlí sa pestuje vedľa iných odrôd, aby sa dosiahol lepší výnos, pretože vyžaduje krížové opelenie.
Pred výsadbou sadenice čiernych ríbezlí Cukor nasiaknutý niekoľko hodín do vedra s vodou.

výsadba:

  1. Z grafu odstráňte viacročné buriny.
  2. Pred výsadbou vykopte dieru 50 x 50 cm niekoľko týždňov. Najčastejšie sa vysádzajú dvojročné sadenice. U starších vzoriek sú otvory vykopané 60 × 60 alebo 70 × 70 cm. Hlavným referenčným bodom pre hĺbku a šírku otvoru sú parametre zarasteného koreňového systému. Pri výsadbe rastlín musia byť korene dobre rozložené. Rastliny v nádobe sú zasadené do otvoru 2 krát väčšieho ako je obvod nádoby. Prehĺbte sa o niečo viac, ako vyrastalo v nádobe.
  3. Musí sa požadovať drenážna vrstva. Používajte štrk, drvený kameň zmiešaný s pieskom, štiepanú tehlu alebo dlaždicu.

  4. Pridajte zhnitý hnoj, kompost ako hnojivo (celkom 10 kg na 1 m²), 2 lyžice. l. granulovaný dvojitý superfosfát. Všetky pridané hnojivá zvýšia produktivitu plodín, obohatia pôdu o živiny. Ak je málo organických látok, môžete pridať dve hrsti minerálnych komplexných hnojív s fosforom, dusíkom a draslíkom (bez chlóru)..
  5. Do jamy nalejte 1 vedro vody. O 2-3 týždne. pred výsadbou bude mať pôda čas klesnúť.
  6. Sadenice sa nastavia pod uhlom 45 °. Posypte zemou a postupne podbíjajte, aby vyplnili všetky medzery.
  7. Všetky výhonky odrežte ostrými záhradníckymi záhradami tak, aby nad povrchom pôdy stúpali 2-3 púčiky.
  8. Zalejte rastlinu pomocou 1 vedra vody.
  9. Mulčovanie pôdy pre čierne ríbezle je povinný aspekt, ktorý zabráni výskytu buriny a udržuje pôdu vlhkú. Ako mulč môžete použiť čierny lutrasil. Je rezaný po obvode budúcej koruny s otvorom v strede pre rast rastlín. Posilnite pomocou kolíkov. Ako mulčovací materiál záhradníci často používajú: piliny, štiepky, rašelinovú zmes, suchú trávu a lístie, sekanú kôru. Vrstva mulča by mala byť 5 až 8 cm.
Je dôležité! Odburinenie vidličkou alebo motykou nie je možné. Môžu poškodiť korene..

starostlivosť

Akákoľvek rastlina po výsadbe vyžaduje starostlivosť. Koreň, rastlina potrebuje vlhkosť. Krík čierneho ríbezle Cukor v prvých 2 týždňoch bude vyžadovať zalievanie 2 p. / Týždeň. Potom sa tento interval skráti tak, aby korene nerastali. Miesto v blízkosti kríkov musí byť udržiavané úplne čisté počas celej životnosti rastliny, aby sa zabránilo výskytu buriny.

Rastlina nebude v prvom roku potrebovať vrchné obväzy. Neskôr, keď sa začnú objavovať vaječníky, sa môže čierny ríbezlík kŕmiť tekutým hnojivom.

Kŕmenie škrobom

Pre bobuľovú kultúru je užitočné počas kvitnutia hnojenie uhľohydrátmi (máj - jún). Záhradníci pozitívne zaznamenávajú škrobový dresing: uvarte 200 - 300 g škrobu v 3 litrovej panvici, aby ste vytvorili hustú želé. Výsledná zmes sa zriedi v 10 litrovej vedre. Nalejte 2–3 litre pod každý ker. Bobule po takomto obliekaní budú sladšie a väčšie..

Niektorí letní obyvatelia namiesto tohto hnojiva pridávajú do každého kríka šupky zemiakov.

Mulleinov obliekanie

Zrieďte existujúcu časť mulleínu vodou tak, aby sa objem zväčšil trikrát. Na 1 m² sa aplikuje 10 l hnojiva.

Fosforový potašový obväz

Hnojivo fosforečnanu a draslíka sa rastline podáva po zbere ovocia. Zriedi sa v 10 litroch vody a pridá sa 30 g hnojiva.

Vieš?? V Británii bol od roku 1942 do roku 1965 sirup z čiernych ríbezlí poskytnutý deťom mladším ako 2 roky na zvýšenie imunity. Od tej doby sa v celej krajine začala pestovať bobuľová kultúra..

Kontrola škodcov a chorôb

Cukrový čierne ríbezle je ochorenie zriedkavo postihnuté. Niektoré lieky, ako napríklad Fitodoctor a Fitosporin, sa však účinne vyrovnávajú so širokou škálou plesňových a bakteriálnych infekcií..

Aby sa zabránilo škodcom, rastlina sa postrieka roztokom uhličitanu sodného alebo jedlej sódy.

Ak sa po kvitnutí objavia škodcovia, ako sú vošky alebo mäkkýše, kríky ríbezlí sú ošetrené Iskrou alebo Aktellikom..

Orezávanie a tvarovanie kríka

Na prerezávanie použite záhradnícke nožnice alebo delikventy na hrubšie a staršie výhonky. Ročné výhonky sú najproduktívnejšie. Dvojročné výhonky neprinášajú veľa ovocia a staršie výhonky sa časom stanú neproduktívnymi, takže sa musí každý rok odstrániť určitý rast..

Obr. Rezací ríbezle: a - jednoročné sadenice, b - dvojročné kríky, c, d - skrátenie výhonkov. Obr. Kríky ríbezlí pred prerezaním starnutím (a), po ňom (b) a orezaním zanedbaného puzdra (c).

Na jeseň po výsadbe by sa mali najslabšie výrastky aktuálnej sezóny znížiť mierne nad úrovňou pôdy. Budúci jeseň sa odstránia slabé výhonky. Stimuluje to nový rast. Tretia a štvrtá jeseň sa odstránia staré a suché výhonky, najmä na spodnej časti kríka, aby sa vytvoril priestor pre vzhľad mladých. Každé leto, po zbere, musíte znížiť bočný rast o 1/3.

Vieš?? Anglické slovo „currant“ sa v názve používa až od roku 1550. Staršie anglické meno „ribes“ má staroveký indoeurópsky pôvod a rozšírilo sa aj do iných jazykov..

prezimovanie

Na zimu rastlina nevyžaduje prístrešie. Odolnosť proti mrazu je veľmi vysoká. Potrebuje iba kvalitné mulčovanie pôdy.

Zber a preprava plodiny (trvanlivosť), trvanlivosť bobúľ

Čerstvý ríbezle majú čiernu lesklú farbu, ak bobule nie sú uložené v chladničke, potom lesk zmizne a bobule sa pomačkajú. Ak ich chcete uchovať dlhšie (7–10 dní) v atraktívnej forme, musia sa uchovávať v chladnej miestnosti alebo v chladničke. Mäkké, scvrknuté bobule je potrebné odstrániť včas, najmä pri vytekajúcej šťave. Odroda čiernych ríbezlí je vynikajúca na prepravu, pretože bobule sú veľmi husté.

Po vysadení tohto druhu ríbezlí vo vašej oblasti môžete získať sklad vitamínov, ktorý vydrží celý rok. Dôvodom je, že bobule sa môžu konzumovať nielen čerstvé, ale aj mrazené, sušené a varené chutné pochúťky.

Podiel na sociálnych sieťach:
Takto to vyzerá