Kedy zasadiť šalát na otvorenom teréne na jar

Šalát sa môže pestovať celoročne. Na jar, v lete sa vysádzajú na otvorenom priestranstve av chladnom období na zelených parapetoch rastú čerstvé zelené lístky. Vďaka svojim blahodarným vlastnostiam a príjemnej chuti je šalát súčasťou mnohých jedál. Článok pojednáva o tom, kedy na jar vysadiť šalát na otvorenom priestranstve, základné pravidlá poľnohospodárskej technológie, ktorú si vybrať, popis populárnych odrôd, výhody a nevýhody.

Všeobecné informácie

Šalát sa začal pestovať v 18. storočí. Francúzi začali preteky pridávať do jedál prvýkrát. Iným spôsobom sa nazýva šalát..

Šalát je sklad vitamínov a minerálov. V ľudovom liečiteľstve sa používa na liečbu leukémie krvi, ako profylaxia Alzheimerovej choroby. Znižuje hladinu cholesterolu v krvi. Stonky rastliny obsahujú antimykotickú a antimikrobiálnu látku - laktuláriu.

Sadenice šalátu

Jesť listy zlepšujú stav pokožky a vlasov, urýchľujú proces regenerácie buniek. Šťava obsahuje chemické stopové prvky:

• fosfor;
• síra;
• kremík.

Ak existuje letná chata alebo záhradný pozemok, nezabudnite zasadiť zeleň. Vyberte si rad šalátov na základe charakteristík rastliny, chutí. Rozsah pôsobnosti: pri varení, v tradičnej medicíne.

Opis obľúbených odrôd šalátu

Existujú 4 odrody šalátu:

• list;
• Polukochanny;
• ľadovec;
• rímsky.

list

Odroda listov sa používa pri varení. V rastline pre potraviny sa pretrhávajú podlhovasté listy. V tvare sú: trojuholníkové, členité, dubové listy, vejárovité. Farba listu závisí od odrody, môžu byť svetlozelené, žltkasté, jasne červené.

Listový šalát

Populárne odrody:

• zábava - odroda v polovici sezóny, je odolná voči chorobám a škodcom. Listy sú jasne červené, veľké, olejovité. Hmotnosť jedného výtoku dosahuje 150 - 200 g.;
• smaragd. Odroda je v polovici sezóny, odolná voči suchu. Listy sú tmavo zelené, jemne prebublávané. Hmotnosť rastlín dosahuje 60 g.;
• Kritset. Raná známka. Vhodný na pestovanie v skleníku alebo na otvorenom poli. Odolné voči stonke a horúcemu počasiu. Listy sú svetlozelené, niekedy sú žlté. Rastlina dozrie za 6-7 týždňov. Hmotnosť púzdra - asi 200 - 250 g.;
• balet. Odroda je vhodná na pestovanie v lete aj v zime. Rastie dobre aj pri nedostatku svetla. Listy sú tmavozelenej farby, šťavnaté, svieže, vejárovitého tvaru. Hmotnosť hrdla dosahuje 600 g.

Polukochanny

Odroda sa líši od listu tým, že listy v procese rastu sa formujú do polouzatvorených malých hláv kapusty..

Polukochanny šalát

Známe odrody:

• festival. Odroda je stredne zrelá, doba zrenia je takmer 10 týždňov. Listy svetlozelenej farby, ružica má zaoblený tvar, dorastá do hmotnosti 150 g.;
• Pestovanie šalátu Odessa kucheryavets. Odroda v polovici sezóny s voľnou ružicou. Listy zeleného odtieňa, chrumkavé a príjemne chutné - vlnitá hrana,
• Eurydice. Odroda je v polovici sezóny. Malý výtok s veľkými listami nasýtenej zelenej, chrumkavej.

Okruh (cyklický)

Rastlina vyzerá ako malá kapusta. Listy sú veľmi chrumkavé a husté.. Odrody šalátu:

• dizajn. Odroda s vysokou výnosnosťou stredného konca. Považuje sa za odolný proti prenasledovaniu. Listy sú zaoblené, temperamentné, zvlnené okraje, jemná chuť. Hmotnosť jednej hlavy dosahuje 650 g.;
• Veľké jazerá. Neskorá šalátová odroda, dozrieva za 12 - 13 týždňov. Hlava je okrúhla, vrchná časť je uzavretá, listy sú tmavo zelené. Odroda je odolná voči teplu a kvitnutiu.;
• Štyri ročné obdobia. Odroda je v polovici sezóny. Metóda pestovania osiva je vhodná pre skleníky a otvorené priestranstvá. Hlavy sú stredne veľké, vonkajšie listy sú červeno-bronzové a vnútorné listy sú žltkasté s mastnou textúrou. List je príjemný a jemný..

rímsky

Hlava podlhovastého tvaru. Horné listy sú tmavozelené a vnútorné listy žlté..

Rímsky šalát

Populárne odrody:

• legenda. Odroda je zriedkavo vystavená chorobám, je odolná voči streleckej činnosti. Hlava je stredne veľká so zelenými listami.;
• Paríž zelená. Odroda dobre znáša teplo a chlad. Hlava kapusty sa tvorí po 12 až 14 týždňoch po objavení sa prvých výhonkov. Hlava je sypká s hmotnosťou do 300 g. Listy sú šťavnaté a chrumkavé.;
• balónik. Neskorá známka. Svetlozelená hlava rastie podlhovastým oválnym tvarom s priemerom asi 12 cm, výškou 20 - 25 cm. Hmotnosťou jednej hlavy hlavy je 350 g.

Odrody sa delia podľa splatnosti:

• Predčasné zrenie (Lue Leaf, Leningradsky) - čas zrenia 25 dní;
• Early (Robin, Lollo Bionda, Chill, Romano Ross, Curly Salad) - dozrieva za 35 dní;
• V polovici sezóny (slnečný svit, vitamín) - vzniklo za 45 dní;
• Srednepozdniy (Rubin, Gourmet, Iceberg) - doba zrenia 55 dní.

Odrody bez chuti charakteristickej horkosti:

• vitaminic;
• Odessa kucheryavets;
• Green Manul.

Pri výbere odrody je dôležité zohľadniť požiadavky na pôdu, poveternostné podmienky a metódy pestovania (metóda otvoreného terénu alebo skleníka), čas zrenia.

Pravidlá poľnohospodárskeho inžinierstva

Tipy, ako najlepšie vysadiť šalát, ako pestovať rôzne odrody šalátu, vhodné pre začínajúcich záhradníkov.

Kultúra je považovaná za odolnú voči chladu, takže výsadba skorých odrôd šalátu sa začína v apríli. Stredne dozrievajúce a neskoré odrody sa môžu vysiať na lôžko v mesiaci máj až do druhej polovice júna. Môžete sa zamerať na lunárny kalendár.

Čas na výsadbu semien na lôžku závisí od regiónu. Jar prichádza na územie Krasnodar skôr ako v Moskovskej oblasti.

Existuje niekoľko spôsobov, ako zasadiť šalát:

• semená;
• sadenice.

Hlavnou podmienkou je, že posteľ by mala byť v osvetlenej a pokojnej oblasti. Na kultiváciu sú vhodné chernozemské, hlinité a uhličitanové pôdy. Rastlina dobre rastie vo voľnej, výživnej pôde, ktorá obsahuje organické hnojivá a užitočné stopové prvky. Hladina kyslosti by nemala prekročiť 7 pH. Šalát sa bude rozvíjať zle, ak je pôda ťažká a ílovitá. V takejto pôde môžu semená čiastočne stúpať a nechať sadenice tvrdšie rásť.

Ak sa výsadba osiva plánuje na zimu, domáce nádoby by sa mali umiestniť na dobre osvetlený okenný parapet..

Dobrými predchodcami sú:

• uhorky;
• kapusta;
• zemiaky;
• cukety.

Priaznivé okolie šalátu s cibuľou (odpudzuje vošky zo šalátu).

Príprava miesta

Posteľ musí byť pripravená vopred, pôda by mala byť oplodnená. Na jeseň vykopávajú zem, oplodňujú hnoj alebo humus, uvoľňujú ju, odstránia zvyšky buriny, korene, vrcholy.

Odporúča sa minerálne hnojivo

Na jar, pred výsadbou, sa odporúča použiť minerálne hnojivá. Vezme sa 10 g superfosfátu, 5 g síranu draselného, ​​20 ml roztoku. Namiesto malty sa do kyslých pôd pridáva vápenná alebo dolomitová múka (na 1 štvorcový M 200 g dolomitovej múky). Po oplodnení vykopte zem a uvoľnite ju. Po 5-7 dňoch môžete zasiať semená.

Ako pestovať semená na otvorenom teréne

Začiatočníci sa vyzývajú, aby sa učili, ako pestovať semená šalátu na otvorenom priestranstve.

Na lôžko urobte ryhy s maximálnou hĺbkou 1 cm, pričom každý prúžok by mal byť vo vzdialenosti 15 - 20 cm. Nalejte zem, rovnomerne rozdeľte semená do drážok, trochu posypte zemou, jemne stlačte rukami. Semená môžete osiať vo veľkom množstve bez pridávania piesku (ak je zem dostatočne voľná), ako pestovať šalát v otvorenom teréne, závisí od stavu pôdy.

Výsadba semien šalátu

Snímky sa objavujú pri teplote 5 stupňov. Keď všetky klíčia, mladé klíčky sa musia nariediť tak, aby vzdialenosť medzi sadenicami bola 8 cm (odrody listov) a 15 cm (hlávkový šalát)..

Ak sa sadenice doma vyklíčia, potom sa semená musia vysadiť do živinovej zmesi a prehĺbiť osivo o 0,5 cm..

Po preštudovaní poľnohospodárskych manipulácií, ako vysadiť šalát so semenami v pôde, môžete očakávať slušnú úrodu.

Starostlivosť o rastliny

Hlavné pravidlá starostlivosti o rastliny sú:

• Pravidelné zalievanie;
• odburinenie;
• uvoľnenie.

Ak je to možné, povoľte po každom navlhčení pôdy (zalievanie, dážď). Postele by mali byť čisté. Tráva burín narúša normálny rast šalátu, absorbuje mikroživiny z pôdy.

Výhody a nevýhody populárnych odrôd

Odrody šalátu umožňujú záhradníkom vybrať si najlepšiu odrodu pre svoju oblasť. Ak chcete pestovať dobrú úrodu, mali by ste poznať výhody a nevýhody hlavných odrôd.

vášeň

Odroda v polovici sezóny, náročná na zloženie pôdy. Zrenie dozrieva do 9 týždňov po úplnom vyklíčení sadeníc. Vhodný na pestovanie v skleníku aj na otvorenom priestranstve. Priemerná hmotnosť výtoku je 250 g. Zeleň v tvare ventilátora je jemná, chrumkavá a príjemná podľa chuti.

Šalát vzrušenie

rysy. Pri správnej výžive a miernom zalievaní sa rastlina aktívne vyvíja. Mínus - s nadmernou vlhkosťou pôdy existuje riziko rozkladu koreňov.

Oakwood

Odroda listov hlávkového šalátu v polovici sezóny, vegetačná sezóna - 9 - 11 týždňov. Priemerná hmotnosť výtoku je 200 g. List je veľký, puzdro je vztýčené. Lístie je žlto-zelené, olejovité. Dubrava je cenený pre svoju chuť. Vysadené semenami alebo sadenicami.

Trieda výhoda - odolnosť voči chorobám (šedá hniloba) a pôsobeniu slnečného žiarenia (okrajové pálenie listov).

Romain Gelbus

Pestovateľská sezóna trvá 12 - 13 týždňov, krík rastie vertikálne, podlhovastého tvaru. Zelení sú chrumkavé, nežné. Odroda je obľúbená vďaka šťavnatému a chutnému lístiu a vysokému výnosu..

Nevýhodou je, že je potrebné pôdu neustále navlhčiť. Keď pôda zaschne, šalát začne miznúť a zomrie..

Šalát Romain Gelbus

Šalát - nevyhnutná rastlina v každej prímestskej oblasti. Rastlina je chutná, zdravá, ľahko pestovateľná. Správny prístup k poľnohospodárskej technológii vám umožní získať veľkú úrodu. Záhradník je ponechaný, aby vybral rozmanitosť šalátu, ktorý má rád, a zasial semená do záhrady.

video